Il Rettore "social" Luigi Dei, dall'Università di Firenze a Rondine per parlare di futuro con i giovani toscani"
Vino e professioni
Dal 12 al 15 novembre 2016 alla Fiera di Vicenza la quarta edizione di Cosmofood. Incontri, corsi, degustazioni e oltre 4000 prodotti da scoprire
Vino e cibo
PROSEGUE IL MOMENTO D'ORO DI MONTALCINO. DOPO IL PRIMO POSTO DI CERRETALTO 2010 DI CASANOVA DI NERI NELLA CLASSIFICA DEL BIWA E' STATO IL BRUNELLO DI MONTALCINO RIDOLFI 2011 MIGLIOR "VINO DA COMPRARE" PER LA GUIDA DE L'ESPRESSO 2017. MA NON SOLO IL GRANDE ROSSO TOSCANO GIÀ PREMIATO DA SUCKLING, RICEVE RICONOSCIMENTI DALLE MAGGIOR GUIDE ITALIANE. SONO GIÀ 229 LE ETICHETTE PREMIATE DALLE PIU' IMPORTANTI GUIDE ENOLOGICHE NAZIONALI
Vino e cultura
ATTESI BUYER, GIORNALISTI E OPERATORI PROFESSIONALI DA TUTTO IL MONDO
Vino e cultura
Il Vinitaly si conferma un'occasione perfetta per permetterci di incontrarvi e di farvi conoscere alcune delle cantine altoatesine per cui lavoriamo con dedizione e impegno, giorno dopo giorno e anno dopo anno
Vinitaly
Da aprile e fino alla fine dell'anno, una serie di eventi per una full immersion nel mondo di Tenuta Carretta
Storia del vino
Ambasciatore sulle tavole degli intenditori di tutto il mondo
Olio Italiano
"Galeotto fu 'l libro e chi lo scrisse". La presentazione del volume edito da Assoenologi "Vinifera. L'Italia del vitigni" e l'incontro tra due presidenti del mondo del vino, durante una piacevole serata di degustazione a Milano, sono bastate per innescare la collaborazione tra le due associazioni presiedute da Vito Intini (ONAV Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) e Riccardo Cotarella (Assoenologi).
Vino e professioni
A Roma ONAV ufficializza l'alleanza con Assosommelier. Dopo la sinergia con ASPI, ONAV diviene sempre più un polo di aggregazione per il mondo del vino
Vino e cultura
Nella Top 100 Spirits 2018, Wine Enthusiast premia lo Spirito italiano
Vino e Distillati
La testata americana premia la regione gardesana grazie al suo vino e al paesaggio e il Chiaretto di Bardolino è indicato come "uno dei migliori rosati d'Italia"
Turismo del Vino
Un progetto sociale per offrire la possibilità di conoscere il mondo del vino a ciechi e ipovedenti in tutta Italia
Vino e cultura
Giovedì 21 marzo (dalle 10 alle 18 ), in Via Lovanio 6, nel quartiere Brera, cuore del Design District a Milano, sarà presentato BeforeMarket di Raimondo Sandri.
Vino e professioni
Artwork, immagini e installazioni per raccontare il singolare approccio di un designer al mondo del vino
Vino e cultura
Dopo Before Market Raimondo Sandri svela come il design sia determinante per il successo sul mercato. Al termine degustazione dei vini di 47 Anno Domini.
Vino e cultura
Il 29 ottobre Stephan Reinhardt di Robert Parker's Wine Advocate esplora le sue caratteristiche e potenzialità in un workshop internazionale con Cantina Tramin (Alto Adige) e Domaine Albert Mann (Alsazia).
Vitigni autoctoni
MILAN RESPECT DAYS: Amorim Cork Italia mette sotto ai riflettori il RISPETTO, unico approccio possibile per il futuro planetario, e il riconoscimento "New Technology" a NDtech Spumante.
Innovazioni tecnologiche
A SIMEI MILANO 2019 IL PRIMO FORUM MONDIALE DELLE DONNE DEL VINO
Vino al Femminile
A DUE GIORNI DI DEGUSTAZIONI AD ALBA SI CONFERMA UN APPUNTAMENTO INTERNAZIONALE IMPORTANTE PER BUYER, HORECA E GIORNALISTI (+30%). BAROLO E BARBARESCO PROTAGONISTI A NEW YORK IL 4 E 5 FEBBRAIO PER SFIDARE L'INCOGNITA DAZI NEGLI USA.
