Cantine Barbaresco

Cantina del Pino

Da quando nel 1997 Renato Vacca ha deciso di vinificare in proprio le uve un tempo cedute ai Produttori di Barbaresco, la denominazione si è arricchita di un nuovo protagonista.
Merito, oltre che della passione del produttore, anche dei vigneti situati in buona parte nel cru Ovello: calcari con vene di sabbia ad alto contenuto di calcio a 300 metri slm, esposte a sud-sud ovest.
Le vigne hanno un'età media di 40 anni (ma alcune ne hanno 70).
Da qui arrivano due vini che recensiamo (gli altri non sono ancora pronti): il Barbaresco 2004 e il ricchissimo Ovello 2003, che si ferma a un soffio dai 5 Grappoli. Ne sentirmo parlare negli anni.

Carlo Giacosa

Quando a Barbaresco la vite non era ancora la regina incontrastata delle colline, Donato Giacosa, padre di Carlo, decise di dedicare la sua vita alla viticoltura e al territorio. Egli era maestro nell'arte dell'innesto e il suo lavoro, applicato ai vigneti di proprietà, ma anche a quelli di altri produttori, è stato fondamentale per lo sviluppo locale della viticoltura. ed è evidente ancora oggi. Anche il figlio Carlo, fin da giovanissimo, si dedicò alla viticoltura e negli anni Sessanta fu fondata l'Azienda, quando iniziò la produzione di vino dai vigneti di proprietà. L'attività continua a tutt'oggi, con la collaborazione di Carla, moglie di Carlo e Maria Grazia, una delle figlie.

Bruno Rocca

Una famiglia legata al territorio, dalla fine degli anni '50 quando Francesco, il papà di Bruno Rocca, con la moglie Maria Adelaide, si sposta dal centro di Barberesco nella zona di Rabajà dove acquista una parte di vigneto. Inizia così la crescita dell'azienda e l'abbandono della mezzadria. Bruno, non ancora maggiorenne, impara a riconoscere nell'uva la vera espressione della terra e, dopo i primi decenni dove il prodotto della vigna veniva venduto quasi interamente ai Produttori del Barbaresco, e vinificato in minima parte, dal 1978 decide di dare una svolta all'azienda. L'entusiasmo che si crea per il mercato vitivinicolo, in pieno sviluppo, vede protagonista anche l'azienda Rabajà di Bruno Rocca che, con la vendita del vino in bottiglia, si crea un nome e un'immagine nel panorama italiano e internazionale. La filosofia del vino come espressione naturale del territorio di Barbaresco viene apprezzata e la crescita graduale porta all'acquisto di nuovi appezzamenti e all'ampliamento della cantina, fino ai giorni nostri.

Gaja

La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte a metà del XVII secolo. Quattro generazioni si sono succedute nella produzione del vino da quando Giovanni Gaja, nel 1859, fondò la cantina, a Barbaresco, nelle Langhe.
Angelo, figlio di Giovanni, costituisce la seconda generazione. Sposò Clotilde Rey, a cui si attribuisce tradizionalmente il merito di aver imposto in azienda l'attuale filosofia produttiva, orientata verso il vino di alta qualità. L'esponente della terza generazione fu Giovanni Gaja, figlio di Clotilde ed Angelo Gaja, scomparso nel 2002. Angelo Gaja, l'attuale titolare, entrò in azienda nel 1961 e fece proprie le scelte che erano già di suo padre e di suo nonno. Ha operato per diffondere e affermare la conoscenza del Barbaresco sui mercati esteri.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy

Le Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy, di proprietà della famiglia di Grésy dal 1797, nascono come cantina vitivinicola nel 1973 per volontà di Alberto di Grésy.
I vigneti si trovano tra le Langhe e il Monferrato, luoghi notoriamente pregiati e rappresentativi della produzione vitinicola del Piemonte.
Le Aziende agricole vitate di proprietà sono quattro: Martinenga nel cuore del comune di Barbaresco, Monte Aribaldo nel comune di Treiso in provincia di Cuneo, La Serra e Monte Colombo nel comune di Cassine in provincia di Alessandria.
Martinenga è il vero e proprio centro aziendale dove vengono conferite le uve provenienti dagli altri vigneti di proprietà e vinificate nel rispetto della tradizione e della natura, per ottenere vini di altissimo livello qualitativo con l'obiettivo di trasferire il più possibile fedelmente l'identità del vigneto in bottiglia.
La nostra azienda è in grado di produrre vini differenti adatti ad accompagnare l'intero pasto, ciascuno espressione tipica del carattere e della personalità del territorio di origine. E grazie ad un attento lavoro in vigna e in cantina i nostri vini bianchi e rossi possono essere apprezzati anche diversi anni dopo l'imbottigliamento.

Edoardo Sobrino

La passione di Edoardo per il vino lo ha portato alla produzione di ottimi vini in poco tempo, che contano oggi molti appassionati.

Ronchi

Rattalino

L'azienda si concentra prevalentemente sulla produzioni di vini a base Nebbiolo, sfruttandone le qualità per avere risultati di alto livello, con grande personalità.

Moccagatta s.s.a.

I fratelli minuto dirigono questa importante azienda del Barbarsco che già alla fine degli anni Ottanta stupiva il mondo con vini prestigiosi e dall'alta qualità, che mescolano insieme tradizione e modernità.

Cascina Bruciata

L'azienda prende una connotazione esclusivamente a carattere viticolo intorno agli anni Cinquanta, e con l'avvento del nuovo millennio viene attuata l'idea di far conoscere la personalità del territorio del Barbaresco in tutto il mondo.

La Spinona Az. Agr. S.s. di Berutti Pietro & C.

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