Le migliori cantine a Siena.
L'Azienda Agricola Pacenti Franco, fondata negli anni Sessanta dal padre Rosildo, prende l'attuale nome e il marchio Canalicchio nel 1988, quando Franco, subentrato alla gestione ed affiancato dalla moglie Carla, ha dato vita all'attuale azienda.
L'azienda, che ha una superficie di circa 36 ettari di cui 10 coltivati a vigneto e 1 ad oliveto, si trova a Canalicchio - borgo diventato famoso per la pluriennale tradizione vitivinicola - ed è gestita tutt'oggi a conduzione familiare con l'aiuto dei figli Lisa, Serena e Lorenzo.
Viene coltivato un solo vitigno, il Sangiovese, dal quale nascono quattro varietà di vini:
Rosso Toscana IGT “Il Bersaglio”, Rosso di Montalcino DOC, Brunello di Montalcino
DOCG e Brunello di Montalcino DOCG Riserva.
Si producono inoltre Olio Extravergine di Oliva e Grappa di Brunello.
Poderi Arcangelo è un' azienda agricola a conduzione familiare ed un agriturismo nel cuore della Toscana.
La mia famiglia produce vino da 3 generazioni, la produzione totale è di circa 160.000 litri di vino all'anno, con certificazione biologica dal 2000.
Offriamo solo vini di qualità da produzione biologica, non compriamo vino o uve da altri produttori, così da avere un migliore controllo di qualità dei nostri prodotti.
Attualmente produciamo: 3 etichette di Vernaccia di San Gimignano DOCG - Chianti Colli Senesi DOCG - Supertuscan IGT Sangiovese in Barrique - Olio Extra vergine di oliva di qualità.
Riforniamo clientela sia nazionale che internazionale, dando particolare attenzione a tutte le varie esigenze dei nostri clienti.
Al momento operiamo con successo in alcuni mercati stranieri tra cui, Giappone, USA, Germania e abbiamo strategie future per espandere i nostri mercati.
Selvole è immersa nelle colline del Chianti Classico, a 15 minuti da Siena. E' circondata da boschi, vigneti e oliveti, e vi si arriva solo percorrendo alcune strade storiche non asfaltate tipiche del Chianti. Queste strade sono protette dalla regione perché vi passa l'Eroica, evento annuale di corsa in bicicletta d'epoca che si svolge in autunno. Secondo ai organizzatori ,"dal 1997 L'Eroica è un esempio di valorizzazione del patrimonio ambientale, di stile di vita sostenibile,e di ciclismo pulito." I dolci paesaggi e la rigogliosa natura soddisfano l'occhio e rigenerano lo spirito, offrendo una bucolica pace lontano dalla tensione cittadina.
Ai piedi della Montagnola Senese la Fattoria di Castel Pietraio si trova in Comune di Monteriggioni nella zona dei Colli Senesi. I 153 ettari che fanno da cornice al castello medievale, sono ripartiti tra vigneti, oliveti, grano e girasoli, prati e boschi nel rispetto della disposizione naturale dei terreni. Castel Pietraio ha una naturale vocazione alla viticoltura di pregio, grazie alle particolari condizioni climatiche, la felice esposizione, e la passione dei proprietari, il tutto amplificato dalla professionalità della giovane enologa dott.ssa Barbara Tamburini che collabora con l'azienda da molti anni con l'obbiettivo di migliorare sempre più i prodotti, prodotti rispettosi dell'ambiente grazie a concimazioni naturali, riduzione dei prodotti fitosanitari. La cantina è dotata delle migliori attrezzature per la vinificazione ed l'invecchiamento dei vini provenienti esclusivamente da proprie uve.
Già proprietà dei marchesi Matteucci , l'azienda è stata acquisita, nel 1979, dalla famiglia Zonin che ne ha operato la trasformazione cambiandone l'indirizzo prevalentemente cerealicolo-olivicolo originale, nell'attuale viticolo-olivicolo.
La Fattoria il Palagio, oggi di proprietà di Gaetano Zonin, domina un tipico poggio toscano a Castel San Gimignano, nella Val d'Elsa senese, nel comune di Colle di Val d'Elsa e per una piccola parte nel comune di San Gimignano, nel cuore di una terra, la Toscana centrale, che ha profondamente segnato la storia dell'arte e della civiltà italiana.
Ad un'altitudine di 350 metri sul livello del mare ha un'estensione di circa 350 ettari, di cui quasi 100 sono coltivati a vite e 15 ad olivo.
Il terreno, composto in prevalenza da argille e sabbie gialle, di buona struttura, ha una buona capacità di ritenzione idrica, preziosa soprattutto in estate, quando il clima si fa siccitoso.
