Le migliori cantine italiane.
Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all'Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l'omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d'Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino. Oggi oltre 200 soci, su una superficie di 230 ettari, conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 25.000 quintali di uve scelte e pregiate. “Il buon vino nasce in campagna”: questa una delle massime alle quali la Cantina d'Isera si attiene fermamente.
Dalla scelta dei nuovi impianti sino al controllo sistematico dell'intero ciclo vegetativo, tutto è seguito e controllato rigorosamente, al fine di ottenere una produzione viticola sana e di alta qualità. Sotto la guida di esperti enologi, la Cantina d'Isera provvede quindi alla vinificazione delle ottime uve fornite dai soci, bilanciando sapientemente i vantaggi delle nuove tecnologie e la saggezza delle antiche tradizioni.
Il monito “La qualità non accetta compromessi” rappresenta per la Cantina d'Isera un imperativo, un impegno nei confronti del consumatore e la garanzia di poter assaporare, apprezzare e amare i vini creati dalla passione dell'uomo e dalla generosità della collina di Isera.
Winery Estate Falkenstein è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si dedica alla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono curati con cura e le loro uve vengono raccolte e selezionate a mano per garantire che solo il meglio arrivi nei loro vini. Offrono una vasta gamma di varietà e miscele, ognuna con il proprio profilo aromatico unico. L'azienda vinicola dispone anche di una splendida tenuta e di una sala degustazione, con viste mozzafiato sul paesaggio circostante. I visitatori sono invitati a venire e degustare i loro vini, fare un giro della cantina e conoscere la storia e i metodi dietro la loro vinificazione.
Volendo fare un bilancio degli ultimi dieci anni, posso affermare che il carattere peculiare dei vigneti e dei vitigni locali si rispecchia nei nostri vini.
Nella tenuta Hofstätter si coltivano le varietà più conosciute dell'Alto Adige; abbiamo infatti l'indubbio privilegio di dare il nostro nome a vigneti posti su ambedue le sponde dell'Adige.
E proprio il lavoro nelle vigne mi induce continuamente a nuove sfide: decenni di monocoltura hanno esaurito il terreno, gli hanno tolto vita, quella vita di cui il vitigno ha bisogno per restare sano e sviluppare tutta la sua robustezza. E proprio robustezza gli serve, oggi più che mai, per l'avvicendarsi di condizioni meteorologiche estreme.
Ultimamente si usa come uno slogan la parola “terroir”, quasi fosse una dimensione prestabilita, ma che in realtà è sottoposto a cambiamenti di cui il vignaiolo deve tener conto con giusto anticipo nel suo lavoro tra i filari. Si devono capire, rispettare e armonizzare tra loro i presupposti elementari per la crescita di un vitigno d'eccellenza, inconfondibile e dal carattere deciso.
Solo così si potranno ricavare uve ancora migliori da un vigneto che già produce un buon prodotto da lungo tempo. Sto già lavorando, senza conoscerne prima i dettagli, a come si possano affrontare al meglio le sfide ecologiche a livello globale partendo da una piccola realtà vivente come un vigneto.
La Tenuta La Gatta è stata costruita 500 anni fa. In origine era un convento domenicano, ora è il tempio dei vini Triacca.
Già da diversi anni, la famiglia Triacca accoglie presso l'ex Monastero, a Bianzone, i suoi clienti Svizzeri e Tedeschi. Negli ultimi due anni sta sviluppando un interessante movimento turistico nazionale e internazionale.
I percorsi didattici e turistici che proponiamo agli interlocutori hanno sempre origine dai vigneti, i tredici ettari che circondano la Tenuta esprimono la grandezza della viticoltura valtellinese. Si prosegue con la visita alla 'barricaia' con ben trecento botti di rovere immerse in un'autentica atmosfera del passato.
A piano terra La Gatta dispone di un'enoteca moderna e altamente funzionale attraverso la quale si ha accesso diretto alla cantina cinquecentesca. Può ospitare fino a gruppi di 54 persone, che possono essere accompagnati nella visita/degustazione da operatori multilingua o autogestirsi servendosi il vino desiderato attraverso un impianto automatico.
Questo avviene grazie all'utilizzo di un badge che viene rilasciato alla reception.
I visitatori hanno anche la possibilità di seguire la degustazione mediante i video che si trovano appesi alla pareti e scegliere di abbinare i vini a formaggi selezionati.
Per un pubblico più attento ed esigente proponiamo invece delle degustazioni professionali e personalizzate (es. Verticali, annate storiche) che si effettuano in uno dei quattro saloni d'epoca della Tenuta. Le sale si prestano molto bene a serate a tema, meeting, convention aziendali, mostre, corsi ed approfondimenti enogastronomici e culturali.
