Le migliori cantine italiane.
L'Azienda Agricola PETRUSSA di Petrussa Gianni e Paolo s.s è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità con una forte attenzione alle tecniche di agricoltura sostenibile. L'azienda vinicola è nota per il suo impegno nel preservare l'ambiente naturale e nell'utilizzare solo le uve migliori per creare le sue miscele esclusive. Con una lunga storia di esperienza enologica tramandata di generazione in generazione, l'Azienda Agricola PETRUSSA di Petrussa Gianni e Paolo s.s continua a innovare e produrre vini eccezionali apprezzati dagli intenditori di vino di tutto il mondo.
La Duline è il toponimo dei due ettari in cui si trovano i vigneti più vecchi situati nel comune di San Giovanni al Natisone.
Da qui siamo partiti nel 1997 cercando un rapporto di sintonia tra la nostra storia e quella del territorio in grado di farci esprimere in modo creativo.
Ora l'azienda comprende quasi sei ettari ubicati tra la pianura e le diverse espressioni della collina: luoghi differenti che offrono ai nostri vini complessità e sfumature complementari.
Aldegheri S.R.L. è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando le tradizionali tecniche venete. Sono specializzati nella produzione del vino Amarone e i loro vigneti sono attentamente curati per garantire che le uve siano della massima qualità. L'azienda è a conduzione familiare e produce vino da oltre due secoli. Si impegnano in pratiche sostenibili e utilizzano solo le migliori uve per creare i loro vini eccezionali.
Sono Badin Giorgio ed insieme alla mia famiglia sono il proprietario ed il conduttore di Ronco del gelso.
La mia è un'azienda di una ventina di ettari vitati situata a Cormons, un paese ai piedi delle colline del collio goriziano, in Friuli. i miei vigneti si trovano in quel breve tratto di pianura che dalle colline va verso l'Adriatico, che è li a pochi chilometri. Sono terreni magri, sassosi, asciutti ideali alla coltivazione della vite. Il clima è mitigato dalla brezza marina e le montagne, a nord, ci proteggono dai venti freddi. Grazie a questo particolare microclima qui produciamo soprattutto vini bianchi di buona struttura e aromaticità e qualche rosso, come la nostra tradizione vuole.
Si racconta una bella storia sulle colline di Fumane. La storia di una grazia ricevuta: era il 1860 e i contadini del posto, come ex-voto alla Madonna per avere liberato le loro vigne dal flagello della filossera, eressero in suo onore il santuario de La Salette.
Una chiesa che si sporge protettiva sul paese, arrampicata su uno spuntone di roccia, circondata da colline e vigneti. Alcuni di questi si stendono proprio poco sotto l'edificio sacro e appartengono da sempre ad una famiglia "storica" di vignaioli della Valpolicella: gli Scamperle, titolari dell'azienda che si chiama proprio come il Santuario.
Anche la loro è una storia bella, che racconta anni di fedeltà e passione per la terra, soprattutto per la viticoltura.
Da generazioni infatti la famiglia Scamperle si dedica alla coltivazione dei vigneti, il cui numero negli anni è andato gradualmente aumentando.
Oggi sono venti gli ettari di proprietà, sparsi negli angoli più vocati della Valpolicella Classica Doc: Fumane Cà Carnocchio, I Progni e Cà Melchiori, Sant'Ambrogio Conca D'Oro e a San Floriano Monte Masua. Le uve coltivate sono le più classiche della zona: corvina, corvinone, rondinella, oseleta, un pò di molinara e croatina.
Una crescita lenta e prudente, in linea con una cultura contadina che non forza la mano alla natura ma ne asseconda i ritmi per esaltarne le caratteristiche e l'originalità.
Le Salette non si è mai fermata, trovando la sua ragione d'essere nella ricerca ostinata e costante della qualità; uno sforzo, questo, condiviso da tutta la famiglia.
In un'azienda a conduzione familiare il lavoro è sempre tanto, spesso non dà tregua: pure c'è sempre tempo per l'amico che va a trovarli, per l'ospite di passaggio.
La porta di Casa Scamperle e de Le Salette è sempre aperta: all'eccellenza dei prodotti e alla cordialità.
