Risultati della ricerca per "FOOD"

Alla "Fiera del Cacio" si gioca con gli abbinamenti ... i vini Orcia si potranno degustare con le eccellenze dei pecorini presentati dagli assaggiatori Onaf che valuteranno le migliori proposte dei visitatori

Terza edizione all'insegna della crescita: 2 padiglioni,360 espositori,100 eventi

Terza edizione all'insegna della crescita: 2 padiglioni,360 espositori,100 eventi

Sabato 14 novembre a Vicenza la terza edizione di Cosmofood

Sabato 14 novembre a Vicenza la terza edizione di Cosmofood

Wine, beer, food, tech: torna la fiera dedicata all'enogastronomia

Wine, beer, food, tech: torna la fiera dedicata all'enogastronomia

Sommelier e degustatori guidano il pubblico alla scoperta del mondo vino

Sommelier e degustatori guidano il pubblico alla scoperta del mondo vino

Centonove i ristoranti, 91 le pizzerie e 72 i vini premiati recensiti.

Un sondaggio condotto da Cosmofood (Fiera di Vicenza, 12-15 novembre 2016) tra le aziende partecipanti mette in luce l'integrazione tra eventi e altre strategie di marketing

Dal 12 al 15 novembre 2016 la quarta edizione di Cosmofood. Show cooking e corsi di cucina con Knam, Maci, Baldessari e Cogo. 4000 prodotti da vedere e gustare

A Firenze dal 27 al 28 novembre torna il grande evento dedicato al patrimonio enogastronomico italiano

Dal 12 al 15 novembre 2016 alla Fiera di Vicenza la quarta edizione di Cosmofood. Incontri, corsi, degustazioni e oltre 4000 prodotti da scoprire

Food&Wine in Progress sempre più vicino: il grande evento in programma alla Stazione Leopolda di Firenze domenica 27 e lunedì 28 novembre promosso dall'Associazione Italiana Sommelier Toscana (AIS) e dall'Unione Regionale Cuochi Toscani (URCT) in collaborazione con Confcommercio Toscana e Coldiretti Toscana

A Firenze dal 27 al 28 novembre Food and Wine in Progress, il grande evento delle eccellenze d'Italia e di Toscana

Chiusa a Vicenza la quarta edizione con oltre 40.000 visitatori. In crescita il settore delle attrezzature professionali. Grandi: "Già raccolte richieste per il 2017"

Da Kerry Kennedy a Danielle Gould, da Diane Hatz a Danielle Nierenberg: il meglio dell' "AgTech & FoodTech" al femminile all'evento internazionale di Milano

Verona, 20 marzo 2017 - Sol&Agrifood 2017, il Salone internazionale dell'agroalimentare di qualità di Veronafiere, in programma dal 9 al 12 aprile (www.solagrifood.com) in concomitanza con Vinitaly, è un modello di rassegna interattiva grazie all'opportunità che offre di sperimentare i prodotti degli espositori con cooking show, educational e degustazioni.

Il Summit Internazionale sulla Food Innovation apporta nuovi settori con 2 padiglioni dedicati e con un palinsesto di decine di conferenze. Grazie al biglietto integrato Seeds&Chips si apre ai visitatori e agli oltre 2.200 buyer di TUTTOFOOD.

Il Consorzio di Tutela a Verona con la nuova annata di olio Garda DOP. Domenica alle 12 in programma il convegno "La gentilezza dell'olio. Alla scoperta del Garda DOP"

Sabato 8 e domenica 9 aprile il rilancio per il presidio Slow Food del Morlacco di malga del Grappa

Dai progressi di iCub ai nuovi materiali intelligenti in ambito alimentare. Il meglio della tecnologia e dell'innovazione al Global Food Innovation Summit.

La settimana del food&beverage di qualità

Food a Sud, Ordine dei Giornalisti di Puglia e Regione Puglia- Assessorato alla Scuola con il patrocinio del Mipaaf e del Comune di Lecce

Scelta strategica e indovinata per I'Istituto Marchigiano di Tutela Vini

L'Italia della food innovation fa sistema per essere più competitiva L'IIT sarà Advisor scientifico di Seeds&Chips fino al 2020

Casa Gancia dà appuntamento il 12 luglio presso l'NH Santo Stefano di Torino per l'aperitivo "Degustando": una serata in cui la mixology e la ristorazione si incontreranno in una nuova filosofia enogastronomica, il foodpairing, che coniuga piatti e cocktail studiandone le catene molecolari e creando abbinamenti inediti e spesso sorprendenti.

