Le migliori cantine in Friuli-Venezia Giulia.
Terre di Ger è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono attentamente curati e le loro uve vengono raccolte a mano per garantire che solo il frutto migliore venga inserito nei loro vini. Con particolare attenzione alla sostenibilità, utilizzano solo pratiche biologiche e biodinamiche in vigneto. L'azienda vinicola offre una gamma di vini rossi, bianchi e rosati, ognuno con il proprio profilo aromatico unico. I visitatori possono godersi una degustazione nella loro sala degustazione rustica e affascinante o fare un tour dei vigneti e della cantina.
Rilevando la storica azienda FORCHIR Gianfranco Bianchini ed Enzo Deana hanno voluto realizzare un progetto: produrre vini di qualità con il concetto di "terroir": interazione tra vitigno e ambiente, qualcosa che non può venire riprodotto in altre zone. Condizioni pedologiche/climatiche tali che i vitigni possano esprimere tutto il loro potenziale. Un rapporto sinergico tra terreno/clima/vitigno.
- Ecco allora i tre centri agricoli attrezzati (Felettis, Camino e Spilimbergo) con la coltivazione viticola a basso impatto ambientale secondo i dettami del regolamento CEE 2078 che prevede la drastica riduzione dei concimi e degli antiparassitari.
- Ecco la cantina di vinificazione di Flumignano dove a Settembre Ottobre confluiscono tutte le uve di produzione, dotata di presse soffici, controllo automatico delle temperature, vinificazione in assenza di anidride solforosa.
- Ecco il moderno impianto di imbottigliamento a San Giorgio della Richinvelda che lavora in ambiente sterile con produzione di 3.000 bottiglie/ora, termocondizionato per la ottimale conservazione.
L´origine eocenica, il microclima e l´esposizione dei Colli Orientali del Friuli, determinano l´improvvisa e netta diversità di questa ristretta area dall´intero territorio della Regione. Nasce da tutto ciò la vocazione di questa zona D.O.C. alla produzione di grandi vini, oramai conosciuti in tutto il mondo.
L´Azienda Agricola Colutta -“Bandut”, così denominata dal nome di un antico fondo della proprietà, acquistata da Antonio Colutta ai primi del Novecento, è ora condotta da Giorgio Colutta.
Essa produce vini di qualità nei vigneti di Buttrio, Manzano e Rosazzo, tutti inseriti nel prestigioso “Parco della vite e del vino” dei Colli Orientali del Friuli. La superficie vitata dell´azienda è di 18 ettari ed è iniziata un´opera di ristrutturazione e rinnovamento dei vigneti portando la densità delle viti a 5.000/6.000 ceppi per ettaro a seconda dei terreni e delle varietà.
La nostra azienda è presente su tutte le maggiori guide ed è stata segnalata sulle più importanti testate del settore quali “Wine spectator” e “Decanter”.
L'Azienda Agricola Colutta dr. Gianpaolo produce vini di qualità d.o.c. Colli Orientali del Friuli, nei vigneti di Buttrio, di Manzano e di Premariacco, per una superficie complessiva di circa 30 ettari, e la parte nobiliare della famiglia può vantare una tradizione agricola di circa 1.000 anni. L'azienda ha adottato le più tradizionali e rigorose tecniche colturali (sistemi di impianto ad un alto numero di ceppi/ettaro, potature molto castigate, concimazioni essenziali etc.) ottenendo una bassissima produzione per ogni ettaro di vigneto: tutto a vantaggio della concentrazione degli aromi e del gusto presenti nel grappolo. Infatti l'uva determina quasi totalmente la qualità finale del prodotto: il vino nasce in campagna!
Naturalmente per valorizzare ancor di più queste caratteristiche così elevate, procediamo con un raffinato, se pur antico, metodo di vinificazione, che ci permette di garantire ogni anno l'alta qualità delle limitate bottiglie disponibili. Qualora si trovasse di passaggio in Friuli, desidereremmo averla quale gradito ospite per condurla nei nostri vigneti, per farle visitare la cantina e quindi assaggiare i vini dell'ultima vendemmia.
