Il suo colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso spicca il bouquet ricco e penetrante, con note intense di confettura; il suo aroma è equilibrato, di buona intensità persistenza. Il sapore è di struttura possente, elegante, armonico e di grande persistenza. L'attacco in bocca è soffice, di buona espansione, con un corpo grasso ed avvolgente ed un'acidità che riesce a dare un buon equilibrio. Si abbina a piatti a base di carni rosse, grigliate con agnello e maiale ai formaggi.