In particolare gli ambienti sono stati restaurati per valorizzare La Gatta come meta turistica, per creare l'ospitalità ideale per tutti i tipi di visitatori.
Infine per chi ama camminare è possibile effettuare due percorsi di breve e lunga durata tra i terrazzamenti che circondano la Tenuta.
La Tenuta La Gatta è facile da raggiungere si trova ai piedi del versante Retico e vicinissima alla Statale 38, dispone di un parcheggio ampio, adatto anche a pullman di grosse dimensioni.
Nel cuore delle Marche. In una rigogliosa collina a 350 metri sul livello del mare. Tra dolci vallate e caratteristici borghi mediovali, CasalFarneto domina un paesaggio ricco di fascino e suggestione.
La proprietà, nata nel 1995 e attualmente costituita da tre casali antichi e una moderna cantina, prende il nome da una varietà di quercia secolare caratteristica della zona. L'area in cui si inserisce è straordinariamente vocata alla vitivinicoltura.
Distese di verde a perdita d'occhio: 32 rigogliosi ettari di terra di cui 25 riservati a vigneto.
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, imponendosi con fermezza e qualità, ne domina la produzione; Montepulciano, Sangiovese, Cabernet e Merlot rilanciano la sfida mostrando tutta la pregevolezza dei 5 ettari coltivati a bacca rossa. E ancora, ordinate file di nodosi oliveti di varie qualità, producono un olio extra vergine d'oliva che nella propria rotondità racchiude tutti gli aromi e i profumi più intensi delle colline marchigiane.
Passione e dedizione, rispetto per l'ambiente. Metodi tradizionali che si intrecciano sapientemente con le più innovative tecnologie. E' così che CasalFarneto porta avanti la sua storia, continuando ad investire sulla qualità per mirare all'eccellenza.
Nino Negri è un'azienda vinicola con grande passione nella produzione di vini di alta qualità che riflettono il loro impegno per la tradizione e l'innovazione. Hanno una vasta gamma di vini pluripremiati che esprimono il terroir unico dei loro vigneti, utilizzando pratiche di agricoltura biologica e sostenibile. La combinazione delle moderne tecniche di vinificazione e la conoscenza delle tradizioni enologiche locali garantisce che ogni bottiglia di vino prodotta dall'azienda sia una vera espressione della loro dedizione all'eccellenza.
Folonari è uno dei nomi più noti del mercato italiano del vino.
E' stata la prima azienda vinicola ad offrire al pubblico la possibilità di gustare vini perfettamente vinificati ed ha giocato senza dubbi un ruolo molto importante nella distribuzione di vino di qualità proveniente da tutte le regioni d'Italia grazie alle sue grandi capacità di selezione. Attualmente è esportata in 35 paesi in tutti i continenti con una gamma di vini italiani tra le più ampie.
Fin dal 1825 la cantina è sinonimo di qualità: proprio a partire da quell'anno Francesco Folonari selezionava personalmente le migliori partite di uva.
Oggi come allora la passione e l'esperienza che da sempre hanno caratterizzato la marca Folonari sono ancora le basi di un'immagine forte, affidabile e di valore.
La scelta accurata dei vigneti e delle uve unitamente alle migliori tecniche di vinificazione permettono di ottenere un prodotto di ottima qualità e autenticità.
Sono questi i motivi per i quali il marchio Folonari ha varcato i confini italiani per ottenere ottimi successi anche all'estero con più di 70 milioni di bottiglie vendute negli ultimi dieci anni.
L'immagine del marchio Folonari unisce un design semplice, ma efficace, sia in etichetta che nel suo brand: la tradizione sposa la modernità. La gamma dei prodotti, inoltre, raccoglie molteplici varietà per soddisfare le scelte del consumatore: sotto lo stesso marchio si trova il meglio del vino italiano, i vini più rinomati per una selezione di successo.
Dai suoi 8 ettari di vigneti siti nel cuore del Rabaja', sori storico e pregiato nel territorio di Barbaresco la famiglia cortese produce e vinifica con grande passione ormai da tre generazioni esclusivamente da uve di produzione propria. I cru Rabaja'vanta un'esposizione particolarmente favorevole a sud, sud-ovest ed esprime il meglio in termini di microclima dovuto alla posizione ed anfiteatro dei vigneti, terreno e maturazione, donando un prodotto che riassume in se' tutte le caratteristiche di un grande vino.
La famiglia Cortese manifesta da sempre un forte legame al terroir con un'attenta e rigorosa cura dei vigneti, a partire dalla potatura fino alla scupolosa selezione dei grappoli migliori per ottenere il massimo livello qualitativo.
