Cantine Ancona

Az. Agr. Laurentina Sas di Serrani Danilo e C.

Quaresima

Boccafosca

Dalla passione per la terra e dall'entusiasmo di 7 amici nasce Boccafosca società cooperativa agricola. La sede è nelle Marche, terra di vette e di colline, una manciata di pianure e un mare sul quale sorgono località tanto straordinarie da essere protette. Questo paesaggio ospita i nostri vigneti localizzati ad un'altitudine dai 200 ai 500 m. sul livello del mare.
Ciò si traduce in vini dalle peculiari caratteristiche organolettiche che ben si sposano con i diversi piatti della cucina tipica marchigiana e non.
Il re dei bianchi marchigiani, e uno dei più popolari e amati d' Italia, è il Verdicchio, prodotto a Cupramontana, considerata “la Capitale” di questo vitigno autoctono. Tra i rossi, oltre a Montepulciano e Sangiovese, di notevole rilevanza è il Lacrima di Morro d'Alba, vitigno autoctono, coltivato a Morro d'Alba e colline limitrofe. I nostri vigneti si estendono su una superficie di circa 80 ettari e i vini Boccafosca sono ottenuti esclusivamente con l'uva consegnata dai Soci, a garanzia delle caratteristiche e dell'origine del prodotto.
L'esposizione dei vigneti Boccafosca ai differenti fattori microclimatici presenti nella zona consente di ottenere le molteplici sfumature di gusto e di olfatto tipiche dei nostri vini.
La cantina, inoltre, dispone di ottime tecnologie per la vinificazione in rosso e in bianco, nonché per l'affinamento e l'imbottigliamento dei vini nei vari formati.

Boccafosca sca è azienda associata IMT.

Azienda Vitivinicola Brocani Giuseppe

L'Azienda Vitivinicola Brocani si trova a Staffolo, nel cuore della zona tipica del Verdicchio.
In questa piccola cantina a conduzione familiare si producono e si vinificano esclusivamente le uve provenienti dai vigneti di proprietà.
L'Azienda, che si estende per un totale di 13 ettari, si trova in una delle migliori zone a cavallo tra i comuni di Staffolo, Cupramontana e San Paolo di Jesi.
Giuseppe Brocani e sua figlia Silvia hanno ereditato amore e la passione per queste terre e per questo lavoro che si tramandano di padre in figlio da oltre trent'anni e seguono con dedizione ogni fase della produzione dei loro vini con l'obiettivo di ottenere la massima qualità nel rispetto più totale delle tradizioni e dell'ambiente. In azienda non vengono usati pesticidi e i trattamenti sono ridotti al minimo ti i filari vengono lasciati inerbati.
Da sempre il lavoro, nell'Azienda Brocani, si basa su poche e semplici regole che mantengono inalterati tutti i passaggi tradizionali e mantengono il vino genuino, così come genuino è l'olio prodotto in quantità limitata.

Azienda Vinicola Bravisas

Azienda Agricola Sbaffi

Zaccagnini

Nel lontano 1973 i fratelli Zaccagnini costituiscono la propria azienda agricola, spinti da un hobby che con gli anni era diventato una vera e propria passione.
E'così che Mario Zaccagnini dedica la maggior parte della sua vita a questa attività e riesce a trasmettere la sua stessa passione a sua figlia e a Franco, creando un'azienda totalmente gestita dalla sua famiglia.
L'evoluzione dell'attività è stata favorita dalle particolari condizioni climatiche e territoriali di Staffolo. Negli ultimi anni, grazie alle sempre più accurate selezioni delle uve, al lavoro di ricerca e alle tecnologie d'avanguardia utilizzate, si sono ottenuti spettacolari miglioramenti della qualità dei prodotti, testimoniati dall'appartenenza dell'azienda alla VIDE.

Cantine Marconi

Dalla realtà agricola marchigiana, che nel corso del tempo, ha mantenuto intatte le sue tradizioni, nasce l'Azienda Agricola Marconi, tra le dolci colline dei Castelli di Jesi, nel comune di San Marcello.

Vignaioli da tre generazioni, la mia famiglia ha da sempre coltivato la vite con la stessa passione e dedizione, per ottenere vini capaci di interpretare e raccontare le meravigliose caratteristiche del territorio.

L'azienda si estende su un'area di cinquanta ettari, situata nel cuore delle colline marchigiane, vicino al fiume Esino (250 metri sul livello del mare) dove i vigneti, adornati da ginestre e antiche querce, producono uve Verdicchio e Lacrima. I terreni argilloso, il microclima unico e le curve amorevoli che dedichiamo alle nostre vigne, ci hanno permesso negli anni di raggiungere traguardi importanti che per noi sono, e saranno sempre, motivo in più per raggiungerne di nuovi.

Non abbiamo mai avuto paura dei cambiamenti e oggi produciamo vino avvalendoci delle più moderne tecnologie, ma non dimenticando le antiche tradizioni.

Dalla crescita della vite, alla vendemmia fatta esclusivamente a mano, all'imbottigliamento e all'affinamento nella cantina completamente ristrutturata nel 2003, seguiamo ogni fase della lavorazione con la massima serietà, tenendo sempre presente i consigli delle generazioni passate.

Posso affermare quindi che la passione della mia famiglia, unita all'esperienza del nostro enologo Vittorio Festa, è la perfetta combinazione che permette di ottenere vini con grande carattere e dagli aromi inconfondibili.

Azienda Agricola Croce Del Moro

L'azienda agricola Croce del Moro appartiene da più di trent'anni alla famiglia Cavallaro, unita alle Marche non solo da legami familiari, ma dal profondo amore e passione per questa terra.
L'azienda ha una superficie di 28 ettari di cui 8 vitati e di questi 5 coltivati a verdicchio e 3 montepulciano ,sangiovese.
Siamo nella zona classica della produzione del Verdicchio a 460m. sul livello del mare.

Silvestroni Snc di Silvestroni Alessandra &c

Bonci

Luigi Pieri