Anche per questo i loro vini sono così buoni: il Valpolicella, il Valpolicella Superiore Ripasso "I Progni", l'IGT Veronese "Cà Carnocchio", l'Amarone e il Recioto della Valpolicella, il Passito bianco "Cesare", il monovitigno Molinara e solo nella grandi annate il "Pergole Vece" sia Amarone che Recioto.
L'azienda vinicola EDI KEBER è un'azienda a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda è nota per la sua attenzione ai dettagli in ogni fase del processo di vinificazione, dalla selezione delle uve all'invecchiamento del vino in botti di rovere. I vini prodotti da EDI KEBER sono ricchi di sapore, con un perfetto equilibrio tra acidità e tannini. L'azienda è impegnata nella sostenibilità e utilizza pratiche di agricoltura biologica per garantire la salute delle viti e dell'ambiente.
Quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, zona della Valpolicella che produce i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave. Precorrendo i tempi, i fratelli Castagnedi lavorano infatti per anni come tecnici consulenti, realizzando nuovi impianti "chiavi in mano" in tutta Italia. Maturano così un'esperienza unica che li spinge ad un passo decisivo. Nel 1989 acquistano 30 ettari di terreno nella zona di Mezzane, che, aggiunti alla proprietà paterna, portano i vigneti della Tenuta Sant'Antonio all'attuale estensione di 50 ettari totali.
L'azienda vinicola Livio Felluga è un'azienda a conduzione familiare che da oltre un secolo produce vino di alta qualità. Si concentrano sulla produzione di quantità limitate di vino che riflettono il terroir e il clima unici dei loro vigneti. L'azienda vinicola Livio Felluga è impegnata nell'agricoltura sostenibile e utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per garantire che ogni bottiglia di vino sia una vera espressione della terra. Con una passione per l'eccellenza e un impegno per la qualità, l'azienda vinicola Livio Felluga si dedica alla produzione di alcuni dei migliori vini del mondo.
Una realtà che rispecchia, nella forma e nella struttura, la fedeltà alla propria terra.
Immersa tra i vigneti e la tipica vegetazione carsica, l'azienda Zidarich, situata nel cuore del carso triestino e nata nel 1988, gode di una bellissima ed unica posizione. E' proprio su questa terra che Benjamin Zidarich, con forte spirito innovativo, nuove idee, strategie e grande determinazione, ha rivoluzionato l'azienda paterna, ampliando l'allora mezzo ettaro di vigneti e privilegiando le varietà autoctone del territorio.
Sin dall'inizio la nuova impresa si presentava come una vera e propria sfida, su un territorio caratterizzato dalla roccia e pochissima terra rossa che esige un impegno continuo e grande dispendio di risorse. Da allora, anno dopo anno sono stati impiantati nuovi vigneti, la superficie coltivata è passata a 8 ettari, e la produzione è arrivata a 20.000 bottiglie. Sempre più i vini Zidarich sono aprezzati a livello nazionale ed internazionale.
Cantina della Volta è un'azienda vinicola nota per la sua eccezionale maestria nella produzione di vini unici e di alta qualità. Il loro processo combina metodi tradizionali con la tecnologia moderna per creare una gamma diversificata di vini che mettono in mostra le caratteristiche distintive delle uve utilizzate nella loro produzione. Ogni bottiglia è un'espressione unica del terroir e della passione dei viticoltori.
L'azienda vinicola Tenuta La Piccola è un'azienda a conduzione familiare impegnata a produrre vini di alta qualità nel rispetto dell'ambiente. L'azienda è costantemente alla ricerca dell'innovazione e dell'eccellenza, implementando pratiche sostenibili in ogni aspetto del processo produttivo. I vigneti sono attentamente curati da mani esperte, dando vita a vini che catturano la naturale essenza delle uve. La dedizione dell'azienda vinicola alla tradizione e alla tecnologia moderna li ha aiutati a creare vini unici e indimenticabili.
