Viene spesso definito "vitigno perfetto" (Secondat, 1785), perch nessun'altra variet cos rustica e allo stesso tempo cos ricca ed elegante. Produce acini piccoli con un alto rapporto buccia/polpa e quindi una grande possibilit di estrazione di componenti coloranti e profumate, ma richiede quasi sempre l'uso del legno. Sfugge alle gelate, tollera la Bothrytis e quindi le piogge insistenti non lo infastidiscono; si raccoglie molto bene a macchina senza incidere sulla qualit del vino, matura in maniera molto omogenea ed un vitigno costante nella produzione, grazie anche alla dimensione ridotta dei grappoli. tuttavia sensibile al male dell'esca e alle malattie del legno e per questo deve essere potato con molta cura. I vini che ne derivano hanno note di frutti di bosco (more di rovo, mirtillo e ribes rosso), ma anche sentori di pepe nero, pi un' incredibile gamma di profumi speziati che si ottengono se lo si vinifica in legno piccolo. In ambienti molto soleggiati assume anche una caratteristica nota balsamica di menta eucalipto, grazie all'attivazione della produzione di acido jamonico (un metabolita per rasveratrolo). Con gli anni, sviluppa note di goudron e di tartufo molto peculiari. Il suo utilizzo nasce a Carmignano, ma si rivela nella sua grande potenzialit prima a Bolgheri, con la nascita del Sassicaia, poi nel Chianti Classico, con i vari SuperTuscan, dove entra in uvaggio con il Sangiovese oppure viene vinificato in purezza, per dare prodotti di fattura molto pregiata.
Un vecchio adagio recita: "Il buon vino nasce nella vigna, non nella cantina". I vigneti...
Il motto di Fausto Maculan è "una piccola azienda per grandi prodotti". Una frase decisamente...
Il vino "Vertigo" nasce dall'unione di Merlot, vitigno tipico della tradizione friulana, e di...
Il Friuli è terra di grandi vitigni autoctoni, sia bianchi che rossi, capaci di portare nel...
Il nobile vitigno francese del Cabernet Franc ha trovato nella terra e nel clima del Friuli gli...
Prodotto dalla Cantina Vigna Traverso, questo rosso nasce dal connubio di uva Merlot, Refosco e...
Vino amabile e vivace, questo Gutturnio è il felice risultato della filosofia della produttrice...
Nato sulla scia dei vini toscani, il Marzieno ha saputo negli anni costruirsi la sua scia di...
Che sui Colli di Rimini si facesse del buon vino non é certo una novità , ma questo vino...
Forse pochi immaginano che nelle scoscese valli della provincia di Bergamo si possa produrre...
La Cantina Caminella sorge nella fortunata cerchia di colline di Cenate, a nord di Bergamo, in...
"Io sono il vino che dall'ameno colle del vecchio Mombrione ebbe i natali. Con l'oro del sol...
Dal felice connubio di Cabernet Sauvignon e Merlot nasce il Solesine, uno dei vini rossi...
Nonostante la zona del Lugana è particolarmente votata ai vini Bianchi la cantina Ca' dei Frati...
Il nome Giomè deriva dalla parola "Giomelle", utilizzata nell'antica Roma per descrivere...
Si serve ad una temperatura di 18-20 gradi avendo cura di stappare la bottiglia almeno due ore...
L'origine dell'azienda "Le Chiuse" é molto antica: essa infatti faceva parte dei possedimenti...
Marchesi Ginori Lisci vi presentano con Castello Ginori il loro taglio bordolese. Un vino...
Secondo la leggenda, Tageto è il nome del fanciullo che insegnò agli Etruschi il modo di...
Questo vino di chiara fama proviene dalla rinomata tenuta Tignanello dei Marchesi Antinori....
Semplicemente uno dei migliori vini prodotti in Toscana! Un Chianti che è ormai un classico per...
Basata nel cuore del Chianti, a Castellina, la famiglia Mazzarini ha deciso di rappresentare il...
Il Solaia di Antinori è il fiore all?occhiello della cantina Antinori, un vino pluri-premiato,...
