Le migliori cantine in Friuli-Venezia Giulia.
Era il 1973 quando Giuseppe Ceschin acquistò tra le colline dei Colli Orientali del Friuli 35 ettari per potersi dedicare a quel suo sogno che nel 1960 lo portò in Friuli: il vino.
Per lui fu un inizio, una primavera, come il nome che diede alla sua azienda: La Viarte.
Furono necessari molti anni di lavoro per realizzare i lavori di terrazzamento ed impianto di 21 ettari a vigneto, mentre il resto venne lasciato a bosco sia per ragioni paesaggistiche che per conservare il giusto equilibrio bioclimatico.
E finalmente, nel 1984 le prime bottiglie, sintesi di un connubio di modernità e tradizione, in cui alla vinificazione in acciaio, tipica dei vini bianchi si alterna , l'uso di carati di rovere.
E' il figlio Giulio ora, che, deciso nello sviluppare il potenziale dell'azienda e ricco dell' esperienza del padre, ne ripercorre i passi con l'acquisizione nel 2003 di altri 6 ettari collinari.
Alla proposta di uvaggi frutto delle sinergie fra le diverse uve, si affianca e rafforza l'attenzione verso i vitigni autoctoni sempre più espressione del territorio, per regalare sensazioni uniche e indissolubilmente legate a queste splendide colline.
L'Azienda Agricola La Tunella S.S. è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando solo le migliori uve di provenienza locale. I loro vigneti sono curati con cura, utilizzando metodi tradizionali e sostenibili, ottenendo vini ricchi e complessi nel sapore. L'azienda vinicola si impegna a preservare l'ambiente naturale e a garantire il benessere dei propri dipendenti, rendendolo un vero riflesso della loro passione per la vinificazione.
L'Azienda Agricola La Sclusa è situata a Cividale del Friuli (UD) nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. E' possibile visitare la cantina, degustare i vini e alloggiare nell'Agriturismo \"Corte San Biagio\", di proprietà dell'azienda.
La cantina dista 40 km dall'aeroporto di Ronchi dei Legionari e 15 km dalla stazione ferroviaria di Udine.
Sulle Colline di Spessa, a sud di Cividale, perla latina e longobarda, nel cuore del Friuli, troviamo l'Azienda Agricola La Sclusa. Le sue vigne affondano le radici nei terreni marnosi tipici di queste zone, i Colli Orientali del Friuli, da sempre sinonimo di ottimi vini, per naturale vocazione. Qui, i Zorzettig della Sclusa (nomignolo curioso che ha origine da una località situata a valle dell'Azienda), si dedicano con passione alla cultura della vite, unendo tradizione di famiglia, esperienza e moderne tecniche di vinificazione, per trarre da ottime uve vini pregiati, inconfondibili per sapori e ricchezza di aromi. Recentemente l'azienda ha messo a disposizione un alloggio agrituristico con confortevoli camere.
Più di quarant'anni fa, Guido Cozzarolo, il fondatore, ha piantato le prime barbatelle (ora vigneti modello) nei terreni adiacenti alla villa settecentesca sede dell'azienda nel cui giardino s'innalza maestosa una magnolia secolare dai fiori bianchi e profumatissimi.
L'azienda La Magnolia conta oggi più di 20 ettari di terreni di proprietà di cui tre quarti coltivati a vigneto. La cantina modernamente attrezzata produce 1000 ettolitri do pregiati r apprezzati vini bianchi e rossi, tutti (ad eccezione del Franconia) a denominazione di origine controllata Colli Orientali del Friuli. Le tecniche vitivinicole sono fondamentalmente le stesse che si tramandano di generazione in generazione anche se vengone reinterpretate alla luce della scenza enologica attuale.
Accanto alla consapevolezza di produrre un vino di alta qualità espressione di indiscussa prefessionalità e maestria, rimane in Guido e nella famiglia (la moglie, la figlia Cristina ed il genero Alfredo) il piacere di un approccio familiare e diretto con Clienti ed estimatori.
