Le migliori ristoranti a Venezia.
Il Bistrot de Venise nasce nel 1993. Ritrovo e punto d'incontro cittadino dove arti figurative, poesia e aggregazione colta si coniugano, con semplicità, a Cibo & Vino.
...dal 1999 inizia un percorso di ricerca sui Vini Rari e la Cucina Storica Veneziana che rafforza il concetto di cultura applicata all'Enogastronomia locale-regionale...
Gastronomia & Vino...approfondita ricerca sulla storia della Cucina Veneziana dalle sue nobilissime origini ai nostri tempi.
Arte...punto d'incontro e scambio artistico-culturale indipendente, fra i più stimati e costanti in città.
Cultura...da 18 anni luogo di ritrovo artistico-culturale: enogastronomia, incontri letterari, esposizioni d'arte e di fotografia, poesia contemporanea veneziana, storia delle tradizioni di arti e mestieri.
Nella Sala Bar Enoteca possono essere organizzate interessanti degustazioni private di antichi vitigni autoctoni veneti con anedottica e storia del Vino e del Cibo a Venezia.
Specializzato nella rivisitazione della Cucina Veneziana Rinascimentale e di Tradizione Popolare con alcune proposte di Cucina Moderna Italiana.
La Casa, unica a Venezia, propone un percorso eno-gastronomico che si rifà alla evoluzione storico-economica della città nei secoli, attraverso il Cibo ed il Vino.
La Trattoria al “Gatto Nero” nasce come semplice osteria nel 1946 circa, nel 1965 viene rilevata da Ruggero Bovo...
”Quando ero bambino coltivavo un sogno, quello di studiare musica per poi poter metter sulle note quello che sentivo dentro, ma non mi è stato permesso di studiare a causa delle condizioni economiche dei miei genitori.
Allora pensai: - Perché non mettere tutta la mia creatività e il mio entusiasmo nell'arte della cucina ?-. Così ho fatto!
Burano, il cui nome, secondo le cronache, deriverebbe da una porta di ALTINO, la porta di bòrea.
Tutti coloro che abitavano nella città di Altino presso la porta che guardava verso borea cioè verso settentrione, si stanziarono in quel medesimo luogo e il tribuno aurio diede all'isola il nome di vicum Burianum.
A mezz'ora da Venezia in mezzo alla laguna c'è la meravigliosa isola di Burano nota per l'arte del merletto e per le case colorate dei pescatori. Qui nei primi anni del '900 Romano Barbaro aprì una trattoria per la gente del luogo e per i primi turisti.
Nel 1910 sbarcano nell'isola i primi pittori e rimangono affascinati dall'atmosfera magica di questo luogo e "Da Romano" diventerà il loro rifugio. Ricordiamo fra i primi: Gino Rossi, Umberto Moggioli, Pio Semeghini, Arturo Martini, Luigi Scopnich. Seguiranno poi: Vellani Marchi, Novello, Scarpa Croce, Seibezzi, Dalla Zorza e molti altri.
"Da Romano" si diedero appuntamento per decenni tutti gli artisti ma anche letterati ed uomini di cultura che amavano Burano. Non a caso la trattoria si riempì a poco a poco di quadri "fitti ai muri come francobolli" sulle pagine di un album. Oggi gli omaggi a "Romano" costituiscono una preziosa raccolta di opere di artisti di varie generazioni molti dei quali portano nomi fra i più noti e importanti dell'arte contemporanea ed è in un certo senso il luogo della memoria di una stagione culturale inimitabile.
La trattoria "Da Romano" diventa quindi uno dei luoghi più amati e frequentati dai grandi del '900 ed è tra i pochi e più prestigiosi ristoranti dell'arte a Venezia. "Da Romano" è gestito da sempre dalla famiglia Barbaro che continua la tradizione con amore e capacità conservando al locale prestigio e la più accogliente ospitalità.
Venezia fu per secoli la porta d'Oriente, punto di scambio e di influenze nel gioco virtuoso tra Levante e Ponente. Rialto fu il centro di questa città magnifica, luogo d'incontro di profumi, sapori, persone e culture.
Qui c'era la naranzaria, l'antico magazzino dove venivano conservati gli agrumi.
Qui c'è Naranzaria, un appartato angolo sul Canal Grande dove i piaceri e il calore dell'osteria si uniscono agli esotismi sublimi del sushi, alla freschezza mediterranea del tabulé, ai sapori tipici dell'entroterra della Serenissima come i grandi salumi friulani e i vini delle Venezie. Questa è l'essenza di Naranzaria: essere ancora, a Venezia, il luogo d'incontro di profumi, sapori, persone e culture.
