Organolettica:
Colore rosso rubino intenso. Profumo caratteristico, elegante e speziato. Sapore asciutto e pieno, gradevolmente tannico e armonico.
Abbinamenti:
Tipico vino da selvaggina nobile, si combina con ogni carne e formaggi saporiti.
Cabernet Sauvignon 2011, 1 bicchiere Gambero Rosso
Cabernet Sauvignon 2011, 3 bottiglie 15,5/20 L'Espresso.
Cabernet Sauvignon 2011, 84 Guida dei Vini Italiani (Luca Maroni)