ll Piaggia Carmignano Riserva DOCG, vino portabandiera dell'azienda, frutto di una rigorosissima selezione di un vecchio vigneto posto in localit Piaggia le cui uve sono capaci di produrre vini di altissimo pregio che possono esaltare al massimo le peculiarit della Denominazione.
ll Piaggia la nostra interpretazione moderna del Carmignano, un vino estremamente curato in ogni piccolo dettaglio: niente lasciato al caso sia nel vigneto che in cantina perch vogliamo offrire al consumatore un emozione unica che racconti la bellezza dei nostri vigneti e i profumi delle nostre terre.
ll Piaggia un vino capace di invecchiare per moltissimi anni mantenendo le proprie qualit organolettiche inalterate e allietando le tavole dei consumatori pi esigenti in giro per il mondo.
Colore, limpido rubino, quasi impenetrabile, molto consistente.
Profumi di frutta matura, impreziositi da eleganti sentori di tabacco, cioccolato e spezie dolci.
Allassaggio si esprime con una struttura potente ma anche con un misurato
equilibrio, frutto di adeguata morbidezza a fronte di tannini rotondi e maturi.
La chiusura lunga e fruttata. Accompagna i grandi piatti a base di carne rossa e
cacciagione, formaggi molto stagionati e salumi di alto pregio.
