Cantine Marche

Valturio

Valturio, per noi, è un sogno che si avvera. Con la nostra azienda e con il nostro vino abbiamo cercato di ridare voce a una tradizione vinicola, ormai dimenticata, che risale al rinascimento, e alla storia del Montefeltro. Una storia fatta di genialità, tenacia, forza e cultura.
Abbiamo scelto questi luoghi perché qui, nel Montefeltro, abbiamo le nostre radici e qui abbiamo voluto che avessero radici le nostre vigne, Sangiovese, in omaggio all'Italia centrale, Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot nero per valorizzare ed esaltare al meglio le potenzialità del territorio.
Tutto nel rispetto dell'ambiente e di un ecosistema integro e perfettamente equilibrato, che conserviamo e proteggiamo con cura e amore, secondo natura, affidandoci al regime biologico e poi biodinamico e lasciando che siano i nostri vini a raccontarlo.

Velenosi

Velenosi Vini è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e tecniche moderne. L'azienda vinicola è nota per le sue miscele uniche e i vitigni coltivati ??nelle colline circostanti. Il processo di produzione è sostenibile e rispettoso dell'ambiente, garantendo la preservazione dell'ecosistema locale. I vini sono caratterizzati da aromi intensi, sapori ricchi e finale elegante, che li rendono adatti ad ogni occasione.

San Savino

Da documenti del comune di Ripatransone risulta che Serafino Capecci coltivava queste terre con fatica e amore già dal 1905.
Da Serafino al figlio Vincenzo, "Nzì 'Nzì" mezzadro dal 1922 alla vera e propria Azienda Agricola fondata nel 1974 quando il figlio di Vincenzo, Domenico diventa proprietario dei terreni.
Nel 1988, l'Azienda che da sempre ha prodotto i suoi vini, inizia la commercializzazione in bottiglia consapevole della vocazione dei terreni, della potenzialità dei vitigni e di un mercato sempre più esigente.
Simone, quarta generazione continua la valorizzazione dei vini della tradizione Picena e familiare, con grande interesse ed entusiasmo.
L'Azienda San Savino mantiene una costante attenzione alla ricerca e all'innovazione, nel valorizzare alcuni apprezzati vitigni tradizionali e autoctoni: Montepulciano, Sangiovese, Pecorino e Passerina. Antica ascendenza per vini che sono la radice storica dell' enologia italiana: se è vero che i primi ad occuparsi di questi vitigni furono i Piceni, gli antichi abitanti di questo territorio.

Oasi degli Angeli

Oasi Degli Angeli Di Rossi Eleonora è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando le tradizionali tecniche di vinificazione. L'obiettivo dell'azienda vinicola è quello di produrre vini che mettono in risalto le caratteristiche uniche dell'uva e del terroir. I vini di Oasi Degli Angeli Di Rossi Eleonora sono noti per la loro complessità, profondità ed eleganza, che li rendono molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

Strologo Silvano

Azienda agricola di piccole dimensioni a conduzione familiare, nasce da una famiglia di contadini facenti parte dell'istituzione “Santa Casa di Loreto”, che negli anni 60 decise di mettersi in proprio.

Grazie all'opera di Sante Giulio Strologo si impiantarono i primi vitigni in terreni appositamente acquistati in collina per la coltivazione della vite. Sarà socio fondatore del Consorzio per la tutela del Rosso Conero preposto al controllo della qualità del prodotto dei propri conferenti. L'Azienda Strologo recentemente è passata nelle mani del figlio Silvano che ereditando la passione di fare il buon vino decise di riammodernare l'azienda con la collaborazione di uno dei migliori enologi italiani: dott. Giancarlo Soverchia.

Fontezoppa

Cantine Fontezoppa è un'azienda vinicola pluripremiata che produce vini premium con particolare attenzione alla sostenibilità e alla conservazione ambientale. Utilizzano vitigni tradizionali coltivati ??nei propri vigneti, seguendo rigorosi metodi biologici e biodinamici. La loro filosofia di vinificazione si basa su un intervento minimo, consentendo alle uve di esprimere il loro terroir e le loro caratteristiche uniche. Il risultato è una gamma impressionante di vini eleganti ed equilibrati, dai bianchi frizzanti ai rossi corposi, adatti ad ogni occasione.

Aurora

I vigneti dell'azienda Aurora si trovano tutti nel territorio del comune di Offida, al centro delle d.o.c. Falerio, Rosso Piceno Superiore e Offida Pecorino, a circa 180 m. s.l.m., in un terreno tendenzialmente argilloso e calcareo. Le uve rosse sono esposte a sud, sud-est e le bianche anche a nord-ovest, in terreni più freschi. Tutta l'azienda, quindi anche la vigna, è condotta con le tecniche e le ragioni dell'Agricoltura Biologica. La concimazione è fatta seminando per poi sovesciare, varie leguminose, che apportano al terreno azoto e humus, ma con le radici, finchè vegetano, mantengono il terreno sciolto e arieggiato. I trattamenti antiparassitari sono concepiti come aiuto alla naturale difesa della pianta e sono fatti con limitate dosi di sali di rame , zolfo e con antagonisti naturali degli insetti parassiti. L'uva, nella sua piena maturazione, è raccolta manualmente e subito pigiata con una pressa soffice per poi fermentare. La maturazione del vino avviene soprattutto in botti e barriques di legno di rovere e l'imbottigliamento è fatto in azienda.

