Cantine Marche

Accattoli S.r.l.

L'azienda nasce nel 1958 quando mio padre,con i suoi tre fratelli, iniziò a costruirsi una piccola cantina a Montefiore, graziosissima frazione di Recanati dominata da una torre imponente, la quale ancora oggi caratterizza il nostro logo. Nel 1983 mio padre rileva l'azienda poichè era l'unico che aveva sempre seguito il prodotto e si era appassionato ad esso.
Ancora oggi che ha 73 anni, quando qualcuno gli fa dei complimenti sui nostri vini,gli brillano gli occhi, e dice che solo lui sapeva fare il vino veramente buono. Nel 1990,conclusi gli studi di ragioneria, entrai subito in azienda; non perchè mi piacesse, ma perchè volevo lavorare. Poi con il passare degli anni e con l'aiuto di tanti amici mi sono appassionata a questo lavoro. Ho frequentato il master in enologia in università proprio per seguire totalmente questo prodotto così vivo e così affascinante, ho frequentato i tre corsi dell'Associazione italiana sommelier i quali mi hanno aiutato a scoprire le peculiarità del nostro paese ed a essere obbiettiva sul giudizio dei vini prodotti.
Ma oggi che mio padre non lavora più in azienda ho bisogno di qualcuno con cui confrontarmi sul vino e così nel 2002 abbiamo deciso di inserire l'enologo come nostro dipendente. E' stato un passo molto importante poichè se decidi di puntare sulla qualità non puoi fare da solo. Ed infatti è proprio la strada della qualità che stiamo percorrendo io e mia sorella Katia, anche lei da tanti anni in azienda. Qualità e valorizzazione del territorio, perchè ogni vino ha una sua carta d'identità, cioè il luogo, il vigneto, le particolarità delle uve, e poi la parte più importante: gli uomini.
Le persone che raccolgono le uve, le persone che sono in azienda a trasformarle, l'enologo che controlla ogni fase di questi momenti così importanti. E a noi resta il gusto di scoprire il dolce nettare che si ottiene e stiamo a guardare questo spettacolo meraviglioso.

La Staffa

Giovane realtà artigianale che si sviluppa su 6 ettari di vigneto suddivisi in Verdicchio e Montepulciano, agricoltura di ispirazione naturale, vigneti maturi, una grandissima passione per l'agricoltura rispettosa dell'ambiente e per il buon vino.
Vinificazioni responsabili, con pochissimi interventi in cantina.

Fattoria Serra San Martino

La Fattoria Serra San Martino si trova nell' entroterra marchiggiano a metá strada tra il mare adriatico ed i monti.

La passione - presente in noi da sempre - per i vini rossi, le vecchie case rurali ed il paesaggio mediterraneo ci ha guidato nella realizzazione di un sogno: quello di avviare una produzione vitivinicola. Nel 1997 abbiamo scoperto il posto ideale: una azienda dell' 800 ormai in stato di abbandono con 6 ha di terreno sita nelle dolci colline dell'entroterra marchigiano.

La ristrutturazione della vecchia casa colonica e la costruzione della nuova cantina con una bottaia interrata offriva la possibilità a noi, architetti di professione, di creare un ambiente consono al nostro gusto. La posizione in una zona DOC era un presupposto favorevole per l'impianto di nuovi vigneti. Sin dall'inizio il nostro amico agronomo Agostino Pisani ci consiglia nelle scelte agronomiche e di cantina.

Thomas e Kirsten Weydemann

Cantina Alvaro Saputi

Cantina

La cantina si estende in un'area dell'entroterra della provincia di Macerata a circa 400 metri s.l.m., a una distanza di 30 km dal mare, con alle spalle i monti Sibillini. La posizione del terreno è principalmente collinare con vigneti esposti al sole. In questa cornice si trova anche l'Agriturismo “Villa le Vigne” di proprietà della famiglia Saputi situato in Contrada Appezzana in Borgo S. Lorenzo di Loro Piceno. L'area dell'Azienda include diverse città quali Loro Piceno, Sant'Angelo in Pontano, San Ginesio e Colmurano.
La Storia

La Famiglia Saputi fonda la sua Azienda vinicola negli anni '60, attingendo dalle antiche tradizioni contadine marchigiane. Dopo la fondazione da parte del bisnonno Angelo, l'Azienda è stata tramandata da padre in figlio ed è arrivata attualmente alla sua quarta generazione. Alvaro, con l'aiuto dei figli Leonardo e Andrea, ha il merito di aver fatto diventare il nome Saputi un marchio sinonimo di qualità e passione. L'Azienda è strettamente legata al territorio in cui coltiva con devozione i propri vigneti, in particolar modo al vecchio e originario insediamento colmuranese, chiamato fin dai tempi dei Piceni “Castru Vecchiu”.
L'Azienda Saputi è situata nel cuore delle Marche, sulle dolci colline maceratesi. I suoi vigneti si trovano a circa 400 metri di quota, accarezzati dalle brezze marine dell'Adriatico e dai venti dei monti Sibillini. Questo contesto caratterizza fortemente la territorialità dei prodotti Saputi. In questa cornice si trova anche l'Agriturismo “Villa le Vigne” di proprietà della famiglia stessa.