Tre generazioni e una storia lunga quarant'anni hanno trasformato una piccola cantina in una grande realtà del panorama vitivinicolo friulano. È il lontano 1969, infatti, quando Paron Mario, già albergatore e ristoratore in Carnia, decide di acquistare i primi vigneti vicino a Dolegna del Collio per sperimentare la produzione di alcuni vini da proporre ai suoi clienti. L'azienda Fantinel nasce così, dalla passione di un uomo, dall'entusiasmo di un vero imprenditore capace di guardare lontano e anticipare le tendenze di mercato.
Fondata nel 1972 da Sergio Comunello, l'Azienda Agricola Ca' Ronesca è oggi una modernissima cantina, che riesce a produrre circa 250.000 bottiglie di vino all'anno.
La produzione aziendale è quella tipica del posto, e comprende una vasta gamma di prodotti a Denominazione di Origine Controllata del Collio e dei Colli Orientali del Friuli. Dei 100 ettari di terreni di proprietà, solo circa 54 sono destinati a vigneti specializzati, il resto è lasciato a bosco, con lo scopo di preservare l'ambiente, ma soprattutto per creare quel microclima ideale adatto alla coltivazione delle vigne.
Il livello qualitativo dei vini che escono da questa bella cantina friulana è buono, e soprattutto risulta in continua crescita.
Nasce tra i dolci pendii dei dei colli orientali del Friuli la passione per la viticoltura della famiglia Volpe da anni presente nel settore vinicolo.
Gli otto ettari di vigneti DOC Grave del Friuli ad alta densità di impianto godono di una posizione soleggiata e ventilata in prossimità del Parco del Torre.
L'azienda fa del rispetto verso l'ambiente uno dei suoi cavalli di battaglia e si avvale nell'intero suo ciclo produttivo di collaboratori che rispettano scrupolosamente le norme CEE 1257/99 che regolamentano la produzione vinicola.
La qualità dei vini "le due torri" è inoltre unanimamente riconosciuta da numerosi riconoscimenti e premi ricevuti, oltreche da recensioni apparse su prestigiose riviste specializzate del settore.
La Tenuta Ca' Bolani sorge nel cuore della Doc Aquileia e si sviluppa su tre diverse proprietà: Ca' Bolani, Molin di Ponte, Ca' Vescovo ed ha una superficie totale di oltre 800 ettari di cui 550 a vigneto, rappresentando così la più importante estensione a vigna del Nord Italia. Vanta poi un microclima particolare rispetto ad altre zone, registrando un clima più temperato d'inverno e più fresco d'estate, per effetto congiunto della vicinanza del mare. Per questo rientra nella cosiddetta zona climatica Alpha, zona in cui in vendemmia la temperatura giornaliera è compresa trai 5 e i 20 gradi e le sommatorie termiche riscontrate corrispondono a quelle di altre famose zone viticole europee.
La Tenuta Ca' Bolani fu la prima realtà vitivinicola acquisita nel 1970 dalla famiglia Zonin al di fuori del Veneto e oggi rappresenta una delle più prestigiose cantine friulane protagoniste nella produzione di grandi vini bianchi, apprezzati in tutto il mondo.
Fondata nel 1934, la "Agricole Vallone", azienda a proprietà e conduzione familiare, è condotta da Vittoria e Maria Teresa Vallone, che si avvalgono da anni della direzione tecnica dell'agronomo Donato Lazzari e della consulenza per la parte vinicola dell'enologo Dott.ssa Graziana Grassini. La sede amministrativa è a Lecce, mentre le realtà agricole, dislocate nell'area della Doc Salice Salentino, della Doc Brindisi, della Igt Salento, nonché della Dop Colline Brindisine, sono dislocate in alcune delle aree più storicamente vocate alla viticoltura e alla olivicoltura della provincia di Brindisi, nel cuore del Salento.
I tre corpi aziendali estesi su 660 ettari complessivi, di cui 170 ettari a vigneto, 120 ettari ad uliveto ed il resto a superficie agricola, per la produzione di carciofi e ortaggi in genere destinati al mercato nazionale e all'industria alimentare, sono l'azienda Flaminio in agro di Brindisi (310 ettari, di cui 110 a vigneto), l'azienda Iore in agro di San Pancrazio Salentino (40 ettari vitati), e l'azienda Castelserranova, in agro di Carovigno (312 ettari, di cui 20 a vigneto in corso d'impianto). La Agricole Vallone dispone di due diverse strutture, dotate delle attrezzature enologiche tecnologicamente più avanzate, una nell'azienda Flaminio - Brindisi (cantina di trasformazione dove ha luogo la fase di vinificazione di tutti i vini), l'altra a Copertino, in provincia di Lecce, che ospita la cantina dove avviene l'imbottigliamento e dove si svolge la delicata fase d'affinamento (in acciaio ed in legno, in botti di rovere di grandi dimensioni e in piccoli fusti di rovere francese) dei vini.
