Le migliori cantine a Treviso.
La cantina Cecchetto, nata da una lunga tradizione familiare che la unisce alla coltivazione della vite e alla produzione del vino, ha la sua sede principale a Tezze di Piave, nel cuore dell'area Doc Piave, in provincia di Treviso.
La storia di Giorgio Cecchetto si intreccia saldamente con quella della sua terra e del suo vitigno più importante, il Raboso del Piave, un vitigno difficile da domare ma capace di colpire con il suo carattere ruvido, spavaldo, a tratti scontroso. Pertanto la produzione e la maggior parte degli sforzi aziendali sono tesi alla valorizzazione di questo vino, il figlio prediletto. In questa cantina si possono assaggiare diverse prove, interpretazioni, versioni, esperimenti, discutere di legni, affinamenti, vendemmie, strategie di vinificazione, appassimenti riguardanti questo vitigno della provincia trevigiana tradizionalmente incline alla spigolosità e qui interpretato secondo uno stile più moderno.
Il rito di iniziazione all'amore verso il vino.
Da secoli, nelle tradizioni e nella cultura trevigiana di queste colline di Valdobbiadene si è sempre svolto il rito extracanonico del “Batiso col vin Prosecco”. Il sàntolo, padrino del neonato, o il nonno, dopo il battesimo in chiesa, portava il bambino in osteria per inumidirgli le labbra con un goccio di prosecco per “iniziarlo” alla passione autentica del vino.
Da questa tradizione autentica nasce il nome del nostro prosecco, Batiso appunto, simbolo di una passione vera per la nostra terra e per il suo unico, inimitabile e autentico frutto.
La Rocchetta è una delle più qualificate ed interessanti realtà enologiche della Marca Trevigiana, diretta con grande saggezza e competenza dal suo proprietario Gianni Meneghini.
La sede aziendale si trova quasi al ridosso del centro storico di Pieve di Soligo, nell'alto Trevigiano, mentre i vigneti si trovano poco lontano, su una dolce collina esposta al sole, il cui nome è o stesso dell'azienda, "La Rocchetta", Quasi piccola rocca, luogo davvero ideale per la coltivazione della vite.
Situata tra le incantevoli colline che vanno da Conegliano a Valdobbiadene, lungo la strada del vino bianco, Corte dei Veneti é un'azienda di nuova concezione.
Il Prosecco è sicuramente il vino di punta di questa Azienda, tanto da produrlo in varie tipologie che comprendono Vini, Spumanti e Frizzanti sia D.O.C. che I.T.G.
Corte Dei Veneti si è affacciata solo da poco tempo sui mercati Europei ottenendo ottimi risultati soprattutto nel nord Europa.
Da vigne moderne e dal rispetto delle più antiche tradizioni, nascono nobili, vini esaltati da una tecnica intelligente, ma soprattutto creati con quotidiano impegno e grande amore.
Situata tra le incantevoli colline che vanno da Conegliano a Valdobbiadene, lungo la strada del vino bianco, la “Coste Petrai” è un'azienda di nuova concezione.
Il Prosecco è sicuramente il vino di punta di questa azienda, tanto da produrlo in varie tipologie che comprendono vini spumanti e frizzanti sia Docg che Doc.
”Coste Petrai” si è affacciata solo da poco tempo sui mercati Europei ottenendo ottimi risultati soprattutto nel nord-Europa.
Cantina che si occupa di distribuzione vini e liquori.
In particolare vi si trovano marchi come Casa Bianca spumanti, Jean Michel, Loredan-Gasparini e Ronco Blanchis.
Villa Sandi vi propone una linea completa di vini tranquilli, frizzanti e spumanti. Un'eccellenza lo Spumante Metodo Classico Opere trevigiane, dalla caratteristica etichetta ovale, impreziosita dal metallo per la Riserva Amalia Moretti, che matura ben 7 anni nelle secolari gallerie sotterranee di Villa Sandi prima della sboccatura.
Per gli amanti della tipicità, la classica legatura "spago" fatta a mano proposta da Casa Gheller: tradizione e qualità di uno storico marchio proposto da Villa Sandi.
Villa Sandi offre anche una serie interessante di grappe monovitigno e distillati, fra cui spiccano quelli affinati in legno...
Da non perdere i raffinati infusi alla grappa, un'idea regalo che lascia il segno, anzi... l'effluvio dell'aroma di menta, rosa o camomilla.
Merotto è una azienda vinicola a conduzione familiare nata oltre da 100 anni fa. Si trova a Col San Martino treviso nel cuore della zona di produzione del "Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore", sulle pendici delle Prealpi Venete a metà strada fra Venezia e Cortina d'Ampezzo, la famosa regina delle Dolomiti.