Fondata dal padre cav. Emiro Bortolusso, nata da una antica tradizione di viticoltori, si trova in Friuli Venezia Giulia in comune di Carlino (UD), nella zona DOC "Friuli-Annia", di recente costituzione, ma con vocazione vitivinicola conosciuta ed apprezzata fin dal periodo Romano com'è testimoniato da storici dell'epoca e da ritrovamenti di anfore vinarie in molti siti archeologici. Il nome Annia deriva dall'antica strada Annia, costruita dal Pretore romano Tito Annio Rufo nel 131 a.c. per collegare Aquileia a Concordia Sagitaria fino alla via Emilia. Paesino della pianura friulana a ridosso della laguna di Marano Lagunare, che con il suo clima ne caratterizza il vino. I figli Sergio e Clara in collaborazione famigliare, attualmente conducono 40 Ha di vigneto, non trascurando la tradizione del padre che ha lasciato loro un notevole bagaglio di esperienza, seguendo una moderna tecnologia che garantisce una costante crescita qualitativa. L'ambiente in cui si trova la cantina, è di grande suggestione naturalistica, in quanto confina con l'oasi faunistica di Marano Lagunare, la cui importanza ha rilevanza mondiale per le specie di uccelli acquatici che la frequentano. L'obiettivo principale dell'azienda è di produrre vini di qualità vinificando esclusivamente le proprie uve.
E' il 1921: nonno Ignazio fonda la Cantina.
Gli Antonutti entrano a far parte della storia dell'enologia friulana.
Franco segue le orme del padre Ignazio con lungimiranza e senso del futuro:gli orizzonti di mercato dell'Azienda diventano più ampi, i processi produttivi più moderni ed efficienti, la qualità dei vini è riconosciuta e premiata.
A Franco succede Adriana: in lei è lo stesso spirito creativo e lungimirante del padre, e anche la passione di vignaiola che condivide con il marito Lino e con i figli Caterina e Nicola:insieme formano un team affiatato che ha portato la Casa Vinicola Antonutti a essere riconosciuta come una delle aziende più interessanti e innovative dell'enologia friulana.
L'Azienda si trova nei Colli Orientali del Friuli, una fra le Denominazioni d'Origine di pregio del Friuli Venenzia Giulia, in una delle più belle zone collinari che abbracciano l'Abbazia di Rosazzo. Ci si fa incantare da questa realtà, una serie di balconi a vigna che, dal mare poco distante, ricevono dolci brezze e filtrata luminosità.
L'Azienda Cantarutti nacque alla fine degli anni '60, proprio nell'epoca in cui la viticoltura e l'enologia friulana iniziavano a far parlare di loro. Fu la lungimiranza di Alfieri Cantarutti a portarlo a credere ed investire su queste, ora famose, colline; proprio grazie all'entusiasmo di allora e all'attaccamento delle tradizioni l'azienda vanta ora 54 ettari tutti coltivati a vigneto; quegli stessi sentimenti sono stati trasmessi alla figlia Antonella che, assieme al marito Fabrizio, conduce l'Azienda; Antonella segue con determinazione e costanza l'aspetto commerciale e amministrativo, mentre Fabrizio si impegna nella produzione, nella vendemmia e nella vinificazione. Oltre ad attente e oculate scelte varietali, vengono rispettate accuratissime lavorazioni in campagna che, unite a sofisticate tecniche di vinificazione, portano l'Azienda a produrre vini di particolare pregio, apprezzati sui mercati nazionali ed internazionali. Lo stile sempre più riconoscibile e dalla marcata impronta personale, assieme ad uno staff di persone affiatato, competente e motivato, permette all'Azienda di crescere e di migliorare costantemente.
Tra i vini, oltre ai già conosciuti Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon, unitamente agli autoctoni Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Refosco dal Peduncolo Rosso, Schioppettino e Pignolo, troviamo il Pinot Nero, vero vanto e chicca intoccabile dell'Azienda dal quale si ottengono, ad annate intervallate, splendide uve destinate alla vinificazione in rosso o alla spumantizzazione di due millesimati: EPILOGO e PROLOGO. Nel 1999, mentre nei mercati era già consolidata la presenza del POEMA (un assemblaggio di Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon), ci fu un primo segnale di cambiamento: Antonella propose al mercato nazionale ed internazionale il suo vino, il CANTO, costituito dall'unione di Tocai Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon. Da giugno 2003 si aggiunsero altre due selezioni “Gran Cru”: PINOT GRIGIO RONCO SAN MICHELE e MERLOT RONCO SAN MICHELE protagonisti sulla scena internazionale. Nel 2006 fu la volta di THE SPIRIT OF GHOST “ .......per lasciare, non dimenticare e ricordare uno fra i migliori bianchi friulani: il Tocai Friulano”.
