Le migliori cantine a Bertinoro.
La Fattoria Ca' Rossa è situata sulle colline di Bertinoro da tre generazioni. Nel 1935 vennero
impiantati i vigneti e gli oliveti da mio nonno Ugo. Ubaldo, mio padre costruì nel 1960 la
cantina. I nostri terreni si distendono per 15 ettari sui colli di Bertinoro. Dagli anni 90
l'azienda è condotta da me, Massimo, e da mia moglie Liana Landini. Assieme, con passione
ed amore, abbiamo dato una svolta alla produzione, all'immagine e alla qualità aziendale sia
in campagna che in cantina: da noi trovate i vini tipici del territorio di cui rispettiamo le caratteristiche
intrinseche utilizzando le antiche e classiche metodologie di produzione, che ne esaltano
i profumi ed i sapori, pur impiegando moderne attrezzature e ottenendo così grandi prodotti.
In ogni sorso di vino la storia di una famiglia unita dall'amore per la viticoltura e per la
propria terra.
L'azienda comprende circa 12 ettari che si estendono sulle pendici della splendida collina di Montemaggio, a Bertinoro, nel cuore della Romagna.
Qui, a partire dal 1992, dopo un attento studio clonale, ad un'altezza tra 200 e 350 metri s.l.m. abbiamo piantato i nostri vigneti, tutti ad alta densità d'impianto, circa 7.000 piante per ettaro, bassa resa per ceppo,con l'ideale esposizione a sud-ovest.
E qui i nostri vigneti hanno trovato una terra ed un clima invidiabile, intervallati come sono da ulivi e da macchie di bosco, i cui profumi si fondono con quelli che arrivano dal mare.
La Fattoria Paradiso, già Castello Ugarte Lovatelli, si eleva su di un poggio solare che affianca la medioevale Bertinoro.
Antichissimi documenti ne lasciano presumere l'origine nel secolo XV°, anche se non può escludersi l'epoca romana. L'ubicazione del poggio sovrastante la via Emilia, infatti, unitamente a vestigia del tempo restituite dal terreno che oggi ospita la Vigna Molino, inducono a ritenerli uno strategico punto di osservazione dei carriaggi in transito sulla Consolare e sede di ville di campagna dell'epoca,
Villa e terreni annessi, proprietà della Contessa Gabriella Ugarte Lovatelli, ultima erede dell'omonima famiglia patrizia, furono acquistati dalla famiglia Pezzi, alla fine del secolo XIX°.
L'antica dimora è legata alla nascita di Marco Palmezzano, discepolo del Melozzo da Forlì. Lo confermano le iniziali del maestro “M.P.” (emblematica e sorprendente coincidenza con quelle di Mario Pezzi ) scolpite sul frontone in pietra del monumentale camino dell'appartamento che la Fattoria Paradiso riserva ai suoi ospiti illustri.
Amiamo ricordare fra gli altri . lo scultore Giacomo MANZU', l'ambasciatrice americana Dina LUCE, lo scrittore Julien GREEN, il premio nobel Dario FO', lo scrittore e poeta Antony BURGES, l'attore Danny KEY, l'astronauta russa Valentina TERESKOVA, e l'americana Karhin THORTON ed innumerevoli personaggi dell'arte, della cultura, del teatro, del cinema, della politica.
Queste presenze ed il frequente succedersi di cenacoli, tavole rotonde, conferenze , concerti e manifestazioni di varia cultura, che i Pezzi hanno sempre signorilmente ospitato in ambienti di grande distinzione e capacità ricettiva, hanno reso meritoria la Fattoria Paradiso di titolo
di “Salotto culturale della Romagna”.
Fondata del 1963, è di proprietà delle famiglie Sirri e Casadei (BRON & RUSEVAL) dal 1965, sin da allora le accurate selezioni delle uve, provenienti da piccole aziende agricole situate nel territorio, danno dei risultati interessanti dal punto di vista qualitativo.
Nel 1985 inizia il rinnovamento degli impianti di vinificazione, e soprattutto entra in azienda un nuova filosofia che ci spinge verso la ricerca costante della qualità e della tipicità dei vini da noi prodotti.
Nel 1995 l'azienda sviluppa il comparto agricolo acquistando ed impiantando nuovi vigneti. Attualmente selezioniamo accuratamente le uve provenienti da 39,40 ha di vigneto situato nelle aree più vocate del comune di Bertinoro.
L'azienda CAMPODELSOLE viene ideata a Bertinoro nel 2003 grazie alla famiglia Isoldi che, impegnata nella continua ricerca di una migliore qualità di vita, decide di portare nel settore vitivinicolo la stessa eccellenza di cui si fregia nel settore edile. Nasce così una nuova cantina e un nuovo modo di fare e produrre vino che recupera la tradizione vestendola di innovazione.
