Le migliori cantine in Friuli-Venezia Giulia.
Zorzettig, un nome legato da generazioni all'attività vitivinicola in terra friulana. Un tempo coltivatori quindi proprietari di terreni, fino a giungere ai tre fratelli, Livio, Francesco e Giuseppe, che fondarono alla metà degli anni Ottanta altrettante aziende, proseguendo separatamente l'iniziale percorso comune nel mondo del vino. Giuseppe ha dato il suo nome all'azienda agricola Zorzettig Cav. Giuseppe che si estende sulle colline di Spessa, a pochi chilometri dalla longobarda Cividale, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli.
La passione e l'energia di Giuseppe e di Antonietta, moglie e madre instancabile nonché caposaldo dell'azienda, sono state trasmesse ai figli Roberto, Annalisa e Alessandro, insieme al desiderio di continuare a percorrere la via dell'amore per la terra.
Molte le novità introdotte in questi anni, dalle innovative tecniche di vinificazione alle moderne attrezzature; tutte azioni caratterizzate dal rispetto per i valori della tradizione e dall'aspirazione costante alla qualità.
La prematura scomparsa di Roberto, che orientava le scelte tecniche dell'azienda, ha lasciato il testimone nelle mani di Alessandro e
Annalisa, che ora si occupano della parte agronomica il primo, della produzione e della rete di vendita la seconda.
Il supporto “in cantina” è assicurato da Fabio Coser.
I vini Zorzettig, frutto delle selezionate uve dei vigneti di proprietà vendemmiate rigorosamente a mano, vengono vinificati e affinati
nell'antica cantina sotterranea e nell'annessa barricaia. La produzione di vini DOC Colli Orientali del Friuli, bianchi e rossi da vitigni autoctoni e internazionali, si attesta sulle ottocentomila bottiglie l'anno.
Sono passati 16 anni dalla fondazione. Da allora la Valchiarò ha visto una costante crescita della gamma e soprattutto della qualità del prodotto.
Ciò ha permesso il conseguimento
di prestigiosi riconoscimenti da parte delle Guide più importanti e un rapido inserimento dei vini nei mercati italiano e internazionale.
Nel 2006 è stata inaugurata
la nuova cantina, una moderna e ampia struttura collocata in un contesto naturale stupendo.
Il prossimo obiettivo è quello di aumentare sensibilmente la produzione nel rispetto degli standard qualitativi raggiunti tramite nuove vigne che a breve inizieranno a dare i propri frutti.
Come per molti dei territori dove si producono grandi vini, anche sui Colli Orientali del Friuli furono i Romani a portare la cultura della vite e del vino e le testimonianze si ritrovano tutt'oggi nei nomi dei paesi della Zona. Se ancora non bastasse, dalla collina su cui si trova Torre Rosazza, è possibile scorgere non troppo distante Aquileia, un tempo importante presidio imperiale romano.
Da quel primo contatto con la viticoltura, la zona di Rosazzo si scoprì particolarmente vocata, e l'attenzione per il vino fu tramandata attraverso i secoli, soprattutto ad opera dei monaci benedettini dell'Abbazia di Rosazzo, vero punto di riferimento per la cultura enologica del nord Italia.
Il territorio di Torre Rosazza rientrava a pieno titolo in questa microzona privilegiata dei Colli Orientali del Friuli, che oggi viene riconosciuta con la denominazione Rosazzo.
Ad orientare le scelte in cantina, è in questi anni Walter Filiputti, che intraprende un cammino che Torre Rosazza sta tutt'ora percorrendo. Fu lui ad esempio ad introdurre (probabilmente per la prima volta in tutto il Friuli) l'utilizzo delle barrique per il lungo affinamento dei vini rossi, e fu lui a dare “il là” alla linea dei Ronchi, i Cru di Torre Rosazza. In questi anni nacque l'Altromerlot, vino emblema di Torre Rosazza, e identificativo già nel nome di una concezione produttiva diversa rispetto a quella corrente all'epoca, ed ispirata alle più raffinate tecniche enologiche francesi.
Attualmente la gestione enologica dell'Azienda è affidata all'enologo Luca Zuccarello, coadiuvato da Mario Zuliani.
E' il 1920 quando Giuseppe Stanig avvia l'attività vitivinicola ad Albana di Prepotto.
Sono trascorsi più di novant'anni e l'Azienda è gestita oggi dai nipoti Federico e Francesco con lo stesso amore, lo stesso entusiasmo e lo stesso rispetto verso le tradizioni legate alla terra e al vino che si produce ancora con il lavoro manuale e con la passione.
Situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli l'Azienda si estende su una superficie di circa 9 ettari sui quali vengono coltivate con cura le varietà classiche friulana e qualche perla autoctona come lo Schioppettino di Prepotto.
L'Azienda Agricola Roberto Scubla è stata costituita nel 1991, da alcune vecchie vigne esistenti cui si sono aggiunti nuovi impianti, fino ad arrivare a 12 ettari vitati.
Le vigne si trovano tutte sui fianchi di una dolce collina completamente soleggiata, nella zona meridionale dei Colli Orientali del Friuli, luogo d'elezione per vini dalle straordinarie armonie di aromi e sapori.
La limitata produzione permette una cura molto attenta delle uve vendemmiate a mano e dei vini; ciò ha fatto sì che negli ultimi anni le principali Guide dei Vini siano state particolarmente generose nell'assegnare ottime valutazioni ad anche di massimo livello per alcuni vini.
Questo è senz'altro di sprone per cercare di migliorare sempre con nuove esperienze, nella cura, principalmente, della vigna, il cui prodotto è la vera base per un'attenta elaborazione del valore del frutto e quindi del vino.
Le prime notizie sulla produzione di vino al RoncSoreli risalgono agli inizi del XX secolo.
L'azienda agricola, impegnata principalmente nella produzione di vini di qualità, si estende su 72 ettari di proprietà che si sviluppano tra i comuni di Prepotto, Cividale e Corno di Rosazzo.
I 43 ettari di vigneto occupano la collina rivolta ad est-sud est del borgo di Novacuzzo nel comune di Prepotto. I vigneti, che nella sommità della collina lambiscono il parco naturale del Bosco Romagno, scendono fino a toccare le sponde del torrente Judrio, confine naturale con la Slovenia e il Collio Goriziano.
Ai piedi della collina sorge l'antico borgo di Novacuzzo con annessa la villa padronale e l'originaria cantina.
Ronco dei Pini si trova a Prepotto nei Colli orientali del Friuli, a ridosso del confine con la Slovenia e con il Collio goriziano, nella collina costituita da terreni di ponca.
Angelo Novello ed i suoi figli, da generazioni esperti agricoltori delle terre del Veneto orientale, acquistarono la proprietà dai Conti Rieppi di Prepotto quasi quaranta anni or sono dopo che già da molti anni la frequentavano affascinati dalla qualità dei vini e dalla bellezza dei luoghi del Collio Orientale del Friuli.
Nel 1990 Novello Vito, acquista le quote dei fratelli e da inizio alla Ronco dei Pini. La nuova azienda, che deve il suo nome alla pinetina che da sempre si trova sulla sommità della collina, inizia un percorso di rinnovata qualità, che subisce una decisa accelerazione dopo il 1997 con il pieno ingresso nella conduzione aziendale dei figli di Vito, Giuseppe e Claudio.
I metodi di lavorazione per ottenere le qualità desiderate partono dalle basse rese per ettaro abbinate ad una particolare attenzione in cantina (macerazione delle uve bianche e rosse congiunte alla tecnologia del freddo e al controllo delle temperature). L'affinamento dei vini rossi, avviene sia in tonneau che in barriques. I risultati di tale impegno e passione non tardano a venire ed oggi la Ronco dei Pini viene riconosciuta ed apprezzata dalle principali riviste nazionali ed internazionali di settore.
Tra i Colli Orientali del Friuli e Plessiva nel Collio Goriziano, il vitigno si suddivide tra Prepotto e Spessa di Cividale.
Alla conduzione provvede in prima persona Claudio Novello coadiuvato dal fratello Giuseppe e dagli enotecnici De Noni e Stramare in cantina.
L'Azienda Rocca Bernarda, di proprietà del Sovrano Militare Ordine di Malta dal 1977, si affaccia su uno splendido panorama che dai vigneti più vicini si estende ai caratteristici paesi circostanti. La sua posizione dominante permette di lanciare lo sguardo fino alla città di Udine. L'azienda ha infatti una posizione particolare perchè ubicata in cima alla collina della Rocca Bernarda con ai suoi piedi il paese di Premariacco.