Il biologico

Spinta dall'amore per il territorio e per i vigneti, da aprile 2013 la famiglia Saputi ha iniziato un piano di trasformazione delle sue coltivazioni da agricoltura convenzionale alla biologica.
Negli anni 2011 e 2012, Leonardo Saputi, responsabile dei vigneti, aveva già iniziato a sperimentare una conduzione biologica. In questi anni, le varietà viticole autoctone selezionate dalla famiglia si sono dimostrate resistenti alle principali avversità parassitarie grazie anche al territorio, all'esposizione dei vigneti nei confronti del sole, delle brezze e del micro-clima.
Un altro motivo che ha spinto la famiglia verso una coltivazione sana e esente da pesticidi e prodotti chimici, è l'amore non soltanto verso i vigneti, ma anche verso i propri figli e le future generazioni.
Nel 2016 la famiglia Saputi otterrà la certificazione e la possibilità di scrivere in etichetta “prodotto biologico".

San Filippo

L'azienda agricola San Filippo nasce nel 1999 con il proposito di continuare una tradizione di viticoltura.La passione e la competenza hanno spinto i due titolari a creare nel 2003 la Cantina dell'Azienda Agricola San Filippo dove si procede alla lavorazione e trasformazione del prodotto coltivato secondo il metodo biologico.
La qualità e la garanzia della sicurezza dei prodotti è affidata al fatto che l'azienda segue e si occupa direttamente di tutti i processi della produzione.

Pontemagno

Pontemagno nasce nel 2000 come marchio commerciale nato dalla stretta collaborazione avviata nel 1997 fra la Casa vinicola Piersanti ed il commerciale Cesare Lorenzetti, riuscendo così a fondere in una sola idea qualità ed esperienza nel settore.

Pasqualino Damiani

L'azienda, situata nel cuore della produzione delle DOC Falerio, Rosso Piceno ed Offida ha un'estensione di 45 ettari di cui 15 vitati.
Pur essendosi affacciata da pochi anni sul mercato, l'azienda ha saputo affermarsi per l'ottima qualità delle sue produzioni.
La produzione annuale media è di circa 1,200 ettolitri di vino, con una netta preponderanza dei rossi, che, grazie alle particolari condizioni pedoclimatiche di cui godono i vigneti aziendali ed alle accurate tecniche colturali e di cantina, si esprimono ai vertici qualitativi e di tipicità del territorio.

San Francesco

La visione dell'enologia di Paolo Cherri, proprietario dell'azienda, è innovativa e moderna. La gamma dei prodotti è quasi interamente dedicata alle DOC.

Pievalta Castelli di Jesi

Pievalta si estende su oltre 26 ha distribuiti su due vigne poste sugli opposti versanti della Valle Esina, il cuore dei Castelli di Jesi, con differenti caratteristiche pedologiche; la vigna attorno alla cantina, a sinistra del fiume Esino è caratterizzata da argille calcaree, mentre a San Paolo di Jesi, a 400 metri slm, la sabbia e l'argilla poggiano su un fondo di tufo.
Diversi quindi i vini; a sinistra dell'Esino si caratterizzano per la grande mineralità e freschezza fruttata, a destra risultano più austeri, sapidi e di grande energia. La ricerca della qualità avviene attraverso l'agricoltura biodinamica che consente di valorizzare le diverse espressioni dei due versanti di questa vallata.

Azienda Agricola Lanari di Lanari Luca

La Tenuta Lanari nasce circa trenta anni fa dalla passione di Leardo Lanari.
Dai sei ettari di allora, oggi l'azienda è cresciuta e maturata sotto la sapiente conduzione del figlio Luca Lanari e della moglie Paola.

La caratteristica, e al tempo stesso la priorità, che l'Azienda Lanari si propone, è proprio il lavoro artigianale che inizia già in fase di vendemmia con vari passaggi in vigna, durante i quali viene raccolta solo l'uva giunta a giusta maturazione e ulteriormente selezionata al tavolo di scelta dopo la raccolta, lavoro che continua poi nella fase di affinamento della selezione dei vini.

La cantina è situata a Varano sul promontorio del Parco Naturale del Conero, a sud- est di Ancona, sulle colline affacciate sul Mar Adriatico, zona tipica del Rosso Conero.

La particolare posizione geografica, l'esperienza e l'entusiasmo dei titolari e la prestigiosa collaborazione dell'enologo Giancarlo Soverchia, ha fatto sì che il Rosso Conero della tenuta Lanari fosse premiato e riconosciuto in Italia e all'estero sulle migliori guide.

Dalla vendemmia 2012 l'Azienda Lanari , saluta e ringrazia per gli innumerevoli risultati raggiunti il Dott. Soverchia , e da' il benvenuto come consulente enologo , al Dott. Roberto Potentini al quale viene affidato il compito di rendere i gia' ottimi vini prodotti , un tocco di attualita' agli stessi , pur sempre nel rispetto rigoroso del territorio.

L'obiettivo che Luca e Paola si sono proposti è quello di continuare a produrre un Grande Vino Rosso non rinunciando mai a quel lavoro artigianale che rappresenta il cuore di ogni scelta dell'Azienda, grazie al quale, è cresciuta nel tempo unitamente alla dedizione suoi titolari.

Esther Hauser

L'azienda viene condotto con dedizione e amore da Esther. La produzione annua si attesta intorno alle seimila bottiglie, ripartite tra due vini: il Cupo e il Ceppo.

Fausti