"Virtual Tasting Consorzio Vini Venezia 2021" è il programma di seminari digitali che il Consorzio presenta per connettere gli appassionati del settore con le imprese vitivinicole del territorio e i loro vini. Uno strumento utile che permetterà ai winelover di apprendere importanti nozioni sul prodotto, sui vitigni, sulla produzione e sulla storia che ha influenzato e s'intreccia tutt'ora con il vino che nasce in questa regione.
La serie di webinar, che prenderà il via con il primo appuntamento previsto per giovedì 7 ottobre, avrà come principali protagonisti i 15 vini realizzati da altrettanti produttori soci del Consorzio con l'obiettivo di condividere conoscenze, racconti, curiosità del settore vinicolo mantenendo un importante focus sul territorio veneziano. Relatori dell'iniziativa saranno Francesco Pagani, noto wine advisor & storyteller del mondo del vino, capace di raccontare in modo coinvolgente e immediato cosa si cela in un calice di vino e Gianpaolo Breda, delegato Ais Venezia che impreziosirà gli incontri raccontando storia, tradizioni e nuove tendenze dei vini in degustazione. Infatti, ogni webinar avrà il suo punto focale nella degustazione del vino al centro della conversazione; la bottiglia verrà recapitata a casa di ogni accreditato con tutto il materiale occorrente per l'assaggio in modo da permettere un'esperienza completa e immersiva.
"Questi webinar nascono con l'obiettivo di avvicinare ancora di più il pubblico al mondo vitivinicolo – commenta Stefano Quaggio, Direttore del Consorzio Vini Venezia – e questo strumento ci è parso immediatamente una possibilità concreta per farlo. Grazie a questi appuntamenti digitali daremo la possibilità di far entrare direttamente in contatto i produttori del nostro Consorzio con il pubblico di appassionati o semplici curiosi di questo mondo, in autentici momenti di condivisione del sapere in ambito enologico. Gli argomenti trattati saranno svariati: si andrà a parlare del vitigno in sé fino ad arrivare al prodotto finale e alla storia che lo circonda. Il desiderio è quello di dare una visuale completa di Venezia e del veneziano come territorio di produzione vitivinicola coinvolgendo i winelover che accederanno agli incontri in calendario".
I digital in programma sono cinque, accessibili attraverso la piattaforma GoToMeeting. Per iscriversi è possibile consultare la pagina web del Consorzio Vini Venezia.
Qui di seguito il calendario completo:
07 ottobre ore 19.00
Doc Lison Pramaggiore: Il vigneto della Serenissima
Francesco Pagani – Wine Advisor & Storyteller
Gianpaolo Breda – Delegato Ais Venezia
Ai Galli – Lison Pramaggiore Doc Sauvignon 2020
Casa Piazza Wine – Lison Pramaggiore Doc Refosco dal p.d.r. 2020
Bosco del Merlo – Lison Pramaggiore Doc Rosso Riserva Vineargenti 2018
Durata: 75 minuti
20 ottobre ore 19.00
Doc Piave: Il Territorio del Fiume Sacro alla Patria
Francesco Pagani – Wine Advisor & Storyteller
Gianpaolo Breda – Delegato Ais Venezia
La Cantina Pizzolato – Piave Doc Manzoni Bianco 2020
Antonio Facchin & Figli – Piave Doc Cabernet 2017
Cà di Rajo – Piave Doc Raboso Sangue del Diavolo 2017
Durata: 75 minuti
03 novembre ore 19.00
Doc Venezia: Il dominio del Leone di San Marco
Francesco Pagani – Wine Advisor & Storyteller
Gianpaolo Breda – Delegato Ais Venezia
Le Carline – Venezia Doc Pinot Grigio Cantastorie 2020
Castello di Roncade – Venezia Doc Chardonnay Bianco dell'Arnasa 2020
Bottega spa – Venezia Doc Rosso Venedikà 2017
Durata: 75 minuti
18 novembre ore 19.00
Docg Lison: Da un vitigno antico un vino nuovo
Francesco Pagani – Wine Advisor & Storyteller
Gianpaolo Breda – Delegato Ais Venezia
Casonato Daniele – Lison Classico Docg 2020
Mazzolada – Lison Classico Docg 2020
Ornella Bellia – Lison Docg 2019
Durata: 75 minuti
02 dicembre ore 19.00
Docg Malanotte del Piave: Il diamante nero del Piave
Francesco Pagani – Wine Advisor & Storyteller
Gianpaolo Breda – Delegato Ais Venezia
Bonotto Giorgio – Malanotte del Piave Docg 2017
Anna Spinato – Malanotte del Piave Docg 2015
Tessère – Malanotte del Piave Docg 2011
