Cantine Trento

Azienda Agricola Vallarom di Scienza Filippo

CANTINE MONFORT srl

Vini Del Trentino

Il Consorzio è denominato "Vini del Trentino", è un'associazione interprofessionale di categoria senza scopo di lucro.
Il Consorzio tutela, valorizza e cura gli interessi relativi alle Denominazioni di Origine Controllata e alle Indicazioni Geografiche Tipiche seguenti:
D.O.C. Trentino;
D.O.C. Trento;
D.O.C. Teroldego Rotaliano;
D.O.C. Casteller;
D.O.C. Lago di Caldaro o Caldaro;
D.O.C. Valdadige;
I.G.T. delle Venezie;
I.G.T. Vigneti delle Dolomiti;
I.G.T. Vallagarina.

Il Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, ai sensi e per gli effetti dell'art. 19, I comma, della L. n. 164/92, ha incaricato il Consorzio di svolgere queste funzioni nonché quelle di proposta e consultazione nei confronti della P.A. con provvedimento di data 5 giugno 2000.
Il Consorzio, inoltre, promuove l'utilizzazione di strumenti per migliorare la qualità, la tracciabilità e la salubrità dei prodotti
della filiera in tutte le fasi della produzione.

Il Consorzio di tutela attualmente rappresenta circa il 95% delle D.O.C. e delle I.G.T. tutelate nell'interesse dei vitivinicoltori del Trentino.
I Soci del Consorzio sono oltre 120 e rappresentano circa 7.500 viticoltori.

Francesco Poli

Siamo situati a Santa Massenza, nel cuore della Valle dei Laghi a metà strada fra Trento e Riva del Garda, un piccolo borgo di grande tradizione vitivinicola e distillatoria.
è fra le colline che circondano i laghi di Santa Massenza e Toblino che sono situati i vigneti, coltivati in agricoltura biologica che danno origine ai nostri vini.
Subito dopo la vendemmia vengono scelte le migliori vinacce, che senza alcuna torchiatura si distillano lentamente a bagnomaria secondo il tipico sistema trentino, lento ed oneroso, ma che permette di ottenere un distillato molto delicato che conserva gli aromi e le fragranze dell'uva di provenienza. Superati i confini provinciali, i nostri prodotti si possono trovare nei migliori ristoranti ed enoteche.

Maso Bastie

Cantina d'Isera

Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all'Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l'omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d'Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino. Oggi oltre 200 soci, su una superficie di 230 ettari, conferiscono ad ogni vendemmia mediamente 25.000 quintali di uve scelte e pregiate. “Il buon vino nasce in campagna”: questa una delle massime alle quali la Cantina d'Isera si attiene fermamente.

Dalla scelta dei nuovi impianti sino al controllo sistematico dell'intero ciclo vegetativo, tutto è seguito e controllato rigorosamente, al fine di ottenere una produzione viticola sana e di alta qualità. Sotto la guida di esperti enologi, la Cantina d'Isera provvede quindi alla vinificazione delle ottime uve fornite dai soci, bilanciando sapientemente i vantaggi delle nuove tecnologie e la saggezza delle antiche tradizioni.
Il monito “La qualità non accetta compromessi” rappresenta per la Cantina d'Isera un imperativo, un impegno nei confronti del consumatore e la garanzia di poter assaporare, apprezzare e amare i vini creati dalla passione dell'uomo e dalla generosità della collina di Isera.

Vilàr

Caparbietà ed impegno sono la filosofia di questa azienda che unisce tradizione e innovazione, sia in vigna che in cantina. Luigi Spagnolli è l'enogologo dell'azienda ma gli piace definirsi viticoltore perché il lavoro nella vigna lo coinvolge particolarmente. La Vallagarina è la sede naturale dove lavoriamo con grande cura i nostri vigneti. Nel centro storico di Villa abbiamo aperto un piccolo punto dove degustare o comprare i nostri vini.

Tenuta San Leonardo