Le migliori cantine in Marche.
Per iniziativa di 19 agricoltori, la cooperativa Colonnara nasce a Cupramontana nel 1959. Il microclima ideale delle dolci colline marchigiane ha portato alla coltivazione del Verdicchio, diventato nei secoli il vanto di queste terre. L'azienda conta oggi 110 soci e, grazie all'utilizzo di tecnologie innovative ed alla pratica di un'agricoltura eco-compatibile, ha sviluppato una produzione contraddistinta da vini e spumanti di alta qualità, distribuiti sull'intero territorio nazionale e all'estero.
Da queste parti si dice che il vino si fa in vigna, in cantina lo si può solo educare per poi presentarlo in bottiglia nel modo migliore e l'azienda ha sposato appieno questo prezioso valore legato alle sue origini. Il sapore della tradizione, infatti, accompagna tutto il percorso di vinificazione: dalla costante cura dei filari alla cantina d'invecchiamento, fino alla cura delle bottiglie che arricchiscono le nostre tavole. Un vero e proprio inno alla qualità del vino.
La valorizzazione dei vini della nostra area e del nostro territorio, caratterizzato da peculiarità che lo rendono unico.
La costante ricerca della massima qualità dei vini, partendo da un'armoniosa integrazione tra le caratteristiche del territorio ed una serie di scelte rigorose, come l'assoluto rispetto dell'equilibrio naturale nella coltivazione dei vitigni e l'applicazione dei tradizionali sistemi di vinificazione a garanzia della massima genuinità del prodotto.
Il prezioso patrimonio di risorse umane, costituito dai soci e da un gruppo di collaboratori che, oltre ad essere fortemente dediti al lavoro, partecipano attivamente e con spirito costruttivo alla vita della cooperativa.
La volontà di arricchire costantemente la gamma dei prodotti per soddisfare le esigenze di tutti i nostri clienti.
L'azienda Maraviglia nasce nell'anno 2004 dalla volontà e dalla passione dell'intera famiglia. Una superficie vitata di oltre 13 ettari, interamente votata al perseguimento dell'eccellenza produttiva, che si estende nei terreni della località Piannè di Matelica.
Matelica, antica città picena e municipio romano, è posta nelle Marche, in provincia di Macerata al centro di una valle, l'Alta valle dell'Esino, interna e parallela al mare che si estende dai Sillini a sud fino al monte Catria a nord. Qui, dove i monti dell'Appennino si fanno più prossimi e i profili delle campagne assumono tratti montani, il territorio ancora custodisce gelosamente luoghi ricchi di arte, tradizioni, storia e cultura.
Il territorio viticolo matelicese si presenta con vigne di media altura e dal microclima a forte escursione termica. Nascono da queste premesse vini dai bouquet floreali, che hanno negli accenti forti l'immagine del loro "terroir".
Per descrivere Matelica basterebbero gli aggettivi utilizzati per parlare del suo prodotto più conosciuto, il Verdicchio DOC: "Armonico, elegante, particolare". Queste le magie del territorio e del 'nettare' che vi si produce. Si coltivano uve Verdicchio, Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
La produzione annua è di circa 30.000 bottiglie.
Parte della migliore tradizione spumantistica italiana si identifica con la storia della nostra cantina marchigiana. Un'accurata selezione di vini e mosti, un'estrema cura nei processi di fermentazione e spumantizzazione fanno in modo che i nostri prodotti incontrino le esigenze dei consumatori.
Gli stabilimenti del gruppo Togni S.p.a. si trovano a Serra San Quirico, proprio nel cuore di quei territori che hanno fatto da sfondo alla storia del vino spumante italiano.
Qui il gruppo Togni produce spumante a partire dal 1950 fino a diventare un leader di mercato con il marchio Rocca dei Forti.
L'Azienda Belisario è nata nel 1971. Oggi è un'azienda agricola di 300 Ha vitati ed una cantina di 30.000 Hl di capienza. E' il più grande produttore del vino Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i vigneti sono vicini alla cantina, ad una distanza massima di 10 minuti e tutti sono ospitati nell'Alta Valle Esina.
Coltiva direttamente i vigneti ed ogni etichetta ha il suo vigneto dedicato. Collaborano alla produzione un enologo, un viticolo responsabile della coltivazione, quattro tecnici viticoli, quattro mastri cantinieri oltre alla gestione della commercializzazione con un ufficio Italia, un ufficio estero, segreteria ed amministrazione ed oltre trenta collaboratori per i lavori nei vigneti ed in cantina.
