La storia di Torino è indissolubilmente legata a quella della nascita dell’aperitivo, vero e proprio rito che si fa risalire al 1786 quando...
Un confronto franco tra mondo della medicina e del vino, un’apertura importante per confermare che, come in tutti gli aspetti della vita, è la...
Il mondo del vino sta attraversando una fase di trasformazione senza precedenti, in cui la tradizione si fonde con l'innovazione per creare un...
In occasione de La Douja d’Or la Camera di Commercio Alessandria – Asti fa il punto della situazione
Pochi giorni dopo la vittoria in Cassazione, la cantina Bottega ha ottenuto un nuovo successo in primo grado nei confronti di un'altra azienda...
La Corte di Cassazione ha ritenuto inammissibile il ricorso presentato da un concorrente di Bottega accusato di contraffazione dei celebri marchi...
In omaggio all’aperitivo sabaudo e alla storia della città il barman di Platti, Ivan Alizzo, ha creato due nuovi cocktail: Conte Verde (nelle due versioni alcolica e analcolica) e Conte Rosso. Entrambi i cocktail sono creati per esaltare i...
<>. Con questa frase Vito Intini, presidente di ONAV Nazionale, ha aperto il convegno “In Vino Veritas”, organizzato in collaborazione con l’Ordine dei Medici di Milano. L’incontro, fortemente voluto da ONAV, ha l’obiettivo di...
Una delle sfide principali che il settore vinicolo sta affrontando è il cambiamento climatico. Mentre alcune regioni vitivinicole stanno beneficiando dell'innalzamento delle temperature, altre, come nel caso dell'Amarone, stanno lottando contro...
In una contingenza che vede i prezzi del vino all’ingrosso in calo per il diminuito potere di acquisto delle famiglie e di conseguenza la riduzione di acquisto di vino presso la grande distribuzione, l’export, come trend triennale...
Nello specifico il Tribunale di Varese, sezione penale, ha ritenuto la controparte di Bottega responsabile del reato ascritto, comminando la condanna di 8 mesi di reclusione, 10.000 euro di multa (oltre al pagamento delle spese processuali), la...
La Suprema Corte ha pertanto confermato che i marchi di Bottega, caratterizzati dal colore oro e rosa specchiato delle bottiglie, sono validi e che le differenze dei prodotti concorrenti se lievi sono tali da non escludere la confondibilità. La...
4 luglio, Nizza Monferrato. L’Associazione Produttori del Nizza, sabato 1° luglio, ha festeggiato il settimo compleanno della denominazione Nizza Docg. Il primo luglio 2016, infatti, usciva in commercio per la prima volta il Nizza docg,...
Lo ha fatto a partire da una delle tipologie più nobili e rappresentative del Lago di Garda, il Rosé Valtènesi di cui ha saputo reinterpretare il profilo sensoriale, rendendolo unico e contemporaneo. Anticonformisti e all’avanguardia. È...
La richiesta è stata approvata dalla Regione Veneto con il decreto n. 68 del 21 aprile 2023 e pubblicato nel BUR 60 del 02/05/2023. “Siamo soddisfatti di questa delibera”, dichiara Stefano Quaggio, Direttore del Consorzio Vini Venezia,...
Il Consorzio di Tutela Morellino di Scansano infatti ha deciso di aprirsi al grande pubblico, a cui dedicherà la giornata inaugurale del 14 maggio con un appuntamento che vedrà protagonisti i produttori, in un importante banco d’assaggio, e...
Afferma Vincenzo Gerbi, presidente del Comitato Scientifico ONAV, organo unico nel proprio genere, voluto dall'Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. - Il potenziale beneficio salutistico del vino è stato principalmente attribuito ai...
Rispetto allo stesso mese del 2021, l'aumento è del 5%, con punte del 7% per i vini Dop, mentre è in rientro la situazione critica degli Igp (+3%). Stando alle impennate degli stock registrate in alcune regioni a dicembre, probabilmente il...
Questi vini nascono dalla complicità di vitigni autoctoni dalla vibrante personalità, uniti a paesaggi e suoli di grande espressione. Un must per cultori ed appassionati. Tra i vitigni, la malvasia delle Lipari, il nocera e il corinto nero. A...
Tanti, infatti, sono gli interrogativi e le questioni che si frappongono tra una scelta e l’altra, nel momento in cui l’azienda si ritrova calata in questo importante processo decisionale. Ma andiamo ora a vedere da vicino quali sono i...
Dal primo gennaio 2023 i vini Primitivo di Manduria DOC e Primitivo di Manduria DOC Riserva, per essere immessi in commercio, dovranno essere muniti del contrassegno di Stato. Un ulteriore sistema a garanzia dell'autenticità, volto alla tutela...
Il Consorzio di Tutela Vini Collio Questa zona collinare, collocata fra le Alpi Giulie ed il Mare Adriatico, crea un microclima assolutamente unico,...
CONSORZIO VINI ALTO ADIGE Un anno fa, i viticoltori altoatesini raccolsero 450mila quintali di uve e per quest'anno, come anticipa Andreas Kofler, presidente del Consorzio vini Alto Adige, le attese sui volumi sono in linea col 2021: "Le...
Il Consorzio Vini Venezia ha deciso di programmare la...
Un vitigno che è spesso colonna portante dei vini toscani prodotti dal gruppo e che Mario Piccini, patron 1882 vuole continuare a valorizzare: "Noi non possiamo non parlare di Sangiovese - afferma il CEO di Piccini 1882 – Il cuore della nostra...
Con conseguente attribuzione delle funzioni di tutela, promozione e cura delle Denominazioni tutelate - Suvereto Docg, Rosso della Val di Cornia Docg e Val di Cornia Doc - previste dalla norma. L'elevata rappresentatività della filiera ha...
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