La IV edizione di Expo Food and Wine, ambasciatore delle eccellenze, è ricca di grandi novità. EFW continua nel suo progetto di supporto per l'internazionalizzazione delle pmi siciliane, questo è l'obiettivo principe che si pone la patron Alessandra Ambra.

SEEDS&CHIPS 2018: John Kerry e Howard Schultz tra i keynote speaker della quarta edizione del Summit

ENEA SARÀ ADVISOR SCIENTIFICO DI SEEDS&CHIPS -THE GLOBAL FOOD INNOVATION SUMMIT

12 maggio - 12 luglio 2018 Camera di Commercio di Roma - Sala del Consiglio - Via de' Burrò 147, Roma 10 aprile 2018 ore 10.30

Continua la collaborazione tra Warsteiner e Chocolate Academy Center Milano con una degustazione aperta al pubblico della fiera.

137 miliardi di euro: con un aumento del 2,6%, nel 2017 la produzione alimentare italiana ha scosso i postumi della crisi, guardando ai 190 miliardi, se si considera l'intero settore, comprensivo del primario. Le esportazioni registrano un +7% (fonte Federalimentare) avvicinandoci al fatturato da export enogastronomico di 50 miliardi, sognato a Milano Expo 2015.

22 STUDENTI DEL VINO DA TUTTO IL MONDO PER CONOSCERE BARBERA D'ASTI E VINI DEL MONFERRATO AL CASTELLO DI COSTIGLIOLE D'ASTI

Ieri una delegazione di piccoli agricoltori in visita presso la Santa Sede. Arrivederci alla quinta edizione a Milano dal 6 al 9 maggio 2019

La nuova pubblicazione di Olio ed Olivi del Garda veronese, tradotta anche in inglese, verrà presentata durante il Salone Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità.

L'iniziativa, patrocinata dal Consorzio Garda DOP e dal Comune di Cavaion Veronese, è in programma domenica 16 giugno a Corte Torcolo

Dall'esperienza del noto Sommelier e Wine Educator Filippo Bartolotta, del tour operator Le Baccanti e della scuola di cucina MaMa Florence, nasce MAMABLIP: una piattaforma multipotenziale per diffondere ovunque nel mondo la sapienza e la gioia di vivere della convivialità italiana.

Venerdì 18 Dicembre, in prima serata su RAI DUE

Vetrina Toscana è una delle migliori pratiche a livello Europeo per la promozione del settore agroalimentare e viene indicata come esempio da seguire (buona pratica) per tutti gli altri paesi membri.

Sabato 29 e domenica 30 maggio si svolgerà la 29^ edizione di Cantine Aperte, l'evento più amato dagli enoappassionati promosso dal Movimento Turismo del Vino.

Degustazione pizza e Franciacorta al tramonto.

Degustazione pizza e Franciacorta al tramonto.

Apre martedì 31 agosto a Parma Cibus 2021 – Conquistare nuovi mercati esteri, anche per battere la contraffazione.

Le avvertenze dei Giovani di Federalimentare – Confagricoltura boccia il Nutriscore – Il mondo dell’Horeca a Cibus – Cellie e Mantovani a Cibus Off.

PAMELA RAELI: "PER ESSERE INSOSTITUIBILI BISOGNA ESSERE UNICI". 1 ottobre 2021, San Barbato Resort Spa & Golf, Lavello (Potenza). 1 OTTOBRE 2021 AWARDS 2021 FOOD AND TRAVEL ITALIA

PAMELA RAELI: "PER ESSERE INSOSTITUIBILI BISOGNA ESSERE UNICI". 1 ottobre 2021, San Barbato Resort Spa & Golf, Lavello (Potenza). 1 OTTOBRE 2021 AWARDS 2021 FOOD AND TRAVEL ITALIA

Abafoods, società del gruppo francese Ecotone specializzata nella produzione di alimenti biologici, ha scelto Alkemy per rilanciare il proprio brand e l'impegno concreto e quotidiano dell’azienda verso la biodiversità.

