Parliamo di vino

Il Consorzio Barbera D'Asti e Vini del Monferrato capofila di AGEBA Progetto volto a preservare il patrimonio vitivinicolo astigiano minacciato dal cambiamento climatico

Il progetto AGEBA si pone come obbiettivo quello di decodificare il patrimonio genetico degli esemplari di vite più resilienti.

Un doveroso cammino intrapreso per rispondere ai cambiamenti climatici e proseguito insieme a CREA-VE, Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'analisidell'economia Agraria–Centro di Ricerca ViticolturaedEnologiadi Asti, all'Università...

Sostenibilit

Terre d’Oltrepò non rallenta la sua strategia di sviluppo

Il rinnovo anticipato del Consiglio di Amministrazione di Terre d'Oltrepò non deve offuscare e tanto meno ridimensionare lo straordinario impegno...

Senza dimenticare che dal 2017 Terre d'Oltrepò è proprietaria anche di La Versa, uno dei brand storici del vino più importanti del nostro Paese, pioniere nella produzione di metodo classico di altissimo pregio. "Sono Presidente di Terre...

Storia del vino

Vi.Na.Ri.: associazioni e vini a confronto

O2 e SO2 le tematiche affrontate nelle due masterclass sul vino naturale. Nella conferenza stampa di domenica 12 febbraio VinNatur e Vi.Te...

La manifestazione si arricchisce con l’annuncio di una presentazione ufficiale alla stampa, che vedrà le associazioni organizzatrici protagoniste di un confronto a tutto tondo sul futuro del vino naturale, e con due masterclass pensate per...

Vini Naturali

Store Vino per Te

Conte Villa Prandone sempre più sostenibile con il marchio SQNPI

L’azienda vitivinicola di Monteprandone entra nel Sistema di Qualità di Produzione Integrata. Una storia di amore e rispetto per il territorio...

Si tratta di uno schema di certificazione, messo a punto nel 2014 dall'allora Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, che attesta l’utilizzo di tecniche agronomiche a basso impatto ambientale, nel rispetto dell’ecosistema...

Sostenibilit

Giacenze e sfuso, ultimi aggiornamenti.

Secondo i dati rilasciati da Cantina Italia, le giacenze di vino al 31 dicembre sono pari a 64,9 milioni di ettolitri, livello record da quando è...

Rispetto allo stesso mese del 2021, l'aumento è del 5%, con punte del 7% per i vini Dop, mentre è in rientro la situazione critica degli Igp (+3%). Stando alle impennate degli stock registrate in alcune regioni a dicembre, probabilmente il...

Legislazione del vino

Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc presenta la seconda edizione "CeraSoul", concerto di musica e vino a Catania

Il Consorzio di Tutela dell'unica DOCG della Sicilia sceglie nuovamente la cornice del Teatro Massimo e del Sangiorgi di Catania per celebrare...

Il prossimo 2 febbraio si torna a brindare con la musica al Teatro Massimo "Vincenzo Bellini" di Catania grazie al concerto con degustazione organizzato dal Consorzio di tutela dei vini Cerasuolo di Vittoria Docg e Vittoria Doc. A salire sul...

Vino e cultura

Store Vino per Te

Distributore automatico bevande.

Questo distributore automatico nasce per poter vendere prodotti confezionati (fardelli di vino di acqua minerale e bibite, cartoni di birra,...

Possibilità di vendita prodotti alcolici mediante dispositivo di riconoscimento della tessera sanitaria per la verifica dell'età. SEMPLICITÀ DI UTILIZZO • SELEZIONA LA TUA SCELTA Un pannello esterno touch screen da 15 pollici consentirà al...

Innovazioni tecnologiche

CONSORZIO VINI VENEZIA

IL 2022 CHIUDE CON UN +10% DEI VOLUMI IMBOTTIGLIATI RISPETTO AL 2021. PAROLE D'ORDINE PER IL 2023: PROMOZIONE MIRATA PER LE DIVERSE DENOMINAZIONI...

"Siamo molto contenti – racconta il Direttore del Consorzio Stefano Quaggio - di aver chiuso il 2022 con volumi imbottigliati molto positivi per tutte e 5 le nostre denominazioni. Il dato complessivo segna un + 10% di imbottigliato rispetto al...

Vino e cultura

IL "TERRITORIO PAVESE" VINCITORE DEL 9° PREMIO AL TERRITORIO VINARIUS

L'Associazione Enoteche Italiane, ha assegnato il prestigioso riconoscimento al Territorio Pavese nel segno di uno sviluppo territoriale guidato...

Ad aggiudicarsi il premio "Vinarius al territorio", giunto ormai alla sua nona edizione, è il Territorio Pavese. Lo ha comunicato oggi 16 gennaio il presidente Vinarius,...

Turismo del Vino

Store Vino per Te

Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino: 12 febbraio 2023 a Fortezza da Basso

Conto alla rovescia per Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino: in degustazione oltre 400 etichette. Il 12 febbraio alla Fortezza da Basso,...

A meno di un mese dall'evento in programma il prossimo 12 febbraio, il Consorzio Vino Chianti e il Consorzio Morellino di Scansano DOCG iniziano a svelare i primi dettagli dell'intenso programma: oltre 400 le etichette proposte in degustazione,...

Vino e cultura

A "FIERAGRICOLA TECH" VENETO AGRICOLTURA PUNTA SULL'ELEMENTO ACQUA, PREZIOSA RISORSA DA CATTURARE, TRATTENERE E NON SPRECARE

E' in arrivo a VeronaFiere (1 e 2 febbraio prossimo) la prima edizione di "Fieragricola Tech", kermesse dedicata alle nuove tecnologie a supporto...