Turismo del Vino
Al via il tour internazionale del Consorzio Vini Alto Adige che nel corso del 2020 condurrà esperti e appassionati alla scoperta delle mille sfumature dei suoi vini.
Turismo del Vino
In programma venerdì 18 settembre, dalle ore 17,30, presso Boomerang Club di Torre Colimena.
Turismo del Vino
La presentazione della rivista, nata dalla collaborazione tra Bubble’s Italia srl e Absit Daily, editore di Wine Meridian, sarà martedì 15 dicembre alle 17 in modalità digital.
Vino e professioni
A un anno di distanza dalla Convention Mondiale di SIMEI 2019 a Milano, undici Associazioni al femminile si sono incontrate on line per fare il punto della situazione su pandemia e settore vitivinicolo. Cinelli Colombini: «Una rete internazionale capace di creare nuovi scenari per il 2021».
Vino al Femminile
Sul gradino più alto del podio del concorso "The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2020" un Lambrusco di Sorbara vince nella categoria "World Champion Sparkling Red Wine". Nel complesso 12 medaglie, delle quali 3 d'oro, assegnate alle famose bollicine emiliane.
Lambrusco
Di Jacopo Liguori - Withers special counsel e Chiara Oppido. Withers Studio Legale.
Legislazione del vino
L'azienda agricola trevigiana Antonio Facchin & Figli si è messa in mostra nell'evento mondiale tenutosi in Alto Adige ed ha ottenuto il riconoscimento più ambito con il suo Raboso: la Medaglia di Platino che, insieme agli altri titoli conquistati dai vini Facchin, conferma la qualità delle produzioni della realtà che ha le proprie radici sulle sponde del Piave.
Vino e cultura
Terre Cevico-Orion Wines: una nuova partnership che attraverso il vino unisce territori, persone e competenze.
Vino e professioni
Sopexa, agenzia internazionale specializzata nel Food & Drink, presenta i risultati del Wine Trade Monitor 2021. Lo studio, condotto a livello internazionale in collaborazione con Wine in Paris offre un'esclusiva panoramica sui trend globali e le prospettive commerciali dei vini per i prossimi due anni. Milano, 20 dicembre 2021
Storia del vino
Eventi in presenza e virtuali, in Italia e all’Estero, con giornalisti di spicco, operatori del settore ed appassionati, in un viaggio attorno al mondo.
Vino e professioni
Nel 2021 il vigneto veneto, costituito per la quasi totalità da vitigni DOC, DOCG e IGT, ha prodotto ben 14 milioni di quintali di uva di alta qualità, pari a oltre 11,7 milioni di ettolitri di vino.
Storia del vino
Un viaggio in alcuni tra i più apprezzati ristoranti italiani con le etichette di Villa Saletta presentate da noti giornalisti del vino.
Turismo del Vino
La filosofia aziendale ha come obiettivo la tutela di un territorio ancora incontaminato, ricchissimo di specie vegetali e animali ancora allo stato selvatico. Il risultato - basato su metodi di coltivazione biologica e biodinamica - è la produzione di vini artigianali fermentati da lieviti autoctoni e a basso contenuto di solfiti, vinificati - ripristinando una tecnica del passato - in orci di terracotta. La lavorazione e la produzione sono gestite quindi con il minimo impiego di mezzi meccanici e di prodotti chimici. I vini provengono per la maggior parte da un antico vigneto di Sangiovese, al quale negli anni sono stati affiancati nuovi impianti di Chardonnay, Viognier, Merlot e Petit Verdot.
Tenute Vinicole Agricole
il 18 e il 19 dicembre ritorna in Alta Badia la Coppa del Mondo di sci alpino, sulla mitica pista della Gran Risa e nell'area hospitality della manifestazione si potrà degustare la bollicina del territorio il Valdobbiadene DOCG Brut di Drusian.
Turismo del Vino
Dall'Australia all'Argentina, dalla Nuova Zelanda al Perù, 11 associazioni di enologia femminile siglano un Partnership Agreement per far cresce progetti comuni e professionalità individuali.
