Le migliori cantine italiane.
L'Azienda Agricola Quacquarini Lanfranco, grazie all'esperienza maturata nel corso del tempo, sia nella coltivazione della vite che nell'arte di cantina, può a ragione fregiarsi del merito di essere tra le aziende leader della zona.
L'Azienda, a conduzione familiare, avviò la sua attività intorno agli anni cinquanta con il babbo di Lanfranco, Raffaele, che riconobbe nella vernaccia un ottimo vino da dover far conoscere e nel 1960 ne iniziò la produzione e la vendita. Nel 2010 ricorreva il 50° anniversario della fondazione della Cantina.
L'Azienda ha un'estensione di 60 ettari, di cui 12 a vitigno specializzato. La vite viene elevata in forme contenute (Guyot) con una carica di 8-10 gemme tanto da garantire una produzione che oscilla intorno ai 4 kg/ceppo.
Il ricorso alle normali tecniche colturali, nel rispetto delle normative che regolano la lotta biologica, a cui si aggiungono le avanzate tecnologie di cantina, consentono di esaltare l'integrità e l'originalità di questo spumante rosso.
La cantina Polenta è una piccola azienda agricola famigliare a conduzione strettamente artigianale. Situata nel cuore del Parco del Conero tra le colline assolate del Monte, sopra la baia di Portonovo, immersa in un paesaggio naturale perfettamente conservato. L'azienda dispone di circa 3 ettari di "terre bianche" (calcaree su base argillosa) destinate alla vigna, scelte accuratamente per natura giacitura ed esposizione tra i 10 ettari dell'intera tenuta. La produzione del vino si ottiene dal vitigno Montepulciano condotto con il sistema di allevamento a Cordone Speronato ed è frutto di un progetto iniziato nel 2002 in collaborazione con l'amico dott. Giancarlo Soverchia enologo.
L'aforisma scelto per rappresentare la nostra produzione è una metafora utilizzata da Dante per raffigurare l'animo umano che, come il vino è ottenuto dalla unione del calore del sole (l'anima divina) con la linfa della vite (l'anima naturale).
Podere Santa Lucia è una cantina indipendente che produce vini unici provenienti da varietà indigene della nostra regione: Verdicchio dei Castelli di Jesi e Lacrima di Morro d'Alba. La nostra è un'azienda a conduzione familiare concentrata nella produzione di vini autoctoni
mantenendo qualità e distinzione, unendo tradizione e tecnologia.
La nostra filosofia è quella di produrre dei vini autentici che rispecchino la naturalità, la tipicità del nostro territorio e dei nostri vitigni nel modo più naturale possibile senza forzature artificiose.
Tutto questo rispecchia la nostra filosofia e la filosofia del bere bene e sano.
Questo ci permette di avere un'attenzione particolare sulle fasi vegetative della vite un'accurata attenzione alla lotta delle malattie della pianta stessa, eseguendo una agricoltura integrata. Ciò significa controllare l'andamento climatico e lo stato vegetativo della vite e intervenire solo quando necesssario con prodotti, a basso impatto ambientale per portare così alla maturazine di uve sane.
L'Azienda Agricola Gatti Marco coltiva oltre 7 ha di vigneti specializzati e possiede una cantina con una capienza di oltre 400 Ettolitri di vino.
La tipologia dell'azienda, come emerge dai numeri, è quella di una piccola azienda che mira ad ottenere dai propri vigneti limitate quantità di uva per poi ottenere vini di eccellenza.
In cantina potete degustare: Il verdicchio di Matelica “Villa Marilla” (dedicato alle donne dell'azienda) e a partire da Settembre 2014 anche nella versione Riserva Docg, Il Rosso Corposo e strutturato IGT “Demarco”, il Rosè Volgore IGT Rosato, i bianchi Igt, come “la Fantasia del Gatto” e il Tavola Bianco.
I vini sono acquistabili a seconda delle tipologie e dei periodi dell'anno in damigiane, dame e bottiglie.
La società è nata agli inizi del 2014 a seguito di un progetto congiunto tra il territorio di Matelica (Prov. di Macerata, Marche) e la cantina RPO.VI.MA, la più antica della regione.
La produzione di vino è composta principalmente dal DOC locale, in particolare il bianco “Verdicchio di Matelica” e il rosso “Colli Maceratesi”. Il nostro obiettivo è quello di promuovere al meglio i prodotti di questa grande azienda, che ha le radici in Matelica sin dal 1932.
La nostra squadra è altamente formata e conosce il grande potenziale dei suoi vini. L'uva vendemmiata col metodo classico e lavorata con le attrezzature più moderne proviene principalmente da vigneti di Matelica che si trovano a 300-350 metri di altezza sopra il livello del mare.
