Veneto Agricoltura ha presentato questa mattina a Verona, in occasione della prima giornata di "Fieragricola Tech", i primi dati dell'andamento...
Emergere tra i numerosi competitors prima e riuscire a rendere speciale il rapporto con ogni singolo cliente poi, sono i primi due passi da...
Aperte le iscrizioni alla prima scuola italiana per Ampelonauti, professionisti del monitoraggio in vigneto, a cura dell’agronomo Giovanni Bigot e...
Il 10 ottobre si è svolto a Longarone il Concorso che ha visto la vittoria del Sommelier rodigino, ammesso di diritto alla Semifinale del Concorso...
Arriva da Salerno, si è aggiudicato la VI edizione del "Master Romagna Albana Docg" su 10 sommelier.
Invito a prendere parte al Talk Show che si terrà domenica 9 ottobre a Milano alle ore 11.00 presso Fabbrica Orobia.
Ad incidere maggiormente su questo valore non è tanto l'incremento delle produzioni quanto piuttosto l'aumento generale dei prezzi di mercato dovuto all'instabilità economica mondiale causata da una serie di fattori quali la guerra in Ucraina,...
Ma non si tratta solo di relazione commerciale in senso stretto. Il rapporto con il cliente va pensato e costruito sin dalla sua fase più embrionale come esperienza. Non è solo degustare un calice o acquistare una bottiglia di vino nel...
Sono aperte le iscrizioni per l’Academy online che mira a formare professionisti specializzati nel monitoraggio del vigneto, insegnando loro un approccio scientifico e integrato alla viticoltura. Il corso è strutturato per trasmettere...
Il Concorso si è svolto lunedì 10 ottobre a Longarone (Belluno), articolandosi in due fasi distinte. Nella mattinata 11 soci AIS Veneto si sono riuniti nella sede dell’Istituto Professionale Alberghiero di Stato Dolomieu per sostenere la...
Lo scorso anno era arrivato secondo. Quest'anno ce l'ha fatta in una finalissima serrata all'ultimo sorso. Luca Matarazzo è il vincitore della sesta edizione del Master Romagna Albana Docg svoltosi a domenica scorsa (2 ottobre) a Bertinoro. È...
Obiettivo dell'evento è quello di approfondire, grazie a dei relatori d'eccezione, le qualità del sughero inteso come materiale dalle straordinarie caratteristiche a favore del gusto e dello charme. Durante il Talk andremo a presentare i...
L'appuntamento è dal 3 al 6 ottobre all'ACCADEMIA VINE LODGE di Capriva del Friuli (GO) nel Collio, dove si terrà un corso residenziale che insegnerà le basi di questa tecnica. La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica...
Lo dichiara Sandro Bottega, patron dell'omonima azienda alle porte di Treviso e ideatore dei “Prosecco Bar” che stanno spopolando in tutto il mondo (l’ultimo dei quali aperto pochi giorni fa all’aeroporto Stansted di Londra), denunciando...
La dendrochirurgia è una vera e propria operazione chirurgica sulla pianta della vite attraverso la quale - con l'impiego di una specifica attrezzatura - viene eliminata la carie bianca che colonizza la struttura legnosa della pianta. I...
Cierca 8.000 enoteche, di cui almeno 6.500 operanti nel settore della mescita, questo sono le stime di Coldiretti che raccontano una realtà in crescita ma, come in questo caso, tralasciata dai tavoli decisionali dei ministeri. Come appare nel...
Era il 25 giugno del 2012 quando 6 protagonisti del mondo della distribuzione e dell'importazione di vini e distillati di eccellenza, decisero di unire le forze e fondare quello che fu denominato Club Excellence. Oggi, a 10 anni distanza, il Club...
Oltre due punti percentuali di crescita in piena pandemia. Questo nel 2022 ha significato il mercato della Svezia per i vini italiani. Uno solo dei Paesi del Nord Europa, a cui vanno sommate le potenzialità di Danimarca (che in Italia vale 152...
Uno spuntino con la sua birra... ma quando voglio: nel nuovo fuori casa "alla spagnola", la birra batte vino e cocktail come bevanda simbolo dello stare insieme. Il binomio tra birra e luoghi della socialità vale oltre 4 miliardi. Menù più...
Dopo tre anni alla guida del gruppo, Alberto Zenato passa a Pierangelo Tommasi, dell'omonima azienda, il testimone di guida dell'Associazione nata nel 2009 e che oggi riunisce tredici storici produttori di Amarone (Allegrini, Begali, Brigaldara,...
Presidente e vice sono stati eletti dal Consiglio di Amministrazione dell'ente, scelto a sua volta nell'Assemblea dei Soci della scorsa settimana. Oggi, nel Cda guidato da Castelletta e Bussi, siedono: Piero Bagnasco (Fontanafredda), Giulio...
Go Wine, associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l'enoturismo, promuove per la prima volta un Master dedicato all'enoturismo. Un Campus che va ben oltre le esperienze in cantina e le molte iniziative sinora svolte invitando i...
Finito lo stato di emergenza, venuto meno l'obbligo di green pass e mascherine per i clienti nei locali, allentate le restrizioni alla mobilità dentro e fuori i confini nazionali. Ma anche tensioni geopolitiche e pressioni dai mercati,...
La sfida per i sei posti in finale del Concorso Miglior Enotecario d'Italia si è svolta lo scorso 28 aprile e la giuria, capitanata da Stefano Caffarri, ha scelto i migliori valutando le loro competenze teoriche e tecniche. "Finalmente la figura...
La Distribuzione Moderna (DM) cercherà comunque di ridurre al minimo gli aumenti previsti perché considera strategica questa categoria. Già nei primi mesi dell’anno ha evitato di ritoccare i prezzi a scaffale riducendo lo sconto medio per i...
Un'occasione preziosa per mettersi alla prova e per arricchire il proprio bagaglio di esperienze e abilità: questo è il pensiero che ha guidato AEPI (Associazione Enotecari Professionisti Italiani) nell'ideazione del Concorso Miglior Enotecario...
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