Le migliori cantine a Cembra.
L'azienda Pelz nasce nel 1995 dall'idea dei tre fratelli, Diego Michele e Franco, con l'obbiettivo di creare un prodotto che riesca ad esprimere liberamente l'unicità della realtà viticola della Val di Cembra. L'azienda dispone di circa 9 ettari di appezzamenti distribuiti a macchia di leopardo sul versante esposto a sud-est della Val di Cembra dai quali ricavano i loro vini: MULLER THURGAU, RIESLING, KERNER, CHARDONNAY, SCHIAVA, LAGREIN ROSATO, PINOT NERO e 10 VENDEMMIE una vendemmia tardiva di riesling.
L'azienda di Nicolodi Alfio è stata fondata dal nonno Antonio nei primi anni del '900 a Cembra, nella contrada storica della Carraia. Dal 1985 Alfio ne ha preso in mano le redini, seguendo attentamente sia i vigneti nella lavorazione, cambiandone gli impianti e le vinificazioni delle uve, che tutta la fase produttiva fino alla bottiglia, selezionando le varie tipologie di uva al fine di ottenere vini sempre migliori.
Dal 2000 è impegnato con molte energie al reintegro dei vitigni storici della valle, un lavoro di lungo periodo del quale negli ultimi anni si cominciano a vedere i risultati, sempre più importanti.
Improbabili pendenze, audaci terrazzi, un insieme unico di forme e colori che già nei primi del '500 ispirarono i migliori acquerelli del pittore tedesco Albrecht Dürer, un territorio duro come il porfido che lo caratterizza e legato alla vite e al vino da epoche ancestrali, come testimonia il ritrovamento della Situla, vaso vinario di origini retiche. Questa è la Valle di Cembra. E proprio a Cembra si trova la Società Agricola Zanotelli.
Viticoltori da generazioni, caparbi nel mantenere viva una realtà produttiva importante anche in condizioni proibitive, i Zanotelli accudiscono in prima persona tutto il ciclo della vite, con l'obiettivo di coniugare l'immenso patrimonio di cultura e tradizione con un necessario e costante apporto innovativo. I prodotti non possono che riflettere questo territorio e la sua gente, sono vini di montagna, fragranti e sinceri. La loro qualità intrinseca è affinata ed esaltata dal lavoro e dalla competenza che i Zanotelli sanno esprimere prima in campo e poi in cantina ed è stata riconosciuta negli anni con prestigiosi riconoscimenti.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Cembra. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Viale 4 Novembre, 61 38034
Cembra (Trento)
L'azienda Pelz nasce nel 1995 dall'idea dei tre fratelli, Diego Michele e Franco, con l'obbiettivo di creare un prodotto che riesca ad esprimere liberamente l'unicità della realtà viticola della...
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via Carraia, 21 38034
Cembra (Trento)
L'azienda di Nicolodi Alfio è stata fondata dal nonno Antonio nei primi anni del '900 a Cembra, nella contrada storica della Carraia. Dal 1985 Alfio ne ha preso in mano le redini, seguendo...
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Viale IV Novembre, 52 38034
Cembra (Trento)
Improbabili pendenze, audaci terrazzi, un insieme unico di forme e colori che già nei primi del '500 ispirarono i migliori acquerelli del pittore tedesco Albrecht Dürer, un territorio duro come il...
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