La filosofia di ottenere vini sempre più personali e straordinari proseguì con la vendemmia 2005, quando ebbe inizio la collaborazione con un'azienda americana specializzata nell'utilizzo del freddo e della sue applicazioni: il frutto di questo progetto, la linea d'eccellenza TERRE DI ROSAZZO è stato presentati al mercato ed alla stampa all'inizio della primavera del 2008.
La produzione annuale è di circa 130.000 bottiglie; il mercato nazionale è curato da una rete di agenti, mentre quello estero (Canada - Usa - Giappone – Austria - Belgio – Germania -Portogallo - Scozia - Svizzera), si avvale della collaborazione di importatori attenti e capaci, che assicurano una crescita costante ed una presenza sempre più prestigiosa e capillare.
La proprietà risale fin dal 1600 alla famiglia di Maria Teresa Calligaris, mamma di Giovanni Foffani, ora unico proprietario e conduttore dell' azienda vinicola, che produceva vino fin dal 1789.
La casa padronale, nella piazza del borgo medioevale di Clauiano, riconosciuto esempio di architettura pre Veneziana in Friuli, prosegue con gli annesssi agricoli ed il parco verso il vigneto nella campagna retrostante.
Giovanni Foffani, ingegnere, è oggi totalmente dedicato all'agricoltura e prende direttamente tutte le decisioni riguardanti la produzione. La moglie Elisabetta, Donna del Vino, segue le PR e l'accoglienza. I figli Guglielmo e Lorenzo collaborano nel lato tecnico e nella comunicazione.
A gennaio 2008 è nato il nipotino Diego, che è in foto con il papa' Lorenzo e la mamma Giulia vicino al suo primo albero di Natale.
Giorgio Gregorat e Katia Gardel collaborano alla gestione.
Nei 18 ettari vitati che, a Prà di Corte, segnano i confini dell'azienda, il lavoro quotidiano è una fatica, ma nel contempo un piacere. Perché far vino in una terra a gran vocazione vitivinicola come quella di Corno di Rosazzo non è cosa da tutti; ma è lo splendido frutto di un costante impegno, che dalla vigna, con il raccolto, arriva alla cantina. Senza mai perder di vista i dettami tramandati dalla tradizione di famiglia, primo fra tutti l'armonia e lo spirito d'insieme.
A cavallo tra le zone DOC “Collio” e “Isonzo del Friuli”, l'Azienda Agricola Casa Zuliani è situata in una delle regioni vitivinicole storiche d'Italia, dedita alla coltivazione della vite sin dall'epoca pre-romana.
È un territorio rinomato, dove benevole caratteristiche naturali sposano condizioni climatiche fortunate. Frutto del felice incontro è la generazione di uve nobili, che si sublimano nella creazione di vini prestigiosi.
Fondata da Zuliano Zuliani nel 1923 ed, oggi, diretta dagli eredi, l'Azienda esprime appieno le tipicità di questa terra generosa. Alto è il livello dei suoi Vini, inesplicabili a parole... all'assaggio indimenticabili.
L'accurata selezione clonale, ottenuta in collaborazione con i più importanti vivaisti friuliani, e l'individuazione dei terreni più adatti si traducono in una produzione annua di 100.000 bottiglie, assorbita principalmente dalla richiesta dei mercati di Europa, Nord America ed Estremo Oriente.
Dal 2000 Casa Zuliani si presenta con un'immagine rinnovata, volta a sottolineare l'internazionalizzazione dell'Azienda, accanto all'elevato standard qualitativo dei suoi prodotti, sia in termini organolettici che di affidabilità.
