Le migliori cantine a Illasi.
La Casa Vinicola Santi fondata nel 1843 da Attilio Carlo Santi, iniziò la sua produzione dedicandosi ai classici Soave, Valpolicella, Recioto, Amarone e Bardolino ottenuti da uve raccolte in vigneti di proprietà nel cuore delle zone più vocate.
La Santi, nel corso degli anni si è progressivamente trasformata. E' stata la Santi ad inaugurare il “percorso qualità GIV” che ha interessato tutta la filiera produttiva, dal vigneto alle tecniche di vinificazione dal pensiero enologico all'imbottigliamento. Tre sono le cantine di vinificazione: Tenuta Pule, San Pietro Incariano e Tenuta Preella, una di maturazione ed una di imbottigliamento, a Pedemonte, dotata delle più moderne tecnologie. Santi è oggi sinonimo di prodotti di grande prestigio, frutto delle capacità e dell'esperienza degli enologi, gelosi delle loro tradizioni ed al contempo rivolti al futuro.
L'impegno per la qualità assoluta: massimo rispetto per la biodiversità, una produzione con metodi naturali, un'estrema attenzione nei processi di cantina.
Produciamo il nostro Vino e il nostro Olio con metodo di coltivazione biologico certificato sin dal 1993.
Crediamo nella ricerca moderna, coerente con la natura, ma che usa la tecnologia per andare verso il buono.
Tutto questo, per restituire nel bicchiere, con grande pulizia e freschezza, la forza e la qualità dei profumi di questa terra, in modo inconfondibile e personalissimo.
Il nostro vino deve essere fresco e pulito, con un frutto altamente riconoscibile e autentico, pieno in bocca grazie ad un giusto livello di tannini e con una adeguata lunghezza.
L'azienda agricola di proprietà di Romano Dal Forno si estende su una superficie di 13 Ha, tutti vitati e altri 12 Ha circa sono in affitto. In azienda svolge funzione di agronomo e di enologo lo stesso Romano Dal Forno.
L'azienda fu acquistata nel 1920 dall'Avv. Marco Trabucchi, padre del Prof. Alberto Trabucchi, e nonno dell'attuale proprietario, il Prof. Giuseppe.
L'Avvocato Marco tramandò ai discendenti la cultura dell'economia agricola, cultura che aiutò la sua famiglia e le popolazioni di queste terre a superare le carestie provocate dalle guerre. Così, nella tradizione della nostra famiglia si fondono le due culture, quella del mais, coltivato a fatica nei terreni sassosi della collina, e quella della vite: entrambi quintessenza dei beni della terra, al punto che l'uomo non potrebbe vivere senza questi alimenti. Quest' attenzione Alberto Trabucchi portò con sé, con una sensibilità che improntò la sua vita, sempre alla ricerca dell'essenza delle cose.
Questa sensibilità egli, a sua volta, consegnò ai suoi figli e ai nipoti.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Illasi. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Ungheria, 33 37031
Illasi (Verona)
La Casa Vinicola Santi fondata nel 1843 da Attilio Carlo Santi, iniziò la sua produzione dedicandosi ai classici Soave, Valpolicella, Recioto, Amarone e Bardolino ottenuti da uve raccolte in...
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Loc. Monte Tenda, 3 37031
Illasi (Verona)
L'impegno per la qualità assoluta: massimo rispetto per la biodiversità, una produzione con metodi naturali, un'estrema attenzione nei processi di cantina.Produciamo il nostro Vino e il nostro...
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Localita' Lodoletta, 4 37030
Illasi (Verona)
L'azienda agricola di proprietà di Romano Dal Forno si estende su una superficie di 13 Ha, tutti vitati e altri 12 Ha circa sono in affitto. In azienda svolge funzione di agronomo e di enologo lo...
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Via Pistoza 8 37031
Illasi (Verona)
Via Restel Rosso 5 37031
Illasi (Verona)
Località Paradiso 5 37031
Illasi (Verona)
Via S. Giustina 4 37031
Illasi (Verona)
Località Monte Tenda 3 37031
Illasi (Verona)
Localita' Monte Tenda 37031
Illasi (Verona)
Loc. Monte Tenda, 3 37031
Illasi (Verona)
L'azienda fu acquistata nel 1920 dall'Avv. Marco Trabucchi, padre del Prof. Alberto Trabucchi, e nonno dell'attuale proprietario, il Prof. Giuseppe.L'Avvocato Marco tramandò ai discendenti la...
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