Cantine Nimis

Toblar S.r.l.

L'azienda Toblâr, di recente costituzione, è nata per volontà e idea della famiglia Specogna. Il nome esprime un forte legame al territorio. Infatti, Toblâr nella lingua friulana signifi ca solaio, soffitta, fienile e anche fruttaio, dove si metteva l'uva ad appassire. Sono luoghi che portano il profumo di un mondo contadino, dove i prodotti della terra odoravano di buono, di passione, di arte tramandata nel tempo.

Oggi l'azienda si estende sui dolci declivi dei Colli Orientali del Friuli. È un terreno particolarmente dedicato alla coltura dei vigneti. E i vini prodotti sono eccellenti, ricchi di proprietà e di profumi di questi luoghi.

Monai Dino Vignaiolo In Nimis

L'azienda agricola opera a conduzione familiare da quattro generazioni ed è strutturata su una superficie di ha.24 di cui ha.7 coltivati a vigneto.
La superficie vitata dell'azienda è situata nel comune di Nimis, zona del pregiatissimo Ramandolo DOCG di cui l'azienda ne è produttrice.
Pur avvalendosi delle moderne attrezzature enologiche, opera nella trasformazione delle uve prodotte garantendo la qualità e la genuinità di vini tipici secondo la tradizione.

Merlino

Gervasi Daniele

Filippon

Favite Cantina Vladimiro Di Giusto

Cussigh Maria

Azienda Agricola Comelli Andrea

L'azienda agricola situata nel poetico paesaggio di Nimis è a conduzione familiare e si tramanda di padre in figlio da oltre un secolo. Oltre alla cura delle vigne l'azienda si occupa dell'allevamento di alcuni capi di bovini e suini. Al visitatore si assicurano così prodotti tipici genuini dai freschi sapori di una volta.

Claucigh Andrea

Nei Colli Orientali del Friuli intorno a Ramandolo, da 500 anni almeno si coltiva la vite; qui nel 1970 Claucigh Italo fonda l'azienda agricola. Tramanda al figlio Andrea la passione per la terra ed i suoi frutti, ed è lui che ora cura i vigneti, vendemmia a mano e fa appassire l'uva.
Il vino ha in se questa forza: è infatti un vino generoso e di straordinaria finezza. Viene anche ritenuto un vino da meditazione.
La sua produzione va controcorrente alle novità tecnologiche ma senza perdere di vista la tradizione, la cultura del passato, che sarebbe un peccato disperdere, si vendemmia ancora a mano secondo fasi e tempi di una volta, vinificando solo uve dei propri vigneti, perché ognuno ha l'uva che si merita, si dice da queste parti.

Azienda Agricola Bressani Giuseppe

L'azienda è situata nel nord est d'Italia, nella regione Friuli Venezia Giulia, in provincia di Udine, tra le dolci colline del Collio.
L'azienda agricola Bressani, a conduzione familiare, è stata fondata nel 1935.
Col tempo abbiamo sviluppato la produzione vinicola, recuperando anche le caratteristiche delle antiche lavorazioni, specialmente per quanto riguarda l'appassimento. Nel nostro modo di intendere la vitivinicoltura ha largo spazio la tradizione molto radicata in Friuli, ma anche l'attenzione per quanto c'è di positivo nei moderni sistemi di conduzione aziendale. E questo sia sul terreno sia nei vigneti che vengono seguiti con cura, fino all'attrezzata cantina dove il vino è affinato in barrique e bottiglia.
I nostri prodotti di punta sono: Ramandolo passito, Ramandolo vendemmia tardiva, Friulano, Refosco dal peduncolo rosso, Cabernet Franc, Refosco dal peduncolo rosso Riserva, Merlot Riserva.

Bertolla Giorgio

Azienda Agricola Anna Berra

L'azienda agricola AnnaBerra ha una superficie di 4.5 ettari ed è situata a Ramandolo, piccola frazione del comune di Nimis, in provincia di Udine, sui Colli Orientali del Friuli.
Ramandolo è ora pregiata dalla prima DOCG del Friuli Venezia Giulia per il suo vino rinomato da cui prende il nome.
I vigneti sono coltivati secondo le migliori tecniche agronomiche con forme di allevamento molto contenute quali il Guyot ed il cordone speronato, forme in cui le produzioni vanno dai 1.8-2.3 kg/ceppo, a seconda delle varietà.
I vitigni coltivati sono: il Verduzzo friulano, per la produzione del Ramandolo, il Refosco dal Peduncolo Rosso, il Merlot, il Cabernet Franc ed infine, una sobria quantità di Picolit.

L'azienda differenzia la propria produzione in due linee:

- una linea “tradizionale”, presentata con il marchio Vini di Casa Berra, con il quale vengono commercializzati i vini rossi vinificati solamente in inox;
- una linea firmata Selezione Anna Berra, la cui etichetta è caratterizzata dalla firma originale di Anna Berra.
I vini di questa linea sono ottenuti da riserve vinificate ed affinate in legno di rovere francese (barrique) per periodi lunghi (oltre 18 mesi).

Attualmente vengono prodotte circa 25.000 bottiglie all'anno con la previsione di aumentare la produzione nel prossimo futuro mediante l'acquisizione di nuovi terreni garantendo, comunque, la stessa qualità ricercata e voluta sino ad oggi.