Dignità al Rosè: al via il primo Concorso Enologico Vini Rosati

In Italia, si tiene il  primo concorso dedicato ai vini rosati sotto i buoni auspici del Ministro dell'Agricoltura Mario Catania, del Presidente della Regione Puglia Nichi Vendola, dell' Assessore all’agricoltura della Regione Puglia Dario Stefano ed di Antonio Calò dell’Accademia della Vite e del Vino.

Questo “Concorso enologico nazionale dei vini rosati d’Italia” prevede le categorie: “Tranquilli”, “Frizzanti” e “Spumanti”, a loro volta suddivisi in categorie “Dop” e “Igp”.

Si parte dalla Puglia più precisamente da Bari dove sono già state le prime selezioni che porteranno ai premiati a Otranto il 5 maggio 2012.

Un vetrina importante per questo vino, il rosato, che è una fetta di mercato importante per l'Italia: siamo secondi in Europa per quantità di produzione e i trend di consumo sono in crescita.

Ecco le parole del Ministro Catania per spiegare le motivazioni di quest'evento:

“Questa iniziativa del concorso serve a colmare una profonda ingiustizia nei confronti di un prodotto, il rosato, che aveva un’accezione di sottocategoria senza pari dignità del vino bianco e rosso perché considerato un ibrido. E il paradosso è che in Italia non si era capito che facciamo il rosato migliore del mondo, e lo abbiamo fatto prima ancora dei francesi".

Fonte: Winenews