Abafoods, società del gruppo francese Ecotone specializzata nella produzione di alimenti biologici, ha scelto Alkemy per rilanciare il proprio brand e l'impegno concreto e quotidiano dell’azienda verso la biodiversità.

Dopo il successo dello scorso anno, Università della BirraTM, il Centro di Formazione d'eccellenza del Gruppo HEINEKEN Italia, e LIUC Business School rinnovano la collaborazione per una nuova edizione di "A tavola con... - Evoluzione del Food & Beverage in Italia", il progetto formativo in cui discutere, condividere le best practice e interrogarsi sul futuro del settore, con docenti e professionisti.

L'unica azienda ad aggiudicarsi il riconoscimento nella categoria "Olio" Tuscany Food Awards 2022 è Querciamatta, situata a Monsummano Terme in provincia di Pistoia, con le sue due etichette IGP Toscano Biologico e 100% Italiano Biologico, assaggiate e valutate dalla giuria di esperti.

L'unica azienda ad aggiudicarsi il riconoscimento nella categoria "Olio" Tuscany Food Awards 2022 è Querciamatta, situata a Monsummano Terme in provincia di Pistoia, con le sue due etichette IGP Toscano Biologico e 100% Italiano Biologico, assaggiate e valutate dalla giuria di esperti.

Si è svolto nei giorni scorsi a Bologna (n.d.r 20 febbraio, villa Guastavillani sede della Bologna Business School) il corposo quanto interessante convegno "RistorAzioneFuturo", organizzato da CheftoChef emiliaromagnacuochi per parlare di filiere alimentari emiliano-romagnole nel mondo globale.

C’E’ ANCHE LA CANTINA MERLOTTA DI IMOLA TRA GLI OSCAR DELLE AZIENDE DI ECCELLENZA AGROALIMENTARI ITALIANE.

C’E’ ANCHE LA CANTINA MERLOTTA DI IMOLA TRA GLI OSCAR DELLE AZIENDE DI ECCELLENZA AGROALIMENTARI ITALIANE.

Un viaggio enogastronomico nel territorio del Nizza Docg alla scoperta delle vigne e delle cantine dei produttori locali, degustando grandi vini e assaggi della tradizione culinaria.

Un viaggio enogastronomico nel territorio del Nizza Docg alla scoperta delle vigne e delle cantine dei produttori locali, degustando grandi vini e assaggi della tradizione culinaria.

Due giorni scanditi da interventi di esperti e laboratori. Educazione alimentare, etica, legalità e filiere sostenibili i temi sui quali gli attori vicentini si sono confrontati.

Tanti eventi di piazza per accompagnare verso una nuova percezione del cibo. Per la prima volta, Gusti.a.Mo ospiterà anche il Palio del Parmigiano.

È tutto pronto per "Fermento in Val Tidone - Acqua, farina e vini in fermento", festa mercato giunta alla quinta edizione che si terrà domenica 4 giugno a Borgonovo Val Tidone, in provincia di Piacenza, con inizio dalle 9, in piazza Garibaldi.

Cinque cene esclusive e a numero limitato, firmate da cinque chef che hanno ideato dei menù ad hoc concepiti come dei racconti di gusto sulla Sicilia aventi come protagonisti le ottime materie prime isolane sublimate dagli abbinamenti di vini dell’azienda agricola di Butera.

Da sabato 28 ottobre, con un qualificato corpo docenti tra cui spicca Antonio Paolini, si potranno acquisire competenze teorico-pratiche per intraprendere un percorso da giornalista, critico gastronomico e addetto stampa.

Da sabato 28 ottobre, con un qualificato corpo docenti tra cui spicca Antonio Paolini, si potranno acquisire competenze teorico-pratiche per intraprendere un percorso da giornalista, critico gastronomico e addetto stampa.