Poderi San Lazzaro

Poderi San Lazzaro è un'azienda vinicola premium che produce vini di alta qualità utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali. Usano solo le uve più pregiate coltivate nei loro vigneti e hanno un profondo rispetto per la loro terra e l'ambiente. L'azienda vinicola ha una ricca storia e una passione per la creazione di vini eccezionali che riflettono la bellezza e il carattere della loro regione.

La Distesa

Essere vignaioli per noi significa innanzitutto raccontare il territorio, con le sue mille complessità, e seguire le stagioni, con le loro evoluzioni sempre differenti. E' per questo che abbiamo scelto un metodo di coltivazione biologico, così da esprimere senza distorsioni ciò che la terra porta con sé, naturalmente.
E poi significa seguire direttamente tutto il processo produttivo, dalla terra fino al consumatore.

Da anni lavoriamo nei vigneti cercando di salvaguardare e lasciare esprimere al massimo la biodiversità, seminando tra i filari favino, veccia, pisello, erba medica e lasciando prosperare le essenze spontanee. Non concimiamo, trattiamo solo con zolfo e piccole dosi di rame. Una o due volte all'anno spruzziamo il preparato biodinamico 500 (cornoletame).

Le basse rese per ceppo, l'accurata selezione delle uve in fase di vendemmia - eseguita manualmente, in piccole cassette - le fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, i bassi livelli di solforosa, gli attenti affinamenti sono parti fondamentali del nostro lavoro.

Nella cantina situata nell'assolata contrada San Michele di Cupramontana, la città del Verdicchio, le uve vengono vinificate per ottenere una limitata produzione di bottiglie destinate all'alta ristorazione, alle enoteche, ai privati.

Azienda Agricola Emanuele Dianetti

L'Azienda Agricola Emanuele Dianetti nasce dall'unione della preziosa esperienza di “mamma” Giuliana nella viticoltura con la passione per il mondo del vino del figlio Emanuele.
L'azienda si trova a Carassai, nelle Marche, nel cuore del Piceno, in una splendida oasi naturalistica a metà collina nel versante sud della Val Menocchia.
Questa vallata molto stretta unisce i Monti Sibillini al Mar Adriatico ed e' percorsa da calde brezze marine diurne e correnti fredde notturne che favoriscono il microclima ottimale per la coltivazione della vite e la ricchezza aromatica delle uve.
La terra è un'quilibrata miscela di limo, sabbia ed argilla, impreziosita dal calcare e resa permeabile dalla ghiaia. Qui i vitigni storici Montepulciano e Pecorino originano vini con carattere e personalità distintivi.
I nostri vigneti si estendono sul versante sud e sud-ovest ad un'altezza di 150-200 metri, sono gestiti manualmente dalla potatura no alla raccolta delle uve seguendo i canoni dell'agricoltura sostenibile e biologica.
Per noi il vino è “come la vigna l'ha dato”, semplicemente fatto di uva, caratteristico del frutto che lo origina.
Attraverso il lavoro artigianale possiamo cogliere le ricchezze che il territorio ci regala nel rispetto dei tempi che la natura ci impone. Perché il vino è un gioco di sensi, un'emozione forte e poi... un ricordo.

Terracruda Azienda Vitivinicola Fratterosa

Fratterosa è il luogo dove la parola terra si ripete, si ritrova, è un simbolo di antichità e di modernità di lavoro e di sostentamento a volte di povertà altre volte di ricchezza. Le nostre vigne, come le nostre radici, si nutrono di questi valori, di terra coltivata, arata, dura, terra da plasmare e terracotta.
L'azienda Terracruda è fortemente legata a queste radici e utilizzando esclusivamente uvaggi autoctoni produce vini contemporanei dai sapori antichi.

Sostenibilità

Già nel nome Terracruda svela il suo forte attaccamento alla terra e alle radici locali. La parola Terra per noi è quella che rappresenta ed evoca il territorio nel modo migliore, un territorio che necessita di essere salvaguardato. Sono il rispetto per la terra e per l'uomo a guidarci ogni giorno e a spingerci sulla strada di uno sviluppo sostenibile.

Energia Verde

L'intera struttura si avvale solo di energia proveniente da fonti rinnovabili. L'origine verde dell'energia che ci viene fornita e la sua rintracciabilità sono certificate da TÜV SÜD, ente indipendente accreditato a livello internazionale.

In Cantina

Costruita sotto il livello del terreno sfrutta la temperatura stabile del sottosuolo e l'isolamento naturale per mantenere costante la temperatura lungo tutto l'arco dell'anno, con un notevole risparmio energetico.

In Vigna

La coltivazione della vite avviene con metodologie a basso impatto ambientale. Le uve vengono vendemmiate a mano nel rispetto dell'ambiente e della tradizione vinicola.

Piantate Lunghe Soc. Agr. Giustini - Mazzoni