Le migliori cantine a Montepulciano.
L'azienda nasce alla fine del 2000 e si trova tra Cortona e Montepulciano sulle colline che fronteggiano il paese. La struttura del suolo è tufacea con piccole parti di argilla affioranti nelle zone più alte. L' esposizione dei vigneti, a sud ed a ovest permette una perfetta maturazione
delle uve. Gli 11 ettari vigneto, con 6000 ceppi per ettaro sui vigneti più giovani e 4000 nella parte più vecchia hanno più varietà: Sangiovese, Canaiolo, Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Trebbiano e Malvasia.
La vocazione dell' Azienda Agricola IL GREPPO non si limita ad un'attenta selezione in vigna ma si spinge verso la ricerca di forme di produzione che, nell' assoluto rispetto della qualità del prodotto, rendano il prodotto inconfondibile per la sua eleganza e piacevolezza.
Il corretto uso della tecnologia, posta al servizio della tradizione, è evidente nelle cantine di invecchiamento dove, botti grandi (da 25 a 100 hl) e barriques di rovere concorrono magistralmente all'affinamento delle migliori selezioni di uve sangiovese utilizzate per la produzione del Vino Nobile di Montepulciano, del Rosso di Montepulciano e del Chianti.
Dovrebbe esserci una sinergia tra la terra e tutti gli esseri viventi, uomo compreso. A Salcheto cerchiamo di rispettare questo rapporto quotidianamente, mantenendo un equilibrio con la natura, attraverso pratiche agricole e processi di trasformazione di cantina che siano sostenibili. Questo approccio include metodi non invasivi di coltivazione di tipo biodinamico e biologico, così come la continua tutela dell'acqua e delle risorse energetiche.
In sostanza, il nostro obiettivo è quello di lavorare nel rispetto dell' ambiente per creare la massima espressione di qualità e autenticità nei nostri vini. Con questo spirito, ci auguriamo di portare romanticismo e passione alla scienza del produrre buon vino, intrecciando radicate tradizioni con moderne tecnologie. E' la sfida di una vita, la nostra, che vogliamo cogliere in maniera molto seria, o almeno tanto seria quanto dei giovani appassionati viticoltori potrebbero fare.
E mettendo per un attimo solo il vino da parte, vorremmo dare luce alla storia del Salco, il nostro vigneto più importante divenuto etichetta. Il termine in toscano antico significa “salice”, mentre Salcheto è il nome del ruscello che attraversa la nostra terra. Lungo il suo corso un tempo crescevano un gran numero di salici, i cui rami servivano alla legatura delle vigne. Abbiamo appena iniziato a ripiantare salici nelle zone della tenuta non idonee alla viticoltura ed useremo la loro legna per riscaldarci, con l' intento di creare un sistema ecologico in azienda che sia energeticamente autonomo al 100%.
I Poderi Boscarelli sono situati in una zona storica della DOCG Vino Nobile: Cervognano.
Trecento metri sul livello del mare sul versante sud-est di Montepulciano, verso la Valdichiana, gode di una ottima ventilazione termica, che favorisce un microclima particolarmente adatto ad una viticoltura di qualità.
La giacitura dei terreni di origine alluvionale, ricchi di scheletro e sabbie, consentono un buon drenaggio e conferiscono notevole eleganza alle uve.
Questo ha da sempre motivato la famiglia nel dedicarsi con impegno alla ricerca della qualità che questi fattori consentono di raggiungere.
L'estrema attenzione nella pratica colturale e nella conduzione del vigneto ha portato - con graduali reimpianti iniziati alla fine degli anni '80 - ad una densità media dei vigneti di circa 6000/7000 piante per ettaro.
La produzione per ceppo è di circa 1,3 kg di uva.