Produce due marchi: “BELISARIO” dedicato alla ristorazione, enotecheria e “POGGIO alle RONDINI” dedicato alla grande distribuzione. L'Azieda dal 2002 ha il sistema di qualità certificato ISO 9001: 2000; è anche certificata per la vinificazione di uve da coltura biologica, con circa 24 Ha di vigneti bio.
L'azienda Agricola La Monacesca è situata nel comune di Matelica, in Contrada Monacesca, a circa 4 Km dal centro abitato, lungo la statale che conduce a Fabriano.
Ha sede legale in Civitanova Marche e sede operativa con deposito ed imbottigliamento nel comune di Potenza Picena, sempre nell'ambito della provincia di Macerata.
Il territorio dove siamo situati deve il suo nome all'insediamento, intorno all'anno 900 D.C., di un piccolo nucleo di monaci benedettini dell'ordine farfense che, in fuga dal nord-Italia per le persecuzioni Longobarde, decisero di stabilirsi in questo eremo costruendovi una piccola chiesa ed un convento (oggi perfettamente restaurate e facenti parte del borgo aziendale): questa splendida landa quindi prese nel tempo il nome di “Monacesca”, assunto dal 1966 anche a marchio aziendale quando Casimiro Cifola acquistò i poderi ed iniziò l'opera di piantagione dei primi vigneti e la realizzazione della prima cantina di vinificazione.
E' del 1973 la prima produzione di Verdicchio di Matelica a nostro marchio, punto di partenza di una straordinaria avventura in cui dal 1982 Casimiro viene affiancato da suo figlio Aldo,attuale patron dell'azienda, con il supporto del quale si incrementano ulteriormente gli sforzi per migliorare tecnicamente qualsiasi aspetto qualitativo permetta di esaltare al meglio le caratteristiche del nostro fantastico vitigno principe.
La Casa Vinicola Gioacchino Garofoli è costituita sotto forma di Società per Azioni ed è interamente posseduta dai componenti della famiglia Garofoli. Attualmente i fratelli Gianfranco e Carlo sono alla guida dell'azienda, rispettivamente in qualità di presidente e vicepresidente. Nel settembre del 2005 ha fatto il suo ingresso in azienda la quinta generazione Garofoli, la figlia di Carlo, Beatrice ed i figli di Gianfranco, Caterina e Gianluca.
Sartarelli Soc.Agr. è un'azienda vinicola nota per le sue tecniche di vinificazione tradizionali e di alta qualità. Sono specializzati nella produzione di deliziosi vini bianchi utilizzando vitigni locali. I loro vigneti sono attentamente curati per garantire un approccio sostenibile e biologico alla vinificazione. La passione per il vino di Sartarelli Soc.Agr. è evidente nella cura dei dettagli che ritroviamo in ogni bottiglia prodotta.
L'azienda Borgo Paglianetto si trova nel cuore delle Marche, nella vallata che si estende tra Fabriano e Camerino. Inserita nella zona di produzione del Verdicchio Doc di Matelica, Borgo Paglianetto mira a fare della qualità l'essenza del proprio essere.
Il suggestivo territorio matelicese custodisce la storia, l'arte e la tradizione.
Nel fulcro della produzione del Verdicchio, grazie alla presenza di una forte discendenza clonale, Borgo Paglianetto produce un vino dalla pregevole carica aromatica e fenolica, dovuta alla maturazione tardiva delle uve che consente un maggior accumulo, negli acini, dei sali e delle essenze che contraddistinguono queste terre.
Borgo Paglianetto, con i suoi 25 ettari, si estende sulle colline matelicesi in una valle chiusa, la cosiddetta alta Valle dell'Esino, rappresentando l'unico caso nelle Marche per l'insolito orientamento nord-sud, fattore determinante per la creazione di quel particolare microclima che permette la coltivazione di uve di grandissima qualità.
Proprio grazie a queste condizioni è possibile ottenere un vino caratterizzato da una solida struttura ma capace, al tempo stesso, di mantenere freschezza, profondità ed equilibrio. La riduzione di prodotti chimici e il basso contenuto di solfiti rappresentano un traguardo importantissimo. Le peculiarità del territorio, il clima e il lavoro dell'uomo contribuiscono fortemente a migliorare gli aspetti qualitativi dei nostri vini.
Questo il mondo che ogni nostra bottiglia è capace di raccontare.