L'azienda Agricola Guerra Albano è collocata da diverse generazioni nella zona DOC Colli Orientali del Friuli in Montina, vicino Cividale del Friuli.
I nonni hanno trasmesso la passione per la viticoltura e per il vino ai figli e nipoti, e solo attraverso l'esperienza diretta nella vigna, nella cantina, e con la clientela si è giunti ai soddifacenti risultati attuali.
Nel 1992 il primo imbottigliamento, e nel corso degli anni successivi si è andati in un progressivo crescendo nella qualità, grazie all'introduzione di nuove tecniche di vinificazione e di macchinari moderni, pur nel rispetto della tradizione, e a più accurate attenzioni in vigna.
Negli ultimi anni la cantina è stata arricchita da Barrique in rovere, che vengono usate sia per i vini bianchi ( L'uvaggio Trauli, Verduzzo, Picolit ) che rossi ( L'uvaggio Gritul, Merlot, Refosco P.R. ).
I locali dell'azienda ( cantina, deposito bottiglie, e stanza degustazione ) sono aperti a tutti i visitatori, e qui il titolare Dario Guerra con la sua famiglia ospita cordialmente la clientela per degustare i suoi vini.
Ermacora Vini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini di alta qualità. Usano tecniche tradizionali di vinificazione e coltivano le loro uve con grande cura e attenzione ai dettagli. I loro vigneti sono immersi in uno splendido paesaggio con una varietà di suoli e microclimi, che consente loro di produrre una vasta gamma di vini che mettono in risalto le caratteristiche uniche del loro terroir. L'azienda è nota per i suoi vini rossi corposi e complessi e per i suoi bianchi frizzanti e rinfrescanti. Nel complesso, Ermacora Vini è una testimonianza della passione e della dedizione che ci vogliono per produrre vini eccezionali.
C'è una novità assoluta nel mondo della enologia friulana: il vino invecchiato in anfore d'argilla di tipo romano. L'idea è stata realizzata dall'azienda agricola Crosato Giovanni, che sorge nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, terra da sempre vocata a vini d'eccezione.
Giovanni Crosato, enologo e produttore, ha voluto creare un prodotto diverso, allontanandosi dalle moderne tecnologie, prestando molta attenzione al linguaggio della terra: il "Rosso d'Argilla®", un prodotto nuovo, particolare e raffinato allo stesso tempo, frutto di un'arte antica che incuriosisce ed affascina, insomma un vino "diverso". Il Rosso D'Argilla è soltanto il primo esempio della filosofia di affinamento in anfora; lo spumante Scacco Matto, il dolce vino liquoroso CRETA e il nuovo BRUT NATURE chiamato "THIS IS IT", appartengono alla nuova linea di prodotti realizzati sulla base della stessa tecnica.
La nuova cantina sita a Cividale del Friuli in via Fornalis 50, costruita con tutte le attenzioni alla produzione di un vino naturale, che rispecchi le tradizioni accompagnate dalle novità tecnologiche offerte, si contraddistigue per la particolare utilizzazione dello spazio: un'area di lavoro (barricheria, cantina e sala anfore) e un ambiente accogliente in cui è possibile degustare i vini abbinati a piatti freddi tipici delle località friulane.
La Tenuta Sottomonte è situata a Buttrio, 12 chilometri a sud di Udine, nel comprensorio DOC dei Colli Orientali del Friuli, un ambiente collinare a spiccata vocazione viticola.
La Tenuta si estende su 110 ettari quasi interamente a vigneto ed appartiene alla nostra famiglia da oltre 500 anni. Negli antichi documenti conservati nel nostro archivio si trovano numerose annotazioni storiche come quella che, nel 1140, dieci colonie di Buttrio venivano date in dote ad un convento di Benedettini affinché i monaci potessero trarne vini ed olio: la Tenuta Sottomonte fino a qualche anno fa contava ancora dieci colonie. Di particolare rilievo il seicentesco Palazzo di Famiglia appena ristrutturato e attualmente sede di un albergo e ristorante: Palazzo d'Attimis Maniago con le relative scuderie.