Fattoria Moretto è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili. Hanno un'ampia varietà di vini rossi e bianchi, compresi alcuni ottenuti da vitigni meno conosciuti. I loro vigneti sono situati in un pittoresco ambiente rurale e offrono degustazioni e visite guidate alle loro strutture per i visitatori. La Fattoria Moretto è orgogliosa di creare vini che riflettono il carattere del loro terroir e si impegna a preservare l'ambiente per le generazioni future.
L'attività principale dell'Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista ”La Montecchia” è la viticoltura, iniziata già nel Medio Evo.
Petrarca stesso seppe apprezzare la produzione vinicola locale, tanto da decidere di vivere ad Arquà un ridente paesino nella parte meridionale dei Colli Euganei.
L'attuale proprietario, il Conte Umberto Emo Capodilista, cominciò a rinnovare i vigneti e le cantine all'inizio degli anni 90, lasciando il figlio Giordano Emo Capodilista a dirigere l'intera azienda coadiuvato dall'enologo Andrea Boaretti e dall'agronomo Patrizio Gasparinetti.
I numerosi premi e riconoscimenti avuti dai più famosi critici del settore vinicolo come Robert Parker, Luca Maroni, ”Gambero Rosso” e Luigi Veronelli hanno incoraggiato Giordano Emo Capodilista a continuare per questa strada.
Circa la metà della produzione viene esportata all'estero.
In questi 45 ettari l'uva a bacca rossa fa da padrona: si allevano infatti Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot e Raboso una varietà tradizionale.
Merlot e Cabernet vengono allevati a La Montecchia fin dall'800 e perciò considerati legittimamente vini tradizionali.
Le varietà di uva bianca sono:
Chardonnay, Moscato Fior d'Arancio e Pinot Bianco.
Tutte le varietà sono vinificate in purezza fatta eccezione per il vino base ”Rosso Colli Euganei” chiamato ”Cadeto” prodotti con Merlot, Cabernet ed il cru ”Villa Capodilista” prodotto con Merlot, Cabernet e Raboso.
Da non perdere il Moscato Fior d'Arancio passito: ottimo come vino da dessert viene venduto in bottiglie da mezzo litro.
Bertani oggi: l'esperienza di chi sa creare un vino con personalità.
Nel 1857 i fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani hanno fondato l'azienda con l'entusiasmo e lo spirito d'avanguardia che ancora oggi ci ispirano nel produrre vini ricercati e notevoli, come il Secco Bertani, ma anche in grado di interpretare i gusti del presente come l'Amarone Villa Arvedi. Tutti vini che coniugano ricerca ed innovazione con l' esperienza.
La proprietà dei vigneti è la costante attraverso il quale è passata l'azienda di generazione in generazione e questo è diventato l'elemento distintivo per la qualità della produzione, tanto che la Bertani è ancora una delle poche aziende nel territorio a disporre della proprietà dei vigneti da cui vengono prodotte le nostre uve. Oggi Bertani, tuttora di proprietà dei membri della famiglia, è un'azienda solida con un costante aumento di distribuzione in Europa e nel mondo, e con uno spirito di gruppo che da sempre distingue il nostro lavoro, grazie anche alla nuova gestione manageriale intrapresa per rendere più moderna un'azienda che ha sempre saputo farsi conoscere per la sua capacità imprenditoriale. L'azienda Bertani possiede vigneti e cantine in Valpantena, nella tenuta di Villa Novare in Valpolicella, e possedimenti nel Soave e nelle zone del Lago di Garda. La sede è nella originaria cantina di Grezzana, a nord est di Verona, dove si trovano ancora oggi i vigneti storici e si svolgono le attività di vinificazione, invecchiamento, imbottigliamento e spedizione.
L'azienda produce uva di qualità da terreni fortemente vocati.
Dal 1999 è stata avviata la conversione all'agricoltura biologica di tutti i terreni.
La produzione, interamente ceduta fino al 2001 a produttori locali per la realizzazione di vini DOC di qualità, della vendemmia 2002 è stata vinificata in proprio per la prima volta.
Si producono anche olive da olio (portate poi al frantoio), da vecchie piante recuperate dopo anni di abbandono, tale ripristino è avvenuto gradualmente con una forte potatura di ringiovanimento sui vecchi esemplari. Nel 1997 inoltre si è provveduto alla piantumazione di un nuovo oliveto di varietà Rasara (70%), la qualità locale più caratteristica.
