Le migliori cantine a Forlì.
L' Azienda Agricola Calonga è collocata sulle prime colline del territorio Forlivese e si estende per circa 10 ettari.
Maurizio Baravelli nel 1977 acquista l'azienda e gli conferisce una conduzione familiare. Subito nuovi vigneti di Sangiovese e Cabernet-Sauvignon sono stati impiantati accanto ai vecchi cloni di Sangiovese e Albana già presenti, creando un connubio tra modernità e tradizione che sapientemente, negli anni, la passione di Maurizio è riuscita a valorizzare.
Un rinnovato impegno è sorto nel 1999, grazie al completamento della nuova cantina e all'inizio della collaborazione con l'enologo Fabrizio Moltard.
Attilio Pagli e Leonardo Conti curano la produzione dei tre vini di quest'azienda fondata da Stefano Berti in quel di Ravaldino in Monte, piccola località in provincia di Forlì. Non presentato il Calisto 2006, ritenuto non ancora pronto al momento delle nostre degustazioni. Dei due prodotti assaggiati è il Ravaldo a spiccare per tono e personalità, è un vino interessante che godendo di un ulteriore periodo di affinamento in vetro saprà essere piena espressione di territorio grazie al suo energico carattere.
La Tenuta Drei Donà sorge sulle antiche colline romagnole tra la città di Forlì, Castrocaro e Predappio in strategica posizione allo sbocco delle valli dei fiumi Rabbi e Montone, attorno a una delle torri di guardia che Caterina Sforza nel 1481 pose a difesa dei suoi territori.
La tenuta appartiene ai conti Drei Donà dagli inizi del secolo, e da sempre è dedita alla produzione di uve sangiovese.
Con l'avvento dell'attuale proprietario Claudio Drei Donà, che ha abbandonato l'attività forense per dedicarsi a tempo pieno all'azienda, e poi anche di suo figlio
Enrico,inizia una radicale opera di cambiamenti che imprimono una svolta decisiva ai circa 27 ettari della proprietà.
Dei 23 ettari vitali, la maggior parte è naturalmente dedicata al Sangiovese di Romagna, i cui vecchi impianti sono stati oggetto di un particolare studio e selezione che ha portato poi al loro restauro attraverso il reimpianto della selezione massale di Palazza.
Da questi si ottengono la Riserva selezione "Pruno", vero e proprio vino aziendale, ed il conseguente secondo vino Sangiovese "Notturno". A fianco di ciò, da due piccoli vigneti, si producono anche lo Chardonnay & Riesling "Il Tornese" ed il Cabernet Sauvignon "Magnificat", e da un micro appezzamento di vigna di appena 0,85 ettari coltivati con tre diverse uve si ottiene, non in tutte le annate, la Gran Riserva "Graf Noir".
La filosofia che anima l'azienda è di estremo rigore: i vini qui prodotti sono il risultato del severo lavoro in vigna prima e in cantina poi, l'espressione più pura del nostro terroir di Massa di Vecchiazzano sulle colline della Romagna Centrale.
Dalla tenuta si producono anche due grappe invecchiate e un olio extra-vergine.
Un accenno meritano i particolari nomi dei vini: tutti sono stati battezzati con i nomi dei cavalli del piccolo allevamento scuderia di famiglia.
Tenuta Valli nasce nel 1960 dall'unione della proprietà Agricola 'La Tenuta', con lo storico marchio 'Valli Vini', che dal 1859 si è distinto per la produzione di vini di qualità.
Le coltivazioni seguono le pratiche del biologico, nel rispetto dei prodotti tipici locali e della biodiversità: frumento, erba medica, pascoli per l'allevamento del bestiame di razza Romagnola e trenta ettari di vigneti specializzati.
Cerca sulla mappa le migliori cantine a Forlì. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri
Via Castel Leone, 8 47100
Forlì (Forlì e Cesena)
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Via La Scagna, 18 47100
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Via del Tesoro, 23 47100
Forlì (Forlì e Cesena)
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via delle Caminate, 38 47100
Forlì (Forlì e Cesena)
Tenuta Valli nasce nel 1960 dall'unione della proprietà Agricola 'La Tenuta', con lo storico marchio 'Valli Vini', che dal 1859 si è distinto per la produzione di vini di qualità.Le coltivazioni...
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via Magni, 700 fraz. Carpineta di Cesena 47023
Forlì (Forlì e Cesena)