Non lontano dalla cittadina di origine romana Aquileia e da Palmanova, storica città fortezza fondata nel '500 dai Veneziani, si trova il comune di Pocenia. In quest'area della provincia di Udine, nei pressi della Riviera Friulana, la coltivazione della vite trova il suo territorio ideale, tanto che è zona di produzione degli ottimi vini Friuli Latisana DOC.
E' proprio qui che si trova l'Azienda vitivinicola Anselmi Giuseppe e Luigi fondata nel 1928 dai nonni Anselmi che hanno trasmesso ai figli ed ai nipoti la loro esperienza, coltivando la terra con grande senso di appartenenza.
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Località Bastie, 1 38060
Volano (Trento)
Via al Ponte, 1 38060
Isera (Trento)
Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all'Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l'omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d'Isera raccoglieva...
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Via Castello, 19 39025
Naturno (Bolzano)
Winery Estate Falkenstein è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si dedica alla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono curati con cura e...
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P.za Municipio, 7 39040
Termeno sulla Strada del Vino (Bolzano)
Volendo fare un bilancio degli ultimi dieci anni, posso affermare che il carattere peculiare dei vigneti e dei vitigni locali si rispecchia nei nostri vini.Nella tenuta Hofstätter si coltivano le...
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Via Nazionale, 121 23030
Villa di Tirano (Sondrio)
La Tenuta La Gatta è stata costruita 500 anni fa. In origine era un convento domenicano, ora è il tempio dei vini Triacca.Già da diversi anni, la famiglia Triacca accoglie presso l'ex Monastero, a...
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Via Farneto, 12 60030
Serra de' Conti (Ancona)
Nel cuore delle Marche. In una rigogliosa collina a 350 metri sul livello del mare. Tra dolci vallate e caratteristici borghi mediovali, CasalFarneto domina un paesaggio ricco di fascino e...
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Via Ghibellini, 3 23030
Chiuro (Sondrio)
Nino Negri è un'azienda vinicola con grande passione nella produzione di vini di alta qualità che riflettono il loro impegno per la tradizione e l'innovazione. Hanno una vasta gamma di vini...
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Via Gardesana, 13/15 37010
Pastrengo (Verona)
Folonari è uno dei nomi più noti del mercato italiano del vino.E' stata la prima azienda vinicola ad offrire al pubblico la possibilità di gustare vini perfettamente vinificati ed ha giocato senza...
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Strada Rabajà 80 12050
Barbaresco (Cuneo)
Dai suoi 8 ettari di vigneti siti nel cuore del Rabaja', sori storico e pregiato nel territorio di Barbaresco la famiglia cortese produce e vinifica con grande passione ormai da tre generazioni...
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Via Tesis, 8 33097
Spilimbergo (Pordenone)
Tre generazioni e una storia lunga quarant'anni hanno trasformato una piccola cantina in una grande realtà del panorama vitivinicolo friulano. È il lontano 1969, infatti, quando Paron Mario, già...
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Via Zorutti, 2 34070
Dolegna del Collio (Gorizia)
Fondata nel 1972 da Sergio Comunello, l'Azienda Agricola Ca' Ronesca è oggi una modernissima cantina, che riesce a produrre circa 250.000 bottiglie di vino all'anno. La produzione aziendale è...
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Via San Martino 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
Nasce tra i dolci pendii dei dei colli orientali del Friuli la passione per la viticoltura della famiglia Volpe da anni presente nel settore vinicolo.Gli otto ettari di vigneti DOC Grave del...
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Località Case sparse di San Martino 33050
Terzo di Aquileia (Udine)
La Tenuta Ca' Bolani sorge nel cuore della Doc Aquileia e si sviluppa su tre diverse proprietà: Ca' Bolani, Molin di Ponte, Ca' Vescovo ed ha una superficie totale di oltre 800 ettari di cui 550 a...
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Via XXV Luglio, 7 73100
Lecce (Lecce)
Fondata nel 1934, la "Agricole Vallone", azienda a proprietà e conduzione familiare, è condotta da Vittoria e Maria Teresa Vallone, che si avvalgono da anni della direzione tecnica dell'agronomo...
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via Bassi, 16 33050
Pocenia (Udine)
Non lontano dalla cittadina di origine romana Aquileia e da Palmanova, storica città fortezza fondata nel '500 dai Veneziani, si trova il comune di Pocenia. In quest'area della provincia di Udine,...
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