Un particolare vanto è quello di utilizzare unicamente uve prodotte nei propri vigneti che, per il 70 % sono costituiti da viti nate nei campi di selezione clonale della Tenuta.
Vigneti quindi perfettamente ambientati e vini veramente tipici. Un "grande" vino, del resto, non può nascere che da un "grande" vigneto.
Da poco tempo abbiamo ampliato i vini di nostra produzione con la linea "Casali Maniago".
La nostra azienda è ubicata nella zona a denominazione di Origine controllata “Colli Orientali del Friuli”. Essa comprende circa 14 ettari di vigneto, posti in collina, protetti a settentrione dalle Prealpi ed esposti a Sud ai positivi effetti atmosferici del Mare Adriatico che creano un clima ventilato ed asciutto.
Il terreno è costituito da rocce marnose-arenacee di origine eocenica, ed è quindi ideale per l'allevamento della vite in collina. Ricco di calcare, di potassio, discretamente di fosforo, di magnesio e di molti altri micro-elementi. La densità per ettaro, mediamente 5000 viti, ci consente di ottenere un giusto rapporto tra quantità e qualità del prodotto.
Abbiamo dotato la cantina delle più moderne attrezzature per la vinificazione dell'uva, dall'affinamento alla conservazione dei vini, ma siamo consapevoli che la più avanzata tecnologia non può sostituirsi alla natura, in quanto il buon vino trova, come presupposti irrinunciabili, l'alta selezione clonale dei nostri vitigni, la qualità del terreno, il particolare microclima, ma anche, consentiteci, il massimo impegno e passione da parte nostra e di tutti i nostri collaboratori.
La nostra produzione attualmente si compone del 65% c.a. di uva bianca e del 35% di uva rossa. Progettiamo comunque di arrivare gradatamente ad una produzione di pari quantità tra uve bianche e rosse.
Sistema di allevamento: Guyot e Cordone Speronato
Sesto di impianto: 2,5 mt tra fila e fila; 80 cm tra pianta e pianta.
Vendemmia a mano.
Queste scelte colturali limitano la quantità d'uva prodotta per pianta a favore di una più alta concentrazione della qualità, elevando così il grado zuccherino, creando un colore più intenso e accrescendo il profumo e il sapore tipico di ciascuna varietà.
La nostra produzione attuale è di circa 50.000 litri.
Paolino inseguiva un sogno. Lo ha fatto per settantasette anni. Danilo e Gabriele l'hanno realizzato nel 1991: perché anche i sogni si tramandano di padre in figlio. Così oggi a "Colli di Poianis" ogni filo d'erba ha di nuovo il nome di un tempo. Da questi 11 ettari di vigneto, mirabilmente esposti a sud-est e coltivati con passione e grande consapevolezza, nel 1981 abbiamo vinto il prestigioso "Risit d'Aur" per aver realizzato uno dei primi nuovi vigneti di Schioppettino, puntando alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e premiando così anche la saggezza e la lungimiranza di Paolino.
Sita in uno dei luoghi più vocati del Friuli Venezia Giulia e precisamente a Faedis (Udine) nei Colli Orientali del Friuli, l'Azienda Agricola Colle Villano è un azienda agricola a conduzione familiare.
L'azienda nasce dall' attaccamento al territorio.I vini D.O.C. che nascono da questi vigneti diventano ambasciatori del Friuli nel mondo: ne rappresentano la qualità, la capacità, la cura.
Ogni anno più di 100.000 bottiglie si diffondono, in tutta Italia e in tutto il mondo.
Particolare attenzione viene data alla cura dei vigneti dove si gestisce tutta la produzione rispettando l'ambiente circostante e cercando di ottenere sempre uve perfettamente sane,mature.
