Cantine Friuli-Venezia Giulia

Vizzutti Sandro E Marco

Toblar S.r.l.

L'azienda Toblâr, di recente costituzione, è nata per volontà e idea della famiglia Specogna. Il nome esprime un forte legame al territorio. Infatti, Toblâr nella lingua friulana signifi ca solaio, soffitta, fienile e anche fruttaio, dove si metteva l'uva ad appassire. Sono luoghi che portano il profumo di un mondo contadino, dove i prodotti della terra odoravano di buono, di passione, di arte tramandata nel tempo.

Oggi l'azienda si estende sui dolci declivi dei Colli Orientali del Friuli. È un terreno particolarmente dedicato alla coltura dei vigneti. E i vini prodotti sono eccellenti, ricchi di proprietà e di profumi di questi luoghi.

Monai Dino Vignaiolo In Nimis

L'azienda agricola opera a conduzione familiare da quattro generazioni ed è strutturata su una superficie di ha.24 di cui ha.7 coltivati a vigneto.
La superficie vitata dell'azienda è situata nel comune di Nimis, zona del pregiatissimo Ramandolo DOCG di cui l'azienda ne è produttrice.
Pur avvalendosi delle moderne attrezzature enologiche, opera nella trasformazione delle uve prodotte garantendo la qualità e la genuinità di vini tipici secondo la tradizione.

Vigneti Micossi

L'azienda, a conduzione familiare, è situata fra le dolci colline ai piedi del monte Bernadia. Nella cantina attuale si vinifica già dagli inizi del Novecento, ma l'impostazione pressochè definitiva viene data negli anni Sessanta ad opera del proprietario Alberto Micossi, il quale inizia in modo razionale ad impiantare viti autoctone.
I 2,5 ettari di vigneto, situati interamente in collina, sono frammentati, in modo da cogliere le varie caratteristiche del terreno e di conseguenza le sue tipicità.
Da oltre 50 anni viene prodotto il Ramandolo, ultimamente anche nella versione "Passito", il quale viene messo a riposare in Barrique per circa 12 mesi e successivamente affinato in bottiglia.
In questa terra di Rossi importanti, i vini Micossi sono indimenticabili per il loro aroma ricco di bouquet particolari.

Merlino

La Roncaia - Gruppo Vinicolo Fantinel S.p.a.

Tre generazioni e una storia lunga quarant'anni hanno trasformato una piccola cantina in una grande realtà del panorama vitivinicolo friulano. È il lontano 1969, infatti, quando Paron Mario, già albergatore e ristoratore in Carnia, decide di acquistare i primi vigneti vicino a Dolegna del Collio per sperimentare la produzione di alcuni vini da proporre ai suoi clienti. L'azienda Fantinel nasce così, dalla passione di un uomo, dall'entusiasmo di un vero imprenditore capace di guardare lontano e anticipare le tendenze di mercato.

I tempi parlano di trasformazione, di tecnologie sempre più moderne e soprattutto di un pubblico che nei confronti del mondo enologico si dimostra sempre più esigente e qualificato. Ecco perché nel 1973 Luciano, Gianfranco e Loris decidono di credere nello stesso sogno del padre Mario continuando ad ampliare il patrimonio fondiario di famiglia con nuovi preziosi vigneti delle zone DOC Collio, Grave e Colli Orientali del Friuli. In tutto 16 ettari che nel corso degli anni raggiungono quota 300, l'espressione di una realtà produttiva basata sulla vinificazione di esclusive uve di proprietà, autentica espressione di territori vocati alla coltura delle viti e di microclimi perfetti per l'ideale maturazione dei frutti. Ne derivano collezioni di vini dalla qualità superiore, vini che sanno distinguersi persino nel vasto panorama mondiale dove spiccano come giusto compromesso tra la storica tradizione vitivinicola friulana e la voglia d'innovazione che oggi si manifesta nell'energica passione ben radicata in Marco, Stefano e Mariaelena. È infatti con il grande impegno della terza generazione che la Fantinel può essere annoverata di sicuro tra le più importanti cantine italiane: in termini di qualità, di quantità ed investimenti.

L'elegante stabilimento di Tauriano di Spilimbergo, un modello per la viticoltura e per l'ospitalità immerso nel verde dei vigneti, è divenuto il cuore pulsante di un'azienda in continua crescita, il vero centro dal quale tutto si decide e tutto si produce. Da qui si guarda oltre la linea dell'orizzonte, a un futuro ricco di progetti che viaggiano anche oltre oceano e che oggi possono vantare una produzione sempre in espansione.

Gervasi Daniele

Filippon

Favite Cantina Vladimiro Di Giusto

Cussigh Maria

Azienda Agricola Comelli Andrea

L'azienda agricola situata nel poetico paesaggio di Nimis è a conduzione familiare e si tramanda di padre in figlio da oltre un secolo. Oltre alla cura delle vigne l'azienda si occupa dell'allevamento di alcuni capi di bovini e suini. Al visitatore si assicurano così prodotti tipici genuini dai freschi sapori di una volta.

Claucigh Andrea

Nei Colli Orientali del Friuli intorno a Ramandolo, da 500 anni almeno si coltiva la vite; qui nel 1970 Claucigh Italo fonda l'azienda agricola. Tramanda al figlio Andrea la passione per la terra ed i suoi frutti, ed è lui che ora cura i vigneti, vendemmia a mano e fa appassire l'uva.
Il vino ha in se questa forza: è infatti un vino generoso e di straordinaria finezza. Viene anche ritenuto un vino da meditazione.
La sua produzione va controcorrente alle novità tecnologiche ma senza perdere di vista la tradizione, la cultura del passato, che sarebbe un peccato disperdere, si vendemmia ancora a mano secondo fasi e tempi di una volta, vinificando solo uve dei propri vigneti, perché ognuno ha l'uva che si merita, si dice da queste parti.