L'impiego di tre generazioni ha portato all'attuale configurazione aziendale. La cantina di stoccaggio e lavorazione è interrata e costantemente a bassa temperatura naturale, ambiente ideale per una corretta conservazione. La struttura produttiva, la sala d'accoglienza e gli uffici sono immersi nel verde e circondati dai vigneti collinari di Prosecco, testimoni della tradizione e della storia dell'azienda da sempre dedita alla viticoltura.
All'inizio del 1900 Agostino Merotto era già conosciuto per il suo Prosecco, ma gli sviluppi più rilevanti dell'azienda avvengono nella seconda metà del secolo scorso per volontà del nipote ed attuale proprietaria. Negli anni '80 infatti, il nipote Graziano assume la direzione dell'azienda di famiglia. Acquista l'area collinare dove viene costruita una nuova cantina dotandola delle migliori attrezzature per la produzione del "Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore".
Percorrendo la “Strada del Vino Bianco”, che da Conegliano porta a Valdobbiadene, non può passare inosservata la splendida immagine che offre di sé l'Azienda Agricola San Giuseppe, nata nel 1989, dalla passione del proprietario e del figlio.
Situata sulle verdeggianti e soleggiate colline di San Pietro di Feletto, l'azienda, grazie alla sua felice posizione geografica, produce il “CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO D.O.C.G.”, un vino delicato e aromatico, ottenuto da attenta selezione delle uve raccolte e vinificate presso la cantina.
L'azienda ha nei mercati esteri il suo punto di forza in quanto esporta quasi il 70% della propria produzione; una scelta coraggiosa con uno sguardo al futuro viste le grandi potenzialità e la qualità del prodotto.
I Premi vinti dai nostri vini:
- Expo dei Sapori: Top Hundred 2004 I Migliori 100 Vini d'Italia Prosecco di Conegliano Spumante DOC BRUT 2003
- 35° Concorso Nazionale Vini DOc e DOCG "PREMIO DOUJA D'OR" Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Spumante DOC BRUT 2006
- 16° Concorso Enologico Internazionale VINITALY 2008 "GRAN MENZIONE" Prosecco di Conegliano Spumante DOC BRUT 2007
- International Wine Challenge 2008 : "SILVER MEDAL 2008" Prosecco di Conegliano Spumante DOC EXTRA DRY 2007
- International Wine Challenge 2008 : " COMMENDED" Prosecco di Conegliano Frizzante DOC 2007
- 17° Concorso Enologico Internazionale VINITALY 2009 "GRAN MENZIONE" Prosecco di Conegliano Frizzante DOC 2008
- 18° Concorso Enologico Internazionale VINITALY 2010 "GRAN MENZIONE" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G BRUT 2009
Vidor, comune della provincia di Treviso che con il suo territorio prevalentemente collinare è l'ambito dallo scorrere del fiume Piave, fa da tramite tra la pianura e le dolomiti bellunesi.
Qui ha origine la nostra storia di vignaioli.
Già durante la guerra 1940-45, il bisnonno Bepi coltivava le sue viti con gran passione ed il nipote Pietro, seguendo gli insegnamenti ricchi di tradizione, apprende la difficile arte.
VIGNETI, CANTINA ma soprattutto AMORE per questa terra e per i suoi frutti, sono i pilastri sui quali fonda la nostra storia di viticoltori.
VIDOR è il borgo nella zona del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG nel quale ha sede la nostra azienda.
La SODDISFAZIONE DEL CLIENTE il principio alla base della nostra attività commerciale.
La RICERCA il nostro modo di affrontare la sfida che il mercato quotidianamente ci presenta.
Questi i principi sui quali si fonda il nostro lavoro, ai quali si aggiunge un attento controllo in tutte le fasi della vinificazione delle uve, soprattutto sugli aspetti che riteniamo più importanti:
SOLFOROSA
ne abbiamo ridotto la quantità impiegata nella produzione dei nostri vini al fine di ottenere un prodotto più salubre. Questo è possibile grazie ad una attenta lavorazione delle uve, raccolte a mano a basse temperature nelle prime ore del mattino.
ACIDITÀ
fondamentale per la serbevolezza e la freschezza del vino.
RESIDUO SECCO
responsabile della struttura del vino, nel prosecco lo troviamo in quantità basse così da avere un vino leggiadro.
CENERI
sono le sostanze che conferiscono sapore al vino e che ne conferiscono freschezza.
In un vecchio mulino, posto vicino al ponte che attraversando il Piave unisce la pianura trevigiana a Valdobbiadene, si trova la cantina Ponte Vecchio, fondata da Floriano Curto nel 1979.
