Cantine italiane

Tenuta Colli di Serrapetrona

La Tenuta Colli di Serrapetrona sorge sui colli maceratesi, nel cuore delle Marche, a 500 metri sul livello del mare. Arrampicate sulle ripide colline, le nostre vigne dominano le valli incontaminate che si snodano dai Monti Sibillini fino al Mare Adriatico. La Tenuta nasce con la volontà di far rivivere la Vernaccia Nera, vitigno antico e prezioso, coltivato da sempre in questo stretto lembo di terra. Un progetto di recupero che inizia dalle vigne alla riscoperta delle tradizioni e del legame con la nostra gente, per una presa di coscienza più profonda della ricchezza unica del nostro territorio.

Da questo, l'esigenza di una vinificazione più autentica rispetto alla più diffusa versione docg frizzante. In origine infatti, come testimonia l'Annuario per la Viticoltura e l'Enologia del 1893, dalla Vernaccia Nera di Serrapetrona si otteneva un vino "fermo" tra i più apprezzati delle Marche. Una volontà che si traduce in ricerca enologica, nello studio approfondito dei vitigni e delle antiche tecniche di lavorazione di queste uve. Una sfida divenuta poi una scelta, quella di lasciare la possibilità a questo vitigno eccezionale di esprimere al meglio tutte le sue potenzialità qualitative.

E' così che nasce il Serrapetrona DOC, espressione dei valori della tradizione e dell'armonia di un territorio. Un vino rosso rubino dai riflessi viola, carico di aromi speziati, di pepe di terre lontane, di frutta antica come il sambuco e le marasche. Un vino di corpo con i suoi tannini levigati e la mineralità derivata dai suoi terreni. Un vino che senza spumantizzazione si esalta ancora di più, diventando elegante, complesso e longevo.

Collevite

I vigneti aziendali sorgono in un'area naturalmente vocata alla produzione di uve nera, e sono proprio i vini rossi a dare le maggiori soddisfazioni.

Montecoriolano Casalis Douhet

L'azienda Montecoriolano di antica proprietà della famiglia Casalis Douhet, pionieri dell'enologia marchigiana, negli anni '20 introdussero vitigni internazionali come merlot e cabernet sauvignon in quel tempo quasi sconosciuti nelle Marche.
I vini venivano venduti un po'in tutto il mondo e tra i clienti più prestigiosi c'erano il Vaticano e la Casa Bianca di Washington.
Negli anni '70 la proprietà non avendo più eredi, donò in eredità i loro beni (compresa l'azienda vinicola) all'istituto per non vedenti Paolo Colosimo di Napoli, gestito dalla Regione Campania. Da allora la regione dirige la proprietà; da alcuni anni si è deciso di riconsolidare e investire nelle potenzialità aziendali con impianti di nuovi vigneti di vitigni autoctoni e internazionali, fino ad arrivare ai 40 ettari attuali, la produzione di vini imbottigliati di alta qualità e non per ultimo l'ammodernamento dei macchinari enologici, e la completa ristrutturazione della cantina, uno storico e bellissimo casolare di fine '800.
L'azienda è attiva anche nel settore dell'olivicoltura, con l'impianto di trenta ettari di olivi monovarietali, autoctoni e la costruzione di un moderno frantoio, per la produzione di oli DOP di qualità.

Villa Bucci

La nostra Azienda Agricola ha una produzione diversificata: grano duro e tenero, piselli, girasole,colture da seme, olive. Abbiamo 25 ettari di vigne di Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC e 6 ha di vigne di uve Montepulciano e Sangiovese Rosso Piceno DOC. Produciamo circa 100/120.000 bottiglie di Verdicchio e 20/30.000 bottiglie di Rosso Piceno, solo con uve provenienti dai nostri vigneti con Certificato CEE “da Agricoltura Biologica” (Organic Growing).
I nostri vigneti sono molto vecchi (età media 35 anni). Produzione ridotta per ettaro 60/70 quintali. La cantina è sotterranea.
Utilizziamo grandi botti (50/75 hl.) vecchie (80 anni) per far maturare sia i bianchi che i rossi senza nessun apporto di odore di legno.

Villa La Ripa

La famiglia Luzzi punta tutte le sue energie sulla produzione di vino di qualità: Tiratari e Psycho ne sono la manifestazione.

Vescine

Valvirginio

Tenuta Val di Cava

Torre

L'azienda dei marchesi Torrigiani si estende per circa quattrocento ettari, di cui trenta sono dedicati ai vitigni.

Signano

Setriolo

Setriolo è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità con una forte enfasi sulla sostenibilità e sul rispetto per l'ambiente. Usano tecniche di vinificazione tradizionali combinate con la tecnologia moderna per creare vini eccezionali che catturano veramente l'essenza del terroir. L'azienda vinicola è nota per il suo impegno verso standard elevati, attenzione ai dettagli e passione per l'arte della vinificazione.

Sante Marie

Sante Marie di Vignoni conta circa dodici ettari di vigneto e di oliveto specializzato.
Le vigne circondano il pittoresco casolare, in cui ogni dettaglio è curato per esaltare il valore dell'accoglienza durante le frequenti visite per degustazioni o acquisto di vini, vin santo, grappa ed olio.