Lo scopo principale dell'Azienda è quello di produrre degli ottimi vini in accordo con l'antica tradizione;in più ha l'obiettivo di farli gustare e distribuirli sul mercato internazionale. Su questo fronte l'Azienda è da sempre aperta a nuovi contatti facilitando la conoscenza del vino anche a diversi mercati. Gli amanti del vino hanno la possibilità di effettuare delle visite direttamente in azienda e di conseguenza di poter entrare in contatto con questa realtà che sempre più intensamente cerca di portare avanti il binomio di tradizione-innovazione. La tradizione, come già detto, si concretizza con la produzione di vini tipici che possono essere degustati e apprezzati dai visitatori per permettere loro di capire il processo produttivo e per assaporare tutto il gusto dei vini dei Colli Orientali. L'innovazione riguarda il diretto contatto con gli acquirenti e con coloro che vogliono conoscere questa attività e come si svolgono il lavoro al suo interno e la produzione del vino che va avanti da generazioni in questo sito. Lo si può fare tramite il sito internet aggiornato e anche contattando l'azienda direttamente con la posta elettronica.
Fondata nel 1975, Borgo Conventi deve il suo nome a una antica leggenda di Farra d'Isonzo: documenti storici affermano che un proprietario terriero, il conte Strassoldo, conosciuto come “il Rizzardo”, avesse donato un appezzamento di terra a un certo frate Basilio Pica. Su questo terreno i padri Domenicani avrebbero costruito ciò che viene considerato il primo di una serie di monasteri nella provincia di Farra d'Isonzo. Da qui “Borgo Conventi”.
Oggi i vigneti di Borgo Conventi si estendono su 40 ettari, divisi tra due delle più importanti DOC della regione: Collio Goriziano e Isonzo.
La produzione annuale ha superato le trecentomila bottiglie, divise tra Collio DOC, Isonzo DOC e Venezia Giulia IGT.
La nostra è un'azienda di piccole dimensioni, a conduzione familiare.
I vigneti si estendono in comune di Prepotto, una delle zone più evocate dei Colli Orientali del Friuli dove la viticoltura ha una storia millenaria. Attualmente è in fase di ultimazione un nuovo complesso aziendale con una nuova cantina di vinificazione ed un'ampia sala degustazione.
Produciamo i nostri vini con amore e nel rispetto delle più antiche tradizioni, garantendovi un prodotto tipico e genuino, oggi come un tempo.
L'Azienda Perusini è tra le 50 happy few iscritte da Veronelli nel Gotha dei vignaioli storici italiani. Infatti nel secolo scorso quando ancora imperava la moda dei vini francesi , Giacomo Perusini , nonno dell'attuale proprietaria iniziò la selezione e salvaguardia di alcuni vitigni autoctoni (in particolare il Picolit) .
Dopo la sua morte prematura nella prima guerra mondiale il suo lavoro fu continuato dalla moglie Giuseppina Perusini Antonini, pittrice, scrittrice, ma anche abile donna d'affari , che iniziò il rilancio dei vini friulani nel mercato nazionale ed internazionale. Suo figlio Gaetano, professore all'Università di Trieste, continuò ed ampliò la ricerca sull'agricoltura ed i vitigni tradizionali, mentre l'altro figlio Giampaolo proseguì in particolare la selezione della ribolla gialla.
Ora il castello di Rocca Bernarda, sede storica della famiglia, è passato per legato testamentario di Gaetano Perusini all'Ordine di Malta insieme a parte dell'azienda, ma la tradizione familiare continua nella parte rimasta sul colle di Gramogliano lambito dal fiume Judrio fino al 1918 confine tra l'Italia e la Monarchia Austro-ungarica.
Oggi conduce l'azienda Teresa figlia di Giampaolo. Come lo zio e la sorella è storica dell'arte ma anche appassionata viticultrice .Nella gestione dell'azienda è oggi aiutata dal marito e dai figli Carlo Tommaso Michele. Così la tradizione familiare continua sul colle di Gramogliano noto da secoli , come quello di Rosazzo e della Rocca, come i cru hors classe dei colli orientali del Friuli
Midolini non è solo il nome di una storica famiglia friulana e della sua azienda vitivinicola, ma è una storia che parla di passione, amore e sogni diventati realtà. Situata a Manzano in provincia di Udine, tra Attimis e Buttrio, l'azienda agricola Midolini si estende su una superficie di 100 ettari, di proprietà della famiglia, in collina di cui 70 destinati a vigneto a denominazione di origine controllata “Colli Orientali del Friuli”. Ad oggi 32 ettari sono vitati. Midolini punta da sempre alla produzione di vini di qualità con una resa molto bassa di circa 40 ettolitri di vino a ettaro; circa 90.000 bottiglie prodotte. Passione, eleganza e qualità rappresentano i caratteri predominanti dei vini Rosacroce Midolini. La famiglia Midolini offre anche un prodotto di punta e di altissimo livello unico nel suo genere: l'Asperum, una salsa balsamica agrodolce ottenuta dalla cottura di un grande mosto d'uve Doc dei Colli Orientali del Friuli, da giugno 2007 inserita nell'elenco dei prodotti agroalimentari definiti tradizionali con apposito decreto del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali. La balsameria, partita con solo 25 botticelle oltre cinquant'anni fa, quasi per gioco e per passione di Lino Midolini, è diventata oggi la più grande del mondo con circa 2.300 botticelle, un primato che è valso la prestigiosa citazione nel volume “Il Guinness dei Primati” dal 1998. L'Asperum è prodotto con uve friulane autoctone (come refosco e tocai) e viene affinato in botticelle di 7 diversi legni pregiati fino a trent'anni. L'azienda Midolini produce anche la grappa cru da uve chardonnay. Con i suoi 50° è un distillato di grande forza ma allo stesso tempo di grande armonia.
