Le migliori cantine in Veneto.
Bontà, semplicità e riconoscibilità, prodotto e territorio come sincera identità in bottiglia. E' questo il messaggio che intendiamo dare con l'immagine dei vini Ca' Lustra fin dalla nascita dell'azienda. E per sottolineare questo radicamento nella tradizione le attuali etichette della linea "base" torneranno nel corso di quest'anno a essere più aderenti alle originali degli anni '80 e '90.
La linea "alta" della nostra produzione è invece più recente. Dopo le prime selezioni di vigneto degli anni '90 che già riportavano il nome "Zanovello", nel 2002 si iniziò con una gamma crescente di vini ottenuti da vitigni e vigneti speciali e dedicati. Studio, esperienze, bisogno di confronto e di progresso: noi proseguiamo a lasciare tracce della nostra opera in un percorso iniziato 3000 anni fa dai Veneti antichi e le etichette della linea che attualmente sta tornando al nome "Zanovello" cercano proprio di significare questo incontro tra il segno attuale e quello della più antica grafia Venetica.
I vini dolci sono un'antica tradizione nei Colli Euganei. Se il Moscato Bianco era già presente fin dai tempi romani, i Veneziani della repubblica marinara, amanti appunto dei vini dolci, portarono di ritorno dai loro viaggi nel Mediterraneo una quantità di varietà aromatiche e dolcissime. E queste colline che furono già a quell'epoca il più ambito luogo di residenza estiva iniziarono a ospitare anche vitigni come Fior d'Arancio, Malvasie, Marzemino, Moscati rossi... Noi produciamo ben quattro diversi tipi di vino dolce adatti alle più diverse esigenze.
Per tutti coloro che amano il buon vino, l'entroterra veneto dei Colli Euganei offre un ampio ventaglio di proposte di qualità. Quando si parla di Borin, l'associazione è quasi automatica. Merito della seria professionalità con cui i proprietari hanno saputo rileggere la tradizione contadina associandola ad una lavorazione a basso impatto ambientale e ad una attento utilizzo delle migliori tecnologie. Nuova forza innovativa con il coinvolgimento dei due figli.
Merotto è una azienda vinicola a conduzione familiare nata oltre da 100 anni fa. Si trova a Col San Martino treviso nel cuore della zona di produzione del "Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore", sulle pendici delle Prealpi Venete a metà strada fra Venezia e Cortina d'Ampezzo, la famosa regina delle Dolomiti.
L'impiego di tre generazioni ha portato all'attuale configurazione aziendale. La cantina di stoccaggio e lavorazione è interrata e costantemente a bassa temperatura naturale, ambiente ideale per una corretta conservazione. La struttura produttiva, la sala d'accoglienza e gli uffici sono immersi nel verde e circondati dai vigneti collinari di Prosecco, testimoni della tradizione e della storia dell'azienda da sempre dedita alla viticoltura.
All'inizio del 1900 Agostino Merotto era già conosciuto per il suo Prosecco, ma gli sviluppi più rilevanti dell'azienda avvengono nella seconda metà del secolo scorso per volontà del nipote ed attuale proprietaria. Negli anni '80 infatti, il nipote Graziano assume la direzione dell'azienda di famiglia. Acquista l'area collinare dove viene costruita una nuova cantina dotandola delle migliori attrezzature per la produzione del "Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore".
Nel 2001, in concomitanza all'ingresso in azienda di Michele, figlio di Amedeo, che dà continuità alla quarta generazione di viticoltori, i Tessari prendono la decisione, finanziariamente impegnativa ma lungimirante, di costruire una cantina più ampia e dotata di attrezzature all'avanguardia, lungo la strada della Val d'Alpone. Nello stesso anno i Tessari decidono di estendere la propria esperienza nella vicina Valpolicella, acquisendo delle vigne nella zona collinare di Montecchia di Crosara.