Sull'altare maggiore della Chiesa di Santo Spirito a Firenze, costruita dal Brunelleschi nel XV...
Forse dall'etichetta avrete già dedotto che "Desiderio" altro non é che un Toro, per la...
Il vino più noto al mondo, la quintessenza dell'equilibrio in termini di corpo e complessità. Un...
Un nuovo assemblaggio dalla personalità squisitamente toscana per l'azienda Banfi. Un vino...
Sui dolci declivi di Montalcino, accanto alle viti del Brunello, si trovano appezzamenti...
La Tenuta Vecchie Terre di Montefili è un riferimento della zona del Chianti Classico. La sua...
Nato nel 1979 da un'idea di Ugo e Vittorio Contini Bonacossi, che volevano produrre a Carmignano...
Pinot Nero, Sangiovese e Cabernet Sauvignon per il Principe di Machiavelli che in questo caso...
Matteo Correggia è stato un personaggio di capitale importanza per la grande crescita...
Il vino presenta un colore rosso rubino carico, un profumo caratteristico, un sapore deciso ma...
Vino ottenuto da selezionate uve provenienti dai nostri vigneti a Rua di Feletto, nato da un...
Provenienti dalle stesse zone di produzione dei vini Borgo Cantoni, Casa Geretto ha ritenuto di...
Equilibrato, morbidi i tannini, piacevolmente avvolgenti. Vino dalla notevole persistenza...
Grande uvaggio di Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, rosso
Dal colore rubino vivace e brillante, odore vinoso con profumo intenso e fruttato, dal sapore...
Il Sassicaia si presenta dal colore rosso rubino intenso, concentrato e profondo. Al naso è...
Di colore rosso rubino intenso, al naso si presenta subito importante. E un vino nel quale i...
Rubino scuro, intenso. Muschio e piacevoli note salmastre introducono piccoli frutti rossi in...
Di colore granata intenso, ricorda la frutta rossa matura avvolta da note di spezie e aromi...
Granato. Naso di frutta rossa e spezie; mora, ciliegia, lampone, liquirizia, pepe e sottobosco....
Rosso rubino di grande luminosità, sprigiona intense sensazioni di ciliegia e mora di rovo,...
COLORE: Rosso rubino, tendente al granato con l?invecchiamento.
OLFATTO: Vinoso, marcato,...
Rubino scuro. Note di rovere e vaniglia, confettura di frutti di bosco, tamarindo, note vegetali...
Prodotto dal vitigno del Cabernet Sauvignon, il Maestro Raro presenta un colore rosso intenso e...
Prodotto dal vitigno del Cabernet Sauvignon, Il Pareto presenta un colorito rosso rubino...
Il Santa Martina è da sempre prodotto da Ambrogio e Giovanni Folonari per il piacere della...
Il Cabreo Il Borgo si caratterizza per il suo colorito rosso rubino brillante, per il suo...
Il colore del Campo al Mare Bolgheri Rosso è rosso rubino intenso con sfumature violacee. Il suo...
Il Montecucco rosso presenta una tessitura fitta con note rosso-bluastre profonde. Il suo...
Il colore del Rosso di Corte Cabernet I.G.T. del Veneto è rosso rubino piu' o meno tendente con...
Il colore è rosso rubino molto concentrato, con bei riflessi granati che riflettono la sua...
Il suo colore è rosso rubino intenso e profondo; il profumo è fine ed ampio, con note di piccoli...
Il so colore è rosso rubino intenso, con dei riflessi violacei. All'olfatto si percepisce il suo...
Il colore del Cabernet Sauvignon rosso rubino intenso con riflessi granati. Il suo bouquet ...
Il suo colore è rosso rubino intenso, il profumo presenta note floreali di mandorle e giaggiolo...
Dal colore rosso rubino intenso con rilessi granati, il profumo del San Diavolo è dolce,...
Presenta un colorito rosso intenso. Il suo profumo è caratterizzato dal sentore dominante di...
Il suo colore è rosso carico mentre il profumo rocirda quello della frutta rossa moderatamente...
