Si è svolta a Milano la giornata di apertura del primo "Corso Agenti Excellence", un percorso di formazione per accrescere conoscenze e competenze...
Una storia lunga 80 anni, una storia che ha attraversato decenni di cambiamenti radicali e grandi evoluzioni che si ripropongono ciclicamente...
L’appuntamento è in programma mercoledì 15 marzo alle 7.30 con l’inizio della quarta stagione delle Conversazioni viticole. Da quest’anno Giovanni...
EXPORT VINI ITALIANI TIENE NONOSTANTE LA GUERRA, I RINCARI DELLE MATERIE PRIME (VETRO), DEI TRASPORTI E DELL’ENERGIA SCENDONO I VOLUMI (SPECIE...
Con le delibere positive, prima dell’Assemblea di Fiere di Parma del 7 febbraio e successivamente quella del CDA di Fiera Milano del 9, è stato...
Un sodalizio di prim'ordine quello tra Amorim Cork e Wine Meridian, un osservatorio dedicato a professionisti di spessore per svelare intuizioni e...
È iniziata venerdì 10 marzo a Milano la prima edizione del "Corso Agenti Excellence", un percorso formativo organizzato da Società Excellence, realtà che riunisce ventuno tra i maggiori importatori e distributori italiani di vini e distillati...
Nata nel 1943 in Francia OENOFRANCE® è protagonista della storia dell’enologia mondiale e dal 2010 è presente con le proprie sedi anche in Italia con una gamma completa di prodotti che coprono tutta la filiera produttiva del...
Come reagire a uno scenario sconosciuto, dove fenomeni violenti si manifestano sempre più frequentemente? Sono questi alcuni dei temi della nuova rubrica di Giovanni Bigot, fondatore della società Perleuve e ideatore dell’Indice Bigot, metodo...
Nonostante il perdurare della guerra ed i rincari stellari delle materie prime (specie il vetro), dei trasporti (specie intercontinentali) e delle bollette energetiche, l’export di vini italiani tiene. Scendono i volumi specie in GdO, ma...
Da oggi Fiera Milano è il secondo azionista privato di Fiere di Parma, con una quota del 18,5%, dopo Crédit Agricole Italia, che detiene il 26,44%. Insieme a Unione Parmense degli Industriali, quota dell’6,88%, si consolida dunque un accordo...
Amorim Cork rappresenta una eccellenza a livello mondiale nel settore della produzione di tappi in sughero, Wine Meridian è una delle più influenti testate giornalistiche del settore vino. Ma cosa accomuna queste due realtà, apparentemente...
Se ci sono dei documenti che possono spiegare l’evoluzione del convivio e il suo significato sociale sono il menù e la carta dei vini: il convegno di AIS Veneto La grammatica del gusto: l’evoluzione del menù e della carta vini ne indagherà...
In questo mandato mi concentrerò ancora di più sul ruolo di Vinarius come attore del dialogo che coinvolge le istituzioni e che riguarda la filiera agroalimentare, un atto di primaria importanza in questi anni particolarmente complicati per le...
Ad incidere maggiormente su questo valore non è tanto l'incremento delle produzioni quanto piuttosto l'aumento generale dei prezzi di mercato dovuto all'instabilità economica mondiale causata da una serie di fattori quali la guerra in Ucraina,...
Ma non si tratta solo di relazione commerciale in senso stretto. Il rapporto con il cliente va pensato e costruito sin dalla sua fase più embrionale come esperienza. Non è solo degustare un calice o acquistare una bottiglia di vino nel...
Il Concorso si è svolto lunedì 10 ottobre a Longarone (Belluno), articolandosi in due fasi distinte. Nella mattinata 11 soci AIS Veneto si sono riuniti nella sede dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stato Dolomieu per sostenere la...
Sono aperte le iscrizioni per l’Academy online che mira a formare professionisti specializzati nel monitoraggio del vigneto, insegnando loro un approccio scientifico e integrato alla viticoltura. Il corso è strutturato per trasmettere...
Lo scorso anno era arrivato secondo. Quest'anno ce l'ha fatta in una finalissima serrata all'ultimo sorso. Luca Matarazzo è il vincitore della sesta edizione del Master Romagna Albana Docg svoltosi a domenica scorsa (2 ottobre) a Bertinoro. È...
Obiettivo dell'evento è quello di approfondire, grazie a dei relatori d'eccezione, le qualità del sughero inteso come materiale dalle straordinarie caratteristiche a favore del gusto e dello charme. Durante il Talk andremo a presentare i...
L'appuntamento è dal 3 al 6 ottobre all'ACCADEMIA VINE LODGE di Capriva del Friuli (GO) nel Collio, dove si terrà un corso residenziale che insegnerà le basi di questa tecnica. La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica...
Lo dichiara Sandro Bottega, patron dell'omonima azienda alle porte di Treviso e ideatore dei “Prosecco Bar” che stanno spopolando in tutto il mondo (l’ultimo dei quali aperto pochi giorni fa all’aeroporto Stansted di Londra), denunciando...
La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica sulla pianta della vite attraverso la quale - con l'impiego di una specifica attrezzatura - viene eliminata la carie bianca che colonizza la struttura legnosa della pianta. I...
Cierca 8.000 enoteche, di cui almeno 6.500 operanti nel settore della mescita, questo sono le stime di Coldiretti che raccontano una realtà in crescita ma, come in questo caso, tralasciata dai tavoli decisionali dei ministeri. Come appare nel...
Era il 25 giugno del 2012 quando 6 protagonisti del mondo della distribuzione e dell'importazione di vini e distillati di eccellenza, decisero di unire le forze e fondare quello che fu denominato Club Excellence. Oggi, a 10 anni distanza, il Club...
Oltre due punti percentuali di crescita in piena pandemia. Questo nel 2022 ha significato il mercato della Svezia per i vini italiani. Uno solo dei Paesi del Nord Europa, a cui vanno sommate le potenzialità di Danimarca (che in Italia vale 152...
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