Cantine Asti

Consorzio Tutela Vini D'acqui

Il Consorzio Tutela Vini d’Acqui nasce nel 1992 ad Acqui Terme con lo scopo di controllare e regolamentare la crescita di questo vino e tutelarne il territorio, programmando la produzione, incentivandone la commercializzazione e con un forte impegno di promozione e valorizzazione sui mercati mondiali.
Oltre al Brachetto d’Acqui D.O.C.G., il Consorzio si occupa anche della tutela del vino Dolcetto D.O.C. Il Consorzio è stato il principale promotore del conferimento della DOCG al Brachetto d’Acqui, ottenuta nel 1996 e che ha definito con maggiore precisione anche dal punto di vista legale e amministrativo le peculiarità di questo vino distinguendolo nettamente dalle altre produzioni. Il Brachetto d’Acqui rimane uno dei pochi vini ad aver ottenuto dallo Stato Italiano la Denominazione d’Origine Controllata e Garantita.
Tutte le bottiglie sono sottoposte ad un controllo di degustazione prima di ottenere la fascetta numerata in filigrana che ne comprova l’origine, suffragata altresì da un controllo scrupoloso del Consorzio di Tutela che programma e ne incentiva la commercializzazione con forte impegno di promozione e valorizzazione sui mercati mondiali.

Consorzio Tutela Vini d'Asti e del Monferrato

Nel panorama vitivinicolo piemontese, nazionale ed estero, l'importanza del Consorzio di Tutela Vini d'Asti e del Monferrato è proporzionale a quella del territorio che esso rappresenta e dei vini doc e docg ivi prodotti.

La sua attività interessa infatti un'area produttiva di trazione secolare e di rinomata eccellenza, associando circa 170 aziende in rappresentanza di tutte le componenti della filiera: aziende agricole, vinicole, vitivinicole, cantine sociali, imbottigliatori.

I vini che fanno capo al Consorzio sono le D.O.C.G. Barbera d'Asti, Barbera del Monferrato superiore, Ruche' del Monferrato e le D.O.C. Albugnano , Barbera del Monferrato, Cortese dell'Alto Monferrato, Dolcetto d'Asti, Freisa d'Asti, Loazzolo, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, e Piemonte.

Le finalità e i compiti del Consorzio consistono in sintesi nella:

attività di tutela, valorizzazione e promozione dell'immagine e della conoscenza dei vini che fanno capo allo stesso Ente in Italia e nel mondo;
proposta di revisione ed adeguamento dei disciplinari di produzione alle nuove esigenze produttive;
gestione delle produzioni e definizione delle politiche di governo dell'offerta, al fine di salvaguardare la qualità del prodotto e contribuire ad un miglior coordinamento dell'immissione sul mercato;
attività di vigilanza sui mercati e controllo della rispondenza dei vini a quanto previsto dai diversi disciplinari di produzione, in collaborazione con le autorità nazionali e regionali preposte alla verifica del rispetto delle leggi e dei disciplinari;
attività di vigilanza sull'utilizzo del nome dei vini a d.o.p. tutelati, rilascio di autorizzazioni, e costituzione di parte civile in caso di usi impropri;
promozione ed attuazione di studi ed iniziative in campo viticolo ed enologico e di marketing, finalizzati al miglioramento della produzione e per favorire la commercializzazione dei vini;
informazione e assistenza riguardo all'adempimento delle norme e regolamentari in vigore;
promozione di accordi e collaborazione con altri operatori economici, enti, organismi di settore e di filiera, istituzioni.

Perlino