I vigneti sono di moderna concezione, allevati a Sylvoz e a cordone speronato.
Oltre al Chianti DOCG, alla Vernaccia Di SanGimignano DOCG, particolare attenzione da dedicare all'Arnolfo Di Cambio, un vino rosso 100% sangiovese che riposa per 18 mesi nella barricaia dell'Azienda e al Sauvignon Igt definito da Maroni come un “Sauvignon didattico” che ha ricevuto più volte il Diploma di Gran Menzione al Salone del Vino Vinitaly e altri riconoscimenti.
L'azienda nasce alla fine del 2000 e si trova tra Cortona e Montepulciano sulle colline che fronteggiano il paese. La struttura del suolo è tufacea con piccole parti di argilla affioranti nelle zone più alte. L' esposizione dei vigneti, a sud ed a ovest permette una perfetta maturazione
delle uve. Gli 11 ettari vigneto, con 6000 ceppi per ettaro sui vigneti più giovani e 4000 nella parte più vecchia hanno più varietà: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Trebbiano e Malvasia.
Il Casale dello Sparviero, situato nello spendido scenario delle colline di Castellina in Chianti, all'interno della zona senese del Chianti Classico, si estende su 380 ettari. Risalente al XVII secolo, prende il nome dagli uccellini sparvieri ed ospita gli uffici e le cantine di affinamento dove i vini proseguono la loro preziosa evoluzione in grandi botti di rovere e moderne barriques francesi. I vigneti, situati ad un'altitudine di 250 metri, sono circondati da boschi e meravigliose macchie di vegetazione spontanea.
Sui 180 ettari che compongono l'azienda sono coltivate viti, olivi e cereali.
I vigneti dell'azienda sono composti da 28,50 ha iscritti all'albo del Chianti Classico,5.91 ha iscritti all'albo del Chianti “Colli Senesi”, 9 ha di Rosso Toscano I.G.T e 2 ha iscritti all'albo del Vin Santo del Chianti Classico.
L'azienda ha anche 3,50 ha di oliveto composta principalmente da varietà Moraiolo,Leccino e Frantoio. Il resto dell'azienda è composto da 25 ha di Bosco ceduo e 100 ha di seminativo di cui 20 ha sul territorio del Chianti Classico. Il vino è prodotto esclusivamente dalle vigne dell'azienda, vinificato in una moderna cantina in vasche in acciaio a temperatura controllata, e invecchiato nella vecchia cantina completamente interrata ove sono sistemate le botti e i barriques.
Oltre al Chianti Classico D.O.C.G. l'azienda produce un rosso toscano I.G.T “Commendator Enrico”, Vin Santo del Chianti Classico D.O.C. e Olio extravergine d'oliva.
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline coperte di boschi di querce e di ginepri e a metà strada fra il paese di Monti e il Castello di Brolio, situato alle pendici di una dolce collina nella frazione di Monti in Chianti, si trova il podere "I Sodi".
Il rustico fu costruito nel 1893 ed il nome gli deriva probabilmente dal fatto che si trovava su di un terreno sassoso non coltivato e di buona consistenza.
La casa rispecchia la tradizionale architettura “Leopoldina” con l'utilizzo tipico degli archi e con la classica torretta della piccionaia, da cui si gode una magnifica vista sino al Monte Amiata.
I vigneti si estendono su circa 12 ettari tutti collocati attorno alla casa con un'esposizione ottimale che ci permette di avere sempre uve con caratteristiche molto omogenee e con una qualità sempre molto buona.
Completano la proprietà 3 ettari di oliveto e l'Agriturismo Le Trappoline situato a Monti di Sotto a circa 2 km dall'Azienda Agricola.
La prima cantina fu costruita mille anni fa dai Canonici del Duomo di Siena. Nel corso dei secoli è rimasta intatta a testimonianza dell'importanza che il vino ha sempre avuto a Canonica a Cerreto. Gli stessi Vescovi che sono stati proprietari e hanno abitato Canonica a Cerreto per trecento anni hanno cambiato solo ciò che era indispensabile.
Nel 2003 abbiamo deciso di costruire anche una cantina nuova, ormai necessaria per il raggiungimento del massimo dell'efficienza sia nella vinificazione che nell'invecchiamento. Se è assolutamente vero che la qualità del vino nasce nel vigneto, è anche vero che oggi non si può fare a meno di una cantina moderna che offra le migliori condizioni igieniche e assecondi le varie lavorazioni di cui ha bisogno un vino per raggiungere l'espressione massima del territorio e dei vitigni che lo compongono.
