Cantine italiane

Azienda Agricola Ceci Enrico

L'azienda è situata sulle colline di San Paolo di Jesi, in un piccolo centro dell'entroterra marchigiano. Presente da diverse generazioni, l'azienda agricola inizia l'attività viti-vinicola negli anni '60 ed è gestita da Enrico e dal figlio Mauro, con la collaborazione di tutta la famiglia.
L'opera accurata in vigneto e il lavoro in cantina hanno contribuito al miglioramento qualitativo, puntando esclusivamente sulla specificità del vitigno.
I risultati, sempre più prestigiosi, sono frutto dell'ottima qualità dell'uva, dell'impegno e della grande passione di quanti lavorano in azienda con grande professionalità.

Cantina

La cantina, dove vengono lavorate esclusivamente le uve provenienti dalle nostre vigne e dove vengono creati e conservati i relativi prodotti, è stata costruita nel 1997 per incontrare sempre nuove esigenze di spazio e riuscire a fondere le nuove tecnologie con gli insegnamenti della tradizione contadina locale.

Oltre alle più moderne e funzionali botti in acciaio e alle altre attrezzature all'avanguardia conserviamo ancora, preziose e funzionanti, le botti in legno dei nostri nonni e dei nostri genitori dalle quali saremo lieti di spillare le singole caratteristiche da ognuna di esse.

Piaggia

L'azienda agricola Piaggia ha sede nel comune di Poggio a Caiano in provincia di Prato, a circa 14 km a ovest di Firenze. Comprende vigneti nella zona di denominazione di origine controllata e garantita Carmignano, ubicati parte nel comune di Poggio a Caiano e parte nel comune di Carmignano.

L'azienda è stata avviata da Mauro Vannucci, che verso la metà degli anni '70 ha acquistato terreni nella zona di denominazione di origine controllata in localita Piaggia, convinto che grazie all'ottima esposizione e al suolo argilloso, fresco e asciutto avrebbe ottenuto un grande vino Carmignano.

Ha prodotto il primo Piaggia Carmignano Riserva DOCG nel 1991 e da allora la sua passione per il vino è andata aumentando sempre di più, tanto da coinvolgere in questo progetto anche la figlia Silvia, oggi titolare dell'azienda. All'inizio degli anni '90 sono stati acquistati circa 15 ettari in una delle migliori zone della denominazione, una sorta di culla naturale a poche centinaia di metri dal paese di Carmignano da cui si gode uno splendido panorama sulla città di Firenze. L'estensione attuale della proprietà è di circa 25 ettari, 15 dei quali sono coltivati a vigneto.

Azienda Agricola Fontemorsi