In cantina il lavoro viene svolto con l'ausilio delle migliori tecnologie moderne rispettando e continuando la tradizione friulana.
È presente una sala di degustazione dove saremo lieti di farvi degustare i nostri prodotti, cercando di farvi innamorare di questa splendida terra.Ai confini orientali dell'Italia. Al centro della rinomata zona di produzione D.O.C. C.O.F.
La Cantina Principi di Porcia è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini di alta qualità. I loro vigneti sono curati con cura e il loro processo di vinificazione si basa su metodi tradizionali combinati con la tecnologia moderna. L'azienda offre una vasta gamma di vini, tra cui bianchi, rossi e spumanti, tutti realizzati con passione e impegno per l'eccellenza. La sala degustazione offre un'atmosfera calda e accogliente in cui i visitatori possono assaggiare i loro vini e conoscere la storia e i metodi di produzione dell'azienda vinicola.
Dall'etichetta delle mie bottiglie si affaccia, nuova, nella complessa e importante realtà vitivinicola friulana, la figura del Canus: il senex dai grigi capelli e dalla profonda saggezza. A lui mi sono ispirato, ponendomi sotto l'ala protettrice d'una tradizione regionale che identifica col soprannome di Grisòn -l'uomo canuto- la mia famiglia. Tale sentimento d'appartenenza alla terra dove la vigna sorge regina, ha spinto il mio spirito imprenditoriale a confrontarmi con un passato celebre per la qualità del prodotto. Così, fra il dolce diradare dei Colli Orientali del Friuli, bagnate dalle acque del torrente Judrio, che segna il confine con le altrettanto generose terre del Collio, le mie uve producono vini della più genuina tradizione. Dai vigneti che nella tarda estate 2004 hanno festeggiato la nostra prima annata, consapevole della sicurezza del passo compiuto, io guardo, come il Canus, lontano; con il giusto orgoglio del fondatore.
Sei ettari tra vigneti e frutteti dei quali due destinati alla coltivazione di mele e piccoli frutti secondo il metodo dell'agricoltura biologica.
E' il luogo ideale per una vacanza di relax immersi nella natura, ma anche di scoperta delle tradizioni enogastronomiche e storiche della nostra terra
Aquila del Torre si trova a Savorgnano del Torre, nel territorio di produzione dei Colli Orientali del Friuli, un'area di rara bellezza da sempre vocata alla coltivazione della vite. Aquila del Torre è attualmente accorpata in un unico fondo composto da 18 ettari vitati, i restanti 66 a bosco: gran parte dei territori a monte dei vigneti è occupata da diverse essenze forestali, fra le quali querce, carpini, e agrifoglio.
I terreni di Aquila del Torre sono caratterizzati da un'altitudine che varia dai 175 ai 350 metri s.l.m. altezza dalla quale si può apprezzare il panorama agreste della pianura, fino al castello di Udine. La disposizione dei vigneti sul pendio è caratterizzata da un modulo a terrazze mono-filare per catturare i raggi del sole e uniformare la maturazione delle uve: viticoltura di collina sinonimo di vini di qualità
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Friuli-Venezia Giulia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Via Novacuzzo, 51 33040
Prepotto (Udine)
Era il 1973 quando Giuseppe Ceschin acquistò tra le colline dei Colli Orientali del Friuli 35 ettari per potersi dedicare a quel suo sogno che nel 1960 lo portò in Friuli: il vino.Per lui fu un...
CONTATTA & PRENOTA
Via del Collio, 14 33040
Premariacco (Udine)
L'Azienda Agricola La Tunella S.S. è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce vini di alta qualità utilizzando solo le migliori uve di provenienza locale. I loro vigneti sono curati...
CONTATTA & PRENOTA
Via Strada Sant'Anna, 7/2 33043
Cividale del Friuli (Udine)
L'Azienda Agricola La Sclusa è situata a Cividale del Friuli (UD) nella zona DOC Colli Orientali del Friuli. E' possibile visitare la cantina, degustare i vini e alloggiare nell'Agriturismo...