La fermentazione si sviluppa in tini di acciaio e l'invecchiamento in piccole botti di rovere, che normalmente vengono usate per circa tre anni.
Oltre mille anni di storia: il più antico documento che testimonia l'esistenza di Cusona risale all'anno 994, fino ad arrivare agli anni Settanta: il Principe Girolamo Strozzi (fondatore e primo presidente del Consorzio della Vernaccia) inizia la commercializzazione dei vini nel mondo, che tuttora conduce insieme alla moglie Irina e alle due figlie Natalia e Irina jr. Nel 1999 dà anche avvio all'espansione dell'attività vitivinicola nella Maremma toscana (Bolgheri, Scansano, Montemassi) ed a Pantelleria. Nelle Tenute Guicciardini Strozzi vengono prodotte diverse tipologie di vini. Tra le etichette di maggior prestigio la Vernaccia di San Gimignano, già prodotta per la prima volta nella Tenuta nel 1200 e declamata da Dante, Michelangelo, Boccaccio, nonché bevuta alla Corte dei Medici che la inviavano al Papa; lo spumante e le grappe di uve Vernaccia. Tra i rossi storici il Sòdole e il Millanni, nato per celebrare i 1000 anni della Tenuta.
Il marchio Panizzi nasce nel 1989 diventando, negli anni, uno dei brand di eccellenza del vino italiano. La Vernaccia di San Gimignano di Panizzi è apprezzata in tutto il mondo e recensita costantemente come una delle migliori in assoluto da tutte le guide di vino italiane.
Accanto alla Vernaccia, Panizzi offre una ampia gamma di ottimi vini rossi toscani, quali il Chianti dei Colli Senesi Riserva “Vertunno”, il San Gimignano DOC Rosso “Folgòre”, il San Gimignano DOC Cabernet Sauvignon “Rubente” e diversi vini IGT. Dal 2008 l'azienda, in seguito all'acquisizione di un'azienda a Castelnuovo dell'Abate – Montalcino, produce anche il Rosso di Montalcino DOC e il Brunello di Montalcino DOCG (disponibile dal 2013).
MORMORAIA si estende su 100 ettari complessivi, di cui 30 coltivati a vigneti e 10 a oliveti; è immersa nel cuore della Toscana sulle colline di San Gimignano, in una posizione panoramica di rara bellezza.
La coltivazione di vigneti e oliveti, supervisionata da Giuseppe Passoni, proprietario della Mormoraia, si svolge nel massimo rispetto per il territorio e l'ambiente.
La degustazione avviene nell'enoteca dell'Agriturismo o sull'incantevole terrazza che si affaccia sui vigneti e oliveti nella superba cornice delle torri di San Gimignano.
La produzione si sviluppa attraverso le più moderne tecniche di vinificazione, tra cui il controllo computerizzato delle temperature durante la fermentazione dei mosti.
Le botti e le barriques di rovere francese utilizzate durante il processo di invecchiamento consentono il raggiungimento di elevati livelli qualitativi dei vini Mormoraia, apprezzati in tutto il mondo e illustrati nelle guide enogastronomiche più prestigiose.
Montenidoli, monte dei piccoli nidi:
Terra del Triassico in alto, la più antica di Toscana, preziosa di minerali per i vini rossi;
Terra del Quaternario sulle pendici, dove i sedimenti calcarei, lasciati dal mare Ligure, alimentano e profumano i vini bianchi.
Gli Etruschi per primi scoprirono questo tesoro e vi piantarono vigne, poi vennero i Romani e poi i Cavalieri Templari; noi siamo venuti nel 1965 a chinarci su questa terra e a interrogarla: continuiamo a scoprire le sue ricchezze.
E' terra votata alla vite e all'olivo: da 41 anni abbiamo risvegliato i vecchi vitigni abbandonati e gli olivi ricoperti dai rovi.
Il vino "Sono Montenidoli" proviene da selezioni massali: è vino autoctono.
Vernaccia di San Gimignano in tre diverse vinificazioni
Chianti Colli Senesi in tre diverse vinificazioni
I tre vini della storia: Canaiuolo, Il Templare, Vinbrusco.
Tutti questi nove vini hanno avuto negli anni riconoscimenti e premi prestigiosi.
La Famiglia Cesani conduce, da oltre 50 anni, un'azienda agricola conosciuta per la qualità dei suoi vini, del suo olio di oliva e del suo zafferano.