Vino al Femminile
Un 2023 ricco di eventi per le "Famiglie Storiche" - l'associazione nata nel 2009 e che oggi riunisce tredici storici produttori – che promuove il proprio Amarone come vino contemporaneo e il suo posizionamento fra i fine wine.
Vino e cultura
Acetaia Giusti, che presenta il bilancio economico del 2022 nel quale si evidenziano fatturati record e presenza dell'azienda in 70 paesi.
Vino e cibo
Si è svolto nei giorni scorsi a Bologna (n.d.r 20 febbraio, villa Guastavillani sede della Bologna Business School) il corposo quanto interessante convegno "RistorAzioneFuturo", organizzato da CheftoChef emiliaromagnacuochi per parlare di filiere alimentari emiliano-romagnole nel mondo globale.
Vino e cibo
DECINE DI EVENTI, CONVEGNI, INIZIATIVE SOCIAL E DIBATTITI COINVOLGERANNO LE DONNE DEL VINO DI UNDICI PAESI, DALL'AUSTRALIA AL CILE. LA PRESIDENTE MASTROBERARDINO: «UN'ALLEANZA INTERNAZIONALE PER ACCRESCERE LE OPPORTUNITÀ E LA CONDIVISIONE DI ESPERIENZE».
Vino al FemminileL’Irpinia, tra le zone della Campania e del Sud con una spiccata vocazione vinicola, è al Vinitaly 2023, dal 2 al 5 aprile, con Tenuta Cavalier Pepe. L’azienda è stata recentemente riconosciuta tra le 100 cantine più belle del mondo, secondo il World’s Best Vineyards.
Vinitaly
“Incontro con l'uomo che ha trasformato la potatura della vite in una forma d’arte”: con questo titolo inizia l’articolo che la celebre Jancis Robinson, fra i più influenti critici enologici al mondo, ha dedicato a Marco Simonit nella sua rubrica settimanale “Wine” sul Financial Times del 16 settembre.
Vino e professioni
Nei primi otto mesi di quest'anno, le quantità di vini fermi e frizzanti italiani acquistati nei principali 12 mercati internazionali, che rappresentano oltre il 60% delle importazioni mondiali di vino, sono diminuite dell'8%. Anche gli spumanti, che avevano registrato una crescita costante negli ultimi dieci anni, hanno subito una diminuzione del 9%.
Tracciabilità
L’Extra Brut by Graziana Grassini di Giusti Wine è la visione dell’Asolo Prosecco DOCG da parte di uno degli enologi più famosi d’Italia.
Prosecco
Appuntamento dal 5 al 7 aprile al Garum - Biblioteca e Museo della Cucina per ammirare, tra gli altri, i menù dedicati al viaggio di Papa Francesco a Cuba, al primo pranzo di Hitler e Mussolini, agli incontri tra Castro e Kennedy, alle celebrazioni per i matrimoni di Carlo e Diana e William e Kate, agli incontri internazionali dei Presidenti della Repubblica Italiana, come quello fra il Presidente Cossiga e Michail Gorbaciov all’indomani della caduta del Muro di Berlino.
Vino e cibo
Lo rivela un'analisi del portale "Wine-Searcher", il motore di ricerca dei vini più diffuso a livello internazionale.
Vino e cultura
Premio Fuoriclasse 2024 alla Distilleria Castagner! Gianfranco Zoppas è stato insignito del prestigioso Premio Fuoriclasse 2024 presso la Distilleria Castagner.
Tg del vino
Iniziamo con una notizia che potrebbe cambiare il volto della regione: il progetto "Città del Prosecco" a Conegliano.
Tg del vino
Dal 12 al 17 aprile, l’Official Cheese di OperaWine, Vinitaly e Vinitaly and the City esplora nuove tendenze con percorsi dedicati, stagionature esclusive e abbinamenti sorprendenti.
Vinitaly
Grande Cina +20% nonostante la crisi: grazie ad una "classe media orientale" evoluta.
Vino e professioni
Vinitaly Trionfa, Vinexpo e Prowein Rimandati: Con oltre 97 mila presenze, Vinitaly si conferma il protagonista del settore, mentre Vinexpo e Prowein sono rimandati al prossimo anno.
Tg del vino
Scopri le meraviglie enogastronomiche delle Colline del Collio, dei Colli Orientali e della DOC Friuli, dove la tradizione vinicola si fonde con la bellezza naturale in un connubio unico al mondo.
