Dopo il successo delle prime tappe continua Cantine a Nord Ovest, la manifestazione itinerante organizzata da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta per promuovere e far conoscere i vini del Piemonte. Non solo Barbera e Dogliani ma anche vitigni interessanti anche se meno conosciuti quali Timorasso, Gavi, Grignolino, Erbaluce. Sullo sfondo di paesaggi mozzafiato, molti dei quali patrimonio dell’Unesco, Cantine a Nord Ovest è l’occasione per andare alla scoperta, tappa dopo tappa, di un territorio assolutamente unico, il Piemonte. Quasi 150 le cantine da scoprire coinvolte nella manifestazione, alcune aperte al pubblico per la prima volta, e centinaia le etichette da degustare, grandi nomi accanto a piccoli produttori. 7 tappe da marzo ad ottobre, 7 domeniche, 7 vitigni da scoprire, oltre 150 cantine da visitare.
Ogni tappa è una vera e propria esperienza enogastronomica e turistica. Si può partire in famiglia, in gruppo, in auto, in pullman, qualcuno persino in bicicletta ma sempre da un punto stabilito e poi, cartina e programma alla mano e bicchiere al collo, ciascuno è libero di organizzare il proprio giro. Ogni data è pensata per essere una enorme degustazione, che coinvolge dalle 15 alle 20 cantine, alla scoperta ogni volta di un vino diverso. Insomma Cantine a Nord Ovest è una manifestazione che incarna perfettamente i valori di Slow Food e offre, a chi partecipa, un’opportunità unica di “fare turismo enogastronomico”, di riscoprire e conoscere le terre e i loro prodotti tipici, storie di uomini e donne che producono e si tramandano segreti e tradizioni. Il nuovo che convive con l’antico e gli dà nuova vita, nuova forza, nuovo slancio. Per chi le tradizioni non vuole reinventarle ma conoscerle e scoprirle; per chi crede che sia possibile innamorarsi ancora e di nuovo - a qualsiasi età - di un luogo, di una terra o di un panorama incantato; per chi certi sapori, e certi vini, non li ha mai provati e li sta cercando da sempre .
Prossime tappe di Cantine a Nord Ovest
7 Maggio. ERBALUCE: L’ORO DEL CANAVESE (Erbaluce) - Caluso (TO)
28 Maggio. DI GRIGNOLINO IN GRIGNOLINO. (Grignolino) – Casale Monferrato (AL)
18 Giugno. QUATAR PASS PER TIMURASS. (Timorasso) – Tortona (AL)
10 Settembre. ANDAR PER GAVI. (Gavi) – Novi Ligure (AL)
8 Ottobre. SULLE STRADE DEL DOGLIANI. (Dogliani) – Dogliani (CN)
I posti sono limitati e quindi, per ciascuna tappa, è necessario prenotarsi: info@cantineanordovest.com
www.cantineanordovest.com www.facebook.com/cantineanordovest
