Le migliori cantine in Basilicata.
Azienda Vinicola Eubea
Tradizione, famiglia e identità nel cuore dell’Aglianico del Vulture
Nel cuore del Vulture, uno dei territori più vocati d’Italia per la produzione di grandi vini rossi, sorge l’Azienda Vinicola Eubea, una realtà storica che rappresenta quasi un secolo di cultura vitivinicola lucana e che oggi continua a distinguersi per la produzione di uno dei più autentici e prestigiosi Aglianico del Vulture.
Qui, tra le colline vulcaniche della Basilicata e i vigneti che circondano i borghi di Rionero in Vulture e Ripacandida, la famiglia Sasso custodisce e rinnova una tradizione che affonda le radici nel 1922, anno in cui nasce la prima cantina di famiglia.
Una storia che inizia nel 1922
La storia dell’azienda ha origine con Francesco Sasso, nonno dell’attuale generazione, mediatore di uve e grande conoscitore del territorio del Vulture.
Fu lui a fondare la prima cantina di famiglia a Rionero in Vulture, avviando un’attività che ben presto divenne un punto di riferimento per la qualità delle uve e dei vini locali.
La passione per la viticoltura si trasmette naturalmente alla generazione successiva.
Il figlio Francesco Sasso, oggi conosciuto nel territorio come “il Professore”, affianca il padre sin da bambino, iniziando a frequentare vigneti e cantine già all’età di dieci anni.
Nonostante la sua formazione accademica – professore di matematica e ragioneria – Francesco coltiva negli anni una profonda competenza enologica, diventando di fatto un enologo autodidatta di grande sensibilità, capace di interpretare al meglio il carattere dell’Aglianico del Vulture.
Già negli anni Trenta la cantina ottiene importanti riconoscimenti.
Tra questi spicca la medaglia d’oro alla Fiera Esposizione Littoria di Roma nel 1934, testimonianza storica della qualità e della reputazione dei vini Sasso.
La nascita del marchio Eubea
La moderna identità aziendale prende forma grazie a Eugenia Sasso, figlia di Francesco.
È lei a scegliere il nome Eubea, ispirato all’omonima isola greca dell’Egeo.
Secondo alcune interpretazioni storiche, proprio da quell’area del Mediterraneo arrivarono nell’antichità vitigni e tradizioni enologiche che contribuirono alla diffusione dell’Aglianico, varietà oggi simbolo del Vulture.
Il nome Eubea diventa quindi un ponte ideale tra storia mediterranea e territorio lucano, evocando l’origine antica di uno dei più grandi vitigni italiani.
Una pioniera dell’imprenditoria agricola
Nel 1997 Eugenia Sasso compie una scelta coraggiosa: entra nel mondo della viticoltura imprenditoriale in un contesto storicamente dominato da figure maschili.
Con determinazione acquista i primi ettari di vigneto, avviando un progetto aziendale ambizioso fondato su tre pilastri:
• valorizzazione del territorio del Vulture
• qualità delle uve e vinificazioni artigianali
• costruzione di un’identità aziendale forte e riconoscibile
Eugenia diventa così la prima donna imprenditrice agricola della Basilicata nel settore vitivinicolo, segnando una svolta importante nella storia dell’azienda.
La dimora storica di Ripacandida
Nel 2004 la famiglia Sasso individua la sede ideale per accompagnare la crescita dell’azienda.
Viene acquistata la dimora di campagna della famiglia La Rotonda a Ripacandida, una proprietà di origine settecentesca appartenuta in passato a una famiglia di viticoltori.
La struttura conserva ancora elementi storici di grande valore:
• antichi palmenti in pietra, utilizzati per la vinificazione tradizionale
• una cisterna sotterranea per la raccolta delle acque
• spazi agricoli originariamente destinati alla lavorazione dell’uva
Dopo un lungo intervento di recupero architettonico, che ha previsto:
• il consolidamento dell’edificio storico
• la realizzazione di cantine ipogee moderne
• la creazione di spazi dedicati all’accoglienza
dal 2008 la sede Eubea diventa un luogo dove storia, vino e territorio si incontrano.
