Corpo

Si dice che un vino ha corpo (o che è corposo) quando la sua struttura ha particolare rilievo per armonica ricchezza di alcol e materie estrattive. I vini possono essere descritti come “leggeri di corpo”, di “corpo medio” o di “corpo pieno”. Il corpo può anche designare le doghe di un fusto montate senza i fondi. (rif. Veronelli)

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