Nel contesto dell'industria agroalimentare, la promozione del "Made in Italy" e il supporto ai giovani imprenditori sono di vitale importanza. QUIDQUID Srls presenta il suo innovativo progetto, www.myexpoitaly.it, una piattaforma web 4.0 che mira a rafforzare la filiera enoagroalimentare italiana attraverso una filiera 100% made in Italy.

Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia riguardante il Premio All Food Sicily 2024 dedicato al turismo e all'enogastronomia siciliani.

Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia riguardante il Premio All Food Sicily 2024 dedicato al turismo e all'enogastronomia siciliani.

Menu a 4 mani degli chef Alessandro Cappotto e Giovanni Guarneri. “Siracusa – Roma - Franciacorta” Domenica 17 marzo dalle ore 12,30. Villa Calini, via Ingussano, 19, Coccaglio, BS.

Un calendario intenso e articolato per raccontare la Denominazione attraverso la sua eccellenza.

Negli ultimi anni, il settore agroalimentare italiano ha affrontato una crisi crescente, con un impatto significativo sulla produzione di formaggi, salumi, olio, pasta, farina, latte, frutta e verdura Made in Italy.

Oltre 630 insegne per la più completa mappa nazionale del cibo di strada all’italiana. 20 Campioni Regionali, simbolo dell’eccellenza e della varietà gastronomica di ogni Regione.

Oltre 630 insegne per la più completa mappa nazionale del cibo di strada all’italiana. 20 Campioni Regionali, simbolo dell’eccellenza e della varietà gastronomica di ogni Regione.

Solo il 19,3% delle imprese del settore GD/DO e il 19,7% del settore Horeca pagano puntualmente, contro una media nazionale del 39,9%. È quanto emerge da uno studio realizzato da CRIBIS, società del gruppo CRIF aggiornato al 30 giugno 2024, che ha analizzato i trend di pagamento del settore Food&Beverage, uno dei comparti merceologici messo maggiormente sotto pressione dalla pandemia.

Solo il 19,3% delle imprese del settore GD/DO e il 19,7% del settore Horeca pagano puntualmente, contro una media nazionale del 39,9%. È quanto emerge da uno studio realizzato da CRIBIS, società del gruppo CRIF aggiornato al 30 giugno 2024, che ha analizzato i trend di pagamento del settore Food&Beverage, uno dei comparti merceologici messo maggiormente sotto pressione dalla pandemia.

Dalle tre associazioni 6 SÌ per una nuova agricoltura: un programma concreto per promuovere un modello agroalimentare sostenibile e giusto, dall’agroecologia al biologico, passando da formazione, informazione, sostegno agli agricoltori e lotta al caporalato.

Dalle tre associazioni 6 SÌ per una nuova agricoltura: un programma concreto per promuovere un modello agroalimentare sostenibile e giusto, dall’agroecologia al biologico, passando da formazione, informazione, sostegno agli agricoltori e lotta al caporalato.

All’evento, condotto da Patrizio Roversi e Tessa Gelisio, che si è appena concluso a Bologna, sono stati approfonditi temi particolarmente importanti per il futuro del biologico italiano che punta a trainare la transizione agroecologica europea verso l’obiettivo di raggiungere il 25% di superfici coltivate a biologico.

Il direttore generale del Jordan Tourism Board ha partecipato al 9° World Food Tourism Forum di UN Tourism in Bahrein il 18 e il 19 novembre.

Il direttore generale del Jordan Tourism Board ha partecipato al 9° World Food Tourism Forum di UN Tourism in Bahrein il 18 e il 19 novembre.

Sabato 14 dicembre, dalle 10.45 alle 19, Palazzo Giureconsulti ospiterà l’evento di riferimento del biologico italiano. Condotta da Patrizio Roversi e Tessa Gelisio, la Festa del BIO tratterà dell’importanza delle scelte alimentari per la salvaguardia della salute delle persone e degli ecosistemi, con un focus sulla dieta mediterranea bio.

Promossa nell’ambito del progetto Being Organic in EU, gestito da FederBio in collaborazione con Naturland e cofinanziato dall'Unione Europea, la kermesse di riferimento del biologico italiano ha messo in luce l’importanza delle scelte alimentari consapevoli per la salute delle persone e degli habitat naturali.