La cantina oggi
Oggi Eubea è una cantina che unisce tradizione artigianale e sensibilità contemporanea.
La produzione è fortemente legata al territorio del Vulture, caratterizzato da:
• terreni vulcanici ricchi di minerali
• altitudini ideali per la maturazione dell’Aglianico
• importanti escursioni termiche tra giorno e notte
Queste condizioni pedoclimatiche permettono di ottenere vini di grande struttura, profondità aromatica e longevità.
Il cuore della produzione è naturalmente l’Aglianico del Vulture, interpretato con uno stile che privilegia:
• autenticità territoriale
• eleganza tannica
• capacità di evoluzione nel tempo.
Una famiglia, una filosofia
La forza di Eubea risiede soprattutto nella dimensione familiare dell’azienda.
Francesco Sasso, il “Professore”, continua ancora oggi a seguire direttamente le fasi di vinificazione con grande attenzione e sensibilità artigianale.
Accanto a lui, Eugenia Sasso guida l’azienda con competenza imprenditoriale e visione strategica.
La nuova generazione è rappresentata da Roberto, che potrebbe in futuro raccogliere il testimone di una tradizione ormai centenaria.
Un luogo ricco di storia
La dimora di Ripacandida custodisce anche un episodio curioso della storia locale.
A metà Ottocento, infatti, il celebre brigante lucano Carmine Crocco fu guardiano proprio di questa proprietà.
Un dettaglio che racconta quanto la storia del territorio, delle persone e della vite siano profondamente intrecciate nel Vulture.
Un patrimonio culturale del Vulture
Oggi Eubea rappresenta molto più di una semplice azienda vitivinicola.
È:
• una delle cantine storiche della Basilicata
• un presidio di tradizione nel territorio dell’Aglianico del Vulture
• una realtà familiare che da oltre cento anni custodisce e interpreta la cultura del vino lucano.
Un progetto dove passato e futuro convivono armoniosamente, guidati da un principio che la famiglia Sasso considera da sempre fondamentale:
fare vino significa prima di tutto emozionare.
Da millenni, il maestoso vulcano Vulture veglia sul territorio, nutrendo una viticoltura semplice, spontanea, disseminata di piccole viti a capanno.
Nel VII secolo a.C. i greci introdussero qui la vite Hellanica - divenuta poi "Aglianico" nella pronuncia spagnola - che trovò in questa terra, fieramente inclinata e intensa di minerali, il luogo ideale per produrre frutto.
La magica bellezza di questi luoghi sedusse i profughi albanesi che, nel XV secolo, si insediarono qui in fuga dalla minaccia turca. Scavarono lunghe caverne nel tufo come rifugi, creando - nel ventre delle colate laviche - le cantine tradizionali in cui ancora oggi si vinifica l'Aglianico del Vulture.
Nei suoi vini, Basilisco condensa oggi lo spirito di questa terra, la sua ricchezza semplice ma immensa, la sua tradizione senza tempo.
La dedizione e l'amore per la terra, per la tradizione, per la coltura delle viti e per la cultura del vino hanno permesso che nel cuore della Magna Grecia nascesse l'azienda Fontanarosa Vini.
Essa è situata a Scanzano Jonico, ridente località sulla costa jonica lucana, dove una vecchia casa colonica è stata trasformata in una casa-cantina.
L'azienda vanta d'essere la prima nel Metapontino ad avere un ciclo completo di produzione che va dalla coltivazione delle uve all'imbottigliamento del vino; questo permette di garantire il controllo qualitativo su tutte le fasi del processo di lavorazione, con la possibilità per il cliente, sempre al centro dell'a ttenzione, di visitare la cantina e rendersi conto di come i vini Fontanarosa siano frutto sia del rispetto delle regole tradizionali di lavorazione che delle più moderne tecniche enologiche.
L'affinamento dei vini viene effettuato in barriques di rovere francese per almeno 6 mesi.
I Vigneti sono stati impiantati negli anni '70; il sesto d'impianto è risultato essere ideale per le condizioni pedoclimatiche della zona, caratterizzata da lunghi periodi di siccità e da temperature estive molto alte.
