Il Nebbiolo e le Pinot Noir a confronto. Il 9 e 10 febbraio 2013 si terrà le loro Maestà, un incontro incontro tra i vignaioli di Borgogna e vignaioli del Piemonte.
L’evento è davvero unico per eno-appassionati e professionisti. Le Loro Maestà metterà a confronto i due nobili vitigni, il Pinot Noir e il Nebbiolo.
L'evento sarà farà incontrare le eccellenze di due affascinanti zone viticole, in un simbolico gemellaggio che sottolinea con eleganza il rapporto tra territorio, vitigno e lavoro dell'uomo.
Tutta la ricchezza dei loro terroirs e dei vini, in alcuni casi veri e propri oggetti di culto: "L'affinità elettiva tra Nebbiolo di Langa e Piemonte ed il Pinot Noir di Borgogna è sempre stata motivo di fascino ed intriganti parallelismi tra questi due meravigliosi terroirs."
La prima edizione si tenne nel 2009 a La Morra quest'anno si terrà a Pollenzo, anche sede dell’Università di Scienze Gastronomiche voluta e creata da Slow Food.
Ad organizzare Le loro Maestà è stato Artevino che aveva già pubblicato Vini e Terre di Borgogna, libro dedicato alla Côte d’Or e ai suoi vini, scritto a quattro mani da Camillo Favaro e Giampaolo Gravina.
Le due giornate offriranno al pubblico delle occasioni davvero uniche come:
Sabato 9 febbraio
15:00
Degustazione - Monfortino e Clos de Tart in verticale.
Annate in degustazione:
Monfortino: 2005, 2002, 1999, 1997
Clos de Tart: 2006, 2002, 1999, 1996
20:00
Ristorante Garden dell’Albergo dell’Agenzia, Via Fossano, 21 - 12042 Pollenzo-Bra (Cn)
Cena “Piemonte-Borgogna” con Vignerons, Vignaioli, stampa e ospiti.
In cucina: Jean-Christophe MOUTET, chef e patron del ristorante Auprès du Clocher a Pommard (Bourgogne), affiancherà lo staff dell’Albergo dell'Agenzia.
La cena sarà accompagnata dalle Magnum dei produttori presenti.
Menù
Foie gras de canard rabarbaro e mele in crosta di sesamo, succo di ratafià di Bourgogne
Ravioli del plin al burro e salvia
Filetto di bœuf Charolais, guancia di manzo confite capperi e acciughe, riduzione al Pinot Noir
Pere al moscato
Gelato alla vaniglia
Domenica 10 febbraio
10:00 -18:00
Degustazione aperta al pubblico preregistrato, stampa e operatori.
Tavoli di assaggio. I vini saranno serviti dai produttori. .
Ecco la lista che sfoggerà il Piemonte
ADRIANO Marco e Vittorio
Barbaresco Docg Basarin 2009
Barbaresco Docg Sanadaive 2009
Giacomo BREZZA & Figli
Barolo Bricco Sarmassa 2008
Barolo Docg Cannubi 2008
ENZO BOGLIETTI
Barolo Docg Arione 2008
Barolo Docg Fossati 2006
G. B. BURLOTTO
Barolo Docg Monvigliero 2008
Barolo Docg Acclivi 2009
CASINA BRIC 460
Barolo Docg 2007
CAVALLOTTO
Barolo Bricco Boschis 2008
Barolo Riserva Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2006
ELVIO COGNO
Barolo Docg Ravera 2008
Barolo Docg Riserva Vigna Elena 2006
CONTERNO FANTINO
Barolo Docg Sori Ginestra 2008
Barolo Mosconi 2009
Giuseppe CORTESE
Barbaresco Docg Rabaja 2009
Barbaresco Docg Riserva Rabaja 2006
GIACOMO FENOCCHIO
Barolo Docg Bussia 2008
GERMANO ETTORE
Barolo Docg Prapò 2008
Barolo Docg Cerretta 2005
CISA ASINARI MARCHESI DI GRESY
Barbaresco Docg Gaiun Martinenga 2006
Barbaresco Docg Camp Gros Martinenga 2004
MONFALLETTO-CORDERO DI MONTEZEMOLO
Barolo Docg Bricco Gattera 2005
Barolo Docg Enrico Iv 2005
MASSOLINO
Barolo Docg Margheria 2008
Barolo Docg Riserva Vigna Rionda 2008
NEGRO Angelo
Roero Docg San Bernardo 2010
Roero Docg Prachiosso 2010
ODDERO Poderi e Cantine
Barolo Docg Villero 2008
Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca Docg 2007
Armando PARUSSO
Barolo Docg Bussia 2008
Barolo Docg Bussia 2004
PECCHENINO
Barolo Docg Le Coste 2008
Barolo Docg Le Coste 2006
PODERI LUIGI EINAUDI
Barolo Docg Cannubi 2001
Barolo Docg Cannubi 2006
RENATO RATTI
Barolo Docg Marcenasco 2009
Barolo Docg Rocche 2009
ROCCHE DEI MANZONI
Barolo Docg Pianpolvere Soprano Bussia Riserva 2004
Barolo Docg Vigna Cappella Santo Stefano 2007
SOTTIMANO
Barbaresco Docg Cottà 2008
Barbaresco Docg Pajoré 2006
TENUTE SELLA 1671
Lessona "Omaggio a Quintino Sella" Doc 2006
Bramaterra "I porfidi" 2007
TRAVAGLINI
Gattinara Docg 2007
Gattinara Docg Riserva 2007
VAJRA
Barolo Docg Bricco Delle Viole 2008
Barolo Docg Baudana 2008 - Luigi Baudana
VIETTI
Barolo Docg Rocche 2009
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06/02/2012