La nuova cantina viene inaugurata nel settembre 2002, e getta le fondamenta della dinamica crescita dell'ultimo decennio di Ca' Rugate. L'ingresso di Michele conferisce una certa vivacità imprenditoriale, che permette di far crescere e affermare ulteriormente l'azienda da un punto di vista sia qualitativo sia organizzativo. E' di questi anni la più ragguardevole crescita viticola dei vigneti della famiglia Tessari. Dal 2002 al 2011 vengono acquisiti circa 40 ettari, nelle zone più vocate dei comuni di Monteforte d'Alpone e Montecchia di Crosara, che consolidano l'attuale superficie vitata aziendale di 60 ettari. Questa strategica crescita strutturale è supportata da una capillare distribuzione dei vini, che varcano, a oggi, 97 province d'Italia e 25 confini internazionali.
Attraverso uno stretto legame con la tradizione storica e culturale, antica e moderna, e con il territorio da cui ricava i propri vini, l'Azienda Zenato si fa portavoce di un messaggio di qualità, di dedizione e semplicità legati a una continua ricerca di innovazione tecnologica, di miglioramento, dettati dall'entusiasmo e dalla costante impegno.
“La passione, il lavoro ed i risultati ci rendono consapevoli di avere contribuito allo sviluppo ed alla più recente riscoperta del Lugana, di cui ci sentiamo fieri ambasciatori. A questa forte identità con il nostro territorio abbiamo legato capacità e lungimiranza imprenditoriale investendo anche nella vicina Valpolicella. Un connubio per noi felice con l'obiettivo di ampliare e rafforzare la nostra diffusione in Italia e nel mondo. Da parte della nostra famiglia sono rimasti intatti i sentimenti, la dedizione e la semplicità che ci hanno permesso di diventare una concreta realtà produttiva. Per tutto questo pensiamo di potere rispondere alle esigenze e aspettative di tutti coloro che ricercano in un vino affidabilità, personalità e grande qualità.” (Sergio Zenato)
ROENO è l'acronimo di “RO”, da Rolando ovvero il fondatore dell'azienda, e “ENO” che significa vino dal greco “Enos”.
L'Azienda Vitivinicola è stata fondata oltre 60 anni fa da Rolando Fugatti e la moglie Giuliana che con amore e dedizione hanno saputo trasformare l'azienda da una realtà puramente agricola a una realtà commerciale. Negli anni successivi è stata aperta la “Locanda Roeno” e, a distanza di qualche anno, l'Agriturismo.
L'Az. Ag. Roeno, la Locanda e Agriturismo Roeno, oggi gestite dai figli Roberta, Cristina e Giuseppe Fugatti, si trovano al confine tra la provincia di Verona e la provincia di Trento, alle pendici del Monte Baldo in località Brentino di Belluno Veronese, nel mezzo della Terradeiforti.
L'azienda agricola Roeno della famiglia Fugatti si distingue per la grande ospitalità e l'accoglienza in cantina (link degustazioni), alla locanda, dove si propongo i piatti della cucina tipica rurale (link menu), e all'agriturismo, dove sono disponibili confortevoli camere per pernottamenti.
Qualunque sia il modo in cui si arriva in Veneto, si può scorgere in lontananza il profilo caratteristico dei Colli Euganei. I terreni di origine vulcanica presentano caratteristiche molto diverse tra loro e la ricchezza di tipologie si traduce nella preziosa opportunità di coltivare le diverse varietà di vite nelle condizioni che ne esprimono al meglio il carattere.
L'azienda fondata nel 1980 può vantarsi di essere stata pioniera nel piantare vigneti ad alta densità sui Colli Euganei, sino a raggiungere i circa 55 ettari sparsi in tutta l'area collinare.
