Cantine Farigliano

Azienda Agricola Gillardi

L'asse Italia-Francia fa parte della storia dei Gillardi: Giovanni Battista emigrò dal Piemonte in Provenza verso la fine del 1890. Qui iniziò un commercio di vini, ma il suo grande attaccamento alla terra di origine lo riportò nelle Langhe, dove iniziò a produrre uva dolcetto.

La svolta nel 1923 con l'acquisto della Cascina Corsaletto. Qui il figlio Giacomo continuò l'opera di studio su un territorio magico per terreno, esposizione e giacitura.

Solo nel 1980 Giovanni Battista, figlio di Giacomo, col giovane Giacolino, enologo alla scuola di Alba, iniziò la produzione in bottiglia.

Anna Maria Abbona

I Dolcetti di Farigliano hanno sempre un fascino particolare, i terreni e l'aria della zona li rendono unici e inequivocabili. Lo sanno da tempo, e lo dimostrano, i coniugi Abbona Schellino che quest'anno ne presentano tre, tutti di livello alto e personalità, come anche la Barbera e gli uvaggi con il Nebbiolo. L'azienda ha da poco affittato alcuni vigneti adiacenti alla proprietà di 70-80 anni, che sono stati danneggiati seriamente dall'abbondante neve dell'inverno, il recupero ha visto un lavoro duro e impegnativo di rimpalatura e risistemazione degli impianti.

La Querciola Azienda Agricola