Si terrà dal 16 al 18 febbraio 2025 la decima edizione di Beer&Food Attraction, l'evento che riunisce in un unico ed esclusivo panorama la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’OUT OF HOME.

Si terrà dal 16 al 18 febbraio 2025 la decima edizione di Beer&Food Attraction, l'evento che riunisce in un unico ed esclusivo panorama la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevande, food e tendenze per l’OUT OF HOME.

La manifestazione presenta un ricco programma di talk sulla centralità dell’agricoltura biologica e sostenibile come strumento di valorizzazione ambientale, economica e sociale della montagna e delle aree interne.

La manifestazione presenta un ricco programma di talk sulla centralità dell’agricoltura biologica e sostenibile come strumento di valorizzazione ambientale, economica e sociale della montagna e delle aree interne.

Il settore vitivinicolo, uno dei simboli più potenti del Made in Italy nel mondo, lancia un grido d’allarme: dazi, stigmatizzazione e concorrenza sleale minacciano non solo l’export, ma l’intero sistema di valori che ruota attorno alla nostra produzione d’eccellenza.

Gli insetti impollinatori hanno un ruolo essenziale nell’equilibrio ecologico, nella tutela della produzione agricola e della biodiversità, garantendo la sopravvivenza di numerose specie vegetali e animali.

La Festa dell’Olio, in programma il 17 e 18 maggio nella cittadina gardesana, apre con una proposta concreta per valorizzare un patrimonio straordinario.

La Festa dell’Olio, in programma il 17 e 18 maggio nella cittadina gardesana, apre con una proposta concreta per valorizzare un patrimonio straordinario.

Clessidra Private Equity SGR - la società di Private Equity che fa parte del Gruppo Clessidra, uno dei principali operatori di investimenti alternativi in Italia – che annuncia il lancio del nuovo fondo Clessidra Capital Partners Green Harvest, fondo di investimento alternativo di tipo chiuso focalizzato sulle aziende operanti nell’ampio settore agrifood italiano.

Clessidra Private Equity SGR - la società di Private Equity che fa parte del Gruppo Clessidra, uno dei principali operatori di investimenti alternativi in Italia – che annuncia il lancio del nuovo fondo Clessidra Capital Partners Green Harvest, fondo di investimento alternativo di tipo chiuso focalizzato sulle aziende operanti nell’ampio settore agrifood italiano.

In occasione della celebrazione dell’anniversario, annunciato il via nel 2026 del Corso di formazione superiore per la ristorazione all’ ITS Academy Udine.

In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, che quest’anno ha come tema “Mano nella mano per un’alimentazione e un futuro migliori”, FederBio rilancia l’appello della FAO a collaborare per trasformare i sistemi agroalimentari in chiave sostenibile, affinché tutti possano avere accesso a un’alimentazione sana e nutriente nel rispetto dell’ambiente.

A BolognaFiere, le tre associazioni rilanciano la loro alleanza e aggiornano la piattaforma dei “sei Sì” per un’agricoltura agroecologica, giusta e libera dalla dipendenza dalla chimica di sintesi. Al centro biodiversità, diritti, educazione alimentare e riduzione degli sprechi.

A BolognaFiere, le tre associazioni rilanciano la loro alleanza e aggiornano la piattaforma dei “sei Sì” per un’agricoltura agroecologica, giusta e libera dalla dipendenza dalla chimica di sintesi. Al centro biodiversità, diritti, educazione alimentare e riduzione degli sprechi.

Fino al 15 marzo in tutta Italia degustazioni, incontri, tavole rotonde, momenti di confronto e approfondimento intrecciano cultura, sostenibilità e un nuovo modello di leadership.

Gourmet's International, società organizzatrice del Merano WineFestival, ha sviluppato grazie al progetto WHI, cofinanziato da SMACT, una piattaforma digitale immersiva che proietta l’universo del vino e del food in un’esperienza virtuale altamente coinvolgente.

Gourmet's International, società organizzatrice del Merano WineFestival, ha sviluppato grazie al progetto WHI, cofinanziato da SMACT, una piattaforma digitale immersiva che proietta l’universo del vino e del food in un’esperienza virtuale altamente coinvolgente.