Possibilità per mangiare: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert.
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti.
Un luogo d'altri tempi in una corte antica di 500 anni
Una deliziosa antica corte veneziana è il piacevolissimo preludio della Locanda La Corte, esclusivo affittacamere nel cuore di Venezia.
Locanda La Corte è un'elegante e confortevole affittacamere in pieno centro storico a Venezia, a pochi passi da Piazza San Marco. La struttura dispone di più camere disposte su tre edifici separati che si affacciano tutti su questa corte, un luogo incantevole e suggestivo.
Le luminose stanze che mette a disposizione la Locanda La Corte si adattano perfettamente alle diverse esigenze di chi desidera fare una vacanza a Venezia avvolto nella tipica atmosfera della città lagunare. Ce ne sono di più confortevoli e sobrie o più eleganti e raffinate.
A Venezia, nel sestiere di Dorsoduro, in un angolo della città dove regnano tranquillità e pace, si trova Ca Maria Adele.
Avviluppata dalle mura di una casa che nel 1500 ospitava i “provveditori al sale”, Ca Maria Adele si affaccia sul Canale della Salute a fianco alla maestosa chiesa, dove si riflettono i bagliori di un luogo incantato.
Come un abile compositore Ca Maria Adele fonde levante e ponente, barocco e minimalismo, in un pentagramma dal motivo inaspettatamente armonico.
Le dodici stanze di Ca Maria Adele sono realizzate rispettando un rigoroso concetto
di comfort e stile, dove ogni elemento gode di uno spazio ad esso dedicato.
Gli spazi comuni, seguono il tema principale e rivelano quattro ambienti scanditi da stili contrapposti ma accomunati dall'attenta cura per i dettagli in un'atmosfera delicata e rarefatta.
Nel cuore di Venezia fra Rialto e Piazza San Marco, questo piccolo e caratteristico locale fa onore alla tradizione della cucina lagunare di pesce, non senza rinfrescare il menù che presenta anche piatti creati con fantasia e bella costruzione.
...l'osteria alle testiere è un gioiellino di 22 metri quadri, per altrettanti coperti, condotto in maniera informale, professionale e che vi divertirà...i piatti sono decorati da quanto offerto dal mercato mattutino e non dal congelatore e vi sono tocchi, qua e là, di delicate atmosfere orientaleggianti così come di discreta ricerca personale...”i vini buoni sono anche quelli che ti fanno dormire bene” la carta c'è e ben curata, ma lo sarà ancora di più la personalizzazione che su di voi Luca confezionerà come un abito di alta sartoria...
Nel cuore della Laguna di Venezia a Mazzorbo Burano, la Trattoria Maddalena, dal 1954, in un ambiente accogliente e famigliare, vi dà il benvenuto, in tutti i periodi dell'anno, con i sapori tipici della cucina veneziana: le specialità di pesce, selvaggina e le primizie di stagione, il tutto accompagnato da una ricca carta di vini e dai dolci tutti, rigorosamente fatti a mano.
Il meraviglioso plateatico fronte laguna e le due ampie sale, in tipico stile veneziano, la rendono un luogo ideale per l'organizzazione di ricevimenti e banchetti: battesimi, cresime, matrimoni ed anniversari.
In un'osteria storica, dove si respira l'atmosfera amichevole e conviviale dei bacari di Venezia, la cucina serve piatti preparati con di ingredienti freschi di prima scelta, elaborati con amore e competenza, poco sale e condimenti naturali. La pasta e i dolci sono fatti in casa. AI banco si servono vini selezionati e una grande varietà di assaggi tipici, cicchetti(tapas) cucinati al momento per essere assaporati caldi, appena fatti(mini mozzarelle con l'acciuga, salvia fritta, baccalà fritto, baccalà alla veneta, polpettine, trippa, ecc.), ma anche freddi,(nervetti, spienza, baccalà mantecato, sarde in saor, canocie, ecc). Le ostriche, sempre freschissime, vengono aperte al momento e servite in varie combinazioni con vini appropriati. Il menù stagionale propone i piatti tipici del territorio come la pasta e fagioli, i bigoli in salsa, il fegato alla veneziana, le seppie nere alla veneziana, il baccalà alla vicentina, o la frittura di pesce fresco e di verdurine.