Era il 1973 quando Giuseppe Ceschin acquistò tra le colline dei Colli Orientali del Friuli 35 ettari per potersi dedicare a quel suo sogno che nel 1960 lo portò in Friuli: il vino.
Per lui fu un inizio, una primavera, come il nome che diede alla sua azienda: La Viarte.
Furono necessari molti anni di lavoro per realizzare i lavori di terrazzamento ed impianto di 21 ettari a vigneto, mentre il resto venne lasciato a bosco sia per ragioni paesaggistiche che per conservare il giusto equilibrio bioclimatico.
E finalmente, nel 1984 le prime bottiglie, sintesi di un connubio di modernità e tradizione, in cui alla vinificazione in acciaio, tipica dei vini bianchi si alterna , l'uso di carati di rovere.
E' il figlio Giulio ora, che, deciso nello sviluppare il potenziale dell'azienda e ricco dell' esperienza del padre, ne ripercorre i passi con l'acquisizione nel 2003 di altri 6 ettari collinari.
Alla proposta di uvaggi frutto delle sinergie fra le diverse uve, si affianca e rafforza l'attenzione verso i vitigni autoctoni sempre più espressione del territorio, per regalare sensazioni uniche e indissolubilmente legate a queste splendide colline.
Un nome nuovo ed insieme antico per questa azienda di Ipplis di Premariacco, già Azienda Agricola Livio Zorzettig, oggi La Tunella, antico toponimo le cui prime tracce si riscontrano già dal 1830 nelle mappe del catasto austriaco, ad indicare fin d'allora, terreni coltivati a vigna, laddove oggi si trovano le vigne aziendali. Nome nuovo e profilo aziendale nuovo, tutto votato alla qualità: "fare poco per fare meglio" e "il vino si fa anzitutto nella vigna" sono i temi principali della nuova filosofia aziendale. Filosofia che trova attuazione nella scelta più che mai selettiva dei terreni vocati, nell'alta densità di impianto, nelle forme di allevamento della vite compatte, nella bassa produzione per ceppo e nella vendemmia manuale. Stessa filosofia che trova poi seguito in cantina dove le tecniche di vinificazione ed affinamento seguono gli insegnamenti di una storia antica ed immutabile, quella del gran vino friulano. Abbiamo avuto modo di apprezzare i primi frutti di questa nuova filosofia aziendale, già pienamente godibili, con appena alcuni rapporti tra freschezza e morbidezza dei vini da regolare, vini che ci appaiono appena sbilanciati verso quest'ultima caratteristica come se si fosse esagerato nel voler fare bene, la direzione intrapresa ci appare comunque essere quella giusta.
L'Azienda Agricola La Sclusa è situata a Cividale del Friuli (UD) nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. E' possibile visitare la cantina, degustare i vini e alloggiare nell'Agriturismo \"Corte San Biagio\", di proprietà dell'azienda.
La cantina dista 40 km dall'aeroporto di Ronchi dei Legionari e 15 km dalla stazione ferroviaria di Udine.