Dal 1994 Vignalta vinifica nella nuova cantina di Arquà Petrarca, completamente scavata nella roccia che consente un ottimale affinamento dei vini in botti di rovere. Gli attuali proprietari della società agricola Vignalta sono Lucio Gomiero, Graziano Cardin, Luciano Salvagnin e Mario Guzzo i quali si avvalgono della consulenza dell'agronomo Filippo Scortegagna per la gestione dei vigneti e del cantiniere Michele Montecchio che segue la vinificazione in cantina.
L'impegno per la qualità assoluta: massimo rispetto per la biodiversità, una produzione con metodi naturali, un'estrema attenzione nei processi di cantina.
Produciamo il nostro Vino e il nostro Olio con metodo di coltivazione biologico certificato sin dal 1993.
Crediamo nella ricerca moderna, coerente con la natura, ma che usa la tecnologia per andare verso il buono.
Tutto questo, per restituire nel bicchiere, con grande pulizia e freschezza, la forza e la qualità dei profumi di questa terra, in modo inconfondibile e personalissimo.
Il nostro vino deve essere fresco e pulito, con un frutto altamente riconoscibile e autentico, pieno in bocca grazie ad un giusto livello di tannini e con una adeguata lunghezza.
Alle porte di Verona, sulle colline nel comune di San Martino Buon Albergo sorge la Tenuta Musella, uno dei complessi paesaggistici più belli ed unitari della regione veneta. Musella, ricca di boschi, corsi d'acqua, vigneti ed oliveti, antiche corti, chiesette, rustici e abitazioni coloniche, strade e sentieri è una sorta di antico parco naturale completamente recintato in cui vivono incontaminate molte specie animali e piante rare.
Al centro del grande parco secolare, la Tenuta ospita una grande Villa nobiliare seicentesca; le fonti più antiche fanno risalire al '500 le prime notizie della famiglia dei nobili Muselli, i primi proprietari della Tenuta, ma si dovrà aspettare fino alla seconda metà dell'800 per sapere della tradizione vitivinicola di quest'area, iniziata dall'ispirato e appassionato Cesare Trezza di Musella. Dal 1990 la Tenuta perde l'originale unitarietà e nel 1995 l'Azienda Agricola Musella acquista i vigneti e parte delle strutture che vengono poi adattate a cantina ed agriturismo.
L'antica tradizione vitivinicola e la particolare vocazione dei terreni ci hanno permesso di riprendere con fiducia questa realtà vinicola per portarla con impegno, professionalità e costante aggiornamento tecnologico ad alta qualità.
L'Azienda Agricola Ca' La Bionda è situata nel comune di Marano di Valpolicella, nel cuore della zona storica del Valpolicella classico.
L'azienda è stata fondata nel 1902 da Pietro Castellani (omonimo dell' attuale proprietario) che si dedicò con grande passione alla coltivazione della vigna e alla vinificazione delle uve.
L'azienda possiede 29 ettari di terreno, in posizione collinare coltivati a vigneto, ad una altitudine che oscilla tra 150 e 300 metri, con esposizione Est, Sud-Est.
Viticoltori e vinnaioli da quattro generazioni ancora oggi come un tempo ci dedichiamo con cura meticolosa alla coltivazione, alla raccolta, alla vinificazione e alla comercializzazione dei nostri prodotti, avendo un'attenzione particolare per le fasi di appassimento naturale delle uve destinate ai grandi vini: Recioto e Amarone e del successivo invecchiamento in speciali botti di rovere.
Percorrendo la “Strada del Vino Bianco”, che da Conegliano porta a Valdobbiadene, non può passare inosservata la splendida immagine che offre di sé l'Azienda Agricola San Giuseppe, nata nel 1989, dalla passione del proprietario e del figlio.
Situata sulle verdeggianti e soleggiate colline di San Pietro di Feletto, l'azienda, grazie alla sua felice posizione geografica, produce il “CONEGLIANO VALDOBBIADENE PROSECCO D.O.C.G.”, un vino delicato e aromatico, ottenuto da attenta selezione delle uve raccolte e vinificate presso la cantina.