Due giorni di approfondimenti, formazione e incontri business per gli operatori del settore agricolo. Si presenta così la prima edizione di "Fieragricola Tech", vetrina delle tecnologie e delle soluzioni a supporto del mondo agricolo, in...

Sostenibilit

Vi.V.O. Cantine, 2022: anno straordinario, risultati in grado di creare futuro per i soci e il territorio

Performance di straordinario rilievo che provano la capacità di Gruppo Vi.V.O. Cantine di generare valore, creare futuro per i soci e il territorio.

Una congiuntura epocale che sta avendo forti ripercussioni a livello socio-economico e che sta impattando su tutto il tessuto produttivo. Oltre al conflitto russo-ucraino e alla conseguente escalation dei costi energetici, in Italia...

Vino e cultura

Store Vino per Te

QUERCIAMATTA IL TUSCANY FOOD AWARDS PER LA CATEGORIA “OLIO”

L'unica azienda ad aggiudicarsi il riconoscimento nella categoria "Olio" Tuscany Food Awards 2022 è Querciamatta, situata a Monsummano Terme in...

L'iniziativa punta alla valorizzazione delle piccole e medie imprese italiane nel settore food. Le categorie alle quali viene annualmente assegnato il premio sono undici: forni artigianali, pastifici artigianali, aziende vitivinicole, oleifici,...

Olio Italiano

RIVOLUZIONE DEGLI SPIRITI ARRIVA DA TORINO, DALLA STARTUP THE SPIRITUAL MACHINE: ALGORITMI, BIG DATA E SI GUARDA AL GOLFO PERSICO

LA STARTUP DI TORINO THE SPIRITUAL MACHINE PREPARA LA NUOVA ERA DEL BEVERAGE CON 5 MILIONI DI BOTTIGLIE NEL 2027.

Un innovativo sistema di crowdfunding "umanista", che seleziona persone prima che capitali, ricette mixology cucite su misura, apertura a nuovi mercati, algoritmi, big data e attenzione alla sostenibilità. Matteo Fornaca, co-founder: "Quello...

Vino e Distillati

TREVISO CELEBRA LA STORIA DEL MENU CON NOTE DI PRANZI

Treviso diventa centro della cultura enogastronomica italiana dal 4 marzo all'1 aprile grazie all'evento Note di Pranzi, in programma a Casa...

L'evento si comporrà di più momenti. A Casa Robegan, dimora rinascimentale a due passi dal Duomo, si terrà la mostra dove saranno esposti circa 300 menu tra il 1850 e il 2022. Il percorso espositivo, parte di una collezione piemontese tra le...

Vino e cibo

Store Vino per Te

Assovini Sicilia accende i riflettori su Messina e le sue DOC

Due mari, il Tirreno e lo Ionio, tre D.O.C, Faro, Mamertino e Malvasia delle Lipari. I vini e le vigne che crescono rigogliose attorno a una delle...

Questi vini nascono dalla complicità di vitigni autoctoni dalla vibrante personalità, uniti a paesaggi e suoli di grande espressione. Un must per cultori ed appassionati. Tra i vitigni, la malvasia delle Lipari, il nocera e il corinto nero. A...

Legislazione del vino

DANIELA MASTROBERARDINO È LA NUOVA PRESIDENTE DELLE DONNE DEL VINO

PRENDE IL POSTO DI DONATELLA CINELLI COLOMBINI. GUIDERÀ L'ASSOCIAZIONE PER IL TRIENNIO 2023-2025. OGGI LE SOCIE SONO 1018: «FORMAZIONE E...

Produttrice campana, amministratore ed export manager dell'azienda Terredora a Montefusco (Avellino), ha ricevuto l'incarico oggi dal nuovo Consiglio direttivo. La presidente uscente Donatella Cinelli Colombini, che ha retto l'Associazione per...

Vino al Femminile

L'importanza del D2C nell'enoturismo

Il ritorno dei turisti stranieri, nuove generazioni che si affacciano al mondo del vino sono i presupposti del decollo della nuova stagione...

Questo si traduce in ottime opportunità di indotto contestuali alla fase di degustazione in cantina. Dietro ad ogni singolo consumatore si nasconde, infatti, un mare di possibilità. Ed è proprio tale frangente a delineare la base del D2C:...

Turismo del Vino

Store Vino per Te

Luci e ombre dell'intermediazione nelle vendite ai privati

L’intermediazione nelle vendite ai privati del proprio vino è da sempre un tema scottante e ricco di opinioni contrastanti.

Tanti, infatti, sono gli interrogativi e le questioni che si frappongono tra una scelta e l’altra, nel momento in cui l’azienda si ritrova calata in questo importante processo decisionale. Ma andiamo ora a vedere da vicino quali sono i...

Legislazione del vino

CRESCITA DEL CONSORZIO DEL VERMOUTH DI TORINO: IN ANTEPRIMA LE GRANDI NOVITA' PER IL 2023

Cresce l'interesse di pubblico e del mercato verso il Vermouth di Torino, una Indicazione Geografica europea di grande attualità e insieme un...

Nel 2022, il Consorzio che tutela e valorizza la denominazione dalla sua nascita nel 2019, ha realizzato con grande dinamismo moltissime iniziative in Italia e nel mondo, ricevendo forti consensi e risultati di crescita nelle vendite. Ne è...