Le migliori cantine a Treiso.
La cantina: Fiorenzo Nada, penultimo di sette figli, eredita, alla fine degli anni '50, un piccolo fazzoletto di terra al confine con Alba. La sua famiglia ha sempre prodotto vino, vendendolo sfuso ai ristoratori. Quando la proprietà viene divisa tra i quattro figli maschi, sceglie di vinificare solo per parenti e amici e vende le uve dei suoi vigneti, molto richieste, ai commercianti della zona.
Il figlio Bruno, come tanti giovani dell'epoca, decide di lasciare Treiso e di andare a studiare prima a Torino, poi ad Asti. Insegna in una scuola di Alba e all'Istituto alberghiero di Barolo, dove introduce l'enogastronomia come materia insegnamento.
Il legame con Treiso non si è mai del tutto spezzato e quando conosce alcuni illuminati produttori di vino che gli parlano di terroir, di vini espressione del territorio e di rese basse per ettaro, Bruno propone al padre di non vendere più le uve e di attrezzare la cantina per la vinificazione in proprio. Pruvuma (proviamo) fu l'unica parola del padre. Non sono momenti facili, lo scontro generazionale è molto forte. Bruno si alza presto al mattino per andare a diradare le vigne, a insaputa di suo padre e nasconde i grappoli nei fossati. E' il 1982 e la famiglia può contare sulla straordinaria vigna del Rombone, che da il nome al luogo dove è nata e vive la famiglia Nada. Oggi Monica e Danilo aiutano il papà con la stessa passione che lo ha ispirato tanti anni fa.
Un grande amore per la propria terra e il duro lavoro di quattro generazioni hanno fatto nascere e crescere Ca' del Baio insieme ai frutti del suo successo. Il primo a vinificare fu Luigi Grasso seguito da Ernesto e poi da Giulio, il presente che, con la moglie Luciana, ha preparato il futuro: le figlie Paola, Valentina e Federica.
L'Azienda Agricola Ca' del Baio si trova a treiso, in provincia di Cuneo, nel cuore delle Langhe Albesi.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Treiso. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Ausario, 12/C 12050
Treiso (Cuneo)
La cantina: Fiorenzo Nada, penultimo di sette figli, eredita, alla fine degli anni '50, un piccolo fazzoletto di terra al confine con Alba. La sua famiglia ha sempre prodotto vino, vendendolo...
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via Ferrere, 33 12050
Treiso (Cuneo)
Un grande amore per la propria terra e il duro lavoro di quattro generazioni hanno fatto nascere e crescere Ca' del Baio insieme ai frutti del suo successo. Il primo a vinificare fu Luigi Grasso...
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Via Meruzzano 12050
Treiso (Cuneo)
Via Ausario 12 12050
Treiso (Cuneo)
Via Ferrere 10 12050
Treiso (Cuneo)
Via Ausario 12 12050
Treiso (Cuneo)
Via Giacosa 22 12050
Treiso (Cuneo)
Via Ausario 5 12050
Treiso (Cuneo)
Via Ausario 5 12050
Treiso (Cuneo)
Località Pertinace 2 12050
Treiso (Cuneo)
Via Giacosa 1/b 12050
Treiso (Cuneo)
Viale Rimembranza 11 12050
Treiso (Cuneo)
Via Cappelletto 5 12050
Treiso (Cuneo)
Località Pertinace 2 12050
Treiso (Cuneo)
Via Rizzi 15 12050
Treiso (Cuneo)