L'azienda si estende per 19 ha. ad una altitudine media di 300 mt sul livello del mare e coltiva in prevalenza vigneti autoctoni quali la Vernaccia di San Gimignano ed il Sangiovese.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Siena. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Località Canalicchio di Sopra Montalcino 53024
Montalcino (Siena)
Cantina Pacenti Franco Canalicchio di Montalcino
L'Azienda Agricola Pacenti Franco, fondata negli anni Sessanta dal padre Rosildo, prende l'attuale nome e il marchio Canalicchio nel 1988, quando Franco, subentrato alla gestione ed affiancato...
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via Capezzano Badia a Elmi 53037
San Gimignano (Siena)
Poderi Arcangelo San Geminiano Siena Toscany
Poderi Arcangelo è un' azienda agricola a conduzione familiare ed un agriturismo nel cuore della Toscana.La mia famiglia produce vino da 3 generazioni, la produzione totale è di circa 160.000...
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Località Selvole 53019
Castelnuovo Berardenga (Siena)
nel chianti classico, igt toscana, vini, appartamenti, piscina castello di selvole
Selvole è immersa nelle colline del Chianti Classico, a 15 minuti da Siena. E' circondata da boschi, vigneti e oliveti, e vi si arriva solo percorrendo alcune strade storiche non asfaltate...
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Strada di Strove, 33 53035
Monteriggioni (Siena)
Ai piedi della Montagnola Senese la Fattoria di Castel Pietraio si trova in Comune di Monteriggioni nella zona dei Colli Senesi. I 153 ettari che fanno da cornice al castello medievale, sono...
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località Il Palagio 53034
Colle di Val d'Elsa (Siena)
Già proprietà dei marchesi Matteucci , l'azienda è stata acquisita, nel 1979, dalla famiglia Zonin che ne ha operato la trasformazione cambiandone l'indirizzo prevalentemente cerealicolo-olivicolo...
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via Bari, 39 53045
Montepulciano (Siena)
L'azienda nasce alla fine del 2000 e si trova tra Cortona e Montepulciano sulle colline che fronteggiano il paese. La struttura del suolo è tufacea con piccole parti di argilla affioranti nelle...
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Località Casale, 93 53011
Castellina in Chianti (Siena)
Il Casale dello Sparviero, situato nello spendido scenario delle colline di Castellina in Chianti, all'interno della zona senese del Chianti Classico, si estende su 380 ettari. Risalente al XVII...
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Loc. Lornano, 11 53035
Monteriggioni (Siena)
Sui 180 ettari che compongono l'azienda sono coltivate viti, olivi e cereali.I vigneti dell'azienda sono composti da 28,50 ha iscritti all'albo del Chianti Classico,5.91 ha iscritti all'albo del...
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Località I Sodi - Frazione Monti 53013
Gaiole in Chianti (Siena)
Nel cuore del Chianti Classico, tra le colline coperte di boschi di querce e di ginepri e a metà strada fra il paese di Monti e il Castello di Brolio, situato alle pendici di una dolce collina...
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Loc. Canonica A Cerreto 53019
Castelnuovo Berardenga (Siena)
La prima cantina fu costruita mille anni fa dai Canonici del Duomo di Siena. Nel corso dei secoli è rimasta intatta a testimonianza dell'importanza che il vino ha sempre avuto a Canonica a...
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Località Cusona, 5 53037
San Gimignano (Siena)
Oltre mille anni di storia: il più antico documento che testimonia l'esistenza di Cusona risale all'anno 994, fino ad arrivare agli anni Settanta: il Principe Girolamo Strozzi (fondatore e primo...
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Podere Santa Margherita, 34 53037
San Gimignano (Siena)
Il marchio Panizzi nasce nel 1989 diventando, negli anni, uno dei brand di eccellenza del vino italiano. La Vernaccia di San Gimignano di Panizzi è apprezzata in tutto il mondo e recensita...
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Località S. Andrea 53037
San Gimignano (Siena)
MORMORAIA si estende su 100 ettari complessivi, di cui 30 coltivati a vigneti e 10 a oliveti; è immersa nel cuore della Toscana sulle colline di San Gimignano, in una posizione panoramica di rara...
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Loc. Montenidoli 53037
San Gimignano (Siena)
Montenidoli, monte dei piccoli nidi:Terra del Triassico in alto, la più antica di Toscana, preziosa di minerali per i vini rossi;Terra del Quaternario sulle pendici, dove i sedimenti calcarei,...
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Località Pancole, 82D 53037
San Gimignano (Siena)
La Famiglia Cesani conduce, da oltre 50 anni, un'azienda agricola conosciuta per la qualità dei suoi vini, del suo olio di oliva e del suo zafferano.L'azienda si estende per 19 ha. ad una...
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