L'azienda ha nei mercati esteri il suo punto di forza in quanto esporta quasi il 70% della propria produzione; una scelta coraggiosa con uno sguardo al futuro viste le grandi potenzialità e la qualità del prodotto.
I Premi vinti dai nostri vini:
- Expo dei Sapori: Top Hundred 2004 I Migliori 100 Vini d'Italia Prosecco di Conegliano Spumante DOC BRUT 2003
- 35° Concorso Nazionale Vini DOc e DOCG "PREMIO DOUJA D'OR" Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Spumante DOC BRUT 2006
- 16° Concorso Enologico Internazionale VINITALY 2008 "GRAN MENZIONE" Prosecco di Conegliano Spumante DOC BRUT 2007
- International Wine Challenge 2008 : "SILVER MEDAL 2008" Prosecco di Conegliano Spumante DOC EXTRA DRY 2007
- International Wine Challenge 2008 : " COMMENDED" Prosecco di Conegliano Frizzante DOC 2007
- 17° Concorso Enologico Internazionale VINITALY 2009 "GRAN MENZIONE" Prosecco di Conegliano Frizzante DOC 2008
- 18° Concorso Enologico Internazionale VINITALY 2010 "GRAN MENZIONE" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G BRUT 2009
La cantina Brigaldara è poco fuori dal paese di San Floriano, nel cuore della Valpolicella, a nord di Verona. Collocata all'imbocco della Vallata di Marano, una delle quattro valli che costituisce la l'area “Classica” della Valpolicella.
L'azienda ricopre una superficie totale di 50 ettari di proprietà, allevati a vigneto ed uliveto. Adiacente alla villa, usata come casa dalla famiglia Cesari, sorge la casa colonica caratterizzata dal tradizionale portico recentemente ammodernato e convertito a cantina.
La cantina è strutturata su due livelli, ed è interamente inserita nell'architettura originale della casa colonica adiacente la villa. Il livello superiore è dedicato al ricevimento e alla vinificazione delle uve, mentre nella zona inferiore è inserita la barricaia e la zona di lavorazione ed affinamento.
La cantina si inserisce nella proprietà circondata per intero da magnifici vigneti. Gli edifici si inserisco nel mezzo della proprietà di Brigaldara nel totale rispetto della struttura originale e della vallata.
Vidor, comune della provincia di Treviso che con il suo territorio prevalentemente collinare è l'ambito dallo scorrere del fiume Piave, fa da tramite tra la pianura e le dolomiti bellunesi.
Qui ha origine la nostra storia di vignaioli.
Già durante la guerra 1940-45, il bisnonno Bepi coltivava le sue viti con gran passione ed il nipote Pietro, seguendo gli insegnamenti ricchi di tradizione, apprende la difficile arte.
VIGNETI, CANTINA ma soprattutto AMORE per questa terra e per i suoi frutti, sono i pilastri sui quali fonda la nostra storia di viticoltori.
VIDOR è il borgo nella zona del Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG nel quale ha sede la nostra azienda.
La SODDISFAZIONE DEL CLIENTE il principio alla base della nostra attività commerciale.
La RICERCA il nostro modo di affrontare la sfida che il mercato quotidianamente ci presenta.
Questi i principi sui quali si fonda il nostro lavoro, ai quali si aggiunge un attento controllo in tutte le fasi della vinificazione delle uve, soprattutto sugli aspetti che riteniamo più importanti:
SOLFOROSA
ne abbiamo ridotto la quantità impiegata nella produzione dei nostri vini al fine di ottenere un prodotto più salubre. Questo è possibile grazie ad una attenta lavorazione delle uve, raccolte a mano a basse temperature nelle prime ore del mattino.
ACIDITÀ
fondamentale per la serbevolezza e la freschezza del vino.
RESIDUO SECCO
responsabile della struttura del vino, nel prosecco lo troviamo in quantità basse così da avere un vino leggiadro.
