Azienda Vinicola Eubea
Tradizione, famiglia e identità nel cuore dell’Aglianico del Vulture
Nel cuore del Vulture, uno dei territori più vocati d’Italia per la produzione di grandi vini rossi, sorge l’Azienda Vinicola Eubea, una realtà storica che rappresenta quasi un secolo di cultura vitivinicola lucana e che oggi continua a distinguersi per la produzione di uno dei più autentici e prestigiosi Aglianico del Vulture.
Qui, tra le colline vulcaniche della Basilicata e i vigneti che circondano i borghi di Rionero in Vulture e Ripacandida, la famiglia Sasso custodisce e rinnova una tradizione che affonda le radici nel 1922, anno in cui nasce la prima cantina di famiglia.
Una storia che inizia nel 1922
La storia dell’azienda ha origine con Francesco Sasso, nonno dell’attuale generazione, mediatore di uve e grande conoscitore del territorio del Vulture.
Fu lui a fondare la prima cantina di famiglia a Rionero in Vulture, avviando un’attività che ben presto divenne un punto di riferimento per la qualità delle uve e dei vini locali.
La passione per la viticoltura si trasmette naturalmente alla generazione successiva.
Il figlio Francesco Sasso, oggi conosciuto nel territorio come “il Professore”, affianca il padre sin da bambino, iniziando a frequentare vigneti e cantine già all’età di dieci anni.
Nonostante la sua formazione accademica – professore di matematica e ragioneria – Francesco coltiva negli anni una profonda competenza enologica, diventando di fatto un enologo autodidatta di grande sensibilità, capace di interpretare al meglio il carattere dell’Aglianico del Vulture.
Già negli anni Trenta la cantina ottiene importanti riconoscimenti.
Tra questi spicca la medaglia d’oro alla Fiera Esposizione Littoria di Roma nel 1934, testimonianza storica della qualità e della reputazione dei vini Sasso.
La nascita del marchio Eubea
La moderna identità aziendale prende forma grazie a Eugenia Sasso, figlia di Francesco.
È lei a scegliere il nome Eubea, ispirato all’omonima isola greca dell’Egeo.
Secondo alcune interpretazioni storiche, proprio da quell’area del Mediterraneo arrivarono nell’antichità vitigni e tradizioni enologiche che contribuirono alla diffusione dell’Aglianico, varietà oggi simbolo del Vulture.
Il nome Eubea diventa quindi un ponte ideale tra storia mediterranea e territorio lucano, evocando l’origine antica di uno dei più grandi vitigni italiani.
Una pioniera dell’imprenditoria agricola
Nel 1997 Eugenia Sasso compie una scelta coraggiosa: entra nel mondo della viticoltura imprenditoriale in un contesto storicamente dominato da figure maschili.
Con determinazione acquista i primi ettari di vigneto, avviando un progetto aziendale ambizioso fondato su tre pilastri:
• valorizzazione del territorio del Vulture
• qualità delle uve e vinificazioni artigianali
• costruzione di un’identità aziendale forte e riconoscibile
Eugenia diventa così la prima donna imprenditrice agricola della Basilicata nel settore vitivinicolo, segnando una svolta importante nella storia dell’azienda.
La dimora storica di Ripacandida
Nel 2004 la famiglia Sasso individua la sede ideale per accompagnare la crescita dell’azienda.
Viene acquistata la dimora di campagna della famiglia La Rotonda a Ripacandida, una proprietà di origine settecentesca appartenuta in passato a una famiglia di viticoltori.
La struttura conserva ancora elementi storici di grande valore:
• antichi palmenti in pietra, utilizzati per la vinificazione tradizionale
• una cisterna sotterranea per la raccolta delle acque
• spazi agricoli originariamente destinati alla lavorazione dell’uva
Dopo un lungo intervento di recupero architettonico, che ha previsto:
• il consolidamento dell’edificio storico
• la realizzazione di cantine ipogee moderne
• la creazione di spazi dedicati all’accoglienza
dal 2008 la sede Eubea diventa un luogo dove storia, vino e territorio si incontrano.
