Cantine Belvedere Ostrense

Azienda Agricola Luciano Landi

Lo stile unico e riconoscibile dei nostri vini nasce nella Regione Marche, in un Comune: Belvedere Ostrense, situato sulle colline prospicienti il mare ad un'altezza di 250 mt slm a Nord di Jesi in provincia di Ancona.
Da millenni la vite prospera in questo ambiente, favorita da lunghe ore di sole che si alternano a notti fresche e da brezze marine che mitigano le asperità dei mesi più freddi. Questo clima ideale si combina con una grande vocazione e variabilità di terreni, da quelli sciolti e calcarei per i vitigni a bacca rossa a quelli argillosi e di medio impasto per i vitigni a bacca bianca. Con queste condizioni favorevoli solo una cosa abbiamo aggiunto per la realizzazione dei nostri vini, la passione che ci ha sempre più coinvolto in questi anni di esperienza dove abbiamo affinato le nostre tecniche viticole ed enologiche. L'azienda fu fondata negli anni '50 da Sergio Landi con una proprietà di 4 ha di terreno convertiti alla coltivazione dei vitigni tipici del territorio quale il Verdicchio dei Castelli di Jesi e il Lacrima di Morro d'Alba già apprezzata per le sue qualità da Federico Barbarossa nel 1167.
Attualmente l'azienda è gestita dal nipote Luciano e si estende su una superficie di 20 ha. Di cui 16 ha coltivati a vigneto.
Da una viticoltura tradizionale si è passati a realizzare nuovi impianti con 5.500 ceppi/ha coltivati a cordone speronato con rese che non si scostano da 1,5 Kg. di uva per vite.
Costruita nel 1994 la nuova cantina di vinificazione ha fatto seguito una seconda struttura adiacente interrata per 'l'elevage' dei vini in legni pregiati e il successivo affinamento in bottiglia. Tutta la filiera produttiva è gestita con grande attenzione per valorizzare al meglio le potenzialità di ogni vendemmia e per dare ai nostri vini connotati di carattere, stile e piacevolezza.

Cantina Ma.ri.ca.

CANTINA Ma.Ri.Ca. adotta le più moderne tecnologie per la vinificazione: così si esalta la qualità della materia prima, permettendo di esprimere al meglio le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti. Il grande impegno di esperti cantinieri e lo scrupoloso rispetto delle condizioni igieniche in vinificazione sono l'unico mezzo per raggiungere gli obiettivi qualitativi aziendali prefissati.
L'esterno della cantina è suddiviso in modo logico e razionale per facilitare la lavorazione delle uve bianche da un lato dello stabile e le uve rosse dall'altro. Sono presenti due differenti tramoggie per il conferimento del vendemmiato, una batteria composta da tre maceratori per la vinificazione in rosso ed una batteria di vinificatori verticali per la vinificazione in bianco. Tutti i vinificatori sono termocondizionati e completati da una pressa pneumatica per garantire la pressatura sofficie delle uve.

L'interno

Le fermentazioni alcoliche dei mosti continuano all'interno della cantina dove, sempre nell'ottica di"cantina moderna", le superfici d'acciaio fanno da padrone, garantendo la massima igiene e facilità nelle operazioni di sanitizzazione.
Una volta completato l'affinamento dei vini, la cantina dispone di una linea di imbottigliamento in sede per il loro confezionamento.

Azienda Agricola Landi Luciano