La fattoria Luce Sole si trova a Varano, nel Comune di Ancona, all'interno del parco naturale del Conero, luogo di origine e coltivazione del Rosso Conero. La fattoria dispone di diversi vigneti coltivati con vecchi cloni di Montepulciano.
I vigneti poggiano sul colle di Varano a circa 200 metri d'altezza, su terreno calcareo argilloso. Il particolare microclima del Conero e la continua esposizione ai venti di mare consente illuminazione e temperature ottimali per una produzione di uve ed oli di grande qualità.
Tutta la produzione è concentrata solo su ciò che appartiene alla tradizione del territorio: sul vino, sull'olio extravergine di oliva e sulle ciliege selvatiche in infusione nel Montepulciano.
La Montesanto è da anni sinonimo di vini di qualità. La sua attività è iniziata nel 1968 quando alcuni produttori vitivinicoli della zona sentirono la necessità di associarsi.
Oggi i produttori che aderiscono sono più di 210 con una superficie viticola di circa 190 ettari, che si estende tra le colline di Recanati, Loreto, Potenza Picena, Montelupone, Morrovalle, Civitanova Alta, Macerata, Montecassiano, Treia e Montefano.
La Montesanto si muove con un semplice piano organizzativo: il produttore ha il compito, con la collaborazione dei nostri tecnici, di seguire il vigneto fino alla fase della raccolta per ottenere uve sane e selezionate, base essenziale per la successiva trasformazione del prodotto in vino; trasformazione effettuata con una moderna tecnica di vinificazione, basata sulla pigiatura soffice delle uve e l'utilizzazione del freddo per il controllo della fermentazione. Questa lavorazione permette di offrire un prodotto qualitativamente valido.
Cantine Politi & Agriturismo Montefiore è una pittoresca azienda vinicola che offre un'esperienza unica e autentica. Con particolare attenzione alle pratiche biologiche e sostenibili, l'azienda vinicola produce vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione. Gli ospiti possono soggiornare in affascinanti sistemazioni rustiche e gustare pasti dalla fattoria alla tavola preparati utilizzando ingredienti freschi di provenienza locale. L'azienda vinicola offre anche una serie di attività, tra cui visite ai vigneti, degustazioni di vino e corsi di cucina.
Il recupero di un'antica dimora signorile sulle colline maceratesi e la magnifica esposizione dei suoi terreni sono stati i motivi ispiratori per la nascita della Cantina Sant' Isidoro, la quale si propone sul panorama vitivinicolo nazionale con motivazioni molto solide, le stesse che portarono alla realizzazione della dimora da cui la cantina eredita il nome.
I vigneti, tutti nel comune di Corridonia, si estendono per tredici ettari in situazioni pedologiche caratterizzate da terreni di natura argilloso calcarea particolarmente adatte ad ottenere prodotti di estrema qualità e sanità.
Le uve qui coltivate sono state scelte tenendo in conto le tradizioni storiche della zona dove la cantina sorge, arricchendole con cultivar internazionali, che si adattano al meglio all'esposizione dei vigneti e alla loro situazione pedologica.
Tutte le operazioni di raccolta e vinificazione avvengono rispettando e scegliendo le uve secondo un credo vitivinicolo ed enologico il più ortodosso possibile, senza lasciar spazio a mode di pensiero azzardate.
L'Azienda Agricola Benigni si trova a San Paolo di Jesi, una piccola frazione della cittadina di Jesi, a 40 chilometri da Ancona.
In questa area si trova anche il più piccolo dei famosi Castelli di Jesi, di qui la denominazione del vino di tutta la zona. Il Verdicchio dei Castelli di Jesi.
La Famiglia Benigni produce vino sin dai primi del '900: si tratta di un'azienda a conduzione familiare, storica nel panorama locale.
Dal 1997 Maurizio Benigni e l'Enologo Sergio Paolucci decidono di iniziare una selezione delle uve finalizzata ad una produzione limitata ma di alta qualità, supportata da moderni metodi di vinificazione e di imbottigliamento.
Oggi, grazie alla passione unita al rispetto per la cultura della vinificazione e della tradizione, l'Azienda Benigni produce due DOC di eccellente qualità: IL VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI "BENIGNI" e "LA SCAPPIA".
Il riconoscimento di tanto impegno è garantito da clienti prestigiosi tra i quali la BRITISH MIDLAND BMI che ha deciso di servire a bordo della "business class" il nostro vino ed anche alcuni alberghi in QATAR.