CENERI
sono le sostanze che conferiscono sapore al vino e che ne conferiscono freschezza.
In un vecchio mulino, posto vicino al ponte che attraversando il Piave unisce la pianura trevigiana a Valdobbiadene, si trova la cantina Ponte Vecchio, fondata da Floriano Curto nel 1979.
Ponte Vecchio é denominata oggi la località dove fu costruito il primo ponte per attraversare il fiume Piave che un tempo veniva attraversato da un ponte di barche e sostituito poi nel 1871 da un grande attraversamento in legno. Il manufatto in legno fu iniziato nel 1871 e venne ultimato nel corso del 1876. Purtroppo alla fine dell'ottocento venne più volte distrutto a causa delle frequenti piene del Piave e demolito definitivamente nel 1912.
Nel 1911 si inaugurò un altro grande ponte in pietra, ma purtroppo ebbe breve vita. Fu minato dai soldati italiani in fuga dopo la rotta di Caporetto, venne distrutto per impedire agli austriaci di oltrepassare la linea difensiva attestata sul Piave. Nell'antichità il "guado di Vidor sul Piave" è stato punto di passaggio di grande importanza storica e sociale. La costruzione del ponte di Vidor sul Piave ebbe ampie ripercussioni economiche per l'intero territorio.
Appena attraversato il Piave troviamo l'azienda agricola Ponte Vecchio sede anche della omonima Cantina contornata da un susseguirsi di colli dove vive rigogliosa la vite e sullo sfondo il Monte Cesen che domina le Prealpi Trevigiane. Ci immergiamo così in un territorio particolare e suggestivo per la bellezza del suo paesaggio agreste, ricco di storia e di tradizioni, dove generazioni di uomini con intelligenza e duro lavoro hanno saputo affermare un vino che oggi ha una identità precisa: "Valdobbiadene Spumante docg" riconosciuta e certificata dalla denominazione di origine controllata e garantita e che rappresenta il vanto della produzione dell'azienda insieme agli altri vini selezionati per soddisfare i palati della clientela.
Le uve provengono in parte dai vigneti di proprietà dell'azienda ed in parte acquistate dal titolare, esperto enologo, che le seleziona scrupolosamente cercandole tra le migliori produzioni viticole della zona delle colline di Valdobbiadene dove da sempre si coltiva la vigna. La commercializzazione è principalmente diretta verso privati presso il Punto Vendita o con la distribuzione diretta, mentre una parte di può degustare presso enoteche e ristoranti.
L'Azienda è a completa conduzione famigliare; il titolare è Bressan Daniele, enologo diplomato all'università di Udine, contribuiscono inoltre allo svolgimento dei lavori in azienda: i genitori, il nonno e i due fratelli.
È attorno al 1920 che il bisnonno dei Bressan ha iniziato a produrre vino prosecco, che a quei tempi veniva per lo più venduto sfuso, poi col passare delle generazioni, e con l'evolversi della richiesta di mercato, si è puntato all'imbottigliamento della maggior parte del prodotto.
La sede aziendale è proprio nel cuore dell'area Valdobbiadene Docg, il paese è denominato "costa d'oro", visto il continuo susseguirsi di colline dai pendii dolci, alacremente lavorati, e ricoperti di filari che s'inerpicano anche nei punti più strani e impensabili dai quali esce il prodotto vinicolo più amato, il Valdobbiadene prosecco DOCG.
La cantina si trova proprio ai piedi delle rinomate colline ed è facilmente raggiungibile seguendo i cartelli d'indicazione.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Veneto. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Via San Pietro, 50 35030
Cinto Euganeo (Padova)
Bontà, semplicità e riconoscibilità, prodotto e territorio come sincera identità in bottiglia. E' questo il messaggio che intendiamo dare con l'immagine dei vini Ca' Lustra fin dalla nascita...