L'Azienda Agricola STURM è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Si impegnano per la sostenibilità e utilizzano solo pratiche di agricoltura biologica per coltivare le loro uve. L'azienda vinicola ha un profondo rispetto per la terra e l'ambiente, che si riflette nei suoi vini eccezionali. Offrono una gamma di annate diverse, ognuna con il suo carattere e il suo stile unici.
L'obiettivo della cantina Bastianich è di assorbire la storia e la cultura della zona, creando vini unici che narrino del posto ma che, al tempo stesso, dimostrino di distinguersi per corposità, struttura ed equilibrio. Vespa Bianco e Vespa Rosso sono stati così battezzati per la costante presenza delle vespe, attratte dai grappoli maturi.
Questi uvaggi sono realizzati in una zona conosciuta per i suoi monovitigni. L'attenzione si sposta così dalla vite al terroir, ossia all'insieme dei fattori ambientali e antropici. Il Calabrone riserva è un uvaggio rosso realizzato solo con le migliori vendemmie e con uve parzialmente appassite, diraspate a mano.
Viene messo in commercio 5 anni dopo la vendemmia. Varietà autoctone, come il Friulano (precedentemente conosciuto come Tocai Friulano), non vengono assemblate con altre varietà a sottolineare l'unicità.
Il posto d'onore spetta al Tocai Plus, un vino particolarmente complesso fatto con uve della vendemmia tardiva e uve appassite, tutte provenienti da un unico vigneto con viti di 60 anni.
L'azienda agricola Cà de Mocenigo si trova a Caneva a ridosso delle colline che fanno da spartiacque tra l'antica patria Friuli e la gioiosa Marca Trevigiana, nel territorio dell'Alto Livenza.
Le colline di Caneva sono di origine alluvionale e formate da un terreno argilloso-morenico terreno che consente basse produzioni specifiche di elevata qualità.
Oltre all'ottimale composizione del terreno i vigneti di Caneva godono anche di un "microclima unico" determinato dalla vicinanza del Bosco del Cansiglio.
Questa foresta, (la terza per estensione in Italia) con i suoi oltre mille metri di altitudine, protegge dai venti freddi del Nord e crea una ventilazione costante, con una notevole escursione termica tra il giorno e la notte.
Questi fattori, uniti alla felice esposizione a sud, sud-est dei nostri vigneti, permettono di ottenere uve di alto valore e vini di aromi inconfondibili.
I vigneti dell'azienda agricola "Buiatti Livio e Claudio" sono ubicati in località "in Mont e Poanis", sulle colline eoceniche fra i comuni di Buttrio e Premariacco. L'azienda familiare è condotta da Claudio Buiatti e dalla moglie Viviana che proseguono, con grande passione, il lavoro degli antenati i quali, già all'inizio del '900, coltivavano le viti a Buttrio. Negli ultimi anni, la cura e l'impegno spesi per il raggiungimento dei massimi risultati qualitativi, sono stati supportati da una particolare attenzione riguardo il tipo di lavoro di intervento in vigneto. Sistemi d'impianto ad alto numero di ceppi per ettaro, potature castigate, concimazioni essenziali e inerbimento delle vigne sono alcune delle tecniche colturali adottate per ottenere uve con grandi concentrazioni di aromi; queste, vinificate in modo rigoroso, producono vini di eccellenza che i signori Buiatti, gentilmente, fanno degustare a quanti desiderano fare visita alla loro cantina.
Siamo una delle aziende vitivinicole più antiche del Friuli Venezia Giulia. Fondata nel 1788 da Domenico Blasig a Ronchi dei Legionari, la Tenuta di Blasig è passata di generazione in generazione mantenendo con costanza e impegno la medesima vocazione: preservare la tipicità dei vitigni autoctoni, curare i vigneti con dedizione e puntare alla qualità, con viva passione per il mestiere del vignaiolo.
Vini tipici. Senso del gusto. Valore del team. È questa la nostra filosofia. Un'impostazione che abbiamo ereditato dal passato, che si rinnova continuamente con la propensione all'innovazione e l'orientamento alla qualità, senza però tradire la consapevolezza della nostra secolare esperienza e la volontà di conservare e tramandare la vocazione all'eccellenza ereditata dai nostri avi.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Friuli-Venezia Giulia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Via della Meduna, 17 33076
Pravisdomini (Pordenone)
Terre di Ger è un'azienda vinicola a conduzione familiare specializzata nella produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. I loro vigneti sono attentamente curati e le loro...