CONTATTA & PRENOTA
Via Cormons, 169 33043
Cividale del Friuli (Udine)
Più di quarant'anni fa, Guido Cozzarolo, il fondatore, ha piantato le prime barbatelle (ora vigneti modello) nei terreni adiacenti alla villa settecentesca sede dell'azienda nel cui giardino...
CONTATTA & PRENOTA
V.le Kennedy, 39/a 33040
Torreano (Udine)
L'azienda Agricola Guerra Albano è collocata da diverse generazioni nella zona DOC Colli Orientali del Friuli in Montina, vicino Cividale del Friuli.I nonni hanno trasmesso la passione per la...
CONTATTA & PRENOTA
Via Solzaredo, 9 33040
Premariacco (Udine)
Ermacora Vini è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da generazioni produce vini di alta qualità. Usano tecniche tradizionali di vinificazione e coltivano le loro uve con grande cura e...
CONTATTA & PRENOTA
Via Castelmonte, 1 - Fornalis 33043
Cividale del Friuli (Udine)
C'è una novità assoluta nel mondo della enologia friulana: il vino invecchiato in anfore d'argilla di tipo romano. L'idea è stata realizzata dall'azienda agricola Crosato Giovanni, che sorge nel...
CONTATTA & PRENOTA
Via Sottomonte, 21 33042
Buttrio (Udine)
La Tenuta Sottomonte è situata a Buttrio, 12 chilometri a sud di Udine, nel comprensorio DOC dei Colli Orientali del Friuli, un ambiente collinare a spiccata vocazione viticola.La Tenuta si...
CONTATTA & PRENOTA
Case Colloredo, 8 33040
Faedis (Udine)
La nostra azienda è ubicata nella zona a denominazione di Origine controllata “Colli Orientali del Friuli”. Essa comprende circa 14 ettari di vigneto, posti in collina, protetti a settentrione...
CONTATTA & PRENOTA
Via Poianis, 34/a 33040
Prepotto (Udine)
Paolino inseguiva un sogno. Lo ha fatto per settantasette anni. Danilo e Gabriele l'hanno realizzato nel 1991: perché anche i sogni si tramandano di padre in figlio. Così oggi a "Colli di Poianis"...
CONTATTA & PRENOTA
Via Antonutti, 38 33040
Faedis (Udine)
Sita in uno dei luoghi più vocati del Friuli Venezia Giulia e precisamente a Faedis (Udine) nei Colli Orientali del Friuli, l'Azienda Agricola Colle Villano è un azienda agricola a conduzione...
CONTATTA & PRENOTA
Via Zuiano, 29 33080
Azzano Decimo (Pordenone)
La Cantina Principi di Porcia è un'azienda vinicola a conduzione familiare dedicata alla produzione di vini di alta qualità. I loro vigneti sono curati con cura e il loro processo di vinificazione...
CONTATTA & PRENOTA
Via Gramogliano, 21 33040
Corno di Rosazzo (Udine)
Dall'etichetta delle mie bottiglie si affaccia, nuova, nella complessa e importante realtà vitivinicola friulana, la figura del Canus: il senex dai grigi capelli e dalla profonda saggezza. A lui...
CONTATTA & PRENOTA
Strada di Planez, 60 33043
Cividale del Friuli (Udine)
Sei ettari tra vigneti e frutteti dei quali due destinati alla coltivazione di mele e piccoli frutti secondo il metodo dell'agricoltura biologica.E' il luogo ideale per una vacanza di relax...
CONTATTA & PRENOTA
Via Attimis, 25 — Fraz. Savorgnano del Torre 33040
Povoletto (Udine)
Aquila del Torre si trova a Savorgnano del Torre, nel territorio di produzione dei Colli Orientali del Friuli, un'area di rara bellezza da sempre vocata alla coltivazione della vite. Aquila del...
CONTATTA & PRENOTA