FederBio si unisce al cordoglio per la scomparsa di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food, di Terra Madre e dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, rendendo omaggio al suo instancabile impegno per l’affermazione di un cibo buono, pulito e giusto.

Domenica 20 giugno 50 vignaioli sulla spiaggia del resort Riva degli Etruschi per una serata tra vino, mare, gastronomia e cultura del territorio. Dalle 18:30 alle 23:30 - Riva degli Etruschi – Via della Principessa, 120 – San Vincenzo (LI)

Domenica 20 giugno 50 vignaioli sulla spiaggia del resort Riva degli Etruschi per una serata tra vino, mare, gastronomia e cultura del territorio. Dalle 18:30 alle 23:30 - Riva degli Etruschi – Via della Principessa, 120 – San Vincenzo (LI)

Pubblicato il report 2025 di Veneto Agricoltura: in aumento prezzi e volumi prodotti.

Consolida il suo progetto di ospitalità, agricoltura e produzione vinicola sostenibile, ristorazione e tutela delle produzioni locali.

Consolida il suo progetto di ospitalità, agricoltura e produzione vinicola sostenibile, ristorazione e tutela delle produzioni locali.

Piazza di Siena, nel cuore di Villa Borghese, ospiterà ogni sera le Night Dinner con grandi chef da tutta Italia, le Wine Top Tasting a cura dell’Associazione Italiana Sommelier e tanti altri incontri per scoprire i produttori e i territori origine di grandi denominazioni

Mentre il mercato del vino rallenta, cresce il desiderio di andare direttamente nei luoghi dove nasce. Degustazioni e visite in cantina aumentano, le aziende familiari conquistano gli enoturisti e il produttore torna protagonista.

Il 24 settembre a Milano l’incontro “Alla stessa tavola”: dalle tradizioni alimentari delle grandi religioni alla convivialità contemporanea, un viaggio nel valore culturale e sociale del mangiare.

Masi sul nuovo riconoscimento ottenuto con Monteleone21, il centro polifunzionale di Masi nel cuore della Valpolicella che ospita il ristorante Locanda Costasera, premiato con il Best Of Wine Tourism 2027 nella categoria «Esperienze enogastronomiche»

Clessidra Private Equity SGR annuncia l’acquisizione attraverso il fondo Clessidra Capital Partners Green Harvest del 70% del capitale di Citres, azienda veronese fondata nel 1958 a Vallese e specializzata nella produzione di conserve vegetali di alta qualità, tra cui verdure sott’olio e agrodolce, creme vegetali e pesto.

Diverse realtà, un unico racconto: dal Consorzio Tutela Vini Roma DOC, Consorzio del Frascati, Cesanese del Piglio, Ricotta Romana DOP e l’Abbacchio Romano IGP nasce un progetto che coinvolge oltre venti produzioni tra le più rappresentative del Lazio.

In un mondo in cui oltre il 30% del cibo viene sprecato, la sfida globale non è produrre di più, ma garantire una nutrizione di qualità e sicurezza alimentare per tutti i cittadini, giusto reddito per gli agricoltori e tutela delle risorse naturali, in un contesto fortemente segnato dagli impatti climatici e dalle tensioni geopolitiche.

Dal 1° al 4 febbraio a Riva del Garda, nell’ambito della 51° edizione della manifestazione, il progetto di Hospitality curato da ADI VTAA e Fondazione Casa Artusi esplora il rapporto tra design, cibo e ospitalità, con installazioni, oggetti, show-cooking e un focus sull'accessibilità e sulla cultura gastronomica italiana.

Dal 1° al 4 febbraio a Riva del Garda, nell’ambito della 51° edizione della manifestazione, il progetto di Hospitality curato da ADI VTAA e Fondazione Casa Artusi esplora il rapporto tra design, cibo e ospitalità, con installazioni, oggetti, show-cooking e un focus sull'accessibilità e sulla cultura gastronomica italiana.

Stefano Carboni della MG Logos racconta i segreti e le problematiche del difficile mestiere del comunicatore con un saggio dedicato a tutti i player del settore

Stefano Carboni della MG Logos racconta i segreti e le problematiche del difficile mestiere del comunicatore con un saggio dedicato a tutti i player del settore