Ponte Vecchio é denominata oggi la località dove fu costruito il primo ponte per attraversare il fiume Piave che un tempo veniva attraversato da un ponte di barche e sostituito poi nel 1871 da un grande attraversamento in legno. Il manufatto in legno fu iniziato nel 1871 e venne ultimato nel corso del 1876. Purtroppo alla fine dell'ottocento venne più volte distrutto a causa delle frequenti piene del Piave e demolito definitivamente nel 1912.
Nel 1911 si inaugurò un altro grande ponte in pietra, ma purtroppo ebbe breve vita. Fu minato dai soldati italiani in fuga dopo la rotta di Caporetto, venne distrutto per impedire agli austriaci di oltrepassare la linea difensiva attestata sul Piave. Nell'antichità il "guado di Vidor sul Piave" è stato punto di passaggio di grande importanza storica e sociale. La costruzione del ponte di Vidor sul Piave ebbe ampie ripercussioni economiche per l'intero territorio.
Appena attraversato il Piave troviamo l'azienda agricola Ponte Vecchio sede anche della omonima Cantina contornata da un susseguirsi di colli dove vive rigogliosa la vite e sullo sfondo il Monte Cesen che domina le Prealpi Trevigiane. Ci immergiamo così in un territorio particolare e suggestivo per la bellezza del suo paesaggio agreste, ricco di storia e di tradizioni, dove generazioni di uomini con intelligenza e duro lavoro hanno saputo affermare un vino che oggi ha una identità precisa: "Valdobbiadene Spumante docg" riconosciuta e certificata dalla denominazione di origine controllata e garantita e che rappresenta il vanto della produzione dell'azienda insieme agli altri vini selezionati per soddisfare i palati della clientela.
Le uve provengono in parte dai vigneti di proprietà dell'azienda ed in parte acquistate dal titolare, esperto enologo, che le seleziona scrupolosamente cercandole tra le migliori produzioni viticole della zona delle colline di Valdobbiadene dove da sempre si coltiva la vigna. La commercializzazione è principalmente diretta verso privati presso il Punto Vendita o con la distribuzione diretta, mentre una parte di può degustare presso enoteche e ristoranti.
L'Azienda è a completa conduzione famigliare; il titolare è Bressan Daniele, enologo diplomato all'università di Udine, contribuiscono inoltre allo svolgimento dei lavori in azienda: i genitori, il nonno e i due fratelli.
È attorno al 1920 che il bisnonno dei Bressan ha iniziato a produrre vino prosecco, che a quei tempi veniva per lo più venduto sfuso, poi col passare delle generazioni, e con l'evolversi della richiesta di mercato, si è puntato all'imbottigliamento della maggior parte del prodotto.
La sede aziendale è proprio nel cuore dell'area Valdobbiadene Docg, il paese è denominato "costa d'oro", visto il continuo susseguirsi di colline dai pendii dolci, alacremente lavorati, e ricoperti di filari che s'inerpicano anche nei punti più strani e impensabili dai quali esce il prodotto vinicolo più amato, il Valdobbiadene prosecco DOCG.
La cantina si trova proprio ai piedi delle rinomate colline ed è facilmente raggiungibile seguendo i cartelli d'indicazione.
L'Azienda vinicola Gregoletto ha nella grappa, il suo prodotto di punta. Si tratta di una grappa di Presecco di sole vinacce di Prosecco e distillata a vapore, che rispecchia l'antica tradizione della grappa veneta. Dalla stessa azienda vitivinicola anche Pinot Bianco, Cabernet e Verdiso dei Colli Trevigiani.
Sono passati ormai quasi cento anni, dal giorno in cui Bepi Zardetto perse il suo carro, i cavalli e l'intero carico di botti durante la ritirata di Caporetto, sul fronte italiano della prima guerra mondiale. Cento anni che hanno visto una famiglia tracciare la propria storia lungo una linea dritta, continua, marcata dal lavoro e dalla passione dei suoi componenti.
Tra la medaglia d'argento che nel 1934 premiò Ernesto Zardetto nella categoria Vini Dolci (o, come li chiamava lui, vin da botìglia) e l'affermazione del Prosecco Zardetto sul mercato internazionale e sulle tavole di tutto il mondo c'è solo il lungo percorso fruttuoso della stessa, straordinaria dedizione alla creazione enologica che gli Zardetto si tramandano di padre in figlio
Dopo Bepi, Ernesto e Pino, silenziosi protagonisti di una storia ininterrotta, è toccato a Fabio, unico titolare dal 1998, dare nuova energia all'azienda. Convinto fautore della necessità di dedicarsi esclusivamente alla produzione specializzata di Prosecco Spumante, nel 2002 dà il via ai lavori di costruzione della nuova cantina, dotata di tecnologie d'avanguardia. La sua costante ricerca dell'eccellenza si traduce così in un grande impulso alla modernizzazione delle tecniche spumantistiche, nell'organizzazione ottimale della produzione e nella collaborazione costruttiva con i viticultori di sua fiducia nel vigneti più vocati.