La cantina è costituita da un edificio che consente la lavorazione delle uve secondo le più moderne tecnologie e lo stoccaggio del vino ricavato dai vigneti di proprietà. Un secondo edificio ospita invece gli uffici, i laboratori e un ampio punto vendita con sala degustazione.
L'Azienda Agricola Bisci s.s. situata tra le province di Macerata e di Ancona, ha una superficie di circa 105 ettari, interamente compresa nel territorio del Verdicchio di Matelica d.o.c..
Il vigneto specializzato conta un'estensione di circa 20 ettari, di cui 14 a Verdicchio di Matelica e 6 a Sangiovese e Cabernet. Esso è ubicato in media collina ad altitudine variabile tra i 300 ed i 350 metri sul livello del mare, in lieve declivio e completamente esposto a Sud.
La coltivazione della vite è legata a principi di alta qualità: terreni con giacitura collinare esposti a mezzogiorno con filari estesi nord-sud, racchiusi in una ristretta vallata di terreno molto ricco di oligoelementi.
Tale valle, scientificamente classificata come “sinclinale camerte” è strettamente racchiusa fra la catena appenninica e quella preappenninica caratterizzata dal promontorio del San Vicino. La cantina Bisci è al centro dei vigneti, è stata costruita nell'anno 1980 adattando in parte antichi rustici e in parte realizzando appositi e moderni edifici.
Oggi siamo impegnati a ristrutturare e rinnovare la vigna e a migliorare gli strumenti ed i metodi di vinificazione. Nei vigneti abbiamo aumentato la densità di piante per ettaro al fine di abbassare la resa per pianta, e abbiamo realizzato nuovi impianti. In cantina oltre all'acquisto di nuove botti in rovere francese e di nuovi vinificatori in acciaio inox, abbiamo potenziato l'impianto di controllo della temperatura di vinificazione e termocondizionato gli ambienti per l'invecchiamento e l'affinamento dei vini al fine di conservare la migliora qualità. L'eccelenza qualitativa è oggi il nostro obiettivo primario e per raggiungerlo ci siamo affidati anche alla consulenza di enologi e agronomi di chiara fama.
Mario Lucchetti appartiene ad una famiglia di agricoltori il cui precursore è stato il padre Armando. Mario ha avuto il merito di credere e scomettere sulla viticultura. Ha iniziato negli anni '80 con i primi ettari di vigneto di Lacrima di Morro d'Alba, Una delle prime denominazioni di Origine Controllata per la valorizzazione dei vitigni autoctoni.
Mario è così diventato uno dei più importanti produttori di Lacrima di Morro d'Alba della zona. Da anni porta avanti con impegno la sua azienda sia in vigna che è in cantina affiancato da donna Teresa e da suo figlio Paolo. Alberto Mazzoni è da sempre consulente enologo e amico di famiglia.
Collestefano è un'azienda a conduzione familiare, fondata nel 1998, che gestisce circa 14 ettari di vigneto di Verdicchio di Matelica Doc, seguendo i metodi dell'agricoltura biologica.
I vigneti sono dislocati sui quattro versanti dell'omonimo colle, ad una altitudine di 420 m. Produce un'unica bottiglia sulla quale si concentrano tutte le attenzioni necessarie per ottenere un vino che contenga la genuinità del frutto e le caratteristiche riconoscibili del territorio.
Villa Giada S.A. è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da molti anni produce vini di alta qualità. Coltivano le loro uve utilizzando metodi tradizionali e i loro vini sono noti per il loro carattere e la profondità del sapore. L'impegno dell'azienda vinicola verso pratiche agricole sostenibili garantisce che i loro vini non siano solo deliziosi, ma anche rispettosi dell'ambiente. Che tu sia un intenditore di vino esperto o semplicemente desideri espandere il tuo palato, Villa Giada S.A. merita sicuramente una visita.
Secondo Marco Azienda Agricola è un'azienda vinicola orgogliosa di produrre vini di alta qualità che mettono in risalto le caratteristiche uniche delle uve coltivate nei propri vigneti. I loro vini sono realizzati utilizzando tecniche tradizionali, con particolare attenzione alla sostenibilità e al rispetto per l'ambiente. Offrono una gamma di vini, dai bianchi freschi e fruttati ai rossi corposi, tutti perfetti per essere abbinati al cibo o gustati da soli. L'azienda è impegnata nell'eccellenza in ogni aspetto della vinificazione, dalla vigna alla bottiglia, e lo dimostra la qualità dei propri vini.
