Cantine italiane

Le migliori cantine italiane.

La Mincana - Dal Martello

Nella fascia pedecollinare ad Est dei Colli Euganei, in comune di Due Carrare, è situata l'azienda agricola "La Mincana" della famiglia Dal Martello da ormai tre generazioni.

I vigneti fanno da contorno al centro aziendale, costituito da un complesso che comprende, una villa cinquecentesca ed un porticato oggi sede delle cantine. La villa nel XVII secolo ï¿½ di proprietà della famiglia nobile veneziana Dolfin che la rilevò dai Bondumier detentori nel XVI secolo. Nella prima metà del XVIII secolo viene ristrutturata in stile palladiano, particolarmente evidente nella loggetta settentrionale e nell'oratorio costruito a Ovest a fianco della villa .

Verso la fine del Settecento Andrea Dolfin (allora ambasciatore della Serenissima in Francia) incaricò l'architetto Giannantonio Selva di eseguire un giardino allï¿½inglese nellï¿½area del brolo meridionale , uno dei primi nel suo genere in Italia. Del giardino rimangono solo poche tracce, la peschiera e alcune piante secolari.

L'azienda agricola di proprietï¿½ della fam. Dal Martello dal 1907 si estende su di una superficie di circa 57 ettari dei quali 18 a vigneto. L'attività principale è quella della produzione e vendita di vino. Una curata gestione dei vigneti, basse produzioni di uva per ettaro, adeguate tecniche e attenzioni nelle varie fasi della successiva vinificazione permettono di ottenere un prodotto finale di qualitïà.

La Mincana è facilmente raggiungibile perchè a poche centinaia di metri dal casello Terme Euganee dell'autostrada Padova-Bologna

Azienda Vitivinicola Roncolato Antonio

Fattoria Torre A Cona Sas

Villa

Azienda Agricola Abbona Celso & Figli - Cà Neuva

L'azienda Agricola di Abbona Sergio è situata nel cuore delle Langhe, precisamente a Dogliani (Cn) in Piemonte.
L'azienda fonda le sue radici nel 1924. Con solerzia e passione cerchiamo di far conoscere le nostre meravigliose zone a quanti siano intenzionati a trascorrere anche solo poche ore in luoghi inusuali ed unici nel loro genere, in compagnia non di vere e proprie guide ma di persone valenti ed esperte, e perché no, in compagnia di un buon bicchiere di vino, il prodotto più rappresentativo della nostro territorio.
Disponiamo di un' ampia cantina interamente visitabile, di una sala degustazione che può ospitare molte decine di persone e di un ampio parcheggio in cui è possibile anche pernottare (qualora gli interessati avessero il camper-possiamo ospitare fino a 24-28 camper – la sosta è gratuita).
Offriamo degustazioni dei nostri vini accompagnate da assaggi di salumi e/o formaggi locali; visita alla cantina con spiegazioni di varia tipologia inerenti la vinificazione, passeggiate tra i vigneti.
Puntiamo essenzialmente sulla qualità dei prodotti che offriamo, cercando di farne il fulcro della nostra filosofia di mercato, cercando di farci conoscere invitandoVi in sede.