Flos Olei 2014: i migliori oli d'oliva al mondo
Flos Olei 2014 è la guida al mondo dell’extravergine con un respiro internazionale. Protagoniste le aziende di produzione olearia di tutto il mondo e i loro oli extravergine di oliva valutati da un panel di esperti assaggiatori coordinato da Marco Oreggia, curatore ed editore. «Flos Olei - spiega l'editore e curatore Marco Oreggia - è diventato un punto di riferimento per tutti coloro che operano nel comparto con una pubblicazione che cresce di anno in anno. Abbiamo presentato le 500 aziende a nostro giudizio più importanti del mondo, con 703 etichette, di 47 Paesi e 5 continenti, con Svizzera e Ucraina come nuovi ingressi». La Guida presenta ben 47 paesi produttori di olio d'oliva selezionati su 5 continenti. Ad Italia e Spagna hanno una attenta mappatura del comparto olivicolo su base regionale, corredata da informazioni storiche, culturali, dati di produzione, varietà tipiche e aree tutelate da denominazione. Particolarmente curata la cartografia che comprende sia le zone olivicole a maggiore vocazione sia quelle a denominazione di origine. Inoltre a ogni realtà produttiva è dedicata una scheda con note di degustazione degli oli e abbinamenti gastronomici. Perchè la guida Flos Olei 2014? La Guida porta freschezza e vitalità nel panorama editoriale. Flos Olei vuole essere uno strumento efficace, dal profilo moderno e coerente con la sua vocazione universale. Capillare e di qualità la Guida vuole essere un punto di riferimento per tutti i consumatori attenti al buon mangiare e per gli operatori del settore di ambito nazionale e internazionale. www.flosolei.com Quali sono i destinatari di Flos Olei? questa guida è adatta a consumatori attenti e appassionati di enogastronomia; operatori del settore quali agronomi, periti agrari, olivicoltori, tecnologi; ristorazione di alta qualità con particolare riferimento ai ristoratori interessati alla realizzazione di un carrello o di una carta degli oli; proprietari o gestori di enoteche e wine bar; esperti assaggiatori. «Flos Olei è importante anche per chi acquista - ha detto la curatrice Laura Marinelli - come testimonia l'interesse di buyers di mercati importanti come Regno Unito, Olanda, Svezia, Ucraina, Usa e Giappone. La credibilità della nostra guida assicura una vera e propria garanzia e sono sempre più i compratori che la consultano prima di decidere un acquisto». Flos Olei 2014 dodici oli italiani tra i "Best 20" Ecco i 20 Best Flos Olei 2014 L'Azienda dell'Anno Azienda Agricola De Carlo IT Le Aziende Emergenti Azienda Agricola Le Tre Colonne IT Finca La Torre ES L'Azienda di Frontiera Noan Olive Oil EL Le Aziende del Cuore Frantoio Romano IT Morgenster Wine and Olive Estate ZA Migliore Olio Extravergine di Oliva dell’Anno Società Agricola Colli Etruschi eVo - Dop/Pdo Tuscia IT Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi Olivastro - Etichetta Nera - da Agricoltura Biologica/from Organic Farming IT Migliore Olio Extravergine di Oliva da Agricoltura Biologica e Dop/Igp Azienda Agricola Pruneti Pruneti - Frantoio - Dop/Pdo Chianti Classico - da Agricoltura Biologica/from Organic Farming IT Migliore Olio Extravergine di Oliva - Metodo di Estrazione Azienda Agricola Laura De Parri Cerrosughero - Dop/Pdo Canino IT Migliore Olio Extravergine di Oliva - Qualità/Quantità Galgón 99 - Oro Bailen Oro Bailén - Reserva Familiar ES Migliore Olio Extravergine di Oliva - Qualità/Packaging Sucesores de Hermanos López Morellana - Dop/Pdo Baena ES Migliore Olio Extravergine di Oliva - Qualità/Prezzo Casas de Hualdo Casas de Hualdo - Picual ES Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale - Fruttato Leggero Castillo de Canena Castillo de Canena - Royal Temprano ES Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale - Fruttato Medio O.P.G. Matteo Belci Meloto - Bua HR Migliore Olio Extravergine di Oliva Monovarietale - Fruttato Intenso O-Med - Selection O-Med ES Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended - Fruttato Leggero Il Borgo del Melograno Borgo del Melograno IT Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended - Fruttato Medio Nuovo Oleificio Sandro Chisu Vantu - Riserva Limited IT Migliore Olio Extravergine di Oliva Blended - Fruttato Intenso Frantoio Franci Villa Magra IT Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp - Fruttato Leggero Frantoio Bonamini Bonamini - Dop/Pdo Veneto - Valpolicella IT Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp - Fruttato Medio Azienda Agricola Paolo Bonomelli - Ca' Rainene Ca' Rainene - Drizzàr - Dop/Pdo Garda - Orientale IT Migliore Olio Extravergine di Oliva Dop/Igp - Fruttato Intenso Muela Olives Venta del Barón - Dop/Pdo Priego de Córdoba ES Premio Cristina Tiliacos Fozzy Group
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