L'Osteria al Campiello è un ristorante molto caratteristico, ubicato nella rinomata isola di Pellestrina, terra di pescatori e buongustai. Il ristorante, ricavato da un ex asilo, è stato completamente ristrutturato ed è gestito con grande passione dai titolari, uno dei quali cura personalmente i piatti di una cucina tradizionale a base di pesce, offrendo ai propri clienti specialità come grigliate, pesce crudo e al forno. L'Osteria al Campiello consente, grazie all'ampia sala arredata elegantemente e dotata di aria climatizzata, di organizzare matrimoni, ricevimenti e banchetti in genere, in ogni periodo dell'anno. Negli orari dedicati all'aperitivo, l'osteria si arricchisce poi di un banco di appetitosi cicchetti tipici. Il ristorante è inoltre dotato di ormeggi per imbarcazioni e posteggio per bici.
Il locale rappresenta un ottimo esempio dell'evoluzione da bàcaro a osteria di alto livello. L'atmosfera che lo avvolge è quella di una vecchia e calda osteria, dal sapore antico. Ma, la competenza dei gestori, la ricercatezza dell'arredo e la qualificata accoglienza, propongono un luogo elegante.
Cerca sulla mappa le migliori ristoranti a Venezia. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è il ristorante più vicino a te o alla zona che desideri
Calle dei Fabbri 30124
Venezia (Venezia)
Il Bistrot de Venise nasce nel 1993. Ritrovo e punto d'incontro cittadino dove arti figurative, poesia e aggregazione colta si coniugano, con semplicità, a Cibo & Vino....dal 1999 inizia un...
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Via Giudecca, 88
- Burano 30142
Venezia (Venezia)
La Trattoria al “Gatto Nero” nasce come semplice osteria nel 1946 circa, nel 1965 viene rilevata da Ruggero Bovo...”Quando ero bambino coltivavo un sogno, quello di studiare musica per poi poter...
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Via S.Martino DX 221
Venezia (Venezia)
A mezz'ora da Venezia in mezzo alla laguna c'è la meravigliosa isola di Burano nota per l'arte del merletto e per le case colorate dei pescatori. Qui nei primi anni del '900 Romano Barbaro aprì...
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San Polo 130 30125
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Venezia fu per secoli la porta d'Oriente, punto di scambio e di influenze nel gioco virtuoso tra Levante e Ponente. Rialto fu il centro di questa città magnifica, luogo d'incontro di profumi,...
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Campo Santa Marina 5911
Venezia (Venezia)
Possibilità per mangiare: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte, Dessert.Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti.
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Calle del Scaleter, San Polo
Venezia (Venezia)
Castello 6317 30122
Venezia (Venezia)
Un luogo d'altri tempi in una corte antica di 500 anniUna deliziosa antica corte veneziana è il piacevolissimo preludio della Locanda La Corte, esclusivo affittacamere nel cuore di Venezia.Locanda...
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Dorsoduro 111 30123
Venezia (Venezia)
A Venezia, nel sestiere di Dorsoduro, in un angolo della città dove regnano tranquillità e pace, si trova Ca Maria Adele.Avviluppata dalle mura di una casa che nel 1500 ospitava i “provveditori al...
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Calle del Mondo Novo, 5801 30122
Venezia (Venezia)
Nel cuore di Venezia fra Rialto e Piazza San Marco, questo piccolo e caratteristico locale fa onore alla tradizione della cucina lagunare di pesce, non senza rinfrescare il menù che presenta anche...
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Salizada S.Giovanni Grisostomo, Cannaregio 5719
Venezia (Venezia)
Fondamenta Santa Caterina 30142
Venezia (Venezia)
Nel cuore della Laguna di Venezia a Mazzorbo Burano, la Trattoria Maddalena, dal 1954, in un ambiente accogliente e famigliare, vi dà il benvenuto, in tutti i periodi dell'anno, con i sapori...
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Via Ferro, 21 30174
Venezia (Venezia)
In un'osteria storica, dove si respira l'atmosfera amichevole e conviviale dei bacari di Venezia, la cucina serve piatti preparati con di ingredienti freschi di prima scelta, elaborati con amore e...
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Via Busetti, 250 - Lido Pellestrina 30010
Venezia (Venezia)
L'Osteria al Campiello è un ristorante molto caratteristico, ubicato nella rinomata isola di Pellestrina, terra di pescatori e buongustai. Il ristorante, ricavato da un ex asilo, è stato...
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Cannaregio, 3628/a 30121
Venezia (Venezia)
Il locale rappresenta un ottimo esempio dell'evoluzione da bàcaro a osteria di alto livello. L'atmosfera che lo avvolge è quella di una vecchia e calda osteria, dal sapore antico. Ma, la...
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4119/4122, Castello 30122
Venezia (Venezia)