Nella suggestiva Contrada Serra del Tesoro fra la Ginestra e Venosa, nel cuore pulsante del Vulture, la cantina dell'Azienda Agricola Laluce, stempera il rigore della sua architettura moderna con i colori dei 7 ettari di vigneti che la circondano e con il fascino dei filari che sembrano inseguirsi fino alle pendici del vecchio vulcano spento. Da questi terreni di origine vulcanica, calcarei, argillosi e magmosi, posti ad un'altitudine di circa 400 metri , si produce un vino rosso tra i più prestigiosi del panorama enologico italiano: l'Aglianico del Vulture Doc .
La coltivazione effettuata con la sapienza e la pazienza dei vecchi vignaioli, privilegia la qualità alla quantità, al fine di garantire un vino genuino e puro, di grande personalità , simbolo e garanzia nel mondo dell'unicità del territorio del Vulture. Nella calda atmosfera della sala degustazione, accanto ai vini aziendali, Michele Laluce offre un percorso sensoriale alla scoperta dei tesori agroalimentari del Vulture.
Cantine Re Manfredi è una rinomata azienda vinicola impegnata nella produzione di vini di alta qualità. Usano pratiche di agricoltura biologica e sostenibile per creare un forte legame tra i vigneti e l'ambiente. La loro gamma di vini riflette il terroir unico e l'esperienza dei loro abili viticoltori, dando vita a vini eleganti e complessi che incarnano l'essenza della regione.
Terre degli Svevi è una cantina giovane di recente costituzione, nasce nel 1998 quando GIV, la rileva da una nobile famiglia che possedeva terreni e immobili a Venosa.
Il Vulture è una zona particolarmente vocata alla produzione di vini importanti, in particolare l'Aglianico che è un vino vigoroso e non ha niente da invidiare per struttura, corpo e complessità ai blasonati italiani Amarone o Barolo.
L'aglianico è il vitigno più diffuso in Basilicata, ma anche nella provincia di Avellino in Campania, dove è conosciuto anche con il nome di Gnanico, Agliatica, Ellenico, Ellanico e Uva Nera.
La sua origine è molto antica e pare che fosse già coltivato in epoca romana.
Nasce così per Terre degli Svevi il progetto di una cantina focalizzata sulla produzione di Aglianico del Vulture di alta qualità, vera nicchia di mercato sia in Italia che all'estero.
Si inizia da subito reimpiantando quasi 120 ettari di vigne per produrre l'Aglianico Re Manfredi, capostipite dell'azienda vitivinicola e subito affiancato ad un Aglianico di Vigneto “Serpara”.
“Re Manfredi”, personaggio storico della regione, è stato il figlio di Federico II di Svevia, alla morte del padre divenne reggente dell'Italia meridionale nel 1258.
Fu scomunicato da Papa Innocenzo IV, che fronteggiava la sua indipendenza politica, eletto re di Sicilia a Palermo, regnò fino al 1266, anno in cui morì nella battaglia di Benevento.
Dante parla di lui nella divina commedia.
L'Aglianico Re Manfredi ha ottenuto i 3 bicchieri della Guida del Gambero Rosso e i 5 grappoli dall'AIS, unitamente al Serpara.
Arrivano poi numerose medaglie d'oro di diversi concorsi internazionali come Mundus Vini, Expo Vina, il concorso mondiale di Bordeaux.
Pochi anni dopo la nascita di Terre degli Svevi è stato aggiunto un bianco di grande successo, il Re Manfredi Bianco, nato da vitigni allogeni (Muller Turgau e Traminer).
Cantine del Notaio soc. aggr. ar.l. è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità con particolare attenzione ai vitigni autoctoni. L'azienda vinicola è nota per il suo impegno verso l'agricoltura sostenibile e le tecniche tradizionali di vinificazione. I loro vini sono caratterizzati dalla profondità del gusto e dagli aromi complessi, che riflettono il terroir unico della regione. L'azienda vinicola è ampiamente considerata come uno dei migliori produttori della sua zona e offre un vero assaggio della cultura e del patrimonio locale.