La cantina oggi
Oggi Eubea è una cantina che unisce tradizione artigianale e sensibilità contemporanea.
La produzione è fortemente legata al territorio del Vulture, caratterizzato da:
• terreni vulcanici ricchi di minerali
• altitudini ideali per la maturazione dell’Aglianico
• importanti escursioni termiche tra giorno e notte
Queste condizioni pedoclimatiche permettono di ottenere vini di grande struttura, profondità aromatica e longevità.
Il cuore della produzione è naturalmente l’Aglianico del Vulture, interpretato con uno stile che privilegia:
• autenticità territoriale
• eleganza tannica
• capacità di evoluzione nel tempo.
Una famiglia, una filosofia
La forza di Eubea risiede soprattutto nella dimensione familiare dell’azienda.
Francesco Sasso, il “Professore”, continua ancora oggi a seguire direttamente le fasi di vinificazione con grande attenzione e sensibilità artigianale.
Accanto a lui, Eugenia Sasso guida l’azienda con competenza imprenditoriale e visione strategica.
La nuova generazione è rappresentata da Roberto, che potrebbe in futuro raccogliere il testimone di una tradizione ormai centenaria.
Un luogo ricco di storia
La dimora di Ripacandida custodisce anche un episodio curioso della storia locale.
A metà Ottocento, infatti, il celebre brigante lucano Carmine Crocco fu guardiano proprio di questa proprietà.
Un dettaglio che racconta quanto la storia del territorio, delle persone e della vite siano profondamente intrecciate nel Vulture.
Un patrimonio culturale del Vulture
Oggi Eubea rappresenta molto più di una semplice azienda vitivinicola.
È:
• una delle cantine storiche della Basilicata
• un presidio di tradizione nel territorio dell’Aglianico del Vulture
• una realtà familiare che da oltre cento anni custodisce e interpreta la cultura del vino lucano.
Un progetto dove passato e futuro convivono armoniosamente, guidati da un principio che la famiglia Sasso considera da sempre fondamentale:
fare vino significa prima di tutto emozionare.
SERVIZI
I vini:
ROINOS
Meraviglia di concentrazione, austero, ricco di frutto con tannino maturo e morbido, sfodera profumi di eccellente ricchezza ed eleganza, largo nell’abbondanza estrattiva si esprime in una performance di travolgente unicità.
Un vino superbo di lungo e glorioso invecchiamento.
A miracle of concentration, austere, rich in fruit, with mature and soft tannins. Bouquet of excellent richness and elegance.
A wide palate with abundance of extract, expressing itself in an overwhelmingly unique performance.
A superb wine with a long and glorious capacity for aging.
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COVO DEI BRIGANTI
Rosso granato di notevole intensità, scuro e consistente. Massa aromatica ricca e seducente dove si alternano aromi precisi di ciliegia matura, marasca, polvere di cacao, tabacco, caffè in grani.
Il rovere sfumato dona eleganza e raffinatezza. Splendido nella dolcezza e nell’equilibrio, suadente e affascinante in bocca.
Garnet red and of remarkable intensity, dark and consistent.
Massively rich and seductive bouquet, alternating clear aromas of ripe cherry, marasca, cocoa powder, tobacco and coffee beans.
The understated oak provides elegance and refinement.
Splendidly gentle and balanced, smooth and fascinating on the palate.
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EUBEA ROSSO
Di bella finezza il granato che lo caratterizza.
Al naso è fruttato e floreale. Ciliegia, lampone ma anche viole in un’espressione fresca e pulita al palato.
Molto equilibrato in fase acido-tannica e di lungo finale.
Features a garnet hue of attractive refinement.
The bouquet is fruity and floral.
Cherry and raspberry, but also violet on the palate, with fresh and clean expression.
Highly balanced in its acidic-tannic dimension, with long persistence