Il colore è rosso intenso mentre il profumo ricorda quello della frutta rossa e delle spezie con...
Il suo colore è rosso rubino intenso; il profumo è speziato e ricorda quello della frutta di...
Il suo colore è rosso rubino con leggere sfumature granata. Il profumo è equilibrato ericorda...
Il colore è rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento. All'olfatto si presenta...
Il colore è rosso rubino intenso che assume sfumature granate con l'invecchiamento. All'olfatto...
Il suo colore è rosso rubino intenso tendente al granato. All'olfatt ricorda molto la confettura...
Il suo colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso spicca il bouquet ricco e...
Il Pomino Rosso viene vinificato sia in botti d'acciaio che di legno ad una temperatura copresa...
In questo caso al sangiovese si uniscono il Cabernet Sauvignon e il Merlot. Il processo di...
E' un vino giovane, fresco, di pronta beva, al naso si presenta con una distinta nota fruttata...
E' un vino giovane e fresco, di pronta beva, dal colore rosso rubino. Al naso si presenta con...
ROSSO DEL VERONESE IGT
vino leggermente dolce
Vinificazione: Uve selezionate...
Questo vino nasce da una attenta selezione manuale di uve Cabernet Sauvignon, Merlot , Petit...
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino granato.
Profumo: vinoso,...
Il Quid Monferrato Rosso, dal colore rubino con riflessi violacei, il profumo fruttato intenso...
LIGT Maremma Toscana Saffredi nasce nel 1987 ma il vigneto, nei dintorni di Magliano, stato...
Di colore rosso rubino intenso, riflessi violacei ha una buona struttura, profumi franchi e...
Tipologia: rosso Igp dei Colli Trevigiani
Zona di produzione: Conegliano
Sistema di...
Tipologia: rosso Igp Colli Trevigiani.
Zona produzione: Conegliano
Sistema di...
ll Piaggia Carmignano Riserva DOCG, vino portabandiera dell'azienda, frutto di una...
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino brillante.
Bouquet:...
VINIFICAZIONE: le uve vendemmiate vengono diraspate, pigiate e per 24 h sottoposte a macerazione...
CABERNET SAUVIGNON
Denominazione Origine Controllata - Breganze
Ottenuto da...
CABERNET SAUVIGNON RISERVA
Denominazione Origine Controllata Breganze
Oreno, che porta il nome del torrente che attraversa la Tenuta Sette Ponti e della localit dove...
Note organolettiche:
Il vino si presenta di un colore rosso rubino, con lievi riflessi...
Vino di forte persistenza, si giova delle benefiche influenze del mare e di un clima mite,...
Couve rosso secco. Il profumo intenso, fruttato, vinoso con sentori di amarena e liquirizia. Di...
Sistema di allevamento: Sylvoz
Densit viti (piante per ettaro): 3000-3500
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Densità viti (piante per ettaro): 3000 -...
Caratteristiche sensoriali/emozionali: vino armonico nei profumi che vanno dai piccoli frutti,...
Organolettica:
Colore rosso rubino intenso. Profumo caratteristico, elegante e speziato....
Organolettica
Il vino si presenta di colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al...
Organolettica
Aspetto limpido e cristallino. Grappa di razza dal profumo fragrante,...
Si racconta che nella città di Selem, Giorgio uccise il Drago per salvare la pricipessa...
Secondo le leggende agresti Baraban è un gigante in miniatura.
La tradizione racconta che...
Caratteristiche: Vino dal colore rosso intenso tendente al violaceo. Profumo intenso lievemente...
Vitigni
Cabernet (Sauvignon & Franc).
Distillazione
Questo distillato di...
Tipologia: vino rosso tranquillo
Colore: rosso porpora tendente al viola.
Colore: rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile con lievi tonalità granate.
Naso:...
Varietà: 100% Cabernet Sauvignon.
Zona di produzione: alto Piave nei comuni di Vazzola e...
Allevamento: Cordone speronato.
Vendemmia: A mano con una attenta selezione...