Le migliori cantine in Basilicata.
Il Consorzio di Tutela Vini Matera DOC si costituisce a seguito del riconoscimento ministeriale ricevuto nel luglio 2005 della Denominazione di Origine Controllata per i vini prodotti nel territorio della Provincia di Matera che comprende Matera, i comuni della Collina Materana e il territorio della costa Jonica del Metapontino.
Le tecniche oggi impiegate dalle Aziende del Consorzio sono tra le migliori nel settore agricolo, pratiche volte a preservare ed esaltare le caratteristiche dei terreni e le proprietà organolettiche dei relativi prodotti, nel pieno rispetto della sostenibilità.
Il Consorzio è la storia di alcune piccole aziende vitivinicole della Val d'Agri che hanno voluto raccogliere la sfida di preservare e valorizzare la tradizione che finora è rimasta patrimonio riservato ed esclusivo dei contadini.
Nel 2002, appena ottenuto il riconoscimento a DOC della zona, questi viticoltori della Valle hanno voluto costituire per libera iniziativa un Consorzio di Tutela e Sviluppo al fine di rappresentare la massima istituzione a baluardo della qualità, di promuovere in modo organico e sistematico il vino appena riconosciuto, e autodisciplinarsi stabilendo i criteri essenziali per tutelare il vino di questo straordinario territorio.
Oggi il Consorzio conta 14 soci ma molti altri sono sul punto di aderire, organizzandosi per l'imbottigliamento o per il conferimento delle uve.
L'Aglianico del Vulture è un vino rosso ottenuto da uve del vitigno Aglianico coltivato nella zona del Vulture che si trova nel nord-ovest della Basilicata in provincia di Potenza. Nell'anno 1971 ha ottenuto il riconoscimento della denominazione di origine controllata (DOC) e nel 2010 la denominazione di origine controllata e garantita (DOCG) come Aglianico del Vulture Superiore. L'Aglianico è uno tra i migliori vini italiani e costituisce per simile maniera di produzione e gusto il Barolo del Sud.
Aparte del'Aglianico del Vulture DOC ci sono anche altri vini senza il marchio DOC, come l'Aglinaico dolce un vino da dessert con un buon corpo e l'Aglianico di Filiano che viene coltivato a Filiano, un picolo paese a sud del Vulture.
Il vino Aglianico del Vulture ha un colore rosso rubino granato; profumo fragrante e vinoso, con sentore di fragola e di lampone; di sapore asciutto, sapido, armonico. 11,5-13% di alcool. L'Aglianico viene considerato vecchio dopo almeno 3 anni e di riserva dopo almeno 5 anni di invecchiamento in barrique. Ottimo con carni ed arrosti.
Il vitigno Aglianico è stato portato in Italia, con il nome di Hellenica, dai greci. I romani lo chiamarono Ellenico e lo usarono per migliorare la qualità del Falerno un vino molto amato dai poeti dell'epoca. Nel XV secolo sotto la dominazione degli Aragonesi è stato denominato Aglianico.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Basilicata. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
1/3, v. Fiorentini 75100
Matera (Matera)
Via Potenza 13 85028
Rionero in Vulture (Potenza)
30, v. Gramsci 85013
Genzano di Lucania (Potenza)
Contrada Taverna 15 75020
Nova Siri (Matera)
ctr. Masseria Lanzolla 75023
Montalbano Jonico (Matera)
18, v. Brindisi 85028
Rionero in Vulture (Potenza)
ctr. S. Lorenzo 85059
Viggiano (Potenza)
ctr. Paduli 85028
Rionero in Vulture (Potenza)
16, p. Duca Abruzzi 85042
Lagonegro (Potenza)
Via Montegrappa 85028
Rionero in Vulture (Potenza)
Contrada Pipoli 85011
Acerenza (Potenza)
Contrada Piani 75022
Irsina (Matera)
Via Lucana, 23 75100
Matera (Matera)
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Via Grumentina, 118 - Villa d'Agri 85050
Marsicovetere (Potenza)
Il Consorzio è la storia di alcune piccole aziende vitivinicole della Val d'Agri che hanno voluto raccogliere la sfida di preservare e valorizzare la tradizione che finora è rimasta patrimonio...
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P.za XX Settembre (palazzo Giustino Fortunato), 18
Rionero in Vulture (Potenza)
L'Aglianico del Vulture è un vino rosso ottenuto da uve del vitigno Aglianico coltivato nella zona del Vulture che si trova nel nord-ovest della Basilicata in provincia di Potenza. Nell'anno 1971...
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