Sin dagli inizi del secolo scorso, la nostra famiglia si è dedicata costantemente alla vitivinicoltura del Vulture.
Nonno Anselmo, primo artefice del successo di casa, raccogliendo la nobile arte di vignaiolo da suo padre, decide nel 1925 (data ancora ben visibile sul portone dell'azienda), di destinare alla vendita, le prime bottiglie di Aglianico, sino ad allora prodotte per consumo familiare ed amichevole. Alcuni esemplari d'etichette, foto ed altro materiale d'epoca sono ancora gelosamente da noi custodite.
Fu questo l'inizio, quasi involontario, di una decorosa attività, oggi giunta alla terza generazione, in assoluto rispetto della tradizione, del contesto storico del luogo e dell'ambiente.
La produzione totale in bottiglie si aggira sulle 150.000 annue che rigorosamente sono mantenute tali, al fine di garantire nel tempo, uno standard qualitativo che le consente di rivolgersi ad una fascia medio-alta di consumatori, amante della qualità.
Numerosi i riconoscimenti assegnati nel corso degli anni sia in Italia che all'estero, così come sono numerosi gli articoli della stampa di settore che riconoscono all'azienda i primi grandi meriti di diffusione dell'Aglianico, nonché punto di riferimento dell'intera area del Vulture. Nonostante i consensi di mercato e di immagine, lo spirito e la filosofia aziendali rimangono invariati, molto legati al territorio ed in particolare a Barile, centro di spiccate e antiche vocazioni vitivinicole, come testimonia la zona Cantine, un sito suggestivo composto da oltre un centinaio di cantine secolari scavate nel tufo che rappresentano il simbolo dell'arte enoica barilese.
Cantina di Venosa è un'azienda vinicola che produce vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali e tecniche moderne. Il loro impegno per pratiche agricole sostenibili e l'attenzione ai dettagli in ogni fase del processo di vinificazione garantisce che ogni bottiglia sia una vera espressione del terroir e delle uve. Dai bianchi frizzanti ai rossi corposi, la loro gamma di vini soddisferà sicuramente ogni palato.
L'Azienda Agricola Musto Carmelitano è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si concentra sulla produzione di vini naturali e biologici. Usano tecniche tradizionali di vinificazione e uve di provenienza locale per creare vini di alta qualità con sapori e aromi unici. L'azienda vinicola è impegnata nella sostenibilità e nella preservazione dell'ambiente e offre visite guidate e degustazioni dei loro vini.
Camerlengo è il titolo del Cardinale che amministra la Camera Apostolica e si prende cura dei beni temporali della Santa Sede.
Il nome di questo splendido vino si ispira agli eventi successivi a Federico II nel 1250 quando Guelfi e Ghibellini si contrastavano ferocemente per difendere gli uni il Papa e gli altri gli Svevi.
In quegli anni Manfredi, figlio di Federico, sostenuto da fedelissimi, si recò nelle varie città della Lucania che nell'incertezza politica si erano dichiarate fedeli al Papa.
Al suo passaggio Manfredi riotteneva consensi e appoggi, ma nella città di Rapolla le cose andarono diversamente.
Rapolla era fedele al Papa e, fiduciosa nel suo appoggio e protezione, resistette strenuamente all'assedio armato di Manfredi.
Fu così che il Papa, tramite il Cardinale Camerlengo, in segno di riconoscimento per tanta fedeltà, donò a Rapolla terra da coltivare.
Casa Vinicola D'Angelo è una rinomata azienda vinicola che produce vini eccezionali utilizzando metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione. La loro attenzione alla qualità e all'attenzione ai dettagli è evidente in ogni bottiglia, rendendola una delle preferite dagli appassionati di vino. L'azienda vinicola è nota per i suoi splendidi vigneti e i panorami mozzafiato che creano un'esperienza unica e indimenticabile per i visitatori. Che tu sia un intenditore o semplicemente desideri provare qualcosa di nuovo, Casa Vinicola D'Angelo ha un vino che impressionerà.
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vino aglianico del Vulture, Vulture, vino roìnos Rionero in Vulture
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