Cerca sulla mappa le migliori cantine italiane. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Frazione Albana, 49 33040
Prepotto (Udine)
L'Azienda Agricola PETRUSSA di Petrussa Gianni e Paolo s.s è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità con una forte attenzione alle tecniche di agricoltura sostenibile. L'azienda...
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Via IV Novembre, 136
San Giovanni al Natisone (Udine)
La Duline è il toponimo dei due ettari in cui si trovano i vigneti più vecchi situati nel comune di San Giovanni al Natisone.Da qui siamo partiti nel 1997 cercando un rapporto di sintonia tra la...
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Via Alessandro Volta, 9 37015
Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona)
Aldegheri S.R.L. è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando le tradizionali tecniche venete. Sono specializzati nella produzione del vino Amarone e i loro vigneti sono...
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via Isonzo, 117 34071
Cormons (Gorizia)
Sono Badin Giorgio ed insieme alla mia famiglia sono il proprietario ed il conduttore di Ronco del gelso.La mia è un'azienda di una ventina di ettari vitati situata a Cormons, un paese ai piedi...
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via Pio Brugnoli, 11/c 37022
Fumane (Verona)
Si racconta una bella storia sulle colline di Fumane. La storia di una grazia ricevuta: era il 1860 e i contadini del posto, come ex-voto alla Madonna per avere liberato le loro vigne dal flagello...
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LOC. ZEGLA, 17 34071
Cormons (Gorizia)
L'azienda vinicola EDI KEBER è un'azienda a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. L'azienda è nota per la sua attenzione ai dettagli in ogni fase...
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Via Monti Garbi, Loc. San Briccio 37030
Mezzane di Sotto (Verona)
Quattro fratelli e una passione che nasce nelle vigne paterne di San Zeno di Colognola ai Colli, zona della Valpolicella che produce i più famosi vini scaligeri: Amarone, Valpolicella, Soave....
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Piazza Abbazia, 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
L'azienda vinicola Livio Felluga è un'azienda a conduzione familiare che da oltre un secolo produce vino di alta qualità. Si concentrano sulla produzione di quantità limitate di vino che...
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Loc. Prepotto, 23 34011
Duino Aurisina (Trieste)
Una realtà che rispecchia, nella forma e nella struttura, la fedeltà alla propria terra.Immersa tra i vigneti e la tipica vegetazione carsica, l'azienda Zidarich, situata nel cuore del carso...
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Via per Modena, 82 41030
Bomporto (Modena)
Cantina della Volta è un'azienda vinicola nota per la sua eccezionale maestria nella produzione di vini unici e di alta qualità. Il loro processo combina metodi tradizionali con la tecnologia...
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Via Casoni, 3 42027
Montecchio Emilia (Reggio emilia)
L'azienda vinicola Tenuta La Piccola è un'azienda a conduzione familiare impegnata a produrre vini di alta qualità nel rispetto dell'ambiente. L'azienda è costantemente alla ricerca...
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Via Tiberia, 13/B 41014
Castelvetro di Modena (Modena)
Fattoria Moretto è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando pratiche agricole sostenibili. Hanno un'ampia varietà di vini rossi...
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Via Montecchia, 16 35030
Selvazzano Dentro (Padova)
L'attività principale dell'Azienda Agricola Conte Umberto Emo Capodilista ”La Montecchia” è la viticoltura, iniziata già nel Medio Evo.Petrarca stesso seppe apprezzare la produzione vinicola...
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Via Asiago 1 37023
Grezzana (Verona)
Bertani oggi: l'esperienza di chi sa creare un vino con personalità.Nel 1857 i fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani hanno fondato l'azienda con l'entusiasmo e lo spirito d'avanguardia che...
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Via Ca'Orologio, 7/A 35030
Baone (Padova)
L'azienda produce uva di qualità da terreni fortemente vocati.Dal 1999 è stata avviata la conversione all'agricoltura biologica di tutti i terreni.La produzione, interamente ceduta fino al 2001 a...
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