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Via dei Colli, 5 35043
Monselice (Padova)
Per tutti coloro che amano il buon vino, l'entroterra veneto dei Colli Euganei offre un ampio ventaglio di proposte di qualità. Quando si parla di Borin, l'associazione è quasi automatica. Merito...
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Via Scandolera, 21 31010
Farra di Soligo (Treviso)
Merotto è una azienda vinicola a conduzione familiare nata oltre da 100 anni fa. Si trova a Col San Martino treviso nel cuore della zona di produzione del "Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore",...
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Via Pergola, 36
Montecchia di Crosara (Verona)
Nel 2001, in concomitanza all'ingresso in azienda di Michele, figlio di Amedeo, che dà continuità alla quarta generazione di viticoltori, i Tessari prendono la decisione, finanziariamente...
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Via San Benedetto, 8 37019
Peschiera del Garda (Verona)
Attraverso uno stretto legame con la tradizione storica e culturale, antica e moderna, e con il territorio da cui ricava i propri vini, l'Azienda Zenato si fa portavoce di un messaggio di qualità,...
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Via Mama, 5 37020
Brentino Belluno (Verona)
ROENO è l'acronimo di “RO”, da Rolando ovvero il fondatore dell'azienda, e “ENO” che significa vino dal greco “Enos”.L'Azienda Vitivinicola è stata fondata oltre 60 anni fa da Rolando Fugatti e la...
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Via Scalette, 23 35032
Arquà Petrarca (Padova)
Qualunque sia il modo in cui si arriva in Veneto, si può scorgere in lontananza il profilo caratteristico dei Colli Euganei. I terreni di origine vulcanica presentano caratteristiche molto diverse...
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Loc. Monte Tenda, 3 37031
Illasi (Verona)
L'impegno per la qualità assoluta: massimo rispetto per la biodiversità, una produzione con metodi naturali, un'estrema attenzione nei processi di cantina.Produciamo il nostro Vino e il nostro...
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Via Ferazzette, 2 37036
San Martino Buon Albergo (Verona)
Alle porte di Verona, sulle colline nel comune di San Martino Buon Albergo sorge la Tenuta Musella, uno dei complessi paesaggistici più belli ed unitari della regione veneta. Musella, ricca di...
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Via Bionda, 4 37020
Marano di Valpolicella (Verona)
L'Azienda Agricola Ca' La Bionda è situata nel comune di Marano di Valpolicella, nel cuore della zona storica del Valpolicella classico.L'azienda è stata fondata nel 1902 da Pietro Castellani...
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Via Po (loc. Crevada) 31020
San Pietro di Feletto (Treviso)
Percorrendo la “Strada del Vino Bianco”, che da Conegliano porta a Valdobbiadene, non può passare inosservata la splendida immagine che offre di sé l'Azienda Agricola San Giuseppe, nata nel 1989,...
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Via Brigaldara, 20 37020
San Pietro in Cariano (Verona)
La cantina Brigaldara è poco fuori dal paese di San Floriano, nel cuore della Valpolicella, a nord di Verona. Collocata all'imbocco della Vallata di Marano, una delle quattro valli che costituisce...
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Via Alnè Bosco, 23 31020
Vidor (Treviso)
Vidor, comune della provincia di Treviso che con il suo territorio prevalentemente collinare è l'ambito dallo scorrere del fiume Piave, fa da tramite tra la pianura e le dolomiti bellunesi.Qui ha...
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Via Monte Grappa, 47 31020
Vidor (Treviso)
In un vecchio mulino, posto vicino al ponte che attraversando il Piave unisce la pianura trevigiana a Valdobbiadene, si trova la cantina Ponte Vecchio, fondata da Floriano Curto nel 1979.Ponte...
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Via San Rocco, 18 31010
Farra di Soligo (Treviso)
L'Azienda è a completa conduzione famigliare; il titolare è Bressan Daniele, enologo diplomato all'università di Udine, contribuiscono inoltre allo svolgimento dei lavori in azienda: i genitori,...
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