Il colore del Campo al Mare Bolgheri Rosso è rosso rubino intenso con sfumature violacee. Il suo profumo ricorda quello di piccoli frutti rossi, liquirizia e note di legno in chiusura. Al sapore invece è pieno e vellutato; è un vino di grande bevibilità con buona persistenza finale.
Si accompagna con carni bianche e rosse, formaggi non molto stagionati e pollame.