Podere Castellinuzza di Paolo Coccia Azienda Agricola è un'azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Si impegnano per la sostenibilità e utilizzano solo ingredienti naturali nel loro processo di vinificazione. L'azienda è nota per i suoi vini ricchi e complessi che esprimono il terroir unico della regione. Al Podere Castellinuzza i visitatori possono visitare i vigneti, degustare i vini e sperimentare la bellezza della campagna circostante.
Cerca sulla mappa le migliori cantine in Marche. Mediante questo semplice tool hai la possibilità di scoprire qual'è la cantina più vicina a te o alla zona che desideri.
Via Mandriole, 6 60034
Cupramontana (Ancona)
Per iniziativa di 19 agricoltori, la cooperativa Colonnara nasce a Cupramontana nel 1959. Il microclima ideale delle dolci colline marchigiane ha portato alla coltivazione del Verdicchio,...
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Via Pianné, 584 62024
Matelica (Macerata)
L'azienda Maraviglia nasce nell'anno 2004 dalla volontà e dalla passione dell'intera famiglia. Una superficie vitata di oltre 13 ettari, interamente votata al perseguimento dell'eccellenza...
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Via Leonardo da Vinci, 1 60049
Serra San Quirico (Ancona)
Parte della migliore tradizione spumantistica italiana si identifica con la storia della nostra cantina marchigiana. Un'accurata selezione di vini e mosti, un'estrema cura nei processi di...
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Via Aristide Merloni, 12 62024
Matelica (Macerata)
L'Azienda Belisario è nata nel 1971. Oggi è un'azienda agricola di 300 Ha vitati ed una cantina di 30.000 Hl di capienza. E' il più grande produttore del vino Verdicchio di Matelica DOC. Tutti i...
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via D'Annunzio, 1 62012
Civitanova Marche (Macerata)
L'azienda Agricola La Monacesca è situata nel comune di Matelica, in Contrada Monacesca, a circa 4 Km dal centro abitato, lungo la statale che conduce a Fabriano. Ha sede legale in Civitanova...
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Via Carlo Marx, 123 60022
Castelfidardo (Ancona)
La Casa Vinicola Gioacchino Garofoli è costituita sotto forma di Società per Azioni ed è interamente posseduta dai componenti della famiglia Garofoli. Attualmente i fratelli Gianfranco e Carlo...
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Via Coste del Molino, 24 60030
Poggio San Marcello (Ancona)
Sartarelli Soc.Agr. è un'azienda vinicola nota per le sue tecniche di vinificazione tradizionali e di alta qualità. Sono specializzati nella produzione di deliziosi vini bianchi utilizzando...
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Località Pagliano, 393 393
Matelica (Macerata)
L'azienda Borgo Paglianetto si trova nel cuore delle Marche, nella vallata che si estende tra Fabriano e Camerino. Inserita nella zona di produzione del Verdicchio Doc di Matelica, Borgo...
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Via Fogliano, 120 62024
Matelica (Macerata)
L'Azienda Agricola Bisci s.s. situata tra le province di Macerata e di Ancona, ha una superficie di circa 105 ettari, interamente compresa nel territorio del Verdicchio di Matelica d.o.c..Il...
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Via S. Maria del Fiore, 17 60030
Morro d'Alba (Ancona)
Mario Lucchetti appartiene ad una famiglia di agricoltori il cui precursore è stato il padre Armando. Mario ha avuto il merito di credere e scomettere sulla viticultura. Ha iniziato negli anni '80...
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Località Colle Stefano, 3 62022
Castelraimondo (Macerata)
Collestefano è un'azienda a conduzione familiare, fondata nel 1998, che gestisce circa 14 ettari di vigneto di Verdicchio di Matelica Doc, seguendo i metodi dell'agricoltura biologica. I vigneti...
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Contrada S. Francesco, 2A 0
Staffolo (Ancona)
Villa Giada S.A. è un'azienda vinicola a conduzione familiare che da molti anni produce vini di alta qualità. Coltivano le loro uve utilizzando metodi tradizionali e i loro vini sono noti per il...
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Borgo Mazzini, 35 0
Barbara (Ancona)
Secondo Marco Azienda Agricola è un'azienda vinicola orgogliosa di produrre vini di alta qualità che mettono in risalto le caratteristiche uniche delle uve coltivate nei propri vigneti. I loro...
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Frazione Monteschiavo, 18 60030
Maiolati Spontini (Ancona)
Podere Castellinuzza di Paolo Coccia Azienda Agricola è un'azienda vinicola che si concentra sulla produzione di vini di alta qualità utilizzando metodi tradizionali. Si impegnano per la...
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