Il nostro marchio evidenzia due aspetti molto rilevanti: la nostra pluriennale esperienza dovuta a quattro generazioni nell'ambito vitivinicolo e il forte legame con l'ambiente e il territorio locale in particolar modo con il paese di Staffolo, comune considerato territorio privilegiato e vocato alla produzione di un grande vino bianco italiano, il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico.
La nostra piccola dimensione aziendale (8 ha di vigneti), la conduzione familiare dell'attività, le nuove conoscenze e tecniche agro-enologiche e la nuova cantina, dotata delle più moderne tecnologie produttive, ci portano oggi, come ieri, a differenziarci per la produzione di vini tipici di alta qualità, ma ad un giusto prezzo.
I Vigneti
I nostri otto ettari di vigneto ricadono interamente nel Comune di Staffolo e si distribuiscono su quattro diverse contrade: Salmagina, Castellaretta, Campagliano, Filellu, ognuna contraddistinta da un suo inimitabile terroir.
Il cuore viticolo della nostra azienda è il vigneto di 5 ettari in contrada Salmagina, storicamente una delle zone più note e vocate alla produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, al quale conferisce una nota minerale, sapida molto accentuata, grazie alla particolare natura salmastra dei suoi terreni, molto probabilmente per la presenza in tempi passati di saline.
Ecco spiegata l'origine del nome di questa contrada, e cioè “Salmagina”.
I nostri vitigni a bacca rossa, caratteristici del territorio, sono Sangiovese e Montepulciano, tutti coltivati nell'appezzamento, denominato “Filellu”.
Accanto al Verdicchio, il nostro vitigno bianco autoctono prevalente, interessante è la recente riscoperta di un vecchio vitigno, anch'esso tipico del territorio, l'Incrocio Bruni 54 (Sauvignon x Verdicchio).
Esso infatti, era presente negli anni 60-70 fra i filari di Verdicchio, poi nel corso del tempo è stato via via accantonato a causa della sua scarsa resa produttiva, testimoniata anche dalla ridotta dimensione del suo grappolo.
Tutti i vitigni, sia bianchi che rossi, sono allevati a Guyot, su terreni di medio impasto (calcareo, sabbioso, argilloso), beneficiando di un esposizione veramente ottimale che va da sud-ovest, sud a sud-est.
La tradizione vitivinicola della famiglia Santori nasce nel 1960.
Prosegue ora tra le colline della Marca vera di Corridonia e Villa San Filippo, Monte San Giusto,terre aperte ai venti, panorami lunghi, variegati, sole dall'alba e luce oltre il tramonto.
Tredici ettari di filari lunghi a sud in cui i Santori cercano di fare un vigneto che matura nelle uve l'emozione di un profilo sensoriale riconoscibile per pulizia, nettezza, eleganza.
I vini Santori nascono da un'idea fare poco vino e farlo bene.
In cantina, oltre l'eccellenza tecnologica c'è il gusto di fare lavorare il tempo, che è lo strumento più costoso ma spesso meno usato. Il tempo è alla base del saper fare vino dei Santori.
I vini Santori una tradizione, un lavoro di anni, tra campagna e cantina, tra occhio e gusto, tra bello e buono.
Vicino al piccolo paese di Montemontanaro nel comune di Montefelcino, affacciata sulla vallata del Metauro, sorge l'Azienda Agricola Pagliari Gabriele. Il titolare e la sua famiglia gestiscono l'azienda in modo ottimale, i figli gestiscono la cantina con cura e precisione dalla vinificazione alla vendita, Gabriele (il titolare), supervisionando sempre il tutto, concentra la sua dedizione e le sua passione sulla gestione della produzione e della raccolta. Le tecniche utilizzate sono tuttora le stesse tramandate da generazioni.
I vini prodotti con uve autoctone, cercano di esprimere al meglio le particolarità del terreno ricreando cosi i profumi e gli aromi di un tempo. L'azienda produce vini tipici della zona come: Bianchello del Metauro, Sangiovese dei Colli Pesaresi, Marche Rosso I.G.T., Marche Rosato I.G.T.
L'azienda Agricola Pagliari Gabriele produce anche l'olio extravergine di oliva tramite procedimenti meccanici, della molitura delle olive prodotte nella propria azienda. L'azienda Agricola Pagliari Gabriele è un perfetto connubio tra storia tradizioni e gusti di una volta.
L'azienda agricola Mariotti nasce oltre 80 anni fa, e cresce da allora senza mai dimenticare il valore della tradizione ed il profondo legame con la storia di questo territorio, il cui rispetto ci regala uve selezionate, grappe e oli dal profumo sincero e dal gusto intenso.