Fabio Zardetto, attento selezionatore di uve e grande conoscitore di terroirs della Conegliano Valdobbiadene, vuole fermamente che i suoi vini siano espressione delle diverse specificità dei singoli vigneti, frutti della sua ricerca personale e dell’amore per la sua terra.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Treviso. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Diaz, 18 31015
Conegliano (Treviso)
Via Piave, 67 31028
Vazzola (Treviso)
La cantina Cecchetto, nata da una lunga tradizione familiare che la unisce alla coltivazione della vite e alla produzione del vino, ha la sua sede principale a Tezze di Piave, nel cuore dell'area...
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Via Arcol, 2/8 31049
Valdobbiadene (Treviso)
vino prosecco superiore docg conegliano valdobbiadene
Il rito di iniziazione all'amore verso il vino.Da secoli, nelle tradizioni e nella cultura trevigiana di queste colline di Valdobbiadene si è sempre svolto il rito extracanonico del “Batiso col...
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Via Chisini, 128 31053
Pieve di Soligo (Treviso)
La Rocchetta è una delle più qualificate ed interessanti realtà enologiche della Marca Trevigiana, diretta con grande saggezza e competenza dal suo proprietario Gianni Meneghini.La sede aziendale...
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Via Lamberto Chisini, 98 31053
Pieve di Soligo (Treviso)
Situata tra le incantevoli colline che vanno da Conegliano a Valdobbiadene, lungo la strada del vino bianco, Corte dei Veneti é un'azienda di nuova concezione.Il Prosecco è sicuramente il vino di...
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Via Roma, 43 31020
Vidor (Treviso)
Situata tra le incantevoli colline che vanno da Conegliano a Valdobbiadene, lungo la strada del vino bianco, la “Coste Petrai” è un'azienda di nuova concezione.Il Prosecco è sicuramente il vino di...
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Via Ungheresca Sud, 64 31010
Mareno di Piave (Treviso)
Cantina che si occupa di distribuzione vini e liquori.In particolare vi si trovano marchi come Casa Bianca spumanti, Jean Michel, Loredan-Gasparini e Ronco Blanchis.
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Via Erizzo, 112 31035
Crocetta del Montello (Treviso)
Villa Sandi vi propone una linea completa di vini tranquilli, frizzanti e spumanti. Un'eccellenza lo Spumante Metodo Classico Opere trevigiane, dalla caratteristica etichetta ovale, impreziosita...
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Via Scandolera, 21 31010
Farra di Soligo (Treviso)
Merotto è una azienda vinicola a conduzione familiare nata oltre da 100 anni fa. Si trova a Col San Martino treviso nel cuore della zona di produzione del "Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore",...
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Via Po (loc. Crevada) 31020
San Pietro di Feletto (Treviso)
Percorrendo la “Strada del Vino Bianco”, che da Conegliano porta a Valdobbiadene, non può passare inosservata la splendida immagine che offre di sé l'Azienda Agricola San Giuseppe, nata nel 1989,...
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Via Alnè Bosco, 23 31020
Vidor (Treviso)
Vidor, comune della provincia di Treviso che con il suo territorio prevalentemente collinare è l'ambito dallo scorrere del fiume Piave, fa da tramite tra la pianura e le dolomiti bellunesi.Qui ha...
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Via Monte Grappa, 47 31020
Vidor (Treviso)
In un vecchio mulino, posto vicino al ponte che attraversando il Piave unisce la pianura trevigiana a Valdobbiadene, si trova la cantina Ponte Vecchio, fondata da Floriano Curto nel 1979.Ponte...
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Via San Rocco, 18 31010
Farra di Soligo (Treviso)
L'Azienda è a completa conduzione famigliare; il titolare è Bressan Daniele, enologo diplomato all'università di Udine, contribuiscono inoltre allo svolgimento dei lavori in azienda: i genitori,...
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Via San Martino, 81 31050
Miane (Treviso)
L'Azienda vinicola Gregoletto ha nella grappa, il suo prodotto di punta. Si tratta di una grappa di Presecco di sole vinacce di Prosecco e distillata a vapore, che rispecchia l'antica tradizione...
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Via Martiri delle Foibe, 18 31015
Conegliano (Treviso)
Sono passati ormai quasi cento anni, dal giorno in cui Bepi Zardetto perse il suo carro, i cavalli e l'intero carico di botti durante la ritirata di Caporetto, sul fronte italiano della prima...
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