Sulle Colline di Spessa, a sud di Cividale, perla latina e longobarda, nel cuore del Friuli, troviamo l'Azienda Agricola La Sclusa. Le sue vigne affondano le radici nei terreni marnosi tipici di queste zone, i Colli Orientali del Friuli, da sempre sinonimo di ottimi vini, per naturale vocazione. Qui, i Zorzettig della Sclusa (nomignolo curioso che ha origine da una località situata a valle dell'Azienda), si dedicano con passione alla cultura della vite, unendo tradizione di famiglia, esperienza e moderne tecniche di vinificazione, per trarre da ottime uve vini pregiati, inconfondibili per sapori e ricchezza di aromi. Recentemente l'azienda ha messo a disposizione un alloggio agrituristico con confortevoli camere.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Friuli-Venezia Giulia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Via Strada Sant'Anna, 37 33043
Cividale del Friuli (Udine)
Zorzettig, un nome legato da generazioni all'attività vitivinicola in terra friulana. Un tempo coltivatori quindi proprietari di terreni, fino a giungere ai tre fratelli, Livio, Francesco e...
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Via dei Laghi, 4/c 33040
Torreano (Udine)
Sono passati 16 anni dalla fondazione. Da allora la Valchiarò ha visto una costante crescita della gamma e soprattutto della qualità del prodotto.Ciò ha permesso il conseguimentodi prestigiosi...
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Località Poggiobello, 12 33044
Manzano (Udine)
Come per molti dei territori dove si producono grandi vini, anche sui Colli Orientali del Friuli furono i Romani a portare la cultura della vite e del vino e le testimonianze si ritrovano...
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Via Albana, 44 33040
Prepotto (Udine)
E' il 1920 quando Giuseppe Stanig avvia l'attività vitivinicola ad Albana di Prepotto.Sono trascorsi più di novant'anni e l'Azienda è gestita oggi dai nipoti Federico e Francesco con lo stesso...
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Via Rocca Bernarda, 22 33040
Premariacco (Udine)
L'Azienda Agricola Roberto Scubla è stata costituita nel 1991, da alcune vecchie vigne esistenti cui si sono aggiunti nuovi impianti, fino ad arrivare a 12 ettari vitati. Le vigne si trovano tutte...
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Località Novacuzzo, 46 33040
Prepotto (Udine)
Le prime notizie sulla produzione di vino al RoncSoreli risalgono agli inizi del XX secolo.L'azienda agricola, impegnata principalmente nella produzione di vini di qualità, si estende su 72 ettari...
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Via Ronchi, 93 33040
Prepotto (Udine)
Ronco dei Pini si trova a Prepotto nei Colli orientali del Friuli, a ridosso del confine con la Slovenia e con il Collio goriziano, nella collina costituita da terreni di ponca.Angelo Novello ed i...
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Via Rocca Bernarda, 27 33040
Premariacco (Udine)
L'Azienda Rocca Bernarda, di proprietà del Sovrano Militare Ordine di Malta dal 1977, si affaccia su uno splendido panorama che dai vigneti più vicini si estende ai caratteristici paesi...
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Via Colombara, 13 34072
Farra d'Isonzo (Gorizia)
Fondata nel 1975, Borgo Conventi deve il suo nome a una antica leggenda di Farra d'Isonzo: documenti storici affermano che un proprietario terriero, il conte Strassoldo, conosciuto come “il...
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Via Brolo, 43 33040
Prepotto (Udine)
La nostra è un'azienda di piccole dimensioni, a conduzione familiare.I vigneti si estendono in comune di Prepotto, una delle zone più evocate dei Colli Orientali del Friuli dove la viticoltura ha...
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Via del Torrione, 13 – Loc. Gramogliano 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
L'Azienda Perusini è tra le 50 happy few iscritte da Veronelli nel Gotha dei vignaioli storici italiani. Infatti nel secolo scorso quando ancora imperava la moda dei vini francesi , Giacomo...
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Via delle Fornaci, 1 33044
Manzano (Udine)
Midolini non è solo il nome di una storica famiglia friulana e della sua azienda vitivinicola, ma è una storia che parla di passione, amore e sogni diventati realtà. Situata a Manzano in provincia...
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Via Novacuzzo, 51 33040
Prepotto (Udine)
Era il 1973 quando Giuseppe Ceschin acquistò tra le colline dei Colli Orientali del Friuli 35 ettari per potersi dedicare a quel suo sogno che nel 1960 lo portò in Friuli: il vino.Per lui fu un...
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Via del Collio, 14 33040
Premariacco (Udine)
Un nome nuovo ed insieme antico per questa azienda di Ipplis di Premariacco, già Azienda Agricola Livio Zorzettig, oggi La Tunella, antico toponimo le cui prime tracce si riscontrano già dal 1830...
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Via Strada Sant'Anna, 7/2 33043
Cividale del Friuli (Udine)
L'Azienda Agricola La Sclusa è situata a Cividale del Friuli (UD) nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. E' possibile visitare la cantina, degustare i vini e alloggiare nell'Agriturismo...
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