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Via Ciasutis, 1/b - Frazione Provesano 33095
San Giorgio della Richinvelda (Pordenone)
Rilevando la storica azienda FORCHIR Gianfranco Bianchini ed Enzo Deana hanno voluto realizzare un progetto: produrre vini di qualità con il concetto di "terroir": interazione tra vitigno e...
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Via Orsaria, 32 33044
Manzano (Udine)
L´origine eocenica, il microclima e l´esposizione dei Colli Orientali del Friuli, determinano l´improvvisa e netta diversità di questa ristretta area dall´intero territorio della Regione. Nasce da...
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Via Orsaria, 32 33044
Manzano (Udine)
L'Azienda Agricola Colutta dr. Gianpaolo produce vini di qualità d.o.c. Colli Orientali del Friuli, nei vigneti di Buttrio, di Manzano e di Premariacco, per una superficie complessiva di circa 30...
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via Oltregorgo, 10 33050
Carlino (Udine)
Fondata dal padre cav. Emiro Bortolusso, nata da una antica tradizione di viticoltori, si trova in Friuli Venezia Giulia in comune di Carlino (UD), nella zona DOC "Friuli-Annia", di recente...
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Via D'Antoni, 21 33037
Pasian di Prato (Udine)
E' il 1921: nonno Ignazio fonda la Cantina.Gli Antonutti entrano a far parte della storia dell'enologia friulana.Franco segue le orme del padre Ignazio con lungimiranza e senso del futuro:gli...
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Via Ronchi, 9 33048
San Giovanni al Natisone (Udine)
L'Azienda si trova nei Colli Orientali del Friuli, una fra le Denominazioni d'Origine di pregio del Friuli Venenzia Giulia, in una delle più belle zone collinari che abbracciano l'Abbazia di...
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Piazza Giulia, 13 33050
Trivignano Udinese (Udine)
La proprietà risale fin dal 1600 alla famiglia di Maria Teresa Calligaris, mamma di Giovanni Foffani, ora unico proprietario e conduttore dell' azienda vinicola, che produceva vino fin dal 1789....
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Via Prà di Conte, 1 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
Nei 18 ettari vitati che, a Prà di Corte, segnano i confini dell'azienda, il lavoro quotidiano è una fatica, ma nel contempo un piacere. Perché far vino in una terra a gran vocazione vitivinicola...
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Via Gradisca, 23 34072
Farra d'Isonzo (Gorizia)
A cavallo tra le zone DOC “Collio” e “Isonzo del Friuli”, l'Azienda Agricola Casa Zuliani è situata in una delle regioni vitivinicole storiche d'Italia, dedita alla coltivazione della vite sin...
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Località Zegla, 1 34071
Cormons (Gorizia)
L'Azienda Agricola STURM è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Si impegnano per la sostenibilità e utilizzano solo pratiche...
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Via Darnazzacco, 44/2 33043
Cividale del Friuli (Udine)
L'obiettivo della cantina Bastianich è di assorbire la storia e la cultura della zona, creando vini unici che narrino del posto ma che, al tempo stesso, dimostrino di distinguersi per corposità,...
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Via N. Sauro, 9 33070
Caneva (Pordenone)
L'azienda agricola Cà de Mocenigo si trova a Caneva a ridosso delle colline che fanno da spartiacque tra l'antica patria Friuli e la gioiosa Marca Trevigiana, nel territorio dell'Alto Livenza.Le...
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Via Lippe, 25 33042
Buttrio (Udine)
I vigneti dell'azienda agricola "Buiatti Livio e Claudio" sono ubicati in località "in Mont e Poanis", sulle colline eoceniche fra i comuni di Buttrio e Premariacco. L'azienda familiare è condotta...
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via Roma, 63 34077
Ronchi dei Legionari (Gorizia)
Siamo una delle aziende vitivinicole più antiche del Friuli Venezia Giulia. Fondata nel 1788 da Domenico Blasig a Ronchi dei Legionari, la Tenuta di Blasig è passata di generazione in generazione...
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