Tenute Vinicole Agricole
Da Aristotele a Columella fino a Pasteur, il convegno “Vino, Progresso, Civiltà” dà nuovi elementi per comprendere un prodotto che è ben più che una bevanda.
Vino e cultura
Tenute Agricole Friulane. La bellezza naturale e la tradizione vinicola delle colline e pianure friulane offrono un'opportunità unica per investire in tenute vitivinicole.
Tg del vino
Benvenuti a questa edizione del TG del Vino, il vostro appuntamento settimanale con le notizie più importanti dal mondo dell'enologia. Ecco i titoli di oggi:
Tg del vino
Buongiorno e benvenuti al TG del Vino, il vostro appuntamento con le novità dal mondo vitivinicolo. Vediamo insieme le notizie principali di oggi.
Tg del vino
Vincenza Alessio Librandi tra le 50 donne più influenti del settore vinicolo e dei distillati, nella "List of 50" del Women in Wine & Spirits Award 2024. Questo importante riconoscimento arriva grazie al suo impegno nel progetto "CORALE", simbolo della lotta contro la violenza di genere, promosso da Le Donne del Vino.
Vino al Femminile
Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia del settore HoReCa, che è stata inaugurata oggi al quartiere fieristico di Riva del Garda con oltre 750 espositori, di cui il 26% di nuove aziende. Importante la presenza internazionale con 70 top buyer da 20 Paesi; più di 100 eventi con 160 speaker, tra formazione e iniziative esperienziali.
Turismo del Vino
Piemonte, Toscana, Veneto, Sicilia, Campania. Dal 9 maggio al 14 novembre ONAV apre le porte di alcune delle più belle cantine italiane in un click.
Innovazioni tecnologiche
Nuovi prodotti danno vita a nuove professioni: Castagner inventa il suo esperto dei cocktail “No-Lo”, un professionista per spiegare come proporre i cocktail No o Low Alcol in modo chiaro, e come prepararli rapidamente, perché quello che manca oggi al mondo della ristorazione è personale qualificato e tempo.
Vino e professioni
Il talk-show di cui sono stati protagonisti i cinque vincitori – con la moderazione del giornalista Alessandro Milan – si è concentrato sul fil rouge scelto per il Premio “Progresso e conflitti: paradossi del presente”, scandito dalle testimonianze e dai racconti dei premiati.
Vino e cultura
Ieri sera abbiamo saputo che il vino con il quale la storia di una cantina di famiglia, anzi di due famiglie, in Toscana era cominciata quasi 60 anni fa, era al 25 con 93 punti posto tra i 100 vini più emozionanti del mondo della classifica di Wine Spectator.
Vino e professioni
oltre 80 aziende in degustazione e un gruppo selezionato di chef e maestri gelatai per raccontare il mondo dell’Extravergine.
Olio Italiano
Il Frantoio Bonamini di Illasi (Vr) in occasione del suo sessantesimo anniversario, presenta la sua nuova identità visiva: un rebranding che porta la sua storia nel futuro con la stessa forza e cura per la qualità che da sempre distingue il marchio.
Olio Italiano
Nel corso della fiera 150 incontri con partner commerciali da 70 Paesi e oltre 60 operatori dal canale Horeca Italia.
Vinitaly
Domenica 20 giugno 50 vignaioli sulla spiaggia del resort Riva degli Etruschi per una serata tra vino, mare, gastronomia e cultura del territorio. Dalle 18:30 alle 23:30 - Riva degli Etruschi – Via della Principessa, 120 – San Vincenzo (LI)
Turismo del Vino
Rinnovata partnership tra Follador Prosecco dal 1769 e il Circolo Antico Tiro a Volo di Roma in occasione della 16ª edizione dell’ATV Bancomat Tennis Open WTA125, in programma dal 13 al 19 luglio 2026.
Prosecco
Mercato del vino 2026: segnali di stabilizzazione per bianchi e spumanti, rossi ancora in difficoltà.
Tracciabilità
Mercato del vino, export, giacenze e consumi: il settore cerca un nuovo equilibrio. Crescono bianchi e spumanti, soffrono i rossi, mentre Prosecco e nuovi mercati offrono opportunità.
Tracciabilità