Un portale del network Wine Idea. Scopri il mondo Wine idea

Via San Giorgio, 7
35030 Rovolon (Padova)
Italia
Vino Baraban - Colli Euganei Doc Cabernet

Vino Baraban - Colli Euganei Doc Cabernet

Vino Rosso italiano

Cabernet

Fattoria Eolia

Secondo le leggende agresti Baraban è un gigante in miniatura.
La tradizione racconta che girava con abiti vecchi in cerca di ospitalità nelle case contadine, offrendosi in cambio per i lavori più duri dei campi.

Il vino di colore rosso rubino intenso è ottenuto dalle uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. I profumi sono autentici, erbacei e fruttati, dalla fragola alla prugna.
Al gusto rivela freschezza e tannicità. Indimenticabile con salumi e carni rosse.
Servizio: Alla temperatura di 16-17° C.

Dati Tecnici

Denominazione
DOC
Vitigno
Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%
Ubicazione Vigneti
Rovolon (PD)
Composizione del terreno
Vulcanico - medio impasto
Grado alcolico
13,00% vol
IT EN