La superficie vitata aziendale è di circa 11 ettari per una produzione complessiva di 1000 ettolitri, una parte dei quali destinata a vino in bottiglia di varie tipologie (D.O.C. - I.G.T - Selezioni).
La superficie destinata ad uliveto è di ettari 3, dalla quale raccogliamo le nostre olive destinate alla produzione di oli monovarietali (Leccino e Raggiola).
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Via G. Leopardi, 37 62020
Serrapetrona (Macerata)
L'Azienda Agricola Quacquarini Lanfranco, grazie all'esperienza maturata nel corso del tempo, sia nella coltivazione della vite che nell'arte di cantina, può a ragione fregiarsi del merito di...
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Via Campana, 146 60129
Ancona (Ancona)
La cantina Polenta è una piccola azienda agricola famigliare a conduzione strettamente artigianale. Situata nel cuore del Parco del Conero tra le colline assolate del Monte, sopra la baia di...
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via Santa Lucia, 65 60035
Monte San Vito (Ancona)
Podere Santa Lucia è una cantina indipendente che produce vini unici provenienti da varietà indigene della nostra regione: Verdicchio dei Castelli di Jesi e Lacrima di Morro d'Alba. La nostra è...
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Strada Statale Arceviese, 100 60019
Senigallia (Ancona)
La nostra filosofia è quella di produrre dei vini autentici che rispecchino la naturalità, la tipicità del nostro territorio e dei nostri vitigni nel modo più naturale possibile senza forzature...
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Via Lagua S. Martino, 2 60043
Cerreto d'Esi (Ancona)
L'Azienda Agricola Gatti Marco coltiva oltre 7 ha di vigneti specializzati e possiede una cantina con una capienza di oltre 400 Ettolitri di vino. La tipologia dell'azienda, come emerge dai...
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via Raffaello, 1/c 62024
Matelica (Macerata)
La società è nata agli inizi del 2014 a seguito di un progetto congiunto tra il territorio di Matelica (Prov. di Macerata, Marche) e la cantina RPO.VI.MA, la più antica della regione.La produzione...
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Via Varano, 147 60129
Ancona (Ancona)
La fattoria Luce Sole si trova a Varano, nel Comune di Ancona, all'interno del parco naturale del Conero, luogo di origine e coltivazione del Rosso Conero. La fattoria dispone di diversi vigneti...
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via Strada Regina km 7,50 62018
Potenza Picena (Macerata)
La Montesanto è da anni sinonimo di vini di qualità. La sua attività è iniziata nel 1968 quando alcuni produttori vitivinicoli della zona sentirono la necessità di associarsi.Oggi i produttori che...
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Frazione Nidastore, 84 60011
Arcevia (Ancona)
Cantine Politi & Agriturismo Montefiore è una pittoresca azienda vinicola che offre un'esperienza unica e autentica. Con particolare attenzione alle pratiche biologiche e sostenibili, l'azienda...
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Via Colle Sant'Isidoro, 5 62014
Corridonia (Macerata)
Il recupero di un'antica dimora signorile sulle colline maceratesi e la magnifica esposizione dei suoi terreni sono stati i motivi ispiratori per la nascita della Cantina Sant' Isidoro, la quale...
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Via Scappia, 10 60038
San Paolo di Jesi (Ancona)
L'Azienda Agricola Benigni si trova a San Paolo di Jesi, una piccola frazione della cittadina di Jesi, a 40 chilometri da Ancona.In questa area si trova anche il più piccolo dei famosi Castelli di...
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Via Donatori del Sangue, 6 60039
Staffolo (Ancona)
Il nostro marchio evidenzia due aspetti molto rilevanti: la nostra pluriennale esperienza dovuta a quattro generazioni nell'ambito vitivinicolo e il forte legame con l'ambiente e il territorio...
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Via Bore Chienti Villa San Filippo 62015
Monte San Giusto (Macerata)
La tradizione vitivinicola della famiglia Santori nasce nel 1960.Prosegue ora tra le colline della Marca vera di Corridonia e Villa San Filippo, Monte San Giusto,terre aperte ai venti, panorami...
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Strada Santa Maria, 5 61030
Montefelcino (Pesaro e Urbino)
Vicino al piccolo paese di Montemontanaro nel comune di Montefelcino, affacciata sulla vallata del Metauro, sorge l'Azienda Agricola Pagliari Gabriele. Il titolare e la sua famiglia gestiscono...
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Via delle Cave, 3 61030
Montemaggiore al Metauro (Pesaro e Urbino)
L'azienda agricola Mariotti nasce oltre 80 anni fa, e cresce da allora senza mai dimenticare il valore della tradizione ed il profondo legame con la storia di questo territorio, il cui rispetto ci...
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