Tenuta “VILLA TRENTOLA" sorge sul Colle Cesubeo, quello dell'attuale Bertinoro, in un meraviglioso paesaggio, tra vedi colline, campi coltivati a cereali, oliveti e vigneti. La sua dominazione, quella cioè di Castrum Brittinori è legata a varie leggende popolari, tra le quali la più attendibile sembra essere quella per cuil Galla Placidia, volendo esaltare la bontà del vino di queste terre, offertole in una rozza brocca, esclamò: "Non di cosi' rozzo calice sei degno, o vino, ma di Berti in Oro”La Tenuta appartiene alla famiglia Prugnoli dal 1890, quando nonno Enrico la acquistò dai Conti Gaddi. Da allora di generazione in generazione si è tramandato l' amore per questa terra e l'arte di "fare" vino. Dal 2002, prima annata di produzione, l'azienda ha cambiato immagine con l'avvento dell'attuale proprietaria, la Dott.ssa Federica Prugnoli, che dopo essersi laureata in Scienze Agrarie ed aver lavorato in Francia presso un laboratorio di ricerca enologica, si è dedicata a tempo pieno all'azienda, con l'intento di raggiungere livelli sempre piu' alti. "LA QUALITA' E' IL PUNTO DI PARTENZA PER ARRIVARE AD UN PRODOTTO ECCELLENTE! "... questa è la sua filosofia. La proprietà si estende su 40 ettari di terreno tra i quali 20 vitati, di cui la maggior parte è dedicata al Sangiovese di Romagna che rappresenta il cuore dei vini della Tenuta; un'altra parte di vigneti è dedicata a Cabernet Sauvignon e Merlot. L'esposizione di vigneti, la natura dei terreni e la collocazione all'interno di un anfiteatro collinare, comporta condizioni di luminosità e calore ottimali per ottenere una buona maturazione delle uve e quindi grandi vini. Per migliorare ulteriormente la qualità dei vini, la Dott.ssa Prugnoli si è avvalsa della consulenza di un noto wine-makers, spiegando così l'utilizzo in cantina di moderne tecnologie nella vinificazione e nell'affinamento dei vini.
Abbracciata da pregiati vigneti, situata su una dolce collina che guarda il mare, la rocca di Bertinoro e Polenta, tappa dell'esule Dante, sorge, lungo la Strada dei Vini e dei Sapori, di cui tappa fondamentale è la Tenuta Diavoletto.
Gestita oggi dalla famiglia Girardi, questa azienda concentra la sua attenzione su un'attività vitivinicola, sintesi di tecniche manuali, di esperienze maturate da viticoltori che curano le vigne da tre generazioni e dalla professionalità e dedizione dell'enologo Giovanni Brighi.
PRIMIPASSI: Sangiovese in purezza (Acciaio)
A.MARE: Sangiovese (Barrique 6 mesi)
SATIRELLO: Sangiovese (Barrique 1 anno, acciaio 1 anno)
L'ambiente suggestivo, ricco di storia e di cultura in cui sorge l'azienda, fu eletto fin dai romani e poi dai bizantini, luogo ideale per la viticoltura e la produzione di eccellenti vini.
Nel rispetto di questo prestigioso passato, è stato scelto di recuperare le viti storiche con le loro uve di ottima qualità, evitando così di cancellare dei sapori affermati.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Bertinoro. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Cellaimo, 735 4703
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Tecnologia e tradizione Fattoria Ca' Rossa
La Fattoria Ca' Rossa è situata sulle colline di Bertinoro da tre generazioni. Nel 1935 venneroimpiantati i vigneti e gli oliveti da mio nonno Ugo. Ubaldo, mio padre costruì nel 1960 lacantina. I...
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Via Dè Cappuccini, 130 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
L'azienda comprende circa 12 ettari che si estendono sulle pendici della splendida collina di Montemaggio, a Bertinoro, nel cuore della Romagna.Qui, a partire dal 1992, dopo un attento studio...
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Via Palmeggiana, 285 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
La Fattoria Paradiso, già Castello Ugarte Lovatelli, si eleva su di un poggio solare che affianca la medioevale Bertinoro.Antichissimi documenti ne lasciano presumere l'origine nel secolo XV°,...
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V.le Carducci, 5 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Fondata del 1963, è di proprietà delle famiglie Sirri e Casadei (BRON & RUSEVAL) dal 1965, sin da allora le accurate selezioni delle uve, provenienti da piccole aziende agricole situate nel...
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Via Cellaimo, 850 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
L'azienda CAMPODELSOLE viene ideata a Bertinoro nel 2003 grazie alla famiglia Isoldi che, impegnata nella continua ricerca di una migliore qualità di vita, decide di portare nel settore...
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Via Molino Bratti, 1305 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Tenuta “VILLA TRENTOLA" sorge sul Colle Cesubeo, quello dell'attuale Bertinoro, in un meraviglioso paesaggio, tra vedi colline, campi coltivati a cereali, oliveti e vigneti. La sua dominazione,...
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Via Tombetta 2569 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Abbracciata da pregiati vigneti, situata su una dolce collina che guarda il mare, la rocca di Bertinoro e Polenta, tappa dell'esule Dante, sorge, lungo la Strada dei Vini e dei Sapori, di cui...
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VIA CELLAIMO, 735 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Via Palmeggiana 285 47032
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Via Colombarone 888 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Via Palmeggiana 285 47032
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Via Dè Cappuccini 130 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Via Colecchio 280 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
Via Cellaimo 850 47032
Bertinoro (Forlì e Cesena)