L'azienda agricola Poliziano, nata nel 1961 da un primo nucleo di 22 ettari, negli anni è cresciuta, fino a raggiungere gli attuali 120 ettari tutti coltivati a vigneto. Il suo nome è un omaggio all'umanista e poeta Angelo Ambrogini (1454-1494), detto il "Poliziano", che a Montepulciano nacque. Il centro aziendale si trova nei pressi della frazione di Montepulciano Stazione ed i vigneti sono situati prevalentemente sul versante meridionale delle coste che da Montepulciano declinano verso est in direzione di Valiano.
Le cantine dove si svolgono le delicate operazioni di vinificazione, maturazione e affinamento dei vini, sono curate nei minimi dettagli e mostrano la storia aziendale nel suo percorso cinquantennale.
La famiglia della Seta Ferrari Corbelli è proprietaria della Tenuta dalla metà del novecento, quando venne ereditata dagli zii Svetoni che costruirono la villa e il parco intorno ad essa agli inizi dell'800. L'azienda, dall'estensione totale di circa 70 ettari, circonda Villa Svetoni e il parco del giardino all'italiana.
Negli anni '60 Egisto Natalini, insieme al figlio Giuliano, decise di vinificare le uve dei propri vigneti, dando inizio ad una produzione familiare tesa a valorizzare la tradizione vitivinicola toscana. Dal 1995 ha iniziato ad occuparsi dell'azienda anche il figlio di Giuliano, Andrea, perito agrario, che segue tutta la parte viticola affiancato da Paolo Vagaggini, noto enologo, con il quale la famiglia sta pianificando il miglioramento di tutta l'attività di sperimentazione agricola ed il perfezionamento delle tecniche di vinificazione.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Montepulciano. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
via Bari, 39 53045
Montepulciano (Siena)
L'azienda nasce alla fine del 2000 e si trova tra Cortona e Montepulciano sulle colline che fronteggiano il paese. La struttura del suolo è tufacea con piccole parti di argilla affioranti nelle...
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via dei Greppi, 47 53040
Montepulciano (Siena)
La vocazione dell' Azienda Agricola IL GREPPO non si limita ad un'attenta selezione in vigna ma si spinge verso la ricerca di forme di produzione che, nell' assoluto rispetto della qualità del...
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Via di Villa Bianca, 15 53045
Montepulciano (Siena)
Dovrebbe esserci una sinergia tra la terra e tutti gli esseri viventi, uomo compreso. A Salcheto cerchiamo di rispettare questo rapporto quotidianamente, mantenendo un equilibrio con la natura,...
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Via di Montenero, 28 53040
Montepulciano (Siena)
I Poderi Boscarelli sono situati in una zona storica della DOCG Vino Nobile: Cervognano.Trecento metri sul livello del mare sul versante sud-est di Montepulciano, verso la Valdichiana, gode di...
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Via Fontago, 1 53045
Montepulciano (Siena)
L'azienda agricola Poliziano, nata nel 1961 da un primo nucleo di 22 ettari, negli anni è cresciuta, fino a raggiungere gli attuali 120 ettari tutti coltivati a vigneto. Il suo nome è un omaggio...
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Via Umbria 59/61 53045
Montepulciano (Siena)
La famiglia della Seta Ferrari Corbelli è proprietaria della Tenuta dalla metà del novecento, quando venne ereditata dagli zii Svetoni che costruirono la villa e il parco intorno ad essa agli...
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Via di Poggio Golo - Loc. Cervognano 53045
Montepulciano (Siena)
Negli anni '60 Egisto Natalini, insieme al figlio Giuliano, decise di vinificare le uve dei propri vigneti, dando inizio ad una produzione familiare tesa a valorizzare la tradizione vitivinicola...
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Via Provinciale 7 53045
Montepulciano (Siena)
Via Fontellera 15 53045
Montepulciano (Siena)
Località Madonna Della Querce 7 53045
Montepulciano (Siena)
Via di Collazzi 74 53045
Montepulciano (Siena)
Localita' Bivio di Nottola 53045
Montepulciano (Siena)
Località Abbadia 53040
Montepulciano (Siena)
Strada Statale 326 Est 85 53045
Montepulciano (Siena)
Via